Kako sami napraviti sušilicu za pčelinji pelud?

Prije skladištenja, pelud se mora temeljito osušiti. U tu svrhu svaki pčelar može napraviti posebnu sušilicu koristeći dostupne materijale i alate. Nakon sušenja u takvom uređaju, pelud će biti suha, sprječavajući da postane vlažna zbog prekomjerne vlage ili plijesni, te će dugo ostati prikladna za konzumaciju.

Prednosti i metode sušenja

Svaki pčelar zna da pelud nikada ne smije postati vlažan ili zasićen vlagom, inače će postati pljesniv i sadržavati otrovne tvari, postajući otrovan. Konzumiranje može biti štetno za ljudsko zdravlje i uzrokovati ozbiljno trovanje. Kako bi se to spriječilo, pelud se mora temeljito osušiti prije skladištenja. Pčelari hobisti često za to koriste dvije metode:

1. Osušite pelud u odgovarajućoj prostoriji bez posebne opreme.Da biste to učinili, uzmite čisti bijeli papir i rasporedite pčelinji proizvod u tankom, ravnomjernom sloju. Pažljivo pazite da taj sloj ne bude deblji od 2 cm. Redovito miješajte pelud kako biste spriječili kvarenje. Ovaj postupak sušenja treba provoditi samo u prostoriji koja ispunjava niz zahtjeva:
   • je zamračeno, budući da postoji mišljenje da sunčeve zrake negativno utječu na kvalitetu peludi, uništavajući korisne enzime i vitamine u njoj;
   • čist je i bez prašine, budući da se prašina miješa s peludom, što dovodi do njezine kontaminacije i kvarenja;
   • U njemu je moguće održavati potrebnu temperaturu (20-40°C) kako pčelinji proizvod ne bi upljesnivio ili se pokvario.
   Kritični parametri sušenja

   • × Temperatura sušenja ne smije prelaziti 40°C, kako se ne bi uništili korisni enzimi i vitamini.
   • × Vlažnost u sušionici treba biti ispod 60% kako bi se spriječilo ponovno vlaženje peludi.

   Mnogi pčelari suše pelud na tavanu ispod krova. Vrijeme sušenja ovisi o vrsti peludi i može trajati od 24 do 48-72 sata.

2. Koristi se posebna sušilicaOva metoda je poželjnija jer omogućuje jednostavno stvaranje i održavanje potrebne mikroklime za sušenje te omogućuje obradu veće količine peludi. Prikladan uređaj može se kupiti ili izraditi kod kuće, čime se štede značajni troškovi i u konačnici proizvodi sušilica s potrebnim karakteristikama performansi. Problem je što je većina komercijalno dostupnih uređaja namijenjena profesionalnoj kućnoj upotrebi i namijenjena je za sušenje peludi u industrijskim razmjerima.

Domaći stalak za sušenje rublja može se izraditi od lako dostupnih materijala, poput običnog ormarića, kuhinjske police ili ladice. Sve što trebate učiniti je izbušiti nekoliko rupa za ventilaciju. Ako je moguće, možete dodati ventilator kako biste osigurali da u komoru za sušenje struji samo topli zrak. Iskusni vlasnici kuća mogu eksperimentirati i istražiti najneočekivanije opcije.

Kako napraviti ormar za sušenje?

Ako svakodnevno skupljate velike količine peludi, slobodno sušenje je nemoguće, stoga je najbolje koristiti sušionicu. Da biste je sami napravili, prvo biste trebali razumjeti sam proces sušenja, koji je sljedeći:

1. Topli zrak sadrži više vodene pare nego hladni zrak.
2. Smatra se da 1 kg svježeg cvjetnog peluda sadrži približno 300 g vode. Ako se 1 kubni metar zraka zagrije na 38-40°C, može ukloniti maksimalno 54,3 g vlage.
3. Dakle, za sušenje 1 kg proizvoda potrebno je 5,5 kubičnih metara zraka zagrijanog na 38-40°C.

Teško je održavati pouzdanu cirkulaciju zraka u domaćoj sušionici peludi, stoga je potreban ventilator s minimalnim protokom zraka od 22 kubna metra na sat. Općenito, za sakupljanje peludi potrebni su sljedeći materijali:

• drvene daske ili smrekolit (prešane ploče od drvenih vlakana);
• lim;
• električni ventilator;
• Električni grijaći elementi od 100 W – 2 kom.;
• drveni okviri – 10 kom.;
• mreža s finom mrežom.

Nakon što ste pripremili sve što vam je potrebno, možete započeti sastavljanje ormara:

1. Sastavite drvenu konstrukciju ormara od ploča.
2. Ugradite električni ventilator na vrh ormarića.
3. Dio ormara gdje će ventilator puhati zrak treba biti prekriven limom.
4. Donju stranu izvlačnih drvenih okvira prekrijte mrežicom s finim okcima. Dobivene rešetke postavite na obje strane ormarića, razmaknute 5 cm.
5. U središte sušionice ugradite električne grijaće elemente kako biste održavali konstantnu temperaturu zagrijavanjem zraka. To će spriječiti da pelud na donjim policama postane vlažna zbog kondenzacije koja se oslobađa iz brzo ohlađenog zraka.

Cvjetni pelud treba rasporediti po izvlačnim policama pripremljenog ormara koji se održava na 40°C. Ovaj ormar može sušiti do 15 kg proizvoda dnevno, s udjelom vlage do 6%, ovisno o izvornom stanju. Pelud obrađen na ovaj način zadržava svoju izvornu boju.

Bolje je držati sastavljenu sušilicu vani nego u zatvorenom prostoru.

U sljedećem videu saznajte kako napraviti svestranu sušilicu koja se može koristiti za obradu peludi, gljiva, voća i drugih proizvoda:

Kako pretvoriti stari ormar u sušilicu?

Ako imate pri ruci stari drveni ormarić, možete ga upotrijebiti kao podlogu za buduću sušilicu. Sve što trebate učiniti je prekriti ga limom, napraviti police od termo kaseta, probušiti nekoliko rupa za cirkulaciju zraka ili ugraditi ventilator. Gotova jedinica može se koristiti za sušenje ne samo peludi, već i povrća, gljiva i voća.

Za sastavljanje strukture potrebno je pripremiti sljedeće alate:

• stari mali drveni ormarić;
• grijač (grijač);
• ventilator.

Sušilicu možete napraviti u nekoliko koraka:

1. Opremite ormar ventilatorom i grijačem.
2. Izbušite nekoliko malih rupa kako biste poboljšali ventilaciju.
3. Ugradite police.

Princip ovog uređaja, bez automatskog upravljanja, jest da ventilator iz prostorije uvlači zrak kroz grijač, koji suši pelud. Nedostatak ovog jednostavnog dizajna je što ne suši pelud dobro po vlažnom vremenu.

Možete napraviti povoljno sušilicu s izvlačnim okvirima koristeći upute u videu ispod:

Domaći stalak za sušenje od tijela košnice

Ako imate višetjelesnu košnicu, jedno od njezinih tijela možete upotrijebiti za izradu sušare prema sljedećim uputama:

1. Ugradite grijač ventilatora u gotovo tijelo košnice.
2. Spojite dva kućišta od 145 okvira, a zatim ih pričvrstite metalnim kutovima kako biste spriječili njihovo raspadanje. To će stvoriti komoru za sušenje. Bit će to jedna velika komora koja može primiti 10 Dadantovih okvira.
3. Napravite nekoliko kutija visine ne više od 20 cm. Preko dna rastegnite najlonsku mrežicu.
4. U komoru pričvrstite posebne letvice kako bi ladice mogle slobodno kliziti.
5. Gotove kutije postavite jednu iznad druge u komori poput police.
6. Napravite slijepi poklopac i prekrijte njegov vrh folijom za dodatnu izolaciju.

U osnovi, sušilica je sastavljena poput košnice, s grijačem ventilatora na dnu, komorom za sušenje u sredini i poklopcem na vrhu. Ovaj uređaj radi pomoću konvekcije, ležeći na boku.

Kako bi se spriječilo stvaranje plijesni, pelud u takvoj sušilici treba staviti u kutije u jednom tankom sloju.

Električna sušilica peludi iz hladnjaka

Ormarić za sušenje može se lako napraviti od starog hladnjaka slijedeći ove upute:

1. Uklonite sve dijelove s kućišta hladnjaka osim izolacije.
2. Izbušite rupe u 6 redova na unutarnjoj strani zidova.
3. Umetnite šipke visine 5 mm u rupe.
4. Na štapove postavite trijemove ispunjene peludom. Najbolje ih je izraditi od nehrđajućeg čelika, s rubovima savijenim 3-4 cm.
5. Ugradite grijač od 250 W na samo dno kućišta.
6. Postavite ventilator pored grijača, koji se može iskoristiti iz starih kućanskih aparata. Na primjer, možete koristiti elektromotor iz starog kasetofona s domaćim lopaticama.

Princip rada takve sušilice sličan je grijaču, jer sav zrak struji odozdo prema gore, osiguravajući visokokvalitetno sušenje proizvoda. Temperatura se održava na 37-40°C zahvaljujući ugrađenom termostatu. Preporučljivo je ugraditi dva takva uređaja, jedan za sušenje peludi, a drugi za predsušenje.

Električna sušilica nudi nekoliko prednosti. Omogućuje vam brzo dobivanje najkvalitetnijeg pčelinjeg proizvoda, a može se koristiti i u vrtu i u stanu, jer je sigurna i jednostavna za korištenje.

Detaljne upute za izradu sušilice za pelud, bilje i bobice prikazane su u sljedećem videu:

Kako sastaviti sušilicu za rublje?

Sušilicu za rublje možete izraditi od standardne škrinje – velike drvene kutije s poklopcem na šarke koja se koristi za pohranu kućanskih predmeta. Škrinja je duga 150 cm, visoka 75 cm i dovoljno široka da primi standardni okvir. Evo kako napraviti sušilicu za rublje:

1. Izradite škrinju navedenih dimenzija od troslojne šperploče i šipki.
2. U kutiju postavite okvire dimenzija 435x300 mm u dva reda ili 435x145 mm u četiri reda.
3. Na dno škrinje stavite dvije posude napunjene pijeskom.
4. Zakopajte žarulju od 100 W u pijesak. Koristit će se kao grijaći elementi.
5. Umetnite žice u obliku slova X u pijesak iznad žarulja. Na njih stavite male limene krugove za bolju raspodjelu topline.
6. Umjesto okvira, na police škrinje postavite letvice. Na njih postavite 6 korita za pelud, ostavljajući razmake između stijenki za cirkulaciju toplog zraka. Sama korita trebaju biti izrađena od nehrđajućeg čelika, s rubovima savijenim 3-4 cm.
7. Postavite termometar u sredinu dugog zida, u ravnini s donjim žlijebom. Postavite ga 4 cm od zida.

Koristeći ovaj uređaj, pčelari su došli do zaključka da je najbolje staviti korita koja sadrže svježi pelud samo na vrh. To je zato što će korita ispod njih navlažiti korita iznad njih, usporavajući sušenje. U međuvremenu, šest korita može držati 6-7 kg peludi, koja će se sušiti tri dana. Dvije žarulje od 100 W održavat će temperaturu na 36-39°C.

Ako se sušenje provodi po vrućem vremenu, poklopac škrinje treba podići za 1-2 cm kako temperatura u komori ne bi porasla iznad 40°C.

Kako napraviti sušilicu s infracrvenim lampama?

Postoji posebna metoda sušenja peludi koja uključuje ozračivanje infracrvenim zrakama. Te zrake ne samo da zagrijavaju površinu proizvoda već prodiru i u unutrašnjost, osiguravajući brzo sušenje.

Za izradu uređaja sa sličnim principom rada, potrebno je pripremiti sljedeće materijale:

• mala drvena kutija;
• Infracrvene lampe od 250 W;
• termostat;
• fina mreža.

Sušilica se sastavlja prema sljedećim uputama:

1. Izbušite nekoliko ventilacijskih rupa u stijenkama kutije i poklopcu.
2. U gornjem dijelu komore postavite lampe za zračenje na udaljenosti od 200 mm jedna od druge, kao i od sloja peludi.
3. Na dno kutije stavite finu mrežicu.
4. U komoru ugradite termostat kako biste spriječili pregrijavanje peludi. Da biste to postigli, temperatura unutar kutije ne smije porasti iznad 40°C.

Pelud se nanosi na rešetku u sloju debljine 15-20 mm. Procjenjuje se da jedan izvor infracrvenog zračenja od 250 W može osušiti 200 g peludi u 8 sati rada.

Alternativa domaćem dizajnu

Ako ne možete sami izgraditi sušaru, možete kupiti gotovu. Električni uređaji "Sadochok" popularni su među pčelarima. Lagani su i jednostavni za nošenje. Izbor sušare ovisi o veličini vaše parcele.

Evo nekih popularnih modela:

• Sadochok 0.5Uređaj od 450 W može obraditi do 9 kg peludi. Može obraditi 50 kg proizvoda mjesečno. Dolazi s 5 ladica.
• Vrt-1mNjegova snaga je nešto veća - 650 W - pa može osušiti 15 kg peludi u jednom ciklusu. Ta brojka može doseći 100 kg mjesečno. Uređaj se sastoji od pet ladica.
• Vrt-2mNajproduktivniji uređaj, s izlaznom snagom od približno 950 W, može primiti do 30 kg peludi, što daje prinos od 160 kg mjesečno. Ima 9 ladica.

Bez obzira na snagu, uređaj će osigurati visokokvalitetnu obradu peludi, čuvajući sva njezina korisna svojstva i zadovoljavajući standarde. Nadalje, sama sušilica je vrlo jednostavna za rukovanje:

1. Prije utovara sirovina, zagrijte komoru.
2. Napunite palete peludom.
3. Nakon sušenja, pričekajte do 20 minuta da se proizvod ohladi i bude spreman za skladištenje.

Još jedna prednost ovog uređaja je njegova sposobnost kontrole temperature, što pčelaru omogućuje postavljanje temperature od 20 do 60°C. Nadalje, potpuno je siguran i pouzdan jer ima dvostruku zaštitu.

Teškoća skladištenja peludi

Nakon što se pelud ukloni iz košnice, ne smije se odmah pohraniti jer sadrži otprilike 30% vlage, što će brzo uzrokovati plijesan, bakterije i truljenje. Vlažna pelud postaje otrovna i opasna za zdravlje.

Kako bi se spriječilo kvarenje peludi, prije skladištenja mora se osušiti, održavajući razinu vlažnosti ispod 10%. Ovaj proizvod zadržava svoja korisna svojstva i može se čuvati do 2 godine.

Kako biste bili sigurni da je pelud cvijeća dovoljno suh, lagano ga stisnite prstima. Ako se ne mrvi i ostane čvrst, spreman je za pohranu. Ako se pelud može zgnječiti među prstima, još je uvijek vlažan i treba ga dodatno sušiti.

Postoji još jedan pokazatelj spremnosti peludi. Uklanjanje viška vlage naznačeno je tvrdim grudicama koje se formiraju nakon ciklusa sušenja. Kako biste osigurali da je pelud pravilno vlažna, ispustite te grudice na drvenu površinu. Ako čujete tup zvuk, proces sušenja je bio uspješan.

Prije stavljanja obrađenog peluda u staklenke, treba ga prosijati ili obraditi strujom zraka kako bi se uklonile suvišne nečistoće.

Pelud je koristan pčelarski proizvod s ljekovitim svojstvima, stoga ga je korisno sačuvati za pohranu. Da biste to učinili, potrebno ga je osušiti kako bi se uklonila vlaga i plijesan. U tu svrhu čak i profesionalni pčelari koriste domaće sušilice, koje se mogu napraviti za nekoliko sati koristeći samo kućanske predmete.

Često postavljana pitanja