Na našoj vikendici raste kozokrvina. To je najranija bobica koja daje plod. Biljka raste kompaktno, nije visoka i uredno, s malim, izduženim listovima.
Cvatnja počinje prije nego što sva drveća i grmlje propupaju; čak i na samom grmu, prvo se pojavljuju cvjetovi, a zatim listovi. Cvjetovi kozokrvine su svijetložuti i omiljeni su među bumbarima. Preporučuje se posaditi nekoliko različitih sorti kozokrvine u blizini radi boljeg oprašivanja i obilnog uroda.
Orlovi nokti dozrijevaju u lipnju; ove godine prve bobice pojavile su se krajem svibnja.
Neravnomjerno dozrijevaju, bobice na gornjim izbojcima dozrijevaju prve, a donje posljednje postaju plave. Razlikuju se po obliku - ovalne, duguljasto-jajaste, okrugle - i po boji - svijetloplava, plava i ljubičasta. Imaju slatko-kiseli okus, a neke sorte imaju blagu gorčinu. Bobice su male, 1-3 cm, sočne i ukusne.
Kad sazrije, kozokrvina opada; ako se berba odgodi, većina će završiti na tlu. I ptice vole bobice; mogu u trenu oguliti cijeli grm.
Imamo pet grmova - tri rastu već pet godina, sorte - Stojkaja, Narimskaja i Goluboe Vereteno. Jedan grm je kupljen prije tri godine - sorta Berel - a jedan je presađen prošle jeseni sa starih grmova kozokrvine koji su rasli na dači prije nas, sorta nepoznata. Uklonili smo stare grmove; davali su vrlo malo bobica, samo su zauzimali prostor. Svi grmovi već daju plodove, a bobice su sve različitog okusa - Goluboe Vereteno je najukusnija; to je prva kozokrvina koja se jede.
Naša kozokrvina raste iza staklenika, blizu mrežaste ograde, gdje ima puno sunca. Grmovi se razlikuju: petogodišnji su viši, dok su oni kasnije posađeni još uvijek niski. Ovog proljeća svi su grmovi pustili nove izdanke. Jedan grm je već postao prilično gust. U jesen ćete morati ukloniti sve višak tankih izdanaka i orezati sve stare, debele grane.
Orlovi nokti su zimsko otporna biljka koja zahtijeva malo njege. U jesen dodajte humus, pepeo i malo superfosfata ispod grmlja. U rano proljeće, za bolji rast, pospite ureu ispod grmlja, nagnite ih grabljama, tlo grabljama zakopavajući do korijena. Ljeti ih zalijte, prorahlite tlo i uklonite travu. Nije osobito teško uzgajati.
Nismo naišli ni na kakve bolesti kozokrvine. Štetnici uključuju gusjenice koje jedu lišće, a koje se mogu prepoznati po uvijenom lišću koje sadrži male crve. Zelene lisne uši mogu se pojaviti i na nježnim gornjim izbojcima. Ako se gusjenice i lisne uši brzo otkriju i unište, neće uzrokovati veliku štetu. Ako je štetnika malo, mogu se suzbiti ručno čupanjem lišća ili prskanjem Fitovermom.
Što radimo s bobicama: jedemo ih svježe, jer su to prve bobice koje beremo, bogate vitaminima i imaju ljekovita svojstva. Pravimo pekmez - samo malo, dvije male staklenke, i samo ga ja jedem.
Cijele bobice zamrzavamo u plastičnim čašama, omotavajući ih prozirnom folijom. Bobice su ukusne zimi, zadržavajući svoje vitamine i oblik.
Svi dijelovi biljke - cvjetovi, listovi, grančice, kora i bobice - imaju ljekovita svojstva. Bobice, uvarci i infuzije od kozokrvine pomažu u liječenju gripe, akutnih respiratornih virusnih infekcija i upalnih stanja. Također jačaju imunološki sustav, smiruju živčani sustav, blagotvorno djeluju na krvne žile i srce te liječe gastritis, čir i želučane probleme.









