Dok zima još traje, mnogi ljudi pretražuju internetske trgovine za vrtlarenje, s nestrpljenjem iščekujući dolazak proljeća i priliku da posade nove biljke u svojim vrtovima. Odlučila sam podijeliti priču o sorti jarebike koju sam posadila prije nekoliko godina. Možda će ovo nekome pomoći u odabiru.
Već dugo želim stablo oskoruše blizu svoje kuće. Sjećam se školskog dvorišta s njegovim velikim stablima oskoruše. Izgledale su prekrasno u jesen, sa svojim crvenim bobicama i jarkim lišćem. Ali to su bile samo obične oskoruše - divlje. Prekrasne, dobre za likere, ali se ne mogu jesti - gorke su. Stavljanje u zamrzivač uklonilo bi dio gorčine.
Od tada sam se preselio iz Sibira na jug, u Krasnodarski kraj. I ovdje ne vidim toliko obilja stabala jarebike. Ili je slučajnost da ne rastu u blizini, ili je klima pretopla za njih.
Stvarno sam htjela posaditi takvu ljepoticu ispred kuće, ali opet, postoje ograničenja - visina, budući da je ispred kuće dalekovod, a električari prolaze svako proljeće i jesen, orezujući sva stabla koja dosežu žice. Osim ljepote stabla, htjela sam i da bude korisno, budući da je površina moje zemlje daleko manja od broja biljaka koje želim posaditi. Nećemo jesti gorke bobice oskoruše, niti ćemo od njih praviti tinkture, osim možda za malo uživanja. Ali stvarno želim bobicu oskoruše u dvorištu...
I tako, proučivši njegove kultivirane sorte, odabrao sam i posadio sortu jarebike Garnetnaya.
Ovo je hibrid obične jarebike i sibirskog gloga - također dobra bobica, nije baš prikladna za malu vrtnu parcelu, ali glog je također vrlo bogat vitaminima i hranjivim tvarima. Dakle, ovo je dva u jednom.
Međutim, stablo šipak nije toliko veliko kao njegov divlji rođak kada potpuno odraste. Odraslo stablo doseže 3-4 metra, dok obična jarebica može narasti do 8 metara. Međutim, postoji i nedostatak: ova sorta nije dugovječna, živi najviše do 25 godina.
Listovi su tamnozeleni, a zrele bobice su tamno bordo boje s plavkastim nijansom.
Prve godine grm se ukorijenio i ojačao. Ali već drugog ljeta nakon sadnje dao je prvi urod - grozd bobica. Sada jarebika obilnije rađa i narasla je veća.
Jarebika cvjeta jarko bijelim cvjetovima:
Ovako bobice dozrijevaju:
U početku su zelenkaste, ali postupno dobivaju boju i slatkoću. Ova jarebika potpuno sazrijeva krajem kolovoza ili početkom rujna.
Ako se ne uberu, bobice će ostati dok ne nastupi mraz. Grozdovi su veliki i ponekad grane ne mogu podnijeti težinu bobica i slome se.
Nisam ih vagao odvojeno, ali mislim da pojedinačni grozdovi mogu težiti oko kilogram.
Ovako bobica izgleda kada se prereže. Ima malo sjemenki, male su i prilično mekane.
Bobice su velike - neke su promjera i do 1,5 cm.
Okus je blago kiselkast, slatko-kiseo. Bobice su mekane, sočne i aromatične.
Dobro se čuva u hladnjaku - jednostavno se ubere i osuši u hermetički zatvorenoj staklenci.
Ukusno je i jednostavno brati bobice jarebike s drveta i od njih napraviti kompot, džem ili konzervu.
Ova sorta je samooplodna, ali ako u blizini postoje drugi oprašivači, prinos će biti veći.
Općenito, ako vam je potrebna jarebika koja kombinira parametre poput kompaktnosti, dekorativnosti i ukusnih plodova, onda preporučujem Garnetnaya.