Što je cisticerkoza (finnoza) kod svinja?

Cisticerkoza je opasna invazivna bolest kod svinja koja može ostati asimptomatska dulje vrijeme, uzrokujući značajne ekonomske gubitke poljoprivrednicima. Ovaj članak objašnjava kako se helmint širi, kako ga otkriti i kako spriječiti infekciju.

Patogen

Svinje su podložne infekciji s dvije vrste cisticerka:

Celulozna cisticerkoza

Cysticercus cellulosa (celulozna cisticerkoza) razvija se nakon prodiranja jaja svinjske trakavice u tijelo svinje.

Pojedinačni cisticerkus je mjehur ispunjen tekućinom promjera do 15 mm. Glava cestoda, skoleks, s organima za pričvršćivanje (kukama i sisaljkama), nalazi se na unutarnjoj površini mjehura.

Na prevalenciju helminta utječe sezonalnost - svinje su posebno osjetljive na finozu u proljeće i jesen. To je zato što jaja cestoda mogu preživjeti dulje vrijeme u vlažnom okruženju i na temperaturama oko 18°C.

Tipično, helminti utječu na mišićno tkivo, rjeđe na razne organe, mozak, leđnu moždinu i donje udove svinja.

Najčešća lokacija parazita je gornji dio tijela:

• područje glave – žvakaći mišići, jezik;
• okcipitalna i ramena regija;
• srce.

Cisticerkoza tenuikolis

Druga sorta je – Cysticercus tenuicollis (tankovrati, tenuicollis). To je vezikula na stabljici. Veličina joj varira od 0,5 cm (zrna graška) do 5 cm (kokošje jaje) u promjeru. Vezikula se sastoji od tekućine sa skoleksom unutra, koji je naoružan s dvije kuke i rilcem.

Svinje se mogu zaraziti Cysticercus tenuicollis u bilo koje doba godine. Mlade životinje su najosjetljivije.

Tenuikolna finnoza se nalazi u jetri jer jaja parazita, nakon ulaska u krvotok, ulaze u ovaj organ i tamo sazrijevaju nekoliko mjeseci. Ličinke se također mogu naći u omentumu, pleuralnom prostoru i peritoneumu.

Ciklus razvoja bolesti

Svinje su međudomaćini helminta.

Kod helmintske bolesti celulozne cisticerkoze, uobičajene kod ljudi i svinja, lanac razvoja je sljedeći: čovjek-svinja-čovjek.

Stadiji bolesti:

1. Jaja sazrijevaju u tankom crijevu ljudi.
2. U okoliš ulaze s krajnjim produktima metabolizma (fecesom).
3. Svinje se zaraze putem vode, kontaminiranih kućanskih predmeta, hrane, pašnjaka i oko farmi.
   

   Širenje bolesti olakšava nedostatak toaleta u okolnom području i nepoštivanje sanitarnih standarda.

4. Da bi se bolest razvila, jajašca trakavice moraju doći do želuca. To je važno jer želučani sokovi napadaju ljusku jajeta, oslobađajući ličinke, koje zatim ulaze u krvotok i šire se po tijelu radi daljnjeg razvoja.
5. U završnoj fazi razvoja, ljudi se zaraze putem loše kuhane svinjetine.
6. Jednom kada se nađu u ljudskom tijelu, cisticerci postižu spolnu zrelost unutar 90 dana i ciklus počinje ispočetka.

Kod cisticerkoze tankog vrata, stadiji bolesti su slični, jedina razlika je primarni domaćin, koji nosi odrasli oblik helminta. U ovom slučaju, infekcija se javlja od raznih mesojeda:

• psi;
• divlji grabežljivci, poput lisica i vukova.

Ovdje lanac izgleda kao grabežljiva životinja-svinja-grabežljiva životinja.

Najčešći izvor zaraze za svinje su psi koji čuvaju teritorij farme.

Opći simptomi, vanjski znakovi

Znakovi infekcije tijela svinje parazitima uključuju poremećaje u funkcioniranju mnogih organa.

Životinje pokazuju sljedeće simptome:

• Gastrointestinalna disfunkcija, proljev - ličinke ozljeđuju i oštećuju crijevnu sluznicu, a također svojom aktivnošću potiskuju proizvodnju korisnih bakterija;
• miozitis – upala mišića na mjestima gdje se nalazi veliki broj jaja;
• alergijske reakcije u obliku oticanja ekstremiteta i svrbeža kože (metabolički produkti cisticerka, ulazeći u krv, truju cijelo tijelo);
• funkcija srca je poremećena, opaža se cijanoza (plava boja) sluznica;
• oštećene su male kapilare kroz koje se parazit kreće;
• slabost, tremor, živčani poremećaji - ukazuju na toksičnost zbog teške infestacije;
• pareza udova (oštećena motorička aktivnost);
• povišena temperatura - preko 40°C.
• akutni hepatitis – tijekom migracije Cysticercus tenuicollis iz jetre.

Slaba invazija može biti asimptomatska.

Dijagnostika

Čak i uz moderni napredak u raznim istraživačkim metodama, cisticerkoza se može otkriti tek postmortalno. Veterinar vizualno procjenjuje trupove svinja nakon klanja, temeljito ih pregledava i izvodi disekciju tkiva kako bi otkrio eventualne ciste.

Prema veterinarskim i sanitarnim propisima, kada se otkrije zaraza, potrebne su sljedeće mjere:

• Ako se u dijelu površine približno 40 četvornih centimetara pronađe više od tri živa ili mrtva parazita, glava i unutarnji organi, osim crijeva, odbacuju se. Dopuštena je upotreba unutarnje masti i svinjske masti, koje se soli, kuhaju na pari ili zamrzavaju radi dezinfekcije.
• Ako ima manje od 2 cisticerka, trup, srce, glava i jetra se dezinficiraju i šalju na preradu.

Nakon dezinfekcije provjerava se održivost Finaca. Za to slijedite sljedeći postupak:

• pripremite otopinu fiziološke otopine i žuči (omjer 1:1) na temperaturi od 40 °C;
• Cisticerci se odvajaju od organa, ljuska jajeta se reže i stavlja u pripremljenu otopinu;
• otopina se stavlja u termostat;
• Nakon 15 minuta, sadržaj se pregleda i određuje se postotak otvorenih skoleksa.

Ako se na određenoj svinjogojskoj farmi otkrije cisticerkoza, veterinar je dužan obavijestiti više veterinarske vlasti i zabraniti prodaju zaraženog mesa.

Liječenje i prevencija

Liječenje cisticerkoze nije isplativo - lijekovi nemaju potrebnu učinkovitost.

Opća pravila prevencije uključuju:

• provođenje pravovremene dehelmintizacije postojećih pasa čuvara;
• spriječiti ulazak lutajućih i divljih životinja na teritorij farme;
• potreba opremanja zahoda na farmi u skladu sa sanitarnim standardima;
• provođenje objašnjavajućeg rada s vlasnicima i radnicima stočarskih farmi u vezi s opasnošću od bolesti, putovima zaraze i prijenosom uzročnika.

Preventivne mjere na malim farmama, osim gore opisanih, uključuju sljedeće:

• Nekontrolirano kretanje životinja na području farme i u blizini naseljenih mjesta je zabranjeno;
• za klanje se izvan farme organiziraju posebno opremljeni punktovi;
  

  Klanje životinja na farmama je strogo zabranjeno.

• Meso koje nije prošlo veterinarski pregled nije dopušteno za prodaju.

Pravila prevencije za velike farme također uključuju:

• klanje se obavlja isključivo na posebno određenim mjestima u prisutnosti veterinara koji provode veterinarsko-sanitarni pregled svinjskih trupova;
• Osobe koje nisu prošle liječnički pregled i nemaju poseban dokument koji ga potvrđuje ne smiju raditi na farmi svinja.
• ✓ Tromjesečna koprologija pasa čuvara
• ✓ Ograđivanje pašnjaka od divljih mesoždera (visina ograde ≥1,8 m)
• ✓ Dvofazna dezinfekcija klaonica (vruća para + formalin)
• ✓ Praćenje pH vrijednosti želučanog soka kod svinja (normalno 1,5-2,5)
• ✓ Zamjena zemljanih podova betonskim u pješačkim zonama

Bolest je prilično opasna i za svinje i za ljude. Unatoč poteškoćama s dijagnozom i liječenjem, bolest je još uvijek moguće kontrolirati. Da bi to učinili, poljoprivrednici se moraju pridržavati utvrđenih sanitarnih propisa za sprječavanje zaraze i provoditi pravovremene liječničke preglede svojih radnika.

Često postavljana pitanja