Dobar dan! Prošlo je neko vrijeme otkako sam podijelio/la ikakve vijesti iz svog peradarnika.
Budući da kokoši držimo zbog jaja, šteta ih je klati, a razmjeri nisu isti; imamo samo nekoliko kokoši i poznajemo ih sve. Stoga se pokušavam usredotočiti na kokoši nesilice. A također i na zanimljiva jaja koja nose. Želio bih vam reći o jednoj prilično egzotičnoj, ali sve češćoj pasmini kokoši - Ukheylyui.
Pronašla sam uzgajivačnicu i kupila nekoliko jaja od nje. Ne želim uzgajati jaja u industrijskim razmjerima, već iz znatiželje, pa su ona koja su se izlegla bila dovoljna: pijetao i dvije kokoši. To je bilo prošlog ljeta. Sad vam mogu reći što je toliko posebno kod njih.
Pasmina Wuheiluy potječe iz Kine. Zanimljiva je jer su kokoši crne, ne samo po perju već i po koži. Čitao sam da su im meso i kosti također crnkasti. Međutim, budući da još ne želimo koristiti naše u juhi, nisam imao priliku to provjeriti. Međutim, izgledaju crno u usporedbi s običnim kokošima.
Uheiluy ima vrlo crne oči, tako da se zjenice ne razlikuju od šarenice, te crne noge, kljun, češalj i bradu. Perje pijetla je crno s prekrasnim zelenim sjajem. Uheiluy nije ratoboran (nisam siguran je li to zbog sreće s pijetlom ili karakteristika pasmine). Ovo je Uheiluy u usporedbi s običnim, domaćim, križanim pijetlom.
Kokoši su same po sebi male, okretne i dobro lete. Pijetao je također malen. Veće su od ukrasnih svilenih ili patuljastih kokoši, ali manje od srebrnih ili Kuchin kokoši.
Evo je cijela obitelj na okupu:
Jaja koja nose su također neobična - zelenkasto-tirkizne nijanse. Nisu velika; ako ih mjerite prema standardima trgovine, rekao bih da su veličine C2. Čitao sam da je zelenkasta nijansa ljuski posljedica gena fazana, s kojim su ove kokoši navodno križane u davna vremena.
Cijela ljuska je tirkizna, ne samo površina. Kad razbijete jaje, unutrašnjost ljuske je također plavkaste nijanse. Žumanjak je jarko žut.
Evo fotografije koja ga uspoređuje s jajetom obične kokoši. Možete vidjeti razliku u veličini. Međutim, boju je teško uhvatiti jer nije svijetla, već nježno plava, a kamera također izvodi vlastitu korekciju boja prilikom snimanja fotografije.
Ovdje možete vidjeti razliku u nijansi jaja Uheiluya i Ameroukana.
Ouchee je bliži plavoj boji i ima mat oklop, dok je ameroucan bliži maslinastoj boji i ima sjajni oklop.
Ali fotografija je uspjela odraziti razliku u nijansama, ali u stvarnosti ponekad morate pažljivo pogledati; isprva nisam ni mogao prepoznati razliku, ali kasnije mi je oko postalo iskusnije.
Nisu pokazivale nikakve znakove da su kokoši koje leže jaja. Zasad se nijedna nije htjela zauzeti za majku. Ali kao nesilice - iako kažu da postoje pasmine koje dulje i produktivnije nose jaja - moje kokoši i dalje dobro napreduju. Nastavljaju nesiti jaja, čak i kada se druge kokoši odmaraju. Naravno, ima pauza, ali na primjer, već drugi tjedan kokoši pauziraju, presvlače se i rastu im nova perja. Nakon tjedan dana bez jaja, već ponovno nesu jaja, dok se druge kokoši još odmaraju.
Po prirodi, ove su ptice plašljive. Dok su druge pasmine znatiželjne i ravnodušne prema nama, pa čak i spremne letjeti nam na glavu, ove male crne ptice drže se za sebe i ne dopuštaju vam da ih lako podignete.
Ovo nije pasmina za meso - kompaktne su građe i nisu velike. Međutim, kaže se da je njihovo meso zdravije od mesa običnih pilića, koje se koriste za izradu ljekovitih juha, a njihova jaja sadrže više vitamina A i E od jaja drugih pasmina pilića. Ukhei jaja su također bogata jodom.
Sveukupno, svidjela mi se ova pasmina kokoši. Neću potpuno prijeći na Uheiluy, jer i dalje želim raznolikost. Budući da imamo i Ameroukana kokoši, koje također nose tirkizna jaja, ove sezone smo izlegli ove male križance.
Već su pronašli svog novog vlasnika. Iako mi je malo žao što nisam zadržao nekoliko ovih pilića za sebe. Čitao sam da prvo križanje između dva čistokrvna psa daje dobre proizvodne rezultate. Pa, ako uspije, pokušat ću ih sljedeće sezone pariti. Zanima me koje će osobine naslijediti i kako će se razlikovati od svojih roditelja.
Više o ovoj pasmini možete pročitati ovdje, na web stranica.