Klub vrtlara
Za početak, uselili smo se u novu kuću. Imanje je zapušteno, a na vrbi sam otkrio pljuvačku. Za ovog cikavca znam već dugo, jer sam se s tim problemom susreo u svojoj staroj kući. Također znam iz prve ruke kako se boriti protiv njega, pa slobodno koristite...
Kupila sam puno peršina pa sam se pitala kako ga čuvati, ali bez hlađenja. Žena na tržnici gdje sam kupovala začinsko bilje dala mi je ovu ideju. Pitala je: "Zašto kupovati toliko? Pokvariće se." Ali objasnila sam joj kako ga obično čuvam u hladnjaku, na...
Još je malo rano, pa peršin koji sam posadio u vrtu nije rastao. I ionako ne raste dobro. Kupio sam nešto ovakvog zelenila na tržnici - prodavali su se s korijenjem (iskreno, ne razumijem zašto bi ga tako iščupali, budući da će korijenje s vremenom izrasti u novo...).
Zimska repa ima značajnu prednost: dozrijeva 15-20 dana ranije od one posađene u proljeće. Osnovne smjernice: posadite krajem listopada ili početkom studenog, prije mraza; održavajte tlo hladnim kako biste spriječili da sjeme odmah nikne; posadite kao i obično, ali sa sjemenkama...
Nikad nisam uzgajala tikvice jer ih rijetko jedemo, a ne volimo slane ili ukiseljene. Kavijar radimo samo za zimu. Iako, prošle godine sam se počastila konzerviranim tikvicama i apsolutno sam ih obožavala. A onda me prošlog ljeta susjeda počela častiti nekim svojim povrćem...
Želio bih vam reći kako uzgajam kupus kasne sezone. Ne sadim rane sorte jer se ne čuvaju dobro, ali kasne sorte se dobro čuvaju gotovo do ožujka. Ove godine sam posadio dvije sorte i nisam se previše trudio s njima, pa sam ih posadio jednu do druge i ispresijecao. Koje sam sorte...
Imam staklenik na svojoj dači, naravno domaće izrade (napravili smo ga od onoga što smo imali), ali u rano proljeće tamo uzgajam krastavce, začinsko bilje i salate, a zatim sadim rajčice. Sadnice, naravno. Da im ne bude previše vruće i vlažno, na nekim mjestima podignemo plastičnu foliju sa strane...
Kolovoz završava. Ljeto koje praktički nikad nismo imali odlazi. Unatoč kišovitom i jesenski hladnom ljetu, naša žetva u plastenicima je izvrsna. Preuredili smo plastenike u jesen – imali smo tri gredice u svakom, sada imamo dvije, a prolaz je postao...
Kupus je popularno povrće koje uzgajaju vrtlari. I mi svake godine uzgajamo ovo zdravo povrće. Najčešći je bijeli kupus. Uzgajamo i kelj, crveni kupus, cvjetaču i kineski kupus - sadimo 5-10 komada svakog. Sve vrste kupusa daju dobar urod. Uzgajao sam i brokulu, ali...
Navikli smo se na ljubičasti kupus, paprike, luk i patlidžane. Ljubičasta mrkva, cvjetača, rajčice i grašak s ljubičastim mahunama također su uobičajeni. Ali ljubičasti krumpir i dalje djeluje egzotično, strano. Većina ruskih vrtlara obično uzgaja sorte s bijelom, žutom ili ružičastom korom. Tri... 