Klima u našoj zemlji se stalno mijenja, što nesumnjivo utječe na potrebe za hranjenjem koza. Ispaša je zabranjena zimi, što prisiljava poljoprivrednike da gomilaju velike količine hrane za to razdoblje. Za pravilno hranjenje koza tijekom zime važno je uzeti u obzir mnoge nijanse prilikom pripreme hrane i slijediti određene smjernice.
Kakvu hranu dajete kozama zimi?
Za hranjenje koza koristi se niz proizvoda, čija je svrha kombinirati uravnotežena prehranaSijeno je temelj zimske prehrane koze, ali samo po sebi nije dovoljno da zadovolji sve prehrambene potrebe životinje, pa se dodaju i druge komponente. Hrana se kategorizira kao suha, sočna, koncentrirana i vitaminski dodaci, od kojih svaki zaslužuje zasebno razmatranje.
Suha hrana
| Ime | Razdoblje berbe | Vlažnost | Minimalni dnevni volumen po kozi (kg) |
|---|---|---|---|
| Sijeno od raznih trava, žitarica i mahunarki | Stvaranje pupova kod mahunarki, izbacivanje metlica kod žitarica | 15% | 0,5 |
| Slama | Nakon vršidbe | Nije navedeno | 2 |
| Biljno brašno | Nije navedeno | Nije navedeno | Nije navedeno |
| Pljeva | Nije navedeno | Nije navedeno | Nije navedeno |
| Neki dijelovi drveća i grmlja | Nije navedeno | Nije navedeno | Nije navedeno |
Budući da je sijeno glavna komponenta zimske prehrane koza, važno je napraviti dovoljne zalihe za to vrijeme. Koze preferiraju sijeno napravljeno od raznih trava, žitarica i mahunarki.
Osim sijena, suha hrana uključuje:
- slama – klas i stabljika mahunarki i žitarica nakon vršidbe;
- travnato brašno – usitnjeno sijeno;
- pljeva – otpad s gornjeg dijela stabljike;
- neki dijelovi drveća i grmlja.
Najhranjivija trava za sušenje bere se s mahunarki tijekom formiranja pupova, a sa žitarica - kada se metlica izbaci.
Prilikom sušenja sijena, njegov sadržaj vlage je posebno važan - oko 15% - jer će promjena od više od nekoliko postotaka negativno utjecati na kvalitetu proizvoda. Visoka razina vlage može dovesti do rasta plijesni, dok niska razina vlage može uzrokovati gubitak većine hranjivih tvari.
Minimalna dnevna potreba za sijenom po kozi je 0,5 kg, ali prilikom distribucije hrane mora se uzeti u obzir stanje životinje. Na primjer, kozama u laktaciji ili gravidnim kozama potrebno je otprilike 2-3 kg, a u posljednjem mjesecu trudnoće prehrana životinje je ograničena zbog fizioloških promjena. S obzirom na ove brojke, poljoprivrednici obično gomilaju najmanje 400 kg sijena po kozi za zimu.
Koze, za razliku od ovaca i krava, također napreduju i proizvode mlijeko kada se hrane slamom. Dnevna potreba za slamom za koze nije veća od 2 kg. Ova vrsta hrane nije toliko hranjiva kao sijeno, pa je prije hranjenja stoke potrebna priprema. To uključuje rezanje slame na duljinu od 2-3 cm, stavljanje u posude, namakanje u otopini soli i ostavljanje da sazrije.
Zimi kozama također trebaju grančice. Najradije biraju brezu, jasiku, javor, hrast, jarebicu i lipu. Metle od grančica i mladih izdanaka pripremaju se unaprijed.
| Vrsta stabla | Sadržaj proteina (%) | Energetska vrijednost (kcal/100 g) |
|---|---|---|
| Breza | 12,5 | 310 |
| Aspen | 10,8 | 290 |
| Hrast | 9.3 | 270 |
Sukulentna hrana
| Ime | Razdoblje berbe | Vlažnost | Dnevne potrebe za kozu (kg) |
|---|---|---|---|
| Kukuruz | Nije navedeno | 70% | 2-3 |
| Krmni grah i soja | Nije navedeno | 70% | 2-3 |
| Slatka djetelina, djetelina, lucerna | Nije navedeno | 70% | 2-3 |
| Pšenica i ozima raž | Nije navedeno | 70% | 2-3 |
| Mješavine žitarica i mahunarki | Nije navedeno | 70% | 2-3 |
| Listovi kupusa, vrhovi repe i mrkve | Nije navedeno | 70% | 2-3 |
Silaža je najčešća sočna hrana za koze. Koristi se za postizanje najboljeg prinosa mlijeka. Silaža miriše na fermentirano povrće i voće, a koze je s užitkom jedu. Dnevna količina silaže za kozu je 2-3 kg.
Prilikom pripreme silaže koriste se različite kulture u određenim fazama njihovog razvoja:
- kukuruz;
- krmni grah i soja;
- slatka djetelina, djetelina, lucerna;
- pšenica i ozima raž;
- mješavine žitarica i mahunarki;
- listovi kupusa, vrhovi cikle i mrkve.
Za silažu se zeleno lišće, vrhovi i nasjeckano povrće stavljaju u specijalizirane spremnike. Prilikom pripreme silaže, biljni materijal se pažljivo zbija kako bi se uklonio zrak. Potrebna vlažnost zraka je 70%; po potrebi se može smanjiti venućem hrane ili dodavanjem nasjeckane slame.
Koze zimi uspijevaju na vrhovima mrkve, cikle i listovima kupusa. Ova hrana sadrži oko 80% vode, što je čini manje hranjivom, ali je neophodna za mliječne koze.
Koncentrirana hrana
| Ime | Vrsta obrade | Sadržaj proteina | Dnevne potrebe za kozu (kg) |
|---|---|---|---|
| Žitarice | Drobljenje, mljevenje, kvasenje, pečenje, klijanje | Visoko | Nije navedeno |
| Mahunarke | Drobljenje, mljevenje, kvasenje, pečenje, klijanje | Vrlo visoko | Nije navedeno |
| Uljarice | Drobljenje, mljevenje, kvasenje, pečenje, klijanje | Visoko | Nije navedeno |
| Otpad iz prehrambene i žitarske industrije | Drobljenje, mljevenje, kvasenje, pečenje, klijanje | Prosječno | Nije navedeno |
| Hrana za životinje | Drobljenje, mljevenje, kvasenje, pečenje, klijanje | Vrlo visoko | Nije navedeno |
| Krmna smjesa | Drobljenje, mljevenje, kvasenje, pečenje, klijanje | Visoko | Nije navedeno |
Ova vrsta hrane sadrži više hranjivih tvari od prve dvije. Koncentrirana hrana sadrži puno proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i mikroelemenata. Korištenje koncentrata u ishrani stoke izuzetno je važno, posebno zimi – bez njih stoka neće dobiti odgovarajuću prehranu. Koncentrirana hrana za koze uključuje:
- žitarice;
- mahunarke;
- uljarice;
- otpad iz prehrambene i žitarske industrije;
- hrana za životinje;
- krmna smjesa.
Prije hranjenja stokom, žitarice prolaze posebnu obradu zbog poteškoća koje koze imaju u probavljanju cjelovitih žitarica. Postoji nekoliko vrsta obrade: drobljenje, mljevenje, kvasenje, prženje, klijanje i tako dalje.
U kućanstvima se koze zimi često hrane ostacima hrane, koji se prethodno prokuhavaju ili kuhaju na pari.
Vitamini i dodaci prehrani
Mineralni i vitaminski dodaci koriste se u hrani za stoku tijekom cijele godine, ali potreba za njima raste zimi. Ti dodaci uključuju:
- kuhinjska sol – 6-10 g po kozi dnevno;
- mješavina koštanog brašna i krede – 10-12 g po kozi dnevno;
- vitaminski pripravci i premiksi – doziranje je naznačeno na pakiranju.
Najčešći vitaminski dodaci za koze su Trivit i Tetravit, koji se lako mogu pronaći u bilo kojoj trgovini stoke.
Vitamini se dodaju u hranu za koze u malim količinama; ne smiju se miješati osim ako nije drugačije preporučeno u uputama. Sve dok se ne prekomjerno koriste, neće nastati zdravstveni problemi za životinje.
Pravila i režim zimske prehrane
Zimi se koze hrane tri do četiri puta dnevno. Važno je hranilicu održavati čistom tijekom cijelog dana - svi ostaci hrane od prethodnog hranjenja uklanjaju se prije sljedećeg hranjenja. Životinje bi također trebale imati pristup ograđenom prostoru za obavljanje nužde.
- ✓ Smanjena aktivnost žvakanja žvakaćih guma.
- ✓ Povećajte vrijeme provedeno u ležećem položaju.
- ✓ Promjena uobičajene rutine posjećivanja pojilice.
Važan aspekt hranjenja koza zimi je osigurati im stalan pristup vodi za piće. Voda se mijenja pri svakom hranjenju. Svakoj kozi je potrebno otprilike 3 litre vode dnevno. Rastresiti snijeg usut u korito za vodu također je prikladan za piće zimi. Osim uobičajenih tekućina, koze lako probavljaju biljne napitke i sirutku; za to je potrebna zasebna posuda.
Zimska prehrana koza strukturirana je prema sljedećoj shemi:
- ujutro, sočna i gruba hrana, polovica dnevne količine krmne smjese;
- gruba hrana tijekom dana;
- U večernjim satima, glavni dio sijena, sočna i koncentrirana hrana.
Koze jedu metle (napravljene od grana uskladištenih tijekom toplijih mjeseci). Metle od koprive, kvinoje i borovih iglica ne smiju se davati više od dva puta tjedno. Metle od drugih biljaka mogu se davati 1-2 po kozi dnevno.
Kao rezultat toga, dnevni volumen hrane za kozu zimi sastoji se od:
- 2 kg suhe hrane;
- 2 kg sočne hrane;
- 0,5 kg koncentrata.
Ove vrijednosti su prikazane kao prosjek; mogu se mijenjati ovisno o stanju životinje i nekim drugim čimbenicima.
Uzgajivač dijeli svoje iskustvo hranjenja koza zimi u sljedećem videu:
Hranjenje skotnih koza
Gestacija koza traje otprilike 150 dana. Gravidne koze zahtijevaju posebnu njegu, što se posebno odražava u njihovoj prehrani. Tijekom trudnoće, rast dlake i paperja koze se ubrzava, što zahtijeva dodatne hranjive tvari.
Tijekom druge polovice trudnoće, koze imaju posebnu potrebu za vitaminima i mineralima. Mahunarke su bogate proteinima, a u kombinaciji sa žitaricama osiguravaju optimalnu količinu esencijalnih hranjivih tvari. Uljana pogača, suhi kvasac, krupica, mesno brašno i riblje brašno također su bogati proteinima.
Na kraju trudnoće, kozi ne biste trebali davati puno korjenastog povrća i tekućine, jer bi u suprotnom mogli nastati problemi s fetusom.
Hranjenje koze u laktaciji
Nakon poroda, probavni sustav koze je znatno oslabljen i potrebno mu je vrijeme za oporavak. Tijekom prvog tjedna hranjenja, prehrana koze sastoji se isključivo od lako probavljive hrane, uključujući sitno nasjeckano korjenasto povrće, gnojnicu od mekinja, sijeno od mahunarki i druge sastojke.
Korjenasto povrće i svježe sijeno čine većinu hrane za koze tijekom zimske laktacije. Do drugog tjedna hranjenja stanje koze se stabilizira, što joj omogućuje prelazak na standardnu prehranu.
Prehrana mliječnih koza tijekom zime trebala bi biti bogata vitaminima, sočnom i koncentriranom hranom. Sočna hrana je neophodna jer maksimizira proizvodnju mlijeka.
Hranjenje djece
Novorođena jarad dobivaju sve potrebne hranjive tvari iz majčinog mlijeka. Ako ono nije dostupno, daje im se pasterizirano kozje mlijeko ili umjetna mliječna formula. Njihov nezreli probavni sustav ne može se nositi s grubom hranom, pa se sijeno i određene žitarice uvode u njihovu prehranu tek nakon 11 dana starosti.
Jarad se uvode u standardnu prehranu tek nakon tri tjedna starosti. Ribano korjenasto povrće i jabuke izvrsni su dodaci, a udio mlijeka postupno se smanjuje. U hranu treba uključiti i mineralne i vitaminske dodatke. S tri mjeseca starosti jarad prelazi na redovnu prehranu za odrasle.
Čime ne biste trebali hraniti kozu zimi?
Ne postoje posebna ograničenja za određenu hranu za koze tijekom zime. Povrće i zeleno lišće se i dalje čiste i prerađuju po potrebi, a trula, pokvarena, pljesniva ili hrana zaražena štetočinama se uklanja.
Glavna pogreška u hranjenju koza u ovo doba godine je ograničavanje vrsta hrane u prehrani životinje ili njezina nagla promjena. U prvom slučaju potrebno je osigurati da je prehrana koze uravnotežena kako bi se osiguralo da prima sve potrebne vitamine i minerale, što je teže postići zimi nego ljeti. U drugom slučaju, kozu treba postupno priviknuti na štalu i odgovarajuću prehranu, što znači započeti sa sijenom ujutro prije zime - to će ih potaknuti da jedu manje zelene hrane i olakšati prijelaz na novu prehranu nakon što završi pašnjak.
Priprema metli za zimu
Metle napravljene od grana raznih stabala i grmlja izvrsne su za poboljšanje zimske prehrane koza. Voćke i bobičasto bilje smatraju se idealnim za izradu metli. Mladi izdanci koriste se za metle; vežu se u male snopove i suše u dobro prozračenom prostoru. Koze jedu samo gornji dio metle; ostatak se baca.
Metle se ne prave samo od grana; grube koprive ili kukuruz također dobro funkcioniraju. Najbolji način za planiranje zimske prehrane vaših koza je izmjenjivanje različitih metli svaki dan.
Pravilno osmišljen zimski sustav hranjenja koza značajno utječe na zdravlje i performanse životinje. Dobro hranjene, snažne i zdrave koze žive dulje, daju dobar prinos mlijeka i imaju više potomstva - a svaki pravi poljoprivrednik teži tim karakteristikama kod svoje stoke.


