Značajke i pravila za sakupljanje propolisa

Berba propolisa važan je korak u pčelarstvu. Nije najteži zadatak, ali je važno pažljivo pristupiti procesu, uzimajući u obzir sve važne nijanse. To će vam omogućiti da dobijete ovu vrijednu tvar bez puno truda ili štete za pčele.

Vrijeme sakupljanja propolisa

Najbolje vrijeme za sakupljanje propolisa smatra se krajem ljeta ili početkom jeseni (kolovoz-rujan). Neki pčelari se odlučuju za to već krajem proljeća, u svibnju. To je vrijeme kada je propolis manje važan za pčele, pa je proces za njih bezbolan.

Važno je obratiti pozornost na zdravlje pčelinje kolonije. Ako je iz nekog razloga oslabljena, najbolje je odgoditi berbu na neko vrijeme.

Ne preporučuje se sakupljanje propolisa u rano proljeće, kasnu jesen ili ranu zimu.

Metode prikupljanja

Pčelinji propolis se najčešće bere ručno. Sastruže se s okvira, platna unutar zidova košnice ili s prostirki i rešetki, jer ga se tamo nalazi u najvećem broju. Sam proces berbe je radno intenzivan, a konačni proizvod daje vrlo malo.

Korištenje štita

Ova metoda se široko koristi u velikim pčelarskim područjima. Unaprijed se priprema poseban štit ili rešetka.

Proces prikupljanja provodi se prema sljedećoj shemi:

1. Napravite štit od drveta ili plastike s razmakom od 2-3 mm između dasaka.
2. Pričvrstite štitnik na okvire u košnici i pokrijte ga drvenim stropom ili prikladnom platnenom plahtom. Udaljenost od štitnika do gornjeg poklopca treba biti 7-8 mm.
3. Ostavite štit dok se rešetka potpuno ne napuni propolisom.
4. Uklonite štitnik s košnice i sastružite propolis s njegove površine i pukotina.

Korištenje dlijeta za pčelinjak

Drugi alat koji se koristi za vađenje propolisa je pčelinjačko dlijeto. Pomaže u čišćenju košnice, razdvajanju okvira te uklanjanju dna i stijenki.

Dlijeto je izdržljiva željezna ploča. Njegov prvi kraj je naoštren s obje strane, dok drugi ima samo jedan oštar kut, savijen pod pravim kutom.

Pčelar odabire dršku i veličinu dlijeta na temelju osobne udobnosti. Ovaj alat se koristi za doslovno struganje proizvoda s okvira, zidova i poda košnice.

Brazilski način

Ova metoda uključuje stvaranje posebne rupe u košnici i postavljanje nekoliko letvica, svaka duljine otprilike 1,5 cm.

Ovaj dizajn stvara umjetni propuh u pčelinjoj koloniji. Pčele se aktivno bore protiv njega zatvaranjem pukotina propolisom (propolisnim ljepilom). Letvice je potrebno periodično mijenjati.

Kako pročistiti propolis?

Nemoguće je odmah sakupiti čisti propolis bez nečistoća voska. Također, tijekom procesa sakupljanja, ostaci poput prašine, drvne sječke, lešina insekata itd. mogu ući u proizvod. Stoga je čišćenje neophodno; u suprotnom, pčelari jednostavno neće prodati sakupljeni proizvod.

Prilikom skupljanja propolisa s platna i rešetki, odmah uklonite sve veće ostatke, što će pojednostaviti naknadni proces čišćenja. Prosijavanje kroz sito je također opcija.

Sljedeća je faza uklanjanja voska. To se može postići na nekoliko načina, uključujući čišćenje vodom i hladnom vodom ili korištenje vodene kupelji.

Popularna metoda je pročišćavanje vode. Za to će vam trebati:

• hladna voda;
• fino sito;
• nož za sjeckanje ili ribež;
• papir.

Sav prikupljeni ljepilo se melje do konzistencije finih mrvica, stavlja u posudu s vrlo hladnom vodom i miješa. Ljepilo zatim tone na dno, ostavljajući sav otpad na površini.

Pomoću finog sita, ostaci se konačno odvajaju od propolisa. Preostala tvar se prenosi na čisti papir i ostavlja dok se potpuno ne osuši. Propolis se zatim smota u kuglice i zamota u papir radi skladištenja.

Hladno čišćenje se provodi na sljedeći način:

1. Pčelinji vosak unaprijed zamrznite (trebat će vam oko 12 sati).
2. Smrznuti proizvod sitno nasjeckajte dok ne postane mrvičast.
3. Dobivenu masu prosijati kroz fino sito, odvajajući vosak od propolisa.

Za pročišćavanje propolisa može se koristiti i dvostruki kotao. Toplinska obrada čuva sva korisna svojstva propolisa. Proces pročišćavanja je vrlo jednostavan:

1. Posudu sa zdrobljenim uzuom stavite u vodenu kupelj.
2. Pazite da temperatura vode ne bude ispod 80 stupnjeva.
3. Nakon što se vosak otopi i dobije tekuću konzistenciju, odvojite ga od većih čestica propolisa pomoću finog sita.

Kako povećati prinos proizvoda?

Svaki pčelar je zainteresiran za povećanje količine proizvedenog propolisa. A to je sasvim moguće korištenjem sljedećih trikova:

• povećati ventilaciju u košnici, to će potaknuti proizvodnju dodatnog meda;
• Za izgradnju kućice za pčele koristite materijale s rebrastim, neravnim površinama;
• U košnicu stavite komad tkanine natopljen malom količinom kozmetičkog ulja jakog mirisa.

Skladištenje i obrada proizvoda

Nakon pročišćavanja, propolis se prerađuje u prah ili skladišti kao krutina. Idealne mogućnosti pakiranja uključuju:

• papir za pečenje;
• folija za hranu;
• celofanskim vrećicama.

Uz pravilno skladištenje, propolis može imati rok trajanja od 8-10 godina. Važno je održavati optimalnu temperaturu od 15 do 25 stupnjeva Celzija i pratiti razinu vlažnosti na 45-60%. Proizvod čuvajte na tamnom mjestu, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.

Mnogi su sve to odavno iskusili Jedinstvenost propolisa (propolis). Iako je proces berbe vrlo složen, krajnji rezultat je vrijedna i korisna tvar koja čini sav trud vrijednim. Ključno je pravilno izvesti proces berbe i čišćenja prije skladištenja proizvoda.

Često postavljana pitanja