Pregled Toggenburške koze

Toggenburške koze su mliječna pasmina koju karakteriziraju svijetle pruge na njušci, trbuhu i nogama. Njihovo mlijeko je bogato i hranjivo, te sadrži veliku količinu hranjivih tvari. Lako se održavaju i produktivne su za uzgoj. Toggenburške koze najčešće su u Švicarskoj, Sjedinjenim Državama, Kanadi, Austriji i Nizozemskoj. U Rusiji je ova pasmina malo poznata.

Podrijetlo pasmine

Domovina toggenburške koze je slikovita dolina u sjeveroistočnoj Švicarskoj, po kojoj je pasmina i dobila ime. Povijest ovih životinja počinje sredinom 18. stoljeća i nastavlja se do danas. U početku su uzgajivači imali dva cilja: visok prinos mlijeka i brzu aklimatizaciju na sve vremenske uvjete. Ove su koze razvijene opsežnim selektivnim uzgojem "nepedigrenih aboridžina", što je sa svakom novom generacijom samo jačalo njihov imunitet.

Zahvaljujući proizvodnji mlijeka, toggenburške koze odmah su postale popularne u 18. i 19. stoljeću. Široko su se trgovale u Bjelorusiji, Poljskoj, Nizozemskoj, Švicarskoj i drugim zemljama s dobro razvijenim stočarstvom. U Rusiji se ove koze nisu udomaćile u svim regijama. U malom broju mogu se naći u Altajskom kraju, Vologodskoj, Lenjingradskoj i Kostromskoj oblasti.

Izgled, veličina i karakter

Toggenburška koza razlikuje se od svojih srodnika po maloj veličini i šarmantnom izgledu. Izgledom, ova graciozna životinja ima skraćeno tijelo i dobro razvijene mišiće, malu glavu i vitke noge. Krzno joj je bogate smeđe boje, s dvije uzdužne pruge koje se protežu niz strane njuške i do trbuha i kopita. Postoji i svijetla mrlja blizu malog repa. Uši su male i uspravne. Ove koze su kromolirane (bez rogova). Neke vrste imaju male, srpasto oblikovane rogove koji se savijaju unatrag.

Odrasli mužjaci visoki su u grebenu 75-85 cm, dok su ženke manje, ne više od 78 cm. Prosječna težina jednogodišnjeg mužjaka je 60-65 kg, ali česti su i veći primjerci ove pasmine. Ženke teže 48-60 kg, a novorođena jarad teže do 3,5 kg (leglo može sadržavati do 4 jedinke). Odrasle ženke u dobi od 8 mjeseci teže 40 kg.

Toggenburške koze imaju srednje dugu, tamnosmeđu dlaku. Ove četveronožne pasmine iz sjevernih regija imaju deblju dlaku zbog poddlake, koja je mekana i svilenkasta na dodir. I mužjaci i ženke imaju malu bradu. Mlade koze imaju podbradak na njušci, a vime su im velika i okrugla s velikim, dugim sisama. Ove životinje su prilagođene ne samo ručnoj mužnji već i strojnoj mužnji.

Ovo je vrlo mirna pasmina, nezahtjevna u pogledu hrane i životnih uvjeta. Trenutno je druga po popularnosti odmah iza Saanske kozeŽivotinje nisu baš pametne: rasprše se po pašnjacima, ne mogu same pronaći put kući i ne prepoznaju vlastita imena. Uzgajivači koza moraju ih tražiti, gubeći vrijeme.

Produktivne kvalitete

Zbog svoje male veličine, toggenburške koze nisu prikladne za proizvodnju mesa velikih razmjera, iako njihovo meso ima nezaboravan okus. Koža i vuna životinje također nude ograničen profit.

Glavna vrijednost za uzgajivače koza je njihovo mlijeko, koje se zatim koristi za proizvodnju vrhunskih sireva, za prodaju i za vlastite obiteljske potrebe. Prinosi mlijeka su konstantni tijekom cijele godine (količine mlijeka se ne smanjuju zimi). Tijekom laktacije, toggenburške koze proizvode do 1000 kg (rekord je 1200 kg) s udjelom masti od 4,5-8%. Mlijeko je hranjivo i široko se koristi u prehrambenoj industriji. Dnevni prinos mlijeka kreće se od 4 do 6 litara.

Smjernice za njegu i uzgoj koza Toggenburg

Ova pasmina je prilagođena surovoj planinskoj klimi. Dobro podnose niske temperature, otporne su na mraz i mogu izdržati jake vjetrove. Međutim, osjećaju se neugodno u vrućini, loše jedu i češće obolijevaju.

Toggenburške koze ne podnose vlagu i treba ih držati u suhim uvjetima. Idealna razina vlažnosti je 60-75%. Ako im se osiguraju povoljni uvjeti i pravilna prehrana, daju zdravo potomstvo i visoku proizvodnju mlijeka.

Kako držati mliječne koze, ukratko je opisano u našem drugom članku.

Kako opremiti štalu?

Prilikom postavljanja štale, zapamtite osnovno pravilo: životinje dobro podnose hladnoću, a ne vrućinu. Maksimalna temperatura zraka u štali ne smije prelaziti 20 stupnjeva Celzija. Zimi se toggenburške koze osjećaju ugodno na 5 stupnjeva Celzija, stoga nema potrebe izolirati štalu mineralnom vunom.

Da biste saznali više o uvjetima u kojima bi koze trebale zimovati, pročitajte naš članak o Kako čuvati koze zimi.

Prilikom postavljanja kućice za koze, uzmite u obzir sljedeće preporuke iskusnih uzgajivača:

• Odaberite svijetlu i suhu prostoriju kako biste spriječili prodiranje viška vlage i plijesni.
• Postavite šupu na mjesta dalje od septičkih jama i velikih nakupina gnoja.
• Osigurajte visokokvalitetan ventilacijski sustav, jer vlaga može ubiti životinje i smanjiti njihovu proizvodnju mlijeka.
• Napravite betonski pod u štali za koze, po mogućnosti pod nagibom kako biste omogućili odvodnju. Da biste pod održali toplim, izolirajte ga drvenim daskama i slamom.
• Postavite prozore tako da je prostorija dobro osvijetljena. Pazite da ultraljubičaste zrake ne uđu u kućicu za koze ili ne dopru do koza.
• Podijelite štalu na pojedinačne boksove drvenim pregradama tako da svaka koza ima svoj prostor.
• Organizirajte prostor tako da ženke i mužjaci budu odvojeni. To će smanjiti rizik od neplaniranog parenja i slabog potomstva.
• Postavite dvorište za šetnju pored štale. Koze vole veliki prostor. Ako je prostor ograničen, životinje vježbajte na prostranim, plodnim pašnjacima.

Pravilna gradnja i pridržavanje preporuka ključni su ne samo za ugodne životne uvjete toggenburških koza, već i za njihovu proizvodnju mesa i mliječnih proizvoda. Redoviti pregled štale na parazite može spriječiti zarazu cijelog stada. Kako biste spriječili parazite, tretirajte zidove štale otopinom bakrenog sulfata jednom ili dva puta mjesečno.

Pročitajte naš članak „Kako pravilno urediti stanište za koze“Upute: DIY šupa za koze".

Čime i kako hraniti?

Ljeti odrasla koza pojede do 7-9 kg zelene krme; zimi je dovoljno 3 kg sijena i dodataka hrani dnevno. Porcije i raznolikost hrane ovise o dobi životinje, gravidnosti i fazi aktivnosti.

Zimi, u svakodnevnoj prehrani Svježe sijeno, korjenasto povrće, sjeckano povrće i mineralni dodaci su neophodni. Ovo je dobar način za jačanje imunološkog sustava koze i sprječavanje niza bolesti.

Ljeti životinje pasu na otvorenom, dobivajući esencijalne vitamine i hranjive tvari iz zelene trave. Najbolje je ne hraniti koze cjelovitim žitaricama; sameljite ih bilo kojom prikladnom metodom.

Sukulentna i druga hrana

Tijekom razdoblja nedostatka vitamina, toggenburškim kozama potrebni su vitaminski dodaci. U njihovu dnevnu prehranu uključite 500 g koncentrirane hrane. Također je važno u prehranu uključiti vrhove cikle ili mrkve, listove kupusa, kuhani krumpir i kore od povrća. Sameljite korjenasto povrće i hranite ih s do 4 kg krumpira dnevno, a ne više od 2 kg.

Metle

Za zimu se preporučuje sušenje metli za koze od tankih grana, debljine 1 cm i duljine 50 cm. Kada nisu dostupni živi grmovi i svježe zelenilo, životinje ih vole žvakati. Za metle koristite grane javora, lipe, breze, johe, hrasta, lijeske, vrbe i mace. Kako napraviti takvu metlu:

• skupljati tanke grane;
• Zavežite ih zajedno kako biste formirali snopove debljine 12 cm;
• odmah ih objesite pod nadstrešnicu i pustite da se osuše;
• objesite na propuhu, ali izbjegavajte vlagu i izravnu sunčevu svjetlost;
• Nakon 2-3 tjedna, čuvajte na suhom i toplom mjestu kao zimsku konzervu.

Pripremite još ovih metli, jer svakoj kozi trebaju 2-3 tijekom dana i 1 noću. Izračunajte broj koza u kući. Ako nemate metle, zamijenite ih čistim, suhim lišćem.

Tijekom hladne sezone, kozi je potrebno 500 kg grube hrane, što uključuje ne samo sijeno i slamu, već i metle i suho lišće.

Mineralni dodaci

U dnevnu prehranu odrasle koze uključite 15 mg soli i 10 g prethodno usitnjene krede, dodajući ih u hranu ili vodu. Bez ovih sastojaka, apetit koze se smanjuje, a težina i proizvodnja mlijeka opadaju. Mineralni dodatak od 10 g koštanog brašna je neophodan.

Redoslijed hranjenja

Razvijte stabilan raspored hranjenja, hraneći koze u isto vrijeme svaki dan - ujutro i navečer. To je ključno jer se koze brzo prilagođavaju dnevnoj rutini, a njezino narušavanje može uzrokovati značajan stres i smanjiti proizvodnju mlijeka.

Približna prehrana:

• Doručak. Piti s krmnom smjesom i povrćem, nakon mužnje - vlaknatom hranom.
• Večera. Povrće, pomije, nakon primanja mlijeka – suho lišće i metle.
• Večera. Koncentrat omekšan pomijima, nakon mužnje - metlama, lišćem, sijenom.

Za više informacija o hranjenju domaćih koza, pročitajte ovaj članak.

Piće

Obavezno uključite pomije iz automatskih pojilica u dnevnu prehranu preživača. Ovi uređaji uvelike olakšavaju život uzgajivačima koza u staji; inače bi životinje morale biti pojene nekoliko puta dnevno. Čvrsto pričvrstite pojilice, inače se mogu pomaknuti i spriječiti kozu da dovoljno pije.

Pratite količinu vode u posudama za vodu. Redovito dodavajte i osvježavajte vodu. Čistite posude za vodu svakodnevno. Ako se na stijenkama pojavi plijesan ili alge, životinja se može ozbiljno razboljeti. Ljeti koza treba piti 3-4 litre vode dva puta dnevno; zimi se ta količina smanjuje. Optimalna temperatura vode je 15 stupnjeva Celzija.

Kako hraniti rasplodne jarce?

Mužjak bi trebao biti aktivan i zdrav. Dnevna prehrana za rasplodne mužjake uključuje do 2,5 kg sijena, 300 g koncentrata i 1 kg svježeg povrća. Otprilike dva mjeseca prije parenja, premjestite mužjaka na bogate, zelene pašnjake i udvostručite količinu koncentrata. Prilikom parenja, hranite ga s više mrkve i drugog povrća bogatog karotenom.

Parenje – karakteristike pasmine

Uzgoj toggenburških koza je vrlo profitabilan i obećavajući. Kao i kod drugih pasmina, potiče se jedna trudnoća godišnje. Iako je parenje moguće svakih 7-8 mjeseci, rezultirajuće potomstvo je slabo, sklono bolestima i teško dobiva na težini.

Karakteristična značajka ovih domaćih životinja je veliko leglo - do četiri jarca. Jarci brzo rastu, brzo dobivaju na težini i do osam mjeseci dosegnu 40 kg. Za usporedbu, odrasla ženka koze teži 60-65 kg.

Mogućnosti parenja

Toggenburške koze ulaze u tjeranje od rujna do ožujka. To je najbolje vrijeme za parenje. Koze se pare 5-7 dana svakih 20 dana. To razdoblje može se odrediti ponašanjem koze. Ona postaje nervozna, razdražljiva, neprijateljski nastrojena i agresivna. Poznati su i drugi slučajevi gdje koza, naprotiv, postaje lijena i pasivna, što također ukazuje na tjeranje.

Postoji nekoliko mogućnosti za oplodnju ove pasmine. Među njima:

• PriručnikVlasnik se brine o kozama, nakon čega se okote ženke. Ovo je prikladna opcija za male farme gdje ima nekoliko ženki po mužjaku.
• UmjetnoPogodnije za uzgojnu selekciju, provodi se uz sudjelovanje iskusnog veterinara.
• BesplatnoŽivotinje se drže u istom boksu i samostalno traže partnera za parenje. Najbolje je ne provoditi takve eksperimente s pasminom Toggenburg, inače riskirate da ostanete bez potomstva.

Ako se parenje dogodilo u jesen, janjenje (rođenje jaradi) Pada u proljeće. Ovo je povoljno razdoblje za njihov odgoj. Potomci su snažni i aktivni, ne razboljevaju se i brzo dobivaju na težini. Gotovo od prvih mjeseci života, jarad pasu s majkom, primajući hranjive tvari s pašnjaka potrebne za zdravlje i brz rast.

Razdoblje trudnoće koza i karakteristike janjenja

Do 4-5 mjeseci ženke dostižu spolnu zrelost, ali je prerano za parenje. Pričekajte dok životinja ne napuni 8-12 mjeseci. Optimalna dob za parenje toggenburških koza nije mlađa od 1 godine niti starija od 6-7 godina. Mlade prvorodice imaju slabo, neodrživo potomstvo.

Optimalno razdoblje gestacije je 150 dana. Kada se koza okoti, operite joj vime, inače će to sama učiniti. Inače se novorođenče može zaraziti. Jarad odmah prebacite u štalu, gdje se hrane izcijeđenim kolostrumom od majke. To je potrebno za jačanje imunološkog sustava mladih životinja. Inače se koze rađaju slabe i uginu u prvih nekoliko mjeseci života.

Kako biste izbjegli smanjenje proizvodnje kozjeg mlijeka, jaradi držite odvojeno od majke 3 tjedna nakon rođenja. Nahrani djecu izdojeno mlijeko, postupno uvodite dohranu.

Zdravlje i očekivano trajanje života

Životinja živi do 13 godina, a i dulje ako se pravilno hrani i brine o njoj. Toggenburg koze mogu proizvoditi jaja 7-8 godina. Bolesti kod koza Simptomi se pogoršavaju s godinama, kada imunološki sustav značajno oslabi. Zdrava životinja je budna i razigrana, s pulsom od 70-80 otkucaja u minuti i tjelesnom temperaturom od 39-40 stupnjeva Celzija. Ako su ovi parametri abnormalni, sumnja se na bolest i potrebna je konzultacija s veterinarom.

Prednosti i nedostaci pasmine

Danas su toggenburške koze izgubile svoju popularnost, nakon što ih je zamijenila pasmina Saan. Međutim, ove plemenite životinje imaju niz prednosti i privlačne su poljoprivrednicima.

Popis pozitivnih kvaliteta:

Unatoč pozitivnim aspektima, ne zaboravite na nedostatke pasmine Toggenburg:

Sablje

Karakteristična značajka toggenburških koza je njihova jedinstvena boja. Rijetko se može naći životinja sa simetričnim bijelim prugama na licu. Ako druge pasmine imaju ovu boju, beskrupulozni uzgajivači ih predstavljaju kao toggenburške koze i pokušavaju ih prodati po višoj cijeni. Rezultat je potomstvo miješane pasmine.

Saanske koze su bliski srodnici pasmine Toggenburg. Nose recesivni gen, što rezultira raznim bojama osim bijele. Ovi šareni potomci nazivaju se sable. Mogu imati istu boju kao i Toggenburg koze. Ovo je zasebna pasmina, također popularna među uzgajivačima koza zbog visokog prinosa mlijeka i plodnosti.

Česte bolesti

Dugo razdoblje selektivnog uzgoja učinilo je toggenburške koze otpornima na infekcije. Rizik od pseudotuberkuloze ili bruceloze je minimalan. Životinja dobro podnosi hladnoću, a snažan imunološki sustav štiti od neželjenih bolesti. Međutim, slučajevi se razlikuju i toggenburške koze nisu imune na bolesti.

Najčešće bolesti su:

• Upala vimenaOvo stanje se često razvija zbog loše higijene koza ili nepravilne mužnje. Vime postaje bolno i potreban je tretman antibioticima.
• Respiratorne bolestiTemperatura životinje raste, prestaje preživati, a apetit joj se smanjuje. To je zbog vlage i čestog izlaganja propuhu. Plan liječenja određuje se na temelju stanja bolesne koze; potreban je savjet veterinara.
• Kolike, nadutostOvaj problem se opaža kada se režim napojivanja i hranjenja koze ne održava pravilno, prehrana je neuravnotežena ili nedostaje hranjivih tvari.
• MastitisOvo je infektivni i upalni proces u mliječnim žlijezdama. Mlijeko može sadržavati gnoj, a okus mu se može promijeniti. Ako se pojave ovi simptomi, prekinite dojenje i započnite terapiju antibioticima.
• Parazitske bolestiAko se ne poštuju higijenska pravila u štali za koze, životinja se može zaraziti buhama. Tretirajte posebnim antiparazitskim sredstvima, a zidove i pregrade štale tretirajte otopinom bakrenog sulfata.
• ReumatizamTo je posljedica života u vlažnim šupama s visokom vlagom i propuhom.
• Upala kopitaOva bolest se razvija kao posljedica mehaničke traume. Loša higijena kopita jedan je od čimbenika koji tome doprinose.

Kako biste smanjili rizik od bolesti, dajte svojoj kozi planirana cijepljenja i docjepljivanja. Također, održavajte štalu za koze čistom i urednom te redovito pregledavajte krzno i ​​kopita životinje. Očistite ih nakon svake ispaše, inače patogena infekcija može utjecati na osjetljivu kožu.

Za koga je pasmina prikladna?

Toggenburške koze su prikladnije za velike i srednje farme, ali manje prikladne za male farme. To je zbog prehrambenih potreba. Proizvodnja visokokvalitetnog mlijeka zahtijeva raznoliku prehranu, koju mali uzgajivači koza ne mogu osigurati. Nadalje, prinos mesa (zbog veličine životinje) nije prikladan za prodaju na veliko. Koža, iako vrijedna, je samo mala količina po životinji.

Pozivamo vas da pogledate video u kojem ćete saznati više o karakteristikama pasmine i kako pravilno brinuti za Taggenburg koze:

Recenzije pasmine Toggenburg

Toggenburške koze idealne su za uzgoj i uzgoj u Rusiji. Lako se održavaju i otporne su na mraz, rijetko obolijevaju i mogu okotiti 3-4 jarića po janjenju.

Često postavljana pitanja