Koje vrste strojeva za mužnju postoje i kako ih koristiti?

Stroj za mužnju je specijalizirani uređaj dizajniran za olakšavanje i ubrzavanje procesa mužnje, neophodan na svakoj stočarskoj farmi. Ovi uređaji ne samo da omogućuju učinkovitu mužnju nekoliko krava odjednom, već i štite njihove mliječne žlijezde od oštećenja i infekcije. U nastavku ćemo istražiti različite vrste strojeva za mužnju i kako oni rade.

Struktura uređaja

Klasični stroj za mužnju ima jednostavan dizajn, koji uključuje sljedeće dijelove:

• okvir je na kotačima, što uređaj čini mobilnim (postoje velike jedinice bez kotača, ali su rijetke);
• pumpa iz koje izlaze vakuumska crijeva za dovod mlijeka i zraka (tlak u njima može se mjeriti vakuummetrom);
• pulsator ili razvodnik gdje završava vakuumski vod (kod nekih modela pulsator je odsutan, a njegovu ulogu obavlja klipna pumpa i ventili koji se otvaraju i zatvaraju u smjeru kretanja klipa);
  

  Bez pulsatora, broj vakuumskih impulsa se ne može izmjeriti, ali je naveden u tehničkim specifikacijama uređaja.

• 4 čašice za mužnju (prema broju sisa na kravi), čija je vanjska stijenka metalna (izrađena od čelika prehrambene kvalitete ili aluminija), a unutarnja stijenka prekrivena gumenim manžetama, od kojih je jedna spojena s podsisnom (unutarnjom) komorom za isisavanje mlijeka, a druga s komorom između stijenki za stvaranje vakuumske pulsacije;
• prijemnik za stabilizaciju vakuuma u liniji (nije prisutan u svim modelima);
• mlijeko i vakuumske cijevi koje izlaze iz čaša i ulaze u razvodnik, na kojem se nalazi ventil za dovod vakuuma u čaše;
• glavni vod za mlijeko koji dolazi iz kolektora i vodi do zajedničkog spremnika;
• limenka kapaciteta 20 litara ili više, koja može biti izrađena od nehrđajućeg čelika, aluminija ili plastike.

Aluminijski spremnik je lagan i fleksibilan, pa se može oštetiti ako se slučajno prevrne, dok je čelična kanta vrlo teška i nezgodna za korištenje. Stoga je najbolja opcija plastična posuda za mužnju s prozirnim poklopcem kako bi se lakše pratila razina mlijeka.

Princip rada

Stroj za mužnju radi pomoću vakuumske pumpe. Na svaku sisu krave pričvršćena je šalica. Kada je stroj uključen, mlijeko se izvlači i crijevima šalje u posudu za sakupljanje - kantu ili kant.

Tehnologija ekstrakcije mlijeka je sljedeća:

1. U komori ispod sisača stvara se vakuum, koji je uvijek pod niskim tlakom.
2. Pulsator postavljen na poklopac limenke emitira vakuumske impulse u čaše.
   

   Prisutnost pulsatora omogućuje vam kontrolu opskrbe vakuumom, što mužnju čini ugodnijom za kravu.

3. Pod pritiskom vakuumske pulsacije, bradavica se komprimira u međuzidnoj komori.
4. Kada se u ove dvije komore stvori niski tlak, mlijeko prvo teče u sakupljač, a zatim u spremnik.
5. Tlak u međuzidnoj komori raste do atmosferskog tlaka, istovremeno se gumena cijev skuplja i stišće bradavicu, a mlijeko prestaje teći.

Ovaj princip rada tipičan je za dvotaktne strojeve za mužnju, koji obavljaju dvije glavne funkcije: kompresiju sise i ispumpavanje mlijeka. Postoje i trotaktni strojevi koji se razlikuju po tome što naizmjenično ispumpavaju mlijeko iz svake sise, stišćući ih redom. Između ciklusa pumpanja dopuštene su kratke pauze kako bi se obnovio protok krvi u mliječne žlijezde, što omogućuje kravi da se brže navikne na stroj.

U trotaktnom motoru ima 50 pulsacija u minuti, a u dvotaktnom motoru - 90.

Princip rada dvotaktnih i trotaktnih uređaja prikazan je na dijagramu:

Vrste uređaja

Strojevi za mužnju mogu se razlikovati i po tehničkim specifikacijama i po načinima rada. Pogledajmo pobliže popularne kriterije klasifikacije.

Prema vrsti motora i pumpe

Stroj za mužnju krava može biti opremljen sljedećim motorom:

• MastanNjegova prednost je tihi rad, što značajno poboljšava udobnost krava tijekom mužnje. Nedostaci uljnog motora uključuju:
  • osjetljivost na niske temperature (mogući problemi s pokretanjem);
  • potreba za stalnim održavanjem (morat ćete redovito dolijevati tekućinu i pratiti razinu ulja kako biste izbjegli curenje).
  Kritični aspekti odabira motora

  • × Utjecaj temperature okoline na izbor između motora podmazanih uljem i motora podmazanih suhim sustavom nije uzet u obzir. Motori podmazani uljem možda se neće pokrenuti na temperaturama ispod +5°C, što je kritično u hladnim klimama.
  • × Važnost razine buke za životinje je zanemarena. Suhi motori, unatoč niskom održavanju, mogu opteretiti krave zbog visoke razine buke, što negativno utječe na prinos mlijeka.

  Zimi se ulje može stvrdnuti, što otežava pokretanje stroja.

• Suho djelovanjeOvi motori su popustljiviji, ali imaju značajan nedostatak: proizvode puno buke tijekom rada. Kako bi se to ublažilo, moraju se ugraditi prigušivači. Motori koji rade na suho također su osjetljivi na vlažnost zraka, što uzrokuje njihovo brzo pregrijavanje.
  

  Prilikom rada i skladištenja uređaja suhog tipa, ne dopustite da tekućina uđe u konstrukciju.

  Pumpa u stroju za mužnju također dolazi u tri vrste:

  • MembranaNajjeftinija opcija i dizajnirana za minimalno opterećenje - mužnja do tri krave istovremeno. Pogodno samo za male farme.
  • KlipU usporedbi s membranskom pumpom, učinkovitija je, ali je bučna i brzo se pregrijava. Jedinice s klipnom pumpom su veće.
  • RotacijskiPouzdana suha ili uljna pumpa koja zauzima malo prostora i ne proizvodi glasnu buku tijekom rada.
  Jedinstveni parametri za usporedbu pumpi

  • ✓ Maksimalan broj glava za mužnju bez pregrijavanja: membranske - do 3, klipne - do 10, rotacijske - više od 20.
  • ✓ Razina buke u decibelima: membranski - 60 dB, klipni - 85 dB, rotacijski - 50 dB.

Po vrsti mužnje

Ovisno o načinu mužnje i spajanju čašica na bradavice, uređaj može biti dvije vrste:

• Simultano (normalno)Čaše su pričvršćene na 4 čaše za mužnju, tako da stroj istovremeno izvlači mlijeko iz svih sisa.
• Parno (asinkrono)U ovim modelima, čašice su postavljene u parovima. Mužnja se provodi pomoću dvije čašice, svaka postavljena na sise jedna po jedna. Ovo je najnježniji način za životinju.

Strojevi s metodom parne mužnje omogućuju kravama brže navikavanje na strojnu mužnju, a također potpuno uklanjaju probleme s vimenom.

Po namjeni upotrebe

Strojevi za mužnju krava konvencionalno se dijele na još dvije vrste:

• KućanstvoPrvenstveno se biraju za mala kućanstva. Ove jedinice imaju jednostavan dizajn i opremljene su uklonjivim dijelovima koji se nakon istrošenosti mogu zamijeniti novima.
• IndustrijskiOvi uređaji proizvedeni su za industrijsku upotrebu i dizajnirani su za mužnju velikog broja krava. Snažni su i imaju nekoliko automatiziranih sustava, koji se mogu odabrati ovisno o vrsti krave koja se muze.

Pregled popularnih modela

Na tržištu postoji širok izbor strojeva za mužnju, ali sljedeći modeli su posebno popularni:

• AID-1Ovaj stroj radi na dvotaktnom principu i ne zahtijeva pulsator. Pogodan je za male farme, jer može podnijeti do 10 krava na sat. Ima uljnu pumpu koja se ne pregrijava i tiha je tijekom rada. Tlak je 47 kPa, blizu optimalnih 50 kPa.
  
• AID DA-3M "Volga"Trotaktni univerzalni stroj s dvokomornim čašicama za mužnju od nehrđajućeg čelika, pulsatorom, vakuumskim ventilom i glavnim crijevom.
  
• Dojuška 1ROvaj kompaktni, automatizirani i pouzdani stroj idealan je za male farme - može pomusti otprilike 10 krava u satu. Poljoprivrednik ne treba podešavati broj udaraca. Pulsiranje kontrolira klipna pumpa koja proizvodi 64-70 udaraca u minuti.
  
• MaigaOvaj dvotaktni, jednostavan za održavanje uređaj dolazi s pričvršćenom kantom i ručkom, što olakšava cijeđenje mlijeka. Vrlo je prenosiv.
  
• Moja MilkaSuhe rotacijske jedinice za mužnju. Opremljene snažnim motorom sposobnim za 1450 okretaja u minuti. Uključene su četiri čašice za parnu mužnju. Ovi modeli dizajnirani su za posluživanje osam krava na sat.
  
• Breza-1, Breza-2Mobilne jedinice suhog tipa. Mogu pomusti do 24 krave u 30 minuta. Opremljene su snažnim, glasnim motorom i rade na 1500 okretaja u minuti.
  
• Kompaktni (1 standardni, 2 standardna) iz MilklinePopularni strojevi za mužnju suhog tipa vodećeg europskog proizvođača. Jedna mobilna jedinica može obraditi do 14 krava u jednom satu. Mlijeko se skuplja u prozirnoj kanti s mjernom skalom.
  
• DeLavalOvi suhi elektromotorni agregati švedskog proizvođača tihi su tijekom rada i smatraju se među najboljima, ali su skupi.
  
• BurenkaNajlakši uređaj, koji se od ostalih modela razlikuje po zasebnoj kanti za mužnju. Poljoprivrednici preporučuju Burenka Tandem za istovremenu dvostruku mužnju. Uređaji su dostupni i u modelima Standard, Euro, Stainless Steel i Maxi. Mogu podnijeti do 20 krava na sat. Snaga se kreće od 1500 do 3000 okretaja u minuti.
  

Također preporučujemo da pogledate video pregled uređaja Burenka-1:

Savjeti za odabir uređaja

Prilikom kupnje stroja za mužnju, trebali biste uzeti u obzir nekoliko preporuka:

• Ako imate veliki broj krava, najbolje je odabrati trotaktni stroj za mužnju. Ako imate dvije krave, dovoljan je dvotaktni stroj.
• Za mužnju krava na pašnjaku odaberite mobilniji i lakši uređaj. Poželjno je da kanta ili posuda za skupljanje mlijeka bude montirana izravno na uređaj, inače će ga biti teško pomicati.
• Ako se krave drže u štalama, bolje je kupiti stacionarni uređaj kojim možete musti nekoliko životinja odjednom.

Prilikom kupnje uređaja u trgovini, potrebno je provjeriti njegov rad, podešavanja i nepropusnost svih dijelova.

Kako musti kravu strojem?

Tehnologija strojne mužnje je jednostavna, ali zahtijeva pridržavanje ispravnog postupka i niza pravila:

• Prije mužnje provjerite ispravnost opreme, posebno rad pulsatora, sakupljača i vakuumske jedinice.
• Pregledajte kravu. Ako postoji mastitis na vimenu i sisama, pomuzite je ručno. Kravu prebacite na strojnu mužnju tek nakon što se potpuno oporavi.
• Sat vremena prije mužnje očistite štale i operite vime toplom vodom ili posebnom otopinom. Izbjegavajte korištenje hladnih ili vrućih tekućina, jer će to usporiti protok mlijeka. Ostanite mirni u blizini krave, bez podizanja glasa.
• Nakon tretmana, obrišite bradavice pojedinačnim maramicama i masirajte ih kružnim pokretima, nježno potiskujući pojedine dijelove vimena prema gore, ponavljajući radnje teleta prilikom hranjenja.
• Ručno pomuzite malu porciju mlijeka i provjerite sadrži li krvne ugruške, limfne inkluzije itd. Tijekom tog vremena aktivira se refleks puštanja mlijeka kod životinje.
• Prvo otvorite vakuumski ventil stroja i odmah nakon pripreme vimena pričvrstite sisne čašice. Da biste to učinili, uhvatite čašicu za mužnju odozdo jednom rukom i pomaknite je prema vimenu, dok drugom rukom pričvršćujte sisne čašice jednu po jednu, počevši od stražnjih. Ako je potrebno podići sisnu čašicu, najbolje je prvo stegnuti cijev za mlijeko.
  

  Čašice moraju čvrsto prianjati uz bradavice, inače će se tijekom rada uređaja čuti šištanje.

• Tek nakon što započne mužnja, trebali biste prijeći na sljedeću kravu. Ako se protok mlijeka uspori ili prestane, masirajte vime krave dok se ne nastavi. Nema potrebe za uklanjanjem opreme.
• Ako čašice za mužnju otpadnu, isključite stroj, isperite čašice čistom vodom, izmasirajte vime i ponovno pokrenite mužnju. Sam stroj treba postaviti bliže prednjim kopitima krave kako bi se teže prevrnuo.
• Nakon mužnje uklonite čašice za mlijeko. Da biste to učinili, uhvatite sakupljač mlijeka ili cijevi za mlijeko jednom rukom i stisnite ih, a drugom rukom zatvorite ventil na sakupljaču mlijeka ili stezaljku na crijevu. Zatim stisnite gumenu vakuumsku čašicu na čašici za mlijeko kako biste ispustili zrak, istovremeno nježno uklanjajući sve čašice za mlijeko. Spojite sakupljač mlijeka na vakuum i usisajte preostalo mlijeko u čašicama za mlijeko.
• Ako nakon strojne mužnje u vimenu ostane mlijeka, kravu pomuzite ručno kako biste spriječili razvoj mastitisa.
• Na kraju, obrišite bradavice suhim ručnikom i namažite ih vazelinom ili emulzijom s antiseptičkim učinkom.
• Očistite stroj za mužnju usisavačem. Prvo kroz njega propustite toplu vodu (32-35 °C), a zatim nanesite dezinfekcijsko sredstvo. Dobra je ideja povremeno rastaviti stroj i ukloniti sve ostatke. Stroj pohranite na za to određeno mjesto.

Dijagram rada stroja za mužnju izgleda ovako:

U sljedećem videu možete vidjeti kako se muze krave pomoću posebnog stroja:

Samostalno sastavljanje uređaja

Ako imate gotove komponente i neke materijale pri ruci, možete sami sastaviti uređaj. U nastavku ćemo opisati korake.

Priprema komponenti

Za sastavljanje stroja za mužnju potrebno je pripremiti sljedeće komponente:

• elektromotor za rad pumpe;
• pumpa – uljna, suha ili vakuumska;
• remen koji omogućuje rotaciju od pumpe do motora;
• vakuumska crijeva za ispumpavanje zraka;
• vakuumski cilindar koji izglađuje fluktuacije uzrokovane tlakom zraka (u tvorničkim izvedbama ovu funkciju obavlja prijemnik);
• ispušna cijev za ispuštanje zraka prema van;
• dielektrični umetak koji sprječava širenje napona po cijelom uređaju;
• vakuummetar (za kontrolu stvorenog tlaka, mužnja se provodi samo kada je indikator na 50 kPa);
• naočale, kolektor i pulsator su komponente visećeg dijela uređaja, koje je potrebno kupiti u specijaliziranoj trgovini;
• silikonska crijeva za mlijeko;
• posuda za sakupljanje mlijeka (kantica ili kanta);
• regulator vakuuma za korekciju tlaka;
• Zračni ventil za uvođenje zraka u limenku.

Skupština

Sastavljanje ovjesne jedinice je od velike važnosti. Izvodi se sljedećim redoslijedom:

1. Spojite prsten crijeva za mlijeko na donji kraj gumene navlake za bradavicu. Ostavite razmak od najmanje 5 mm između njih.
2. Umetnite tanki kraj cijevi za mlijeko u gumu, provucite je kroz nju i stavite je u čašicu za mužnju.
3. Postavite gumenu glavu na vrh čašice. Pazite da osigurate ravnomjernu napetost, jer to utječe na brzinu mužnje.
4. Postavite vakuumsko crijevo na bočnu cijev koja se nalazi na tijelu.

Nakon sastavljanja, isperite sustav, što će vam također omogućiti provjeru curenja. Da biste to učinili, ulijte vruću vodu u kantu, uronite čašice za mužnju u nju i uključite stroj u struju. Ispirajte 5 minuta. Nakon toga, stavite čašice na sise i muzite kravu oko 6 minuta.

Jednom mjesečno preporučuje se rastaviti uređaj na dijelove i temeljito oprati svaki od njih u vrućoj vodi.

Rješavanje problema

Nakon samostalnog sastavljanja stroja za mužnju mogu se pojaviti neki kvarovi koji zahtijevaju pravovremeno uklanjanje:

• Nedovoljan vakuumski tlak zbog usisavanja vanjskog zrakaUzrok je najvjerojatnije loše zatvoren sustav ovjesa. Ovaj problem se može pojaviti i ako čašice nisu pravilno pričvršćene na čašice za mužnju.
• Čuju se strani zvukoviAko uređaj tijekom rada proizvodi neobične zvukove, to ukazuje na to da spojni elementi nisu sigurno pričvršćeni.
• Motor proklizavaKvar može biti uzrokovan labavim remenom ili uljem koje je dospjelo na njega.

Prednosti i nedostaci strojeva za mužnju

Stroj za mužnju neophodan je za gotovo svaku mljekarsku farmu. Omogućuje vam mužnju 2-3 životinje odjednom u kratkom vremenu, značajno poboljšavajući kvalitetu mlijeka. Ključno je odabrati pravi stroj s odgovarajućom snagom za veličinu vaše mljekarske farme.

Često postavljana pitanja