Prije nekoliko godina, na internetu sam pročitao da mnogi ljudi uspješno uzgajaju prepelice od jaja kupljenih u trgovini. Rekli su da su sva jaja tamo "dobra", za razliku od kokošjih jaja. Sve što ste trebali učiniti bilo je kupiti paket jaja (po mogućnosti svježih s rokom trajanja), staviti ih u inkubator i u roku od 17 dana izleglo bi se 80% pilića. Ako se rok trajanja približavao, moglo bi se izleći samo 10-20%, uključujući neispravne, oštećene ili jednostavno slabe piliće.
Oh, bila sam toliko uzbuđena zbog ideje! Ali nikad nisam stigla isprobati. Još jedno pitanje me mučilo: što ako ja izlegem piliće? Živim u gradu, na osmom katu dvosobnog stana...
Start
Ali ovaj put, znatiželja je prevladala i odlučio sam provesti znanstveni eksperiment s djecom. Kupili smo nekoliko jaja, odabrali tri najveća (prema preporuci iskusnih entuzijasta jedenja jaja na internetu), ali nismo imali inkubator!
Ali pronašli smo izlaz:
- Uzeli smo malu zdjelu.
- Stavili smo samo 3 jaja (ne treba nam više, dobro je za testiranje).
- Pažljivo stavite mali poklopac s vodom i krpom unutra. To je potrebno za održavanje normalne vlažnosti.
- Zdjela je bila postavljena na prozorsku dasku, ispod koje se grijao radijator od lijevanog željeza. Toplina je bila dobra, dosežući savršenih 37-38 stupnjeva Celzija.
Nisam svakodnevno mjerio specifične temperature, što je bitno kako bi se osiguralo da se razina vlažnosti i topline održava na kritičnim razinama potrebnim za embrionalni razvoj unutar jajeta. Ali nemam takve senzore, pa sam sve morao raditi po osjećaju.
Iskreno, ne vjerujem da će eksperiment imati pozitivan ishod, ali je ipak zanimljiv i meni i djeci.
Proces je započeo. Javljam se.
Testise okrećem i mijenjam ih 4-6 puta dnevno. To je potrebno kako bi se spriječilo lijepljenje embrija za testis, što može poremetiti razvoj.
Primijetio/la sam nešto zanimljivo. Svakodnevno prosvjetljavam jaja (koristeći svjetiljku kako bih vidio/la kako se embrij razvija). Prva tri dana jaje se činilo praznim; čak se ni žumanjak nije vidio. Četvrtog dana počeo/la sam primjećivati okruglu tamnu mrlju - žumanjak. Ali jedva je vidljiv i samo pod određenim kutom.
Prema informacijama s interneta, 5. dana možete vidjeti krvnu mrežu i zamračenje - razvoj embrija.
Neuspjeh
Nešto nije išlo po planu... Na moju veliku žalost, petog dana se radijator iznenada upalio, a prozorska daska se toliko zagrijala da su mi sljedeće jutro jaja bila vruća. Definitivno je bilo 42-45 stupnjeva. Bila je to katastrofa.
Eksperiment je krenuo nizbrdo. Bilo mi je žao "beba". Ali negativan rezultat je ipak rezultat. Kako bih točno shvatio gdje su se jajašca zaustavila u razvoju, razbio sam jedno.
Na moje iznenađenje, jaje je bilo svježe i nije pokazivalo znakove razvoja. Možda se pile ne bi izleglo čak i da su se slijedila sva pravila inkubacije, jer su sva jaja bila neispravna.
Proizlaziti
Na temelju vlastitog iskustva, savjetovao bih drugim eksperimentatorima da učine sljedeće:
- Kupujte samo svježa jaja, po mogućnosti od uzgajivača.
- Ne pokušavajte se izleći bez inkubatora.
- Baterija je najgora ideja ikad.
Uskoro ću ponovno pokušati ovaj eksperiment, ali ovaj put pod lampom i sa senzorom vlažnosti i temperature. Uređaj sam već naručio online. Međutim, štedio sam na inkubatoru. U gradu je beskoristan, a kupnja samo za jednokratnu upotrebu nije isplativa.
Ne "od" 80% nego "do".