Pravila za obradu kravljih koža na temelju klasifikacije

Obrada kravlje kože ključan je korak u proizvodnji kože. Ove kože služe kao osnova za razne proizvode, od izdržljive obuće i konjske opreme do elegantne odjeće i dodataka. Od odabira metode štavljenja do sljedećih faza obrade, svaki korak utječe na konačni rezultat.

Za što se koristi životinjska koža?

Životinjske kože imaju razne namjene u širokom rasponu industrija. U nastavku su navedene neke od glavnih namjena za kože:

• Koža se koristi za dobivanje kože, koja postaje materijal za izradu raznih proizvoda poput cipela, odjeće, torbi, remena i modnih dodataka.
• Neke kože, posebno krzno, koriste se za izradu odjevnih predmeta poput krznenih kaputa, kapa i rukavica.
• U nekim kulturama, koža se koristi za izradu tradicionalnih nošnji, tepiha, nakita i drugih umjetničkih predmeta.
• Koža i krzno mogu se koristiti za presvlake namještaja, pružajući izdržljiv i estetski ugodan materijal.
• Kože se često koriste za izradu ukrasnih elemenata interijera poput tepiha, jastuka i prekrivača.
• U nekim slučajevima, životinjske kože se koriste za izradu kućišta za udaraljke poput bubnjeva.
• Neke vrste kože koriste se u medicinskim implantatima, plastičnoj kirurgiji i drugim medicinskim primjenama.

Ovo je samo nekoliko primjera, a upotreba kože može varirati ovisno o regiji, kulturi i specifičnoj industriji.

Kako se klasificiraju kravlje kože?

Postoji mnogo različitih vrsta kravlje kože, svaka sa svojim jedinstvenim stupnjem tvrdoće. Prilikom njihove obrade važno je pažljivo razmotriti mnoge aspekte.

Ljigav

Sklizok (sluzava) je vrsta kravlje kože koju karakteriziraju određene karakteristike. Ova vrsta kože obično se dobiva od mladih životinja koje prelaze s mliječne prehrane na biljnu prehranu. Ove kože imaju niz jedinstvenih karakteristika:

• Često karakterizira prisutnost izrazite pruge na stražnjoj strani kože.
• Dlaka postaje manje živahna nakon procesa linjanja, što joj daje prepoznatljiv izgled.
• Takve se kože aktivno koriste za proizvodnju likre i kromirane kože.

Klizave kože zahtijevaju specifičan pristup obradi i mogu biti vrijedna sirovina za određene vrste proizvodnje kože.

Opoek

Koža dobivena s trupa teleta odlikuje se prisutnošću primarne dlake koja prirodno otpada. Proces uklanjanja kože odvija se od rođenja do kraja laktacije. Ova sirovina koristi se u proizvodnji likre i kromirane kože.

nicati

Polazni materijal za proizvodnju su mlade životinje koje su prešle s mliječne prehrane na biljnu prehranu. Ova sirovina ima sljedeće karakteristične značajke:

• prisutnost grebenske trake;
• tupo krzno koje je linjalo.

Ove kravlje kože koriste se za izradu likre i kromirane kože. Debljina kože varira od 1,5 do 3 mm.

Junica

Ova vrsta kože dobiva se od odraslih jedinki. Ova vrsta je, pak, podijeljena u nekoliko podvrsta:

• svijetla koža (13-17 kg);
• prosjek (17-25 kg);
• teška (više od 25 kg).

Materijal se koristi za proizvodnju jufe, sedlarskog platna i velura.

Bičina

Ova vrsta kože dobiva se od kastriranih bikova težine preko 17 kg, kao što im i samo ime govori. Materijal je debeo do 5 mm, no unatoč tome, bikove kože su vrlo izdržljive, a proizvodi traju dugi niz godina, zadržavajući svoj atraktivan izgled.

Ova vrsta sirovine se široko koristi i za ručno i za strojno utiskivanje. Volovska koža karakteriziraju minimalni nabori u području ovratnika. Ovisno o težini, volovska koža se dijeli na dvije vrste: laganu (17-25 kg) i tešku (preko 25 kg).

Bik

Ova vrsta kože dobiva se od bikova koji nisu kastrirani. Karakteristike ovog materijala uključuju:

• značajna debljina;
• visoka čvrstoća.

Ova sirovina se aktivno koristi za proizvodnju jufte, maroka, naplaka i roleta.

Čeprak

Goveđe kože ove vrste imaju svoje karakteristične značajke. Ove se kože najčešće dobivaju od odraslih životinja. Karakteristike:

• Kože su vrlo izdržljive, što ih čini atraktivnim za upotrebu u raznim kožnim proizvodima.
• Kože se široko koriste u proizvodnji raznih kožnih proizvoda, kao što su jufa, platno za sedlo i velur.

Kao i svaka vrsta kože, sedlarska tkanina zahtijeva posebnu pažnju i specifične metode obrade kako bi se očuvala njezina kvaliteta i karakteristike.

Napa

Nappa je posebna vrsta kravlje kože s jedinstvenim karakteristikama. Evo nekih od značajki ove vrste kože:

• Napa se obično odlikuje mekom teksturom i tankom debljinom. Ove karakteristike čine je posebno pogodnom za izradu mekih i fleksibilnih predmeta.
• Unatoč svojoj tankoći, koža može biti prilično izdržljiva, što je čini popularnim izborom za razne rukotvorine.
• Ova vrsta kože često se koristi za izradu visokokvalitetnih proizvoda kao što su mekane cipele, autosjedalice, torbice i modni dodaci.
• Napa se može bojati u raznim bojama, što dizajnerima daje veliku slobodu u stvaranju raznih stilova i kolekcija.
• Kako bi se sačuvala kvaliteta i jedinstvene karakteristike, koža se obrađuje s posebnom pažnjom, koristeći tehnologije koje održavaju njezinu mekoću i čvrstoću.

Napa je vrijedan materijal u kožarskoj industriji, pružajući mogućnosti za stvaranje elegantnih i udobnih proizvoda.

Jufta

Jufta je posebna vrsta kravlje kože s jedinstvenim svojstvima. Evo nekih ključnih karakteristika ove vrste kože:

• Jedna od glavnih karakteristika jufne kože je njezina mekoća i dobra duktilnost. To je čini izvrsnim materijalom za izradu fleksibilnih i udobnih predmeta.
• Juft se često odlikuje relativno tankom debljinom, što proizvodima od ovog materijala daje lakoću i sofisticiranost.
• Yuft koža je prozračna, što je čini pogodnom za proizvodnju obuće, odjeće i modnih dodataka.
• Ova vrsta kože često se koristi u modnoj industriji za izradu elegantnih i sofisticiranih proizvoda poput cipela, torbi, rukavica i ostalih modnih dodataka.
• Yuft je dostupan u raznim bojama, što dizajnerima daje širok prostor za kreativnost i stvaranje jedinstvenih kolekcija.
• Juftasta koža zahtijeva pažljivu obradu kako bi se sačuvale njezine prirodne karakteristike. To može uključivati ​​specifične metode štavljenja i završne obrade.

Yuft koža ostaje popularan materijal u svijetu mode zbog svojih ugodnih taktilnih svojstava i mogućnosti stvaranja elegantnih i udobnih proizvoda.

Priprema kože za štavljenje

Goveđe kože namijenjene daljnjoj obradi moraju zadovoljavati određene standarde, stoga je važno slijediti proizvodne postupke od samog početka. Priprema koža za štavljenje uključuje sljedeće ključne korake:

• Čišćenje od ostataka masnoće i mesa. Uklanjanje preostale masnoće i mesa prvi je korak u procesu. To je potrebno kako bi se osiguralo da je materijal čist i spreman za sljedeće korake obrade.
• Hlađenje na ravnoj površini. Kože se rašire i hlade na ravnoj površini s krznom ispod. To potiče ravnomjernu raspodjelu topline i priprema materijal za sljedeće korake.
• Nanesite obilan sloj kuhinjske soli. Kuhinjska sol bez joda nanosi se obilno. Ovaj korak je ključan za učinkovito očuvanje kože i sprječavanje raspadanja materijala.
• Sušenje nekoliko dana. Kože se suše nekoliko dana dok ne postanu suhe i podatne. Ova faza osigurava proces konzerviranja i daje koži potrebna svojstva.

Obrada kože kod kuće

Postoji mnogo načina za štavljenje goveđih koža kod kuće, a izbor ovisi o specifičnim uvjetima, preferencijama i ciljevima. Neke popularne metode uključuju mesnjenje, štavljenje, masnoćenje i druge.

Namakanje i mesnatost goveđih koža

Za postizanje visokokvalitetne kože, bitno je pravilno namakati sirovinu. Upute korak po korak su sljedeće:

1. Temeljito operite kože kemijskim otopinama i vodom kako biste uklonili sve tragove krvi, prljavštine, konzervansa i masnoće. Pazite da je meso što svježije u cijeloj koži. Proces namakanja sastoji se od dva koraka.
2. Kože perite surfaktantom (površinski aktivnim sredstvom) 3-4 sata pri temperaturi otopine od 25°C. Za lansiranje odaberite tekućinu tvrdoće 5. Kože utovarite u lansiranje navečer.
3. Otopina sadrži sol (20 g/l), antiseptik (formaldehid ili KFN – 1 g/l) i deterdžent (prašak za pranje rublja ili tekući sapun – 2 g/l). Promiješajte kožice svakih 10 minuta tijekom cijelog procesa.
4. Nakon što je ispiranje završeno, ocijedite staru otopinu i pripremite novu, sličnu smjesu za naknadno namakanje. Dodajte kože, promiješajte i ostavite preko noći.
5. Tijekom druge faze namakanja, otopina treba imati razinu tvrdoće 5 i temperaturu od 35°C. Vrijeme namakanja ovisi o korištenoj metodi konzerviranja: mokro soljenje – 2-4 sata, suho soljenje – 8-12 sati i svježe suho – 24 sata.
6. Ujutro uklonite kožice, stavite ih na nosače da se tekućina ocijedi, a zatim izlijte korištenu otopinu.

Pranje, kiseljenje i ukiseljenje

Prilikom korištenja kromovog sredstva za štavljenje kože, potrebno je stvoriti kiselo okruženje unutar kožnog tkiva, što potiče ravnomjernu raspodjelu čestica sredstva za štavljenje po kolagenim vlaknima. Kiseljenje kože može se provesti sumpornom, octenom ili mravljom kiselinom ili njihovom kombinacijom.

Upute:

• Otopina za kiseljenje sadrži razinu tvrdoće (HL) od 2 do 5, sol (40 g/L), octenu kiselinu (5 g/L), sumpornu kiselinu (1,2 g/L) ili kombinaciju octene kiseline (7 g/L) i soli (50 g/L). Vrijeme kiseljenja je 24 sata, a temperatura otopine održava se na 30°C.
• Tijekom prva 2 sata provodi se kontinuirana rotacija, nakon čega se teglenica može ostaviti preko noći.
• Nakon što je kiseljenje završeno, izvršite pregled kože testiranjem metilnom bojom na rezanom dijelu kože.

Crvena boja treba biti jednolična po cijeloj debljini reza. pH korištene tekućine za kiseljenje održava se u rasponu od 3-3,4.

Postupak tamnjenja

Kromno sredstvo za štavljenje široko se koristi za štavljenje kože, uključujući goveđe kože. Obrtnici koriste metodu simultanog štavljenja krzna, gdje nakon kiseljenja nastavljaju s štavljenjem u istoj otopini bez istovara.

Prvo se dodaje prethodno otopljeno suho sredstvo za štavljenje, a zatim, nakon što se sredstvo za štavljenje ravnomjerno rasporedi po koži, u otopinu se dodaje soda bikarbona. Ovaj proces fiksira sredstvo za štavljenje unutar kože, dajući koži poboljšana svojstva, poput povećane čvrstoće i vodoodbojnih svojstava.

Upute korak po korak:

• Zagrijte otopinu za kiseljenje na 40°C i dodajte suho sredstvo za štavljenje u omjeru od 9 g/l. Okrenite kože 10 minuta svaki sat.
• Nakon 12 sati, zagrijte otopinu na 45°C i dodajte otopljeno sredstvo za suho štavljenje (9 g/l). Tijekom drugog štavljenja, koje traje 24 sata, dodajte sodu bikarbonu (2-3 g/l) razrijeđenu u toploj vodi.
• Četiri sata prije kraja štavljenja, neutralizirajte kožu u istoj otopini uz dodatak sode bikarbone (2,5 g/l) i amonijevog sulfita (2,5 g/l) u nekoliko faza u intervalima od 10 minuta. Održavajte temperaturu otopine na 30-35°C.
• Presjek kože treba biti plavo obojen, a pH dobivene tekućine treba biti 6-6,5.
• Proces štavljenja testira se testom vrenja (BBT). Komad kože veličine 5x5 cm se izreže i uroni u kipuću vodu na 3 minute. Ako je koagulacija manja od 10%, proces štavljenja smatra se završenim.

Gotove kožice uklonite, stavite ih na nosače da se ocijedi tekućina, a zatim ih ostavite da odstoje.

Pogledajte video o štavljenju koža:

Pravilno tovljenje

Mašćenje je ključna faza u obradi goveđih koža, čiji je cilj dati im fleksibilnost, mekoću i atraktivan izgled. Postoje dvije glavne metode mašćenja: umakanje i namazivanje, ali prva se najčešće preferira.

Za pripremu sastava masti često se koriste specijalizirane paste, dostupne i domaće i uvozne (poljske ili njemačke). Potrošnja je navedena prema uputama za uporabu.

Alternativno, emulzija za masnoću može se pripremiti korištenjem sljedećih sastojaka: alizarin ulje (40%), riblje ulje (25%) i sulfatirano riblje ulje (35%), ukupna težina 100%. Nakon masnoće, isperite kože tekućom vodom na 30-35°C tijekom 30 minuta. Zatim ih objesite da se osuše.

Kako sušiti?

Ovisno o uvjetima, koža se suši ili na žici ili stupovima na otvorenom pod tendama ili u toplim prostorijama tijekom hladne sezone. Nakon što se potpuno osuši, položite kožu na stol s mesnatom stranom okrenutom prema gore i poprskajte je toplom vodom.

Nakon toga, navlažene kože tucite u posebnim bubnjevima pomoću gumenih kuglica ili blokova, neprestano okrećući 2-3 sata. Izvadite zdrobljene kože i osušite ih.

Gdje i kome mogu prodati kravlju kožu?

Prodaja kravljih koža može se obaviti na razne načine, ovisno o vašim preferencijama, resursima i tržišnim prilikama. Evo nekoliko opcija koje biste mogli razmotriti:

• Lokalne tržnice i sajmovi. Na takvim mjestima često možete prodati svoje kože izravno kupcima. Za informacije o tome kako predstaviti svoje proizvode obratite se organizatorima lokalnih poljoprivrednih sajmova ili tržnica.
• Internetske platforme. Koristite online tržišta poput Etsyja, eBaya ili specijalizirane platforme za prodaju kože. Ovdje možete dosegnuti široku publiku, uključujući kupce iz drugih regija ili zemalja.
• Lokalni pogoni za preradu mesa. Kontaktirajte obližnje tvornice za preradu mesa ili farme. Možda će biti zainteresirani za kupnju koža kao dodatnog izvora prihoda.
• Kožare. Istražite lokalne ili regionalne kožare koje bi mogle biti zainteresirane za kupnju kože za svoje proizvode.
• Poljoprivredne zadruge. Poljoprivredne zadruge ili udruženja poljoprivrednika u vašem području mogu ponuditi resurse i savjete o prodaji kože.
• Narudžbe od obrtnika. Ako postoje lokalni obrtnici koji rade s kožom, kontaktirajte ih i ponudite svoje proizvode. Možda će biti zainteresirani za kupnju visokokvalitetne kože za svoje rukotvorine.

Goveđa koža jedan je od najtraženijih materijala za proizvodnju visokokvalitetne kože. Pravilnim postupcima štavljenja dobiva se mekana, glatka koža bez pukotina i nedostataka. Ovaj članak predstavlja metode štavljenja kože i preporuke za marketing.

Često postavljana pitanja