Najbolje medonosne biljke za pčele: bilje, cvijeće, grmlje i drveće

Pčele skupljaju nektar, pelud i sluz s raznih biljaka, prerađujući ih u med, propolis i pčelinji kruh. Biljke koje ovi kukci posjećuju nazivaju se medonosnim biljkama. Razlikuju se po produktivnosti, vrijednosti i sezonalnosti.

Medno bilje i cvijeće

Poznat je ogroman broj medonosnih biljaka i cvjetova.

Među njima su i jednogodišnji i višegodišnji predstavnici. Među tom raznolikošću, neke posebno važne vrste zaslužuju poseban spomen.

Vrijesak

Ova cvjetnica je jesenska medonosna biljka. S jednog hektara može se ubrati do 100 kg meda.

Vrijeskov med karakterizira tamnocrvenkasta ili smeđa boja, blago gorak okus i jaka aroma. Zbog visokog sadržaja proteina, proizvod se ne kristalizira tijekom dugotrajnog skladištenja, već se zgrušava u želatinoznu konzistenciju. Nakon ekstrakcije odmah poprima konzistenciju želea.

Vrijeskov med je koristan kod prehlade, urolitijaze i cistitisa.

Heljda

Ova zeljasta kultura poznata je kao kultivirana, uobičajena ili jestiva biljka. Smatra se najvažnijom medonosnom biljkom u većini ruskih regija.

U povoljnim uvjetima, jedan hektar heljde može dati do 80 kg meda. Za ovo područje potrebne su 2-3 pčelinje kolonije.

Kukci skupljaju sirovine tijekom cijelog kolovoza.

Cvjetovi biljke opskrbljuju pčele obilnim nektarom i zelenkasto-žutim peludom. Heljdin med karakterizira tamna boja i prepoznatljiv okus. Bogat je željezom i ima jaka antiseptička svojstva.

Slatka djetelina

Bijela i žuta slatka djetelina cijenjene su kao medonosne biljke. Biljka je atraktivna zbog dugog razdoblja cvatnje, koje počinje u srpnju, a završava u kasnu jesen. Slatka djetelina može proizvesti do 600 kg meda po hektaru.

Med od djeteline karakterizira svijetla boja, nježna konzistencija, ugodna aroma i izvrstan okus. Kad je svjež, ima svijetlu, vodenastu boju. Brzo kristalizira, postaje bijel ili svijetlo jantarne boje i posjeduje suptilan miris vanilije.

Med od djeteline bogat je glukozom, koristan je za središnji živčani sustav i stimulira laktaciju.

Zlatna šiba

Ova zeljasta biljka je kasnoljetna ili jesenska medonosna biljka. Visoko je cijenjena zbog zimske zalihe peludi i meda. Njena proizvodnja meda je umjerena: jedan hektar zasada može dati do 120 kg meda.

Proizvod može biti tamnožute ili svijetlosmeđe boje s crvenom nijansom. Med od zlatnice ima prepoznatljiv miris i gorak okus.

Zbog svojih ljekovitih svojstava, proizvod se koristi u liječenju mokraćnog mjehura, jetre i dermatitisa.

Ivan-čaj (vatrena trava)

Ova zeljasta trajnica je ljetna medonosna biljka. Njen prinos meda može doseći i do 600 kg po hektaru. Vatra cvjeta u lipnju i srpnju i traje oko 40 dana.

Med je proziran, zelenkaste boje i ima blagu aromu. Kristalizira u bijelu, kremastu masu. Zagrijavanjem postaje žut.

U narodnoj medicini proizvod je cijenjen zbog svojih umirujućih i protuupalnih svojstava.

Djetelina

Ova biljka je jedna od najboljih medonosnih biljaka. Njena produktivnost može doseći 200 kg po hektaru. Glavno razdoblje cvatnje je u lipnju i srpnju.

Proizvod dobiven iz djeteline može se pohvaliti atraktivnom, bogatom jantarnom bojom i jakim mirisom. Ima viskoznu konzistenciju.

Korijandar

Proizvod dobiven od ove zeljaste jednogodišnje biljke naziva se korijander ili korijander. Biljka je ljetna medonosna biljka i obično cvjeta u lipnju. Jedan hektar može dati do 200 kg.

Med od korijandera je bistar i može biti svijetlosmeđe ili jantarne boje. Njegova aroma varira ovisno o sorti. Zbog visokog sadržaja eteričnog ulja, ima pikantan i oštar miris. Ima prepoznatljiv okus, s ljekovitim, karamelnim okusom.

Med od korijandera ima mnoga ljekovita svojstva. Koristan je za probavu, liječi gastrointestinalne poremećaje i vraća apetit. Također ima antiseptička, analgetska i bronhodilatatorna svojstva.

Maslačak

Ova zeljasta trajnica poznata je i kao obična medonosna biljka, poljska medonosna biljka, ljekovita medonosna biljka i ljekarnička medonosna biljka. S jednog hektara može se ubrati u prosjeku 4,5 kg meda. Cvjeta uglavnom u svibnju i lipnju.

Med od maslačka je gust i zlatnožute boje. Brzo kristalizira, ima jak miris i prepoznatljiv, oštar okus.

Med od maslačka nema komercijalnu vrijednost - pčele ga konzumiraju u proljeće. Proizvod također služi kao dodatak hrani za leglo odraslih kukaca.

Sijač

Ova zeljasta trajnica poznata je i kao poljski čičak, žuti čičak ili mliječni čičak. Smatra se korovom i cvjeta ljeti i u jesen. Čičak je vrlo produktivan - s jednog hektara može se ubrati otprilike 400 kg meda.

Med od čička je bijele ili svijetložute boje i ugodnog okusa. Smatra se vrhunskim proizvodom.

Med od čička cijenjen je zbog svojih nutritivnih svojstava. U narodnoj medicini najčešće se koristi kao lijek za pothranjenost, posebno u postoperativnom razdoblju kod djece i starijih osoba.

Suncokret

Ova zeljasta jednogodišnja biljka izvor je ne samo sjemena već i meda. S jednog hektara može se ubrati do 50 kg meda. Cvatnja traje u prosjeku 30 dana i javlja se u srpnju i kolovozu.

Potrebno je razlikovati jednogodišnji suncokret od gomoljastog suncokreta, iako je i on medonosna biljka.

U tekućem obliku, proizvod ima izvrstan okus. Suncokretov med brzo kristalizira, poprimajući svijetlo jantarnu boju. Ponekad se primjećuje zelenkasta nijansa. Kristalizirani med ima slab miris i ugodan, kiselkast okus.

Suncokretov med karakterizira visoka enzimska aktivnost. Ima vrijedna nutritivna svojstva, kao i opća tonična i diuretička svojstva.

Silovanje

Ova zeljasta jednogodišnja biljka je rana proljetna medonosna biljka kada se sije u jesen. Ozima uljana repica daje 60-90 kg meda po hektaru.

Med uljane repice karakterizira bjelkasta ili žućkasta boja, vrlo sladak okus i prepoznatljiva aroma. Proizvod je vrlo gust i brzo kristalizira. Stvaranje kristala može započeti već u saću. Dobiveni kristali su bijeli, imaju postojan cvjetni miris i kiselkast okus.

Med od uljane repice zahtijeva posebne uvjete skladištenja jer se može brzo ukiseliti. Proizvod je bogat glukozom, što je korisno za funkciju mozga. Med od uljane repice koristan je za strukturu kostiju i jetru te pomaže u uklanjanju teških metala iz tijela.

Uobičajena ekhimoza

Ova zeljasta biljka je vrijedna ljetna medonosna biljka. Jedan hektar može dati do 800 kg meda.

Proizvod dobiven od obične modrice je najviše kvalitete. Karakterizira ga svijetla ili svijetlo jantarna boja. Ugodnog je okusa i blage arome. Med ima gustu konzistenciju i sporo kristalizira, tvoreći sitnozrnati talog.

Med od obične modrice koristan je za kardiovaskularni sustav i ima umirujući učinak.

Facelija

Ova zeljasta jednogodišnja biljka jedna je od najboljih medonosnih biljaka. Jedan hektar uzgoja može proizvesti pola tone meda. Uz pravilnu sadnju, cvjetanje se nastavlja gotovo cijelo ljeto.

Proizvod dobiven iz ove biljke ima sladak, kiselkast i pikantan okus. Može varirati u boji - blijedožutoj, blijedozelenoj ili blijedoplavoj. Kada se zgusne, smjesa obično ima bijelu boju i teksturu tijesta.

Ovaj med sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata. Sadrži najveće količine kalija, kroma, kalcija, cinka, mangana, kobalta i srebra.

Čistač

Ova zeljasta biljka poznata je i kao krastavac. Proizvodi med u rano proljeće. Pčele se rado okupljaju oko ove biljke. Jedan hektar može dati do 15 kg proizvoda.

Grmovi i drveće koji donose med

Među biljkama ove vrste, medonosne biljke su obično grmovi ili mala stabla.

Njihova posebnost je da su sve trajnice.

Žutika

Ova medonosna biljka obično raste kao grm, iako su drveća rjeđa. Proizvodi velike količine nektara u svibnju i lipnju. S jednog hektara može se ubrati do 80 kg nektara. Prinos meda s takvog područja je preko 23 kg.

Med od žutike odlikuje se svijetložutom bojom i nježnim, slatkim okusom. Njegova aroma otkriva note proljetnog cvijeća. Proizvod ima srednju viskoznost.

Med od žutike ima mnoga ljekovita svojstva. Koristan je za želudac, crijeva i genitourinarni sustav te pruža antibakterijski učinak. Također je izvrstan tonik i ima protuupalna svojstva.

Glog

Ova drveća i grmlje su kasnoproljetne medonosne biljke i privlačne su pčelama. Njihova proizvodnja meda je umjerena i doseže do 80 kg po hektaru.

Glog cvjeta samo tjedan i pol, od kasnog proljeća do početka lipnja. U tom razdoblju biljka ispušta neugodan miris koji insekti ignoriraju.

Glogov med karakterizira tamna boja s crvenkastim nijansom i blago gorak okus. Visoko je cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava, posebno korisnih za kardiovaskularni sustav.

Brusnica

Ovaj zimzeleni grm osigurava pčelama stalan protok meda. Jedan hektar sadnje može dati do 50 kg meda. Cvatnja traje otprilike dva tjedna, počevši od kraja svibnja.

Med od brusnice je prirodni lijek.

Mlječika

Ovaj grm može proizvesti do 700 kg meda po hektaru. Jedna pčelinja kolonija može sakupiti preko 5 kg nektara s ove biljke u jednom danu. Počinje cvjetati krajem lipnja.

Med od mliječne trave ima prepoznatljiv miris i nježan okus. Boja mu je vrlo svijetla, ponekad žućkasta. Prilikom vađenja meda po suhom vremenu, zagrijava se zbog svoje težine i gustoće.

Mliječnica ima jednu manu: nožice kukaca mogu se zaglaviti u peludnim džepovima cvjetova. Ako se pčela ne može osloboditi, uginut će ili u najboljem slučaju biti ozlijeđena.

Žuta akacija (caragana arborescens)

Ovaj grm je glavni izvor meda tijekom ranog medonosnog razdoblja. S jednog hektara može se ubrati do 300 kg meda.

Bagremov med karakterizira prozirnost, svijetla boja i ugodna aroma. Privlačan je zbog nedostatka gorčine tipične za druge sorte. Proizvod se ne kristalizira dugo i može ostati tekući tijekom cijele godine. Često je cijenjeniji od lipovog meda.

Bagremov med je lako probavljiv, ima izražena antiseptička svojstva, potiče probavu i ne izaziva alergijske reakcije.

Vrba

Ova drvenasta biljka poznata je i kao vrba, prutka ili vrbovica. Kao medonosna biljka, cvjeta rano, pri čemu različite vrste cvjetaju u različito vrijeme, što omogućuje dulje razdoblje sakupljanja peludi.

Hektar takvih nasada može proizvesti do 200 kg meda. Ovaj se med obično koristi za razvoj pčelinjih kolonija, ali dostupan je i kao komercijalni med.

Kesten

Ovo drvo je proljetna medonosna biljka koja pčelama ne samo daje pelud i nektar već i ljepljivu tekućinu. Karakteristična značajka biljke je promjena boje mrlja na cvjetovima od žute do crvene. Nakon ove promjene, pčele prestaju posjećivati ​​biljku.

Cvatovi kestena traju oko dva tjedna u svibnju i lipnju. Broj cvjetova i proizvodnja meda ovise o temperaturi zraka. U prosjeku, jedan hektar daje 25 kg meda.

Kestenov med karakterizira tekuća struktura, tamnosmeđa boja i prozirnost. Kristalizira polako, ostajući tekuć do proljeća. To nije slučaj s medom divljeg kestena, koji kristalizira trenutno.

Kestenov med ima izvrsna baktericidna svojstva, zbog čega se često koristi u liječenju respiratornih bolesti.

Lješnjak

Ovi grmovi i drveće poznati su i kao lješnjaci ili lješnjaci. Ova biljka nije samo izvor orašastih plodova već i izvrstan izvor šumskog meda.

Lješnjaci su atraktivni zbog ranog cvjetanja, koje počinje krajem travnja, a u nekim regijama već u veljači. Biljka proizvodi obilje peludi koja se pohranjuje za ishranu kukaca tijekom zime i ranog proljeća. Za lijepog vremena, pčele se izvlače iz svojih zimovališta kako bi skupljale pelud, što potiče uzgoj legla.

Lipa

Ovo drvo je jedna od najvažnijih ljetnih medonosnih biljaka. Jedan hektar može dati do 700 kg meda, ali produktivnost biljke ovisi o vremenskim uvjetima i starosti zasada.

Kvaliteta i izgled lipovog meda razlikuju se ovisno o regiji. Proizvod može biti bistar, bezbojan ili svijetložut. Ima privlačan slatki okus i izrazitu aromu. Gorka nota tipična je za divlji šumski med. Karakteristična značajka lipovog meda je njegova brza kristalizacija, što dovodi do gubitka prozirnosti i razvoja grubozrnate teksture.

Borovnica

Ovaj grm je proljetno-ljetna medonosna biljka i cijenjen je prvenstveno zbog održivog prinosa meda. Proizvodnja meda po hektaru može doseći 50-80 kg.

Med od borovnica karakterizira bistrina, ugodan okus i jedinstvena aroma. Ima svijetlu boju i crvenkastu nijansu. Cijenjen je zbog svojih prehrambenih i ljekovitih svojstava. Njegova konzumacija pomaže u uklanjanju toksina i radioaktivnih elemenata iz tijela.

Ptičja trešnja

Ova niskorastuća stabla su proizvođači nektara i peludi u proljeće. Proizvodnja meda po hektaru je niska - do 20 kg.

Med od ptičje trešnje poznat je po svojim ljekovitim svojstvima. Jača krvožilni sustav, normalizira crijevnu funkciju i smanjuje upalu. Njegov sadržaj vitamina koristan je za jačanje imunološkog sustava.

Postoji mnogo medonosnih biljaka. Često su visoko produktivne biljke one koje se smatraju uobičajenim korovom. Med dobiven iz različitih biljaka varira u okusu, viskoznosti, boji i aromi. Bez obzira na porijeklo, ovaj proizvod ima ljekovita svojstva, ali svaka biljka ima svoja jedinstvena svojstva.

Često postavljana pitanja