Paperne koze razlikuju se od svojih srodnika po prepoznatljivoj dugoj, svilenkastoj vuni i ultra mekom paperju. Ove pasmine uzgajaju se zbog vune, dok su meso i mlijeko sekundarni. Upoznajmo se s različitim pasminama papernih koza i usporedimo njihovu produktivnost.
Karakteristike i značajke pernatih koza
Glavna razlika između paperjaste koze i njezinih ostalih srodnika je gusto, obilno paperje. Najvrjednije je paperje, a ne grube dlake.
- ✓ Uzmite u obzir klimatske uvjete vaše regije kako biste odabrali najprilagođeniju pasminu.
- ✓ Procijenite svoju sposobnost opskrbe hranom, budući da neke pasmine zahtijevaju specifičnu prehranu.
Koja je razlika između pernatih koza i običnih koza?
- Vuna ima nizak udio masti. Prilikom češljanja, vlakna paperja se ne zapetljavaju, a kvaliteta proizvoda može se provjeriti izravno na životinji.
- Nema posebnih zahtjeva za održavanje. Jedina napomena je godišnje šišanje i četkanje. Četkanje počinje tijekom sezone linjanja.
- Razdoblje linjanja događa se krajem zime, a zatim se četkanje i šišanje ponavljaju nakon 14 dana. Odgađanje postupka je neophodno jer može dovesti do gubitka korisnog i važnog proizvoda (paperje se vrlo brzo začepljuje).
- Vrijednost perja također je određena kvalitetom proizvoda i njegovom bojom. Perje je najviše kvalitete tijekom prvog češljanja. Bijelo perje ima višu cijenu, dok su druge boje manje popularne.
Najbolje pasmine pernatih koza
Pogledajmo najbolje pasmine ove vrste koza. Sve se odlikuju gustom, dugom vunom, ali kvaliteta i količina vune varira od pasmine do pasmine.
| Ime | Produktivnost prema dolje (kg) | Prosječna težina koze (kg) | Prosječna težina koze (kg) | Stanište |
|---|---|---|---|---|
| Angora | 4-5 | 40 | 50-60 | Srednja Azija, Rusija |
| Kašmirski | 0,15-0,2 | 30 | 40 | Tibet, Mongolija, Iran i Srednja Azija |
| Pridonskaja | 1,5-1,8 | 45 | 75 | Rusija |
| Orenburg | 0,5-0,6 | 55 | 90 | Rusija |
| Gorno-Altaj | 0,5-0,7 | 40 | 65 | Mongolija i Altaj |
| Dagestan | 0,3-0,5 | 28-34 | 48-57 | Dagestan |
| Crna | 0,3-0,4 | 45 | 60 | Uzbekistan |
| Volgograd | 1,2-1,5 | 35-40 | 60 | Rusija |
| Kirgizi | 0,4-0,5 | 35-40 | 48-58 | Kirgistan |
| Pasmina | Prilagodba na hladnoću | Prilagodba na toplinu |
|---|---|---|
| Angora | Visoko | Prosječno |
| Kašmirski | Vrlo visoko | Nisko |
| Pridonskaja | Visoko | Visoko |
Angorska pasmina
Predstavnici Angorska pasmina koza Male su veličine, ali ta činjenica ih ne sprječava da ostanu najbolje životinje od perja.
Opis.Koze su bijele, ali se mogu naći i sive i srebrne. Mužjaci angorskih koza dosežu 50-55 kg, dok ženke ne prelaze 40 kg. Tijela su im niska, glave male, prsa mala, a noge snažne unatoč niskom rastu. Tijela su im prekrivena gustom, kovrčavom dlakom koja tvori uvijene pletenice. Jedna pramen može narasti do 0,3 m duljine.
Produktivnost.Koze treba šišati dva puta godišnje. Svaka koza proizvede otprilike 4-5 kg vune. Proizvodnja mlijeka tijekom laktacije doseže 60-100 litara, s udjelom masti od 4,5%.
Značajke sadržaja. Angorska pasmina je jednostavna za njegu, a životinje nikada nisu hirovite ili nezadovoljne. Mogu pasti na bilo kojem području, ali preferiraju brdovit teren. Okus njihovog mlijeka znatno se smanjuje kada se mužjaci i ženke drže zajedno.
Životinje ne bi trebalo stalno držati u zatvorenom prostoru; moraju biti izložene svježem zraku, inače se mogu razboljeti. Nedostatak svježeg zraka također dovodi do propadanja njihove dlake. Ako pašnjak nije dostupan, ljeti ih treba pustiti u vanjski ograđeni prostor. Područje treba ograditi mrežastom ogradom ili ogradom visokom najmanje 2 metra.
Prednosti angorske pasmine:
- vrlo dobro probavljaju hranu različitog sastava;
- prilagoditi se različitim klimatskim uvjetima bez ikakvih problema;
- imaju snažan imunitet;
- visoka produktivnost vune;
- Meso je ukusno.
Nedostaci pasmine:
- slab majčinski instinkt;
- teškoća održavanja u prostoriji s visokom vlagom;
- kvaliteta i struktura vune ovisi o vremenu;
- Tijekom linjanja, količina krzna se smanjuje;
- niska stopa nataliteta.
Kašmirska pernata koza
Životinje žive u planinskim područjima na nadmorskoj visini od 2-3 tisuće metara.
Opis.Ova pasmina je nešto manja od angorskih koza. Uši su im velike i viseće, a rogovi blago zakrivljeni. Njuška im je prekrivena kratkom dlakom, dok im je cijelo tijelo prekriveno dugim paperjem. Krzno im dolazi u raznim bojama: sivoj, bijeloj, žutosmeđoj i sivosmeđoj.
Produktivnost.Zaštitne dlake su duge otprilike 12 cm, a paperjaste dlake otprilike 8 cm. Pahuljaste su i elastične, što proizvode od paperja čini toplima i laganima. Šišanje je potrebno svake godine; ponekad se tijekom mitarenja paperjasti sloj nalazi u grmlju ili na tlu. Jedinka proizvede otprilike 200 grama vune i oko 150 grama paperjastog sloja.
Značajke sadržaja.Ne postoje posebni zahtjevi za držanje ovih koza. Zbog svoje sposobnosti preživljavanja u planinskim područjima, pasmina se drži u Tibetu, Mongoliji, Iranu i središnjoj Aziji.
Prednosti angorske pasmine:
- prosječna produktivnost rada;
- vrlo izdržljiv i nezahtjevan u njezi.
Nedostaci pasmine:
- Mogućnost uzgoja samo u planinskim područjima;
- Bez redovitog četkanja koza, paperje često ispada i gubi svoj pristojan izgled.
Donska pasmina
Pripada drevnim pasminama, domovina - Rusija, regija rijeke Don.
Opis.Pridonska koza nastala je križanjem lokalnih koza s angorsko pasminom. Krzno im dolazi u raznim nijansama, ali najčešće boje su bijela, siva i crna. Imaju snažnu građu i čvrste noge. Jare pri rođenju teži otprilike 3 kg, dok odrasli mužjak može doseći 75 kg, a ženka 45 kg. Pasmina se smatra plodnom.
Bijele koze teže nešto manje od sivih, ali količina paperja se ne mijenja.
Produktivnost.Primarni proizvod pasmine je vuna, koja se sastoji od otprilike 70% paperja i 30% grube dlake. Vuna je ujednačene debljine i veličine, s paperjem koje naraste do otprilike 0,1 m, a zaštitnom dlakom do 0,08 m. Jedna koza može dati 1,5 kg paperja. Meso je izvrsne kvalitete, s do 9 kg ovog proizvoda po jedinki.
Značajke sadržaja.Jedinke mogu živjeti pojedinačno ili u krdu. Nema posebnih zahtjeva za životne uvjete; životinje mogu koegzistirati s drugim pasminama koza, peradi i drugim životinjama.
Glavno pravilo je izbjegavati prenapučenost, inače će vuna izgubiti svoju kvalitetu. Koze je potrebno pasti ljeti i zimi; ljeti ispaša ne smije biti kraća od 12 sati dnevno.
Zahtijevaju povećanu količinu proteina i sumpora. Zalijevanje je potrebno dva puta dnevno. Zimi se voda lagano zagrijava.
Prednosti donske pasmine:
- visoka produktivnost vune;
- izvrsno kvalitetno životinjsko meso;
- mliječnost je ukusna i nemasna;
- ne zahtijevaju posebne uvjete održavanja;
- nije izbirljiv oko hrane.
Uzgajivači stoke uspjeli su utvrditi samo jedan nedostatak pasmine: pogoršanje kvalitete vune zbog naglih promjena klime i vremena.
Orenburg
Koze se odlikuju impresivnom veličinom i snažnom građom.
Opis. Mužjaci mogu težiti do 90 kg, dok ženke mogu premašiti 55 kg. Orenburške koze su često crne bez ikakvih oznaka. Vuna im je pletena, gusta i mekana na dodir. Ove koze su plodne u rasplodu.
Orenburške koze poznate su po svojoj otpornosti na različite vremenske uvjete. Klimatske promjene blagotvorno utječu na kvalitetu njihove vune, posebno vjetar, suša i mraz.
Produktivnost. Glavna svrha uzgoja orenburških koza je dobivanje paperja. Otprilike 0,5% proizvoda može se dobiti od jedne životinje. Vuna je mekana i nježna, a opet jaka i elastična. U gotovim proizvodima se paperje, dajući im profinjeniji izgled.
Tijekom laktacije (preko šest mjeseci) može se skupiti 160-180 litara mlijeka srednje masnoće. Nakon odbijanja, mlada krava može se musti još tri mjeseca. Uz dobru prehranu, proizvest će otprilike 50 litara mlijeka.
Značajke sadržaja.Ove su koze vrlo čiste i osjetljive. Imaju jedno mjesto za obavljanje nužde i drugo, čisto i suho, za odmor. Koze žive na pašnjacima; ako zime nisu osobito hladne, životinje radije borave vani što je više moguće.
Uzgoj ovih pasmina dopušten je samo na Južnom Uralu, Orenburgu i susjednim područjima.
Prednosti orenburške pasmine:
- iznadprosječna rana zrelost;
- produktivnost mlijeka je visoka;
- kvaliteta perja je izvrsna;
- jednobojna;
- visok prinos vune.
Nedostaci pasmine:
- skraćivanje vlakana paperja, ovo svojstvo pogoršava stanje gotovih proizvoda;
- teškoće prilagodbe novoj klimi.
Planinsko-altajske koze
Koze su dobile ime po mjestu odakle je pasmina nastala - Altaju. Jedan od "roditelja" bio je primjerak donske pasmine.
Opis.Koze su otporne i mogu preživjeti na pašnjacima tijekom cijele godine. Brzo dobivaju na težini i proizvode meso vrhunske kvalitete. Mužjaci mogu težiti do 65 kg, dok ženke mogu težiti do 40 kg. Vrlo su mesoljubive životinje, često premašujući 70% svoje tjelesne težine. Plodnost ovisi o pašnjacima i životnim uvjetima.
Produktivnost.Vuna altajske planinske koze duga je 8 cm i sastoji se od 75% paperja. Koza može dati 0,5-0,7 kg proizvoda. Paperje je visokokvalitetno i vrlo mekano. Koristi se za izradu šalova i drugih predmeta.
Značajke sadržaja.Koze se mogu držati bilo gdje u zemlji, jer se lako prilagođavaju raznim klimama. Potrebno im je sklonište, ali jednostavna šupa će biti dovoljna.
Nema potrebe izolirati štalu, ali obavezno obložite pod slamom. Štala ne smije biti vlažna, jer vlaga može negativno utjecati na dlaku životinja.
Prednosti pasmine:
- visokokvalitetna vuna i perje;
- velika količina pahuljastog runa;
- nezahtjevan u održavanju i njezi;
- nepromišljene prehrambene navike;
- sposobnost snalaženja u suhoj klimi planinskih područja;
- dobra izdržljivost;
- snažan imunološki sustav;
- visoka produktivnost mesa.
Jedini nedostatak koji se može primijetiti je mali defekt u rogovima, što čak i altajskim kozama daje poseban štih.
Dagestanske koze iz donjeg smjera
Dagestanska pasmina je mala jedinka snažne građe.
Opis.Težina ženke kreće se od 28-34 kg, dok se težina mužjaka kreće od 48-57 kg. Glava je mala, uši vise, a rogovi ravni. Udovi su snažni i mišićavi, prekriveni dlakom koja se sastoji od 80% paperja do koljena. Dlaka koze je često bijela. Plodnost je niska, oko 20-40%.
Danas je ova pasmina u opasnosti od izumiranja. Većina koza držana je na državnoj farmi u okrugu Buinaksk u Dagestanu, ali nakon njezina propasti njihov broj znatno je opao. Čistokrvne koze raspršene su po raznim farmama diljem republike.
Produktivnost.Dagestanske koze ne daju osobito visoke prinose; pojedinac može proizvesti oko 0,3-0,5 kg perja, koje je cijenjeno zbog svoje bijele boje, idealne za izradu šalova ili marama.
Značajke sadržaja.Kada se životinje drže na ispaši, njihova se kopita troše i poprimaju pravilan oblik. Kada se drže u štalama, omekšaju i počinju trunuti. Stoga je važno to pratiti i redovito ih čistiti.
Druga poteškoća u držanju koza su muhe koje polažu jaja na kožu goveda. Ta se jaja razmnožavaju, proizvodeći ličinke i crve koji uništavaju kopita koza. Životinje slabo jedu, a njihova produktivnost se smanjuje.
Prednosti pasmine:
- brza prilagodba uvjetima pritvora;
- količina pahuljica se neznatno povećala u usporedbi s prethodnim godinama;
- Meso je ukusno i sočno.
Nedostaci pasmine:
- kvaliteta pahuljice nije visoka;
- niska stopa plodnosti i nataliteta;
- proizvodnja mlijeka je niska.
Crna pernata koza
Pasmina se pojavila kao rezultat križanja lokalnih koza Uzbekistana s angorsko pasminom.
Opis.Ženka teži 45 kg, mužjak 60 kg. Unatoč ujednačenoj boji dlake, krzno nije ujednačeno, sadrži tragove drugih boja. Zaštitne dlake su krute i kratke.
Produktivnost.Prinos runa po jedinki varira od 300 do 400 grama. Prosječna duljina je 9 cm.
Značajke sadržaja.Najvažnije je obratiti pozornost na razdoblje mitarenja. To razdoblje traje oko tjedan dana, a tijekom tog vremena uzgajivač stoke mora prikupiti što više paperja; kašnjenja dovode do gubitaka i do 35%.
Prednosti angorske pasmine:
- koze su velike veličine, pa osim pahuljica možete dobiti i dovoljnu količinu mesa;
- visokokvalitetno perje.
Nedostaci pasmine:
- Tijekom mitarenja gubi se puno dlake;
- Rasprostranjeni su samo na području Uzbekistana.
Volgogradske pernate koze
Domovina pasmine je okrug Černiškovski, "roditelji" su angorske i pridonske koze.
Opis.Vuna je visoke kvalitete, čista i mekana na dodir. Ženka teži otprilike 35-40 kg, a mužjak 60 kg. Vuna je bijela i dobro se prodaje.
Produktivnost.Vuna se sastoji od 90% paperja. Ženka proizvodi oko 1 kg paperja, dok mužjak proizvodi 1,2-1,5 kg. Paperje je dugo 11 cm, a mliječnost je iznad prosjeka. Tijekom razdoblja dojenja, ženka koze može proizvesti otprilike 100 litara mlijeka, a plodnost je visoka - 130 jaradi na 100 ženki.
Značajke sadržaja. Ne zahtijevaju nikakve posebne uvjete. Mogu živjeti u bilo kojem području osim u planinskim područjima.
Prednosti angorske pasmine:
- visokokvalitetno perje i vuna;
- dobar prinos mlijeka;
- visoka plodnost.
Poljoprivrednici nisu uspjeli utvrditi nikakve nedostatke pasmine; ona u potpunosti ispunjava zahtjeve za pernate koze.
Kirgiske pernate koze
Što se tiče veličine, koze ove pasmine spadaju u srednje velike pasmine.
Opis. Ženka koze teži otprilike 35-40 kg, dok mužjak teži 58-68 kg. Koze dosežu svoju najveću težinu u dobi od 5 godina. Meso ove pasmine je izvrsnog okusa, a njihova koža je pogodna za izradu bundi i kaputa od ovčje kože.
Produktivnost. Glavni proizvod kirgiskih koza je perje, izvor prihoda za mnoge stočare. Proizvodnja perja izravno ovisi o raznim čimbenicima, kao što su spol, dob i veličina životinje. Koza daje otprilike 0,4-0,5 kg perja.
Značajke sadržaja. Koze se drže na pašnjacima. Njihovi primarni izvori hrane uključuju pelin, slanutak i grmlje. Ako se zima pokaže znatno hladnijom nego inače, preporučljivo je izgraditi posebne natkrivene zgrade za životinje. Nadalje, pašnjaci zimi ne osiguravaju količinu hrane koja je životinjama potrebna.
Prednosti pasmine:
- velika količina dobivene pahuljice;
- visoka proizvodnja mlijeka i plodnost;
- prilagodljivost bilo kojoj klimi.
Postoji jedan nedostatak: kvaliteta perja je najniža u usporedbi s drugim pernatim kozama.
Usporedba pernatih koza
| Naziv pasmine | Količina puha po osobi | Prosječna težina koze | Prosječna težina koze | Stanište |
| Angora | 4-5 kg | 40 kg | 50-60 kg | Srednja Azija, Rusija |
| Kašmirski | 0,15-0,2 kg | 30 kg | 40 kg | Tibet, Mongolija, Iran i Srednja Azija. |
| Pridonskaja | 1,5-1,8 kg | 45 kg | 75 kg | Rusija |
| Orenburg | 0,5-0,6 kg | 55 kg | 90 kg | Rusija |
| Gorno-Altaj | 0,5-0,7 kg | 40 kg | 65 kg | Mongolija i Altaj |
| Dagestan | 0,3-0,5 kg | 28-34 kg | 48-57 kg | Dagestan |
| Crna | 0,3-0,4 kg | 45 kg | 60 kg | Uzbekistan |
| Volgograd | 1,2-1,5 kg | 35-40 kg | 60 kg | Rusija |
| Kirgizi | 0,4-0,5 kg | 35-40 kg | 48-58 kg | Kirgistan |
Uzgoj i držanje pernatih koza nije teško. Ključno je odabrati pravu pasminu pernatih koza i, pružajući im odgovarajuću njegu i pažnju, dobiti što više visokokvalitetnog perja.









