Kako pravilno skladištiti gnojivo zimi?

Kako bi gnojivo koristilo biljkama, važno ga je ne samo pravilno koristiti već i skladištiti, posebno zimi kada temperature značajno padnu. Postoji mnogo načina skladištenja gnoja, svaki sa svojim karakteristikama, prednostima i nedostacima.

Zašto je važno pravilno skladištiti gnojivo?

Gnoj je vrlo vrijedno gnojivo, bogato dušikom i hranjivim tvarima koje hrane biljne stanice. Tijekom skladištenja, sastav organske tvari se mijenja, a njezina svojstva ovise o načinu skladištenja. Prilagođavanjem temperature, vlažnosti, načina skladištenja itd. možete utjecati na svojstva gnojiva.

Nepravilno skladištenje gnoja i niske zimske temperature negativno utječu na njegovu učinkovitost. Često nepravilni uvjeti skladištenja čine ovo potencijalno organsko gnojivo neupotrebljivim.

Ako se uskladišteni gnoj smrzne, može izgubiti gotovo sav dušik, stoga se ne preporučuje rasipanje u male hrpe. Poljoprivrednici imaju nekoliko metoda za skladištenje gnoja preko zime koje mu omogućuju da potpuno istrune bez gubitka korisnih svojstava.

Priprema gnoja prije zime

Poljoprivrednici razlikuju dvije metode pripreme gnoja. Najjednostavnija opcija je hladno slaganje, koje obično koriste vlasnici malih vrtnih parcela. Vruće slaganje smatra se složenijim i mukotrpnijim te zahtijeva više pažnje od poljoprivrednika.

Mogućnosti pripreme gnoja:

• Hladno. Svježe gnojivo s udjelom vlage od 70-80% skladišti se na gradilištu ili u skladištu u gustim slojevima širine 4-5 m i visine 3-4 m. Slojevi se miješaju sa zemljom, slamom i tresetom.
  Biokemija se usporava jer temperatura razgradnje ne prelazi 30°C. Nakon 3-4 mjeseca gnoj postaje polutruo, a nakon 6-8 mjeseci potpuno truo. Masa zadržava svoju nutritivnu vrijednost, ali bakterije, gljivične spore i jajašca parazita ostaju živi s njom.
• Vruće. Gnoj se polaže u slojevima visokim 1,5 metara. Ne zbijaju se, već se samo povremeno miješaju kako bi se potaknula razgradnja. Biokemijske reakcije se odvijaju brzo, a temperature dosežu 70°C. Proizvod potpuno istrune nakon šest mjeseci.
  Prednost ove metode je uništavanje mikroorganizama i dezinfekcija izmeta. Nedostatak je značajan gubitak dušika, što smanjuje vrijednost gnojiva.

Dezinfekcija

Svježi gnoj može sadržavati širok raspon mikroorganizama, uključujući patogene. Ti mikroorganizmi mogu štetiti biljkama. Kako bi se osigurala sigurnost gnoja za usjeve, dezinficira se biološkim, kemijskim ili fizikalnim metodama.

Biološki

Gnoj, čiji sadržaj vlage doseže 90-96%, prerađuje se biološkim metodama:

• Aerobna stabilizacija. Gnojnica se zagrijava na 60°C. Oksidacija ubija mikrobe unutar 4 dana. Dodavanje posebnih bakterija u gnojivo udvostručuje brzinu oksidacije.
• Anaerobna fermentacija. Suspenzija se zagrijava, a zatim pumpa u posebne jedinice gdje se odvija fermentacija, pri čemu se proizvodi plin. Razgradnja se događa na temperaturama između 16°C i 60°C. Obrada traje tri dana.

Za uništavanje jajašca crva, gnoj se obrađuje u zasebnom postupku. Gnojnica se ostavlja da se taloži u sabirnim bazenima šest dana. U otvorenim bačvama, tekući gnoj treba ostaviti da odstoji cijelu godinu.

Za dezinfekciju mokrog gnoja za podlogu koristite:

• Mrvice. U njima uništavanje helminta i njihovih jaja traje 1-6 mjeseci.
• Rovovi. Proces traje 12 mjeseci. Ako se gnoj pomiješa, stopa dezinfekcije se udvostručuje.

Za dezinfekciju ptičjeg izmeta koriste se sorbenti. Stavljaju se u biogeneratore s prisilnom ventilacijom, zagrijavaju i inokuliraju termofilnim bakterijama.

Kemijsko

Ove metode dezinfekcije obično se koriste na velikim farmama koje nemaju bioplinska postrojenja. Često se koriste tijekom izbijanja zaraznih bolesti.

Za dezinfekciju se koriste sljedeća sredstva:

• Ozon. Ovaj plin se proizvodi posebnim instalacijama. Pod utjecajem električnog pražnjenja, kisik se pretvara u ozon, koji ima snažan dezinfekcijski učinak. Zatim se razgrađuje, oslobađajući kisik. Ova metoda je potpuno sigurna i učinkovito zamjenjuje tretman klorom.
• Formaldehid 0,3%. Ulijeva se u spremnike s gnojem, koji se miješa šest sati. Zatim se ostavlja da odstoji još četiri dana. To ubija jajašca crva. Metoda je učinkovita sve dok je vani toplo.
• Amonijak 2-3 posto. Tvar se dodaje u suspenziju. Podiže temperaturu na +20–+25°C, tako da se metoda može koristiti i ljeti i zimi.
• Klor. Dodajte gnoju i dobro promiješajte. Postupak traje 1 sat.

Fizičko

Osim kemijske i biološke dezinfekcije, koriste se i fizičke metode:

• Toplinska obrada. Gnojnica se zagrijava na +50…+60°C tijekom 4-5 dana. Učinkovitiji su mlazni sustavi u kojima se gnojivo propušta pod tlakom od 0,2 atmosfere i zagrijava na +130°C tijekom 10 minuta.
• Gama zračenje. Metoda se koristi samo kao krajnje sredstvo, kada nije moguće dezinficirati gnoj drugim sredstvima.
• Adsorpcija. Aktivni ugljen AG-3 dodaje se gnoju i zagrijava na +150…+170°C.
• Elektromagnetsko polje. Gnoj se stavlja u posebne uređaje ABC-150, gdje se obrađuje poljima određenog intenziteta.

Metode zimskog skladištenja gnoja

Najteže je sačuvati malu količinu gnoja. Kada se skladišti u maloj hrpi, brzo se suši, gubeći vlagu i hranjive tvari. Korisna svojstva ovog potencijalnog gnojiva ovise o metodi koju odaberete za zimsko skladištenje.

Anaerobna metoda

Ova metoda zahtijeva ograničen protok zraka. Hrpa se sadi u jesen na zasjenjenom mjestu. Postupak:

1. Prvo, položite sloj gline na tlo, zbijte ga i prekrijte filmom.
2. Stavite 30 cm slamke na vrh – upit će tekućinu.
3. Stajnjak rasporedite u slojevima od 50-60 cm, preklapajući ih s biljnim ostacima. Dobro zbijte. Visina hrpe treba biti 1-1,3 m.
4. Pokrijte strukturu zemljom, tresetom ili travom. Pokrijte plastikom ili krovnim filcom kako biste spriječili smrzavanje gnoja tijekom zime.

Gornji zaštitni sloj trebao bi biti debljine 40-50 cm. Zimi se preporučuje nagomilavanje snijega na vrh. Kako bi se smanjio gubitak dušika, superfosfat se dodaje u hrpu gnoja u količini od 20-30 kg po toni materijala.

Aerobna metoda

Ova metoda omogućuje slobodan pristup zraku. Za razliku od anaerobne metode, gnoj se ne zbija, već se polaže labavo i rastresito. Materijal se tijekom tog procesa zagrijava, neizbježno gubeći dušik i druge hranjive tvari.

Kombinirana metoda

Ova metoda skladištenja ubrzava sazrijevanje gnoja. Postupak:

1. Napravite rastresitu hrpu gnoja. Tijekom 4-5 dana zagrijavajte masu na 70°C, što ubija sjeme korova i mikroorganizme.
2. Kada temperatura počne padati, zbijte gnoj i prekrijte ga plastičnom folijom. Možete ga zalijevati da biste ga zbili.

Tijekom zime, frakcije gnoja fermentiraju se na isti način kao i kod anaerobne metode skladištenja - uz očuvanje dušika i ostalih hranjivih tvari.

O skladištenju gnoja zimi možete saznati i u sljedećem videu:

Gdje skladištiti gnojivo?

Seoski stanovnici često skladište gnojivo ne poštujući ikakva pravila ili propise. Takav pristup dovodi do sporova sa susjedima, onečišćenja podzemnih voda otrovnim otpadom, oštećenja i onečišćenja tla te novčanih kazni.

Na privatnoj parceli

Gnoj ili stelju u vlastitom dvorištu treba skladištiti samo u jamama prekrivenim zemljom ili slamom ili na zasjenjenim mjestima udaljenim najmanje 50 metara od susjednih posjeda. Time se izbjegava uporan miris gnoja koji može iritirati susjede.

Izvan vrtne parcele

Danas ne postoji nešto poput "ničije zemlje", pa nema razloga za bacanje gnoja izvan svog imanja. Previše je agresivan i može uzrokovati mnoštvo problema, od trovanja podzemnih voda do neugodnog mirisa.

Prije odlaganja gnoja izvan posjeda, važno je koordinirati se sa susjedima. U suprotnom, problemi su neizbježni. Svatko tko smatra da mu je nanesena šteta zbog prisutnosti hrpe gnoja ima pravo podnijeti tužbu. Vlasnik gnoja može biti odgovoran, uz novčanu kaznu i naknadu štete tužitelju.

Značajke skladištenja stajskog gnoja

Način i mjesto skladištenja gnoja ne ovise samo o njegovom volumenu i mogućnostima farme, već i o sastavu sirovine. Postoji nekoliko jednostavnih metoda koje mogu proizvesti gnojivo i olakšati težak rad poljoprivrednika.

U vrećicama

Vreće su prikladne samo za skladištenje suhog gnoja. Ne mogu se koristiti za skladištenje mokrog materijala, jer će tkanina istrunuti zajedno s gnojem tijekom zime.

Umjesto običnih vreća, koriste se i velike plastične vrećice (obično se koriste za šećer i brašno). U tim vrećama gnoj prebrzo trune, a vlaga se širi okolo stvarajući neugodan miris i trujući tlo.

U hrpama

Piloti se postavljaju u blizini farmi. Na površinu od 5 četvornih metara postavlja se betonska ili kamena podloga. Rubovi budućeg pilota ograđuju se daskama. Na beton ili kamen postavlja se sloj slame, treseta ili piljevine. Zatim se na vrh postavlja gnojivo u slojevima od 60-80 cm.

Kada hrpa dosegne visinu od 3-4 metra, puni se biljnim ostacima i prekriva slojem zemlje. Jedna hrpa trebala bi se sastojati od 5-6 slojeva. Nakon 2-3 godine, dobivena kompostirana organska tvar zadržava svoju nutritivnu vrijednost i bez mikroba, sjemenki korova i patogena.

U kutijama

Pravila skladištenja slična su onima za metodu hrpe. Jedina razlika je volumen uskladištenog gnoja - ova metoda je prikladna za male količine.

Postupak skladištenja:

1. Ugradite tri ladice. Ploče s jedne strane trebaju biti uklonjive.
2. Kada je kutija puna, zatvorite njen zid.
3. Stajnjak čuvajte u jednoj posudi tijekom cijele godine. Dok se treća posuda napuni, stajnjak u prvoj će istrunuti.

Ugradnjom tri kutije možemo održavati kontinuirani ciklus proizvodnje gnojiva. Vaš vrt i povrtnjak redovito će primati učinkovito organsko gnojivo.

Na stranici

Određeno područje oblaže se betonom ili prekriva vodootpornim materijalom. Stajnjak se skladišti u slojevima, debljine 0,8-1 m. Kod hladne metode se odmah zbija; kod vruće metode se drži rastresitim tjedan dana.

Kada hrpa gnoja dosegne 2-3 metra, prekriva se zemljom i ostavlja da odstoji godinu ili dvije. Slojevi gnoja ne prekrivaju se travom. Za prekrivanje slojeva koristi se fosfatno brašno; ono obogaćuje gnoj fosforom i pomaže u zadržavanju dušika i drugih hranjivih tvari.

U jamama

Skladištenje gnoja u jamama preporučuje se u regijama s vrućim i suhim ljetima. Iako se gnoj dobro skladišti zimi, ljeti se može osušiti. Kako bi se to spriječilo, gnoj se skladišti u jamama počevši od jeseni.

Zidovi i dno jame su betonirani i obloženi daskama i posebnom folijom. Gnoj se polaže u slojevima, isprepletenim zemljom. Gnoj trune unutar 1-1,5 godina.

U štali

Ova metoda se široko koristi zimi, jer ljeti, pri visokim temperaturama, postoji visok rizik od razvoja infekcija koje pogađaju životinje.

Karakteristike skladištenja:

1. Sloj slame ili treseta debljine 30-50 cm postavlja se na betonsku ili drvenu podlogu ili direktno na tlo – oni upijaju tekući dio izmeta.
2. Nakon 15-20 dana, kada gornji sloj postane mokar, dodajte novu slamu/treset. Posteljina se mijenja 3-4 puta godišnje.
3. Stočni gnoj se labavo slaže. Kada se masa zagrije na 60–70°C, zbija se.

Skladištenje gnoja ispod stoke eliminira potrebu za svakodnevnim odvozom u štale i potrebu za izgradnjom posebnih skladišta. Troškovi proizvodnje gnojiva su smanjeni. Nedostatak ove metode je rizik od izbijanja bolesti.

Iza dvorišta štale

Ova opcija uključuje prijevoz svježeg gnoja na parcelu dalje od vrta i povrtnjaka. Zatim se slaže u hrpu, a zatim se poduzima nekoliko koraka kako bi se sačuvala nutritivna vrijednost gnojiva.

Dok držite gnojivo na trulim područjima, izvršite jednu od sljedećih radnji:

• Brtvljenje. Smanjuje volumen hrpe i zraka u njoj. Samo gornji sloj aktivno trune, a gubi se malo dušika. Razgradnja traje nekoliko godina. Nedostatak je loša dezinfekcija.
• Zatrpavanje zemljom. Dodajte 0,2-0,3 m zemlje na vrh. Nakon 1-3 godine imat ćete hranjivo gnojivo.
• Hidratacija i opuštanje. Ove mjere poboljšavaju pristup zraka gnoju, koji se zatim tretira sredstvima koja kataliziraju rast bakterija. Nakon šest mjeseci gnojivo je spremno za upotrebu. Nedostatak je značajan gubitak dušika.

U skladištu

Jame se grade pod zemljom kako bi se smanjili troškovi izolacije i odvođenja topline koju stvaraju bakterije. Gnoj se zagrijava na najviše +10°C. Bakterije su minimalno aktivne, a razgradnja se odvija mnogo sporije nego u toplijim uvjetima.

Označavanje i postavljanje oznaka vrše se različitim metodama:

• samolegirani – gnoj se kreće kroz tunel zbog gravitacije;
• transporter – gnoj se prevozi posebnom opremom na potrebnu lokaciju;
• mehaniziranim sredstvima – gnojivo se dostavlja traktorima i kiperima.

Zatvorena skladišta opremljena su odvodima za tekuću frakciju. Također imaju ventilacijski sustav za uklanjanje plina. Aktivira se na određenoj razini tlaka, uklanjajući smjesu plina, ali sprječavajući ulazak zraka u skladište.

Kako skladištiti tekući gnoj?

Metode skladištenja stajskog gnojiva nisu prikladne za tekuće sastave. Sirovine za tekuće gnojivo moraju se skladištiti u posebnim spremnicima.

U skupljanjima tekućine

Spremnici u kojima se skuplja tekući gnoj su ventilirani i zatvoreni poklopcima. Gnoj se cijevima ubacuje u spremnike. Miješa se dok ne postane homogen, dodaju se bakterije i dezinficijensi, a zatim se zagrijava.

Nakon tjedan dana, gnoj se šalje u posebna postrojenja za bioplin.

U lagunama

Laguna je struktura nalik bazenu koja se koristi za skladištenje tekućeg gnoja tijekom zime. Tijekom tog vremena uništavaju se svi štetni mikroorganizmi i jajašca parazita u izmetu.

Lagune se obično koriste za nakupljanje gnoja sa svinjogojskih farmi. Budući da se proces razgradnje odvija u prisutnosti kisika, gnoj gubi puno dušika.

U ribnjacima

Skladištenje i dezinfekcija tekućeg gnoja u ribnjacima uključuje nekoliko faza. Dijelovi sustava za skladištenje i dezinfekciju:

• Akumulator. Ovdje se svježi gnoj ostavlja da se taloži nekoliko mjeseci. Dodaju mu se mikroalge koje pročišćavaju tekuću frakciju. To se ulijeva u drugi odjeljak, a mulj koji ostane na dnu, dezinficiran, šalje se na obradivo zemljište.
• Ribnjak s algama. Ovdje se uzgajaju spirulina, sočiva leća i klorela. Ove alge pročišćavaju otpadne vode i osiguravaju hranjivi supstrat za treći ribnjak.
• Odjeljak rakova. Ovdje se nalazi plankton, koji se hrani algama i drugom organskom tvari.
• Ribnjak za prženje. Ovdje se uzgaja riblja mlađ. Hrane se algama i rakovima dobivenim iz drugog i trećeg dijela sustava. Nakon što odrastu, mlađ se prenosi u ribnjake i jezera radi daljnjeg uzgoja.

Ciklus pročišćavanja tekućeg gnoja traje oko 2-3 godine. Zatim se sva voda ispušta, a dno se čisti. Mulj se koristi kao gnojivo.

Postoji li razlika u tehnologiji skladištenja stočnog gnoja i izmeta peradi?

Stočni i peradarski izmet imaju gotovo identičan sastav. Glavna razlika između gnoja i peradarskog izmeta je njihov sadržaj vode, koji uvelike ovisi o sustavu odvodnje urina.

Ptičji izmet ima sadržaj vlage tipičan za polutekuću organsku tvar. Općenito, tehnologija skladištenja za sve vrste gnoja - kravljeg, konjskog, svinjskog - i ptičjeg izmeta je ista i slijedi ista pravila.

Koliko dugo čuvati?

Rok trajanja gnoja ovisi o njegovoj konačnoj namjeni. Ako se koristi kao gnojivo za polja i vrtove, rok trajanja organske tvari nije ograničen. Nakon što se gnoj razgradi, bakterijama ponestane hrane i one uginu. Rezultat je humus - krajnji produkt razgradnje organske tvari.

Za ostale svrhe, rok trajanja ovisi o temperaturi i drugim uvjetima koji potiču bakterijsku aktivnost. Međutim, maksimalno razdoblje skladištenja gnoja obično ne prelazi dvije godine. Tijekom tog vremena bakterije probavljaju sav materijal.

Regulatorni dokumenti

U Rusiji je skladištenje gnoja i peradi regulirano zasebnim propisima i sanitarnim standardima. Sljedeći dokumenti koriste se za utvrđivanje zakonitosti osnivanja skladišta gnoja:

• SanPiN 2.2.3–09. Higijenski zahtjevi za objekte za stoku.
• GOST 26074-84 (ST SEV 2705-80) za tekući gnoj. Zahtjevi za obradu, skladištenje, transport i upotrebu.
• Veterinarska i sanitarna pravila za pripremu gnojiva iz stajskog gnoja.

Tijekom zimskog skladištenja gnoja odvija se složen biološki proces u kojem bakterije razgrađuju organsku tvar i proizvode tvari korisne za biljke. Kako bi se osiguralo da gnoj uskladišten za zimu postane učinkovito organsko gnojivo, važno je strogo se pridržavati tehnologije skladištenja.

Često postavljana pitanja