Što je snježna jagoda?

Grupe Klub uzgajivača cvijeća

Pozdrav! Voljela bih s vama podijeliti svoj nevjerojatno lijep i na mraz otporan grm – snježnu jagodu. Ili, drugim riječima, snježnu jagodu. Ideja da pišem o njoj došla je spontano – sada pada snijeg, svo cvijeće je uvelo i nema apsolutno nikakve ljepote po dvorištu! Ali snježna jagoda je ostala da krasi prednji vrt. Preporučujem je da je posade svi koji cijene ljepotu žive prirode, čak i u hladnim zimskim mjesecima.

Kratak opis biljke

Postoji mnogo vrsta snježnih bobica, ali ja uzgajam samo dvije: bijele i ružičaste. Reći ću vam više: imam i ružičaste i bijele bobice na istom grmu. Iskreno, ne znam zašto se to događa; mora da je samooprašivanje...

Ovako izgledaju raznobojni grmovi:

Pripadajući porodici kozokrvine, grmovi narastu od 20 cm do 3 m visine, ovisno o vrsti i sorti. Moji su visoki oko pola metra - prosudite sami s fotografije:

Druge karakteristične značajke snježnih bobica su:

• Gusto rastući, listopadni grm s tankim, uvijek visećim stabljikama. Ne odbacuju sve vrste lišće. Moje sorte zadržavaju lišće čak i zimi.
• Biljka se smatra otpornom na mraz, pa uspijeva u našoj klimi (porijeklom je iz Sjeverne Amerike). Živim u središnjem dijelu zemlje i biljka se nikada nije smrzla, iako naše zime mogu biti vrlo hladne.
• Grane se nikad ne lome. Zapravo, teško je to učiniti jer su tako fleksibilne i podatne. Imaju umjeren broj listova. Ne bih rekao da ih imaju mnogo ili malo.
• Listovi su tamnozeleni, okrugli (promjera oko 1,5-2 cm), sa skraćenom peteljkom. Pred kraj studenog dobivaju plavo-ljubičastu nijansu. Kao što se vidi na mojoj fotografiji, snimljenoj oko 20. studenog:
  
• Cvatovi su grozdasti i vrlo atraktivni. Svaki grozd sadrži 10 do 20 cvjetova. Iste su boje kao i buduće bobice. U mom slučaju, to je bijela i ružičasta.
• Cvatnja počinje krajem lipnja ili početkom srpnja. Nema točnog vremena, jer ovisi o vremenskim uvjetima - što je vrijeme toplije, to ranije.
• Cvjetovi imaju ugodan, nježan miris kada cvjetaju. To privlači insekte potrebne za oprašivanje vrtnih biljaka.
• Plodovi su najzanimljiviji i najvažniji dio, jer stvaraju ljepotu zimskog krajobraznog dizajna. Kuglasti su, kao da su prekriveni plastičnom ljuskom. Mekani su, okrugli i vrlo sočni. Koštunice su promjera 2 do 2,5 cm; ako ih pritisnete, možete čuti karakterističan klik. Plodovi rastu vrlo blizu jedan drugome, dajući grani izgled grozda. Čvrsto su pričvršćeni za grane, pa traju do proljeća. Usput, ako odrežete grane s bobicama, one će također dugo trajati u vazi (čak i bez vode, poput suhog cvijeća).

Zašto se još snježna jagoda smatra neobičnom i ekskluzivnom?

Znam za nekoliko čimbenika koji privlače pažnju i interes vrtlara kada je riječ o snježnim jagodama. Ako netko ima još neke ekskluzivne informacije, neka ih podijeli u komentarima. Vjerujte mi, jako me zanima.

Dakle, što ja znam:

• Iz onoga što sam pročitao, snježne jagode bile su popularne čak i za vrijeme vladavine cara Petra Velikog. Ispostavilo se da su grmovi uzgajani u vrtovima i parkovima prvog ruskog cara.
• Snježne bobice su poznate po proizvodnji meda, a ptice ih vole kljucati, iako se bobice smatraju otrovnim. Ali koliko razumijem, to je samo za ljude. A razina toksičnosti je prilično visoka. Na primjer, jedenje samo jedne ili dvije bobice uzrokuje tešku opijenost, a konzumiranje oko 100 grama može biti kobno.
  Zbog toga ovu kulturu uzgajam uglavnom u dvorištu - kako bi je djeca ne probala. Prije sam imao dva grma izvan dvorišta, ali kad sam saznao da su bobice otrovne, a štoviše, djeca se vole igrati s njima (jer plodovi pucaju i lome se), odmah sam ih presadio van.
• Zbog otrovnosti i arome svojih cvjetova, biljka je netaknuta štetočinama. Iskreno, u svim svojim godinama uzgoja snježne jagode, nikada nisam vidio niti jednog štetnog kukca, samo korisne.
• Kultura se uglavnom ne boji bolesti, osim možda pepelnice, ali čak i tada, samo ako se o grmu ne brine previše.
• Otpornost na zimu ovisi o vrsti i sorti. Mogu s pouzdanjem reći da su najbolje sorte za Rusiju bijela i ružičasta snježna jagoda (smatraju se najotpornijima na hladnoću).
• Kultura je uglavnom nepretenciozna u njezi, o tome sam već pisao, tako da vrtlaru ne uzrokuje posebne probleme.
• Mnogi Rusi zovu snježnu bobicu "vučja bobica". Ali jednostavno ne razumijem zašto. Vjerojatno zato što je otrovna...
• Postoje neke informacije da su Amerikanci koristili biljku u ljekovite svrhe (a neki vjerojatno i dalje). Ne, oni ne jedu bobice, već ih drobe i nanose na gnojne rane, ogrebotine i čireve. Kuhaju koru i propisuju je za tuberkulozu i spolne bolesti. Ali osobno nisam pronašao nikakvu potvrdu ove posljednje tvrdnje (čak ni u stranim izvorima). Vjerojatno je to mit, stoga nikada ne biste trebali koristiti ništa za liječenje što nema čvrstu osnovu.
  Usput, ovako izgledaju bobice kad se zgnječe. U početku sam ih htjela rezati nožem, ali sam se bojala - uostalom, otrovne su.
  
  
• Konvencionalna medicina ne prepoznaje snježnu jagodu kao ljekovitu biljku. Ali narodna medicina je prepoznaje. Čula sam da se zgnječene snježne jagode mogu nanositi na stopala tjedan dana ili malo duže za liječenje pukotina i jako hrapavih područja. Ostavite ih oko pet sati. Nisam to sama isprobala, pa ne mogu govoriti o rezultatima, ali ne mislim da će naštetiti koži.

Prijatelj me jednom pitao što točno čini snježne bobice otrovnima. Znao sam odgovor jer uvijek pažljivo i temeljito istražujem kulture koje uzgajam. Stvar je u tome što sadrže saponine, biljne glikozide s visokom razinom toksičnosti i mučnim okusom (dobar znak; ne bi ih svi htjeli jesti).

Često postavljana pitanja