Dobra žetva kasnih sorti kupusa

Željela bih podijeliti kako uzgajam kasnozrele sorte kupusa. Ne sadim rane sorte jer se ne čuvaju dobro, ali kasne sorte se dobro čuvaju gotovo do ožujka. Ove godine sam posadila dvije sorte i nisam se previše trudila oko njih, pa sam ih posadila jednu do druge i ispresijecala.

Koje sam sorte odabrao/la:

• Megaton F1. Ovo je hibridni kupus nizozemskog podrijetla. Već sam ga jednom uzgajao. Prvi je od svih kasnozrelih sorti koji daje urod. Glavice su sočne (izvrsne su za kiseljenje zimi). Njegove karakteristike:
  • tip utičnice – raširen i čučan, vrlo snažan;
  • lišće je veliko, umjereno blijede boje;
  • oblik glave je okrugao, lijep, ujednačen;
  • žile su dobro razvijene, a rubovi listova su blago valoviti;
  • voštani premaz – prisutan je, štiti plod od negativnih čimbenika, ali je gotovo nevidljiv;
  • gustoća je visoka, a stabljika kratka (što mi se posebno sviđa kod ove sorte);
  • težina - oko 3,5 kg;
  • okus – slatkast (jela ispadaju izvrsna);
  • dobra otpornost na štetočine (nejasno mi je zašto ne posjećuju ovu sortu).
• Turkijski. Još jedna kasnozreća sorta, ovaj put podrijetlom iz Njemačke. Može se pohvaliti vrlo dugim rokom trajanja (do gotovo 8 mjeseci). Također je otporna na štetnike i bolesti, ali najvažnije je da vrlo dobro podnosi sušu. To je posebno važno za mene, jer rijetko posjećujem svoju vikendicu. Ostale značajke:
  • glavice kupusa nisu prevelike - oko 2,5 kg;
  • elastičnost lista – visoka;
  • gustoća glavica kupusa - u početku slaba, dobra nakon potpunog zrenja;
  • oblik - pravilan, okrugao;
  • okus - više slatkih nota;
  • sočnost – vrlo dobra;
  • Boja lišća je tamnozelena.

Kao što vidite, sorte su gotovo identične, pa ih sijem i njegujem na isti način. Obje sorte također dobro podnose prve mrazeve, a iznenađujuće, listovi ne smrzavaju, što ne utječe na njihov rok trajanja. Plodove je potrebno njegovati na isti način kao i ostale sorte. Jedino je važno pravilno hranjenje. Mislim da je to zato što je vegetacijska sezona duga, pa su i prehrambene potrebe odgovarajuće.

O tome bih želio razgovarati odvojeno i savjetovati ljetne stanovnike i vrtlare o tome kako gnojiti:

• Prvi put dodajem dušične minerale kada se pojavi drugi puni list (2 g bilo kojeg proizvoda u obliku praha na 1 litru vode);
• Drugi put sam ga napunio Kemira-Luxom - otprilike 8-9 dana nakon prvog puta;
• onda jednom mjesečno dodajem fosfor i kalij, ali superfosfat mi se više sviđa.

Budući da uvijek nemam puno vremena, a vrt mi je velik, pokušavam si olakšati stvari u proljeće. Dakle, gredice pripremam u jesen, nakon prethodnih berbi:

• Kopam do dubine oštrice lopate;
• Odmah dodajem truli kompost i drveni pepeo (sadrži sve potrebne minerale);
• U proljeće ga malo prekopam (a ponekad i ne) i dodam dušik.

Preporučuje se da se kasnosezonske sorte prvo siju za sadnice, a zatim pikiraju i presađuju. Iskreno, previše sam lijena i nemam vremena za to, pa početkom svibnja (živim u središnjoj regiji Rusije) sijem sjeme direktno u vrt (obavezno sijte na sunčano mjesto; sjena ili polusjena su zabranjeni).

Kako sadim:

• Prvo sortiram sjemenke i uklanjam prazne nakon što ih namačem u vodi.
• Zatim ih uvijek dezinficiram. To mi pomaže da kasnije izbjegnem brigu o bolestima. Sjemenke sam obično namakao u vodi na 50 stupnjeva Celzija 15 minuta, a zatim ih odmah prebacio u hladnu vodu na 2-3 minute.
• Sada koristim fungicide - brzi su i učinkoviti. Za kupus sam koristio Planriz, a za ostalo povrće sam isprobao Maxim i Alirin-B (također dobri proizvodi).
• Nakon tretiranja sjemena, sadni materijal tretiram stimulansom rasta (volim Zircon, Epin i kalijev humat - osobno sam ih isprobao). Sjeme držim u otopini najmanje 10 sati.
• Kopam rupe u gredicama. Razmak između njih je oko 30-60 cm, ali baš ne provjeravam.
• Na dno sam stavila 1 žličicu superfosfata i malo ljuski luka (ovo drugo drži štetočine - to me je naučila majka).
• U svaku rupu stavljam 2-3 zrna, jer postoji mogućnost da jedno ili dva neće niknuti ili će biti slaba.
• Čim posadim sjeme, odmah ga posipam slojem zemlje od 2 cm, zalijem i po vrhu posipam mješavinom treseta i humusa.
• Sada ih prekrivam plastičnom folijom i ostavljam sadnice tako dok ne razviju 3-4 lista. Kao što sam već spomenula, jednom tjedno sam na dači i nemoguće je cijelo vrijeme držati foliju zatvorenu. Zato sam pronašla rješenje: napravim male rupe po cijelom području. To omogućuje ulazak zraka i zadržava toplinu.
• Zatim uklanjam pokrov i sortiram grmlje - uklanjam slabe, a ostavljam jedan jak. Ako ima drugih zdravih klica, sadim ih u blizini (kao sadnice).

Stvarno ga je lako održavati. Kao što vidite na fotografiji, nisam čak ni imala vremena plijeviti travu ovaj mjesec, a kupus izgleda sasvim dobro!

Glavno je povremeno rahliti tlo ispod samog grma, zalijevati i malčirati. Mislim da me ove sorte kupusa ne brinu posebno, a dale su odličan urod (još ih nisam ubrala, malo je rano, ali sam napravila salate - ukusne!!!).