Fazani su zapanjujuće lijepe ptice, često držane u ukrasne svrhe. Međutim, poljoprivrednici ih ne uzgajaju zbog njihove ljepote. Meso divljih fazana oduvijek je bilo poznato po svom nenadmašnom okusu. Danas se ove prekrasne ptice uzgajaju na farmama zbog svog vrijednog mesa i hranjivih jaja.
Opis fazana
Fazani, unatoč raznolikosti pasmina, dijele zajedničke značajke koje ih čine nepogrešivim. Ove ptice iz porodice gallina su prilično velike i imaju upečatljiv, prepoznatljiv izgled. Među njihovim ključnim karakteristikama su:
- Ljupkost.
- Mužjaci imaju prekrasno perje.
Ženke ne mogu konkurirati mužjacima u pogledu ornamenata. Samo mužjaci imaju jarko, raznobojno perje. Ženke imaju sivo perje, a jedini "ukras" su im crne i smeđe mrlje obilno razasute po tijelu.
Boja mužjaka varira među pasminama, ovisno o njihovom staništu. Međutim, sve pasmine općenito imaju zelenu ili plavo-ljubičastu glavu i vrat. Oko očiju postoje prstenovi bez perja. Prstenovi su obično crveni, ali mogu biti i drugih boja. Boja perja ovisi o pasmine fazanaMužjaci su raskošno obojeni; priroda ih je obdarila najživljim bojama - narančastom, plavom, jarko crvenom, smaragdnom.
Mužjaci su dugi oko 80 cm, dok su ženke nešto manje. Bilo koja pasmina fazana može se uzgajati za meso, ali teže ptice su poželjnije. Izbor se vrši na temelju proizvodnje mesa i jaja.
Značajke uzgoja
Fazani se uzgajaju i na komercijalnim i na privatnim farmama. Komercijalni uzgoj naglašava ubrzani porast težine i povećanje veličine jata. Farme uzgajaju do 10 000 ptica. Male farme usredotočuju se na zadovoljavanje vlastitih potreba i ostvarivanje profita od prodaje.
Za pokretanje uzgoja fazana, morat ćete kupiti nekoliko kolonija koje će se razmnožavati i povećati veličinu jata. Početnicima se savjetuje da počnu sa srebrnim fazanom, koji najbolje uspijeva u umjerenim klimama.
Zašto je isplativo uzgajati fazane:
- nepretenciozan u pogledu prehrane;
- brzo dobivanje na težini;
- donose stvarnu dobit svojim uzgajivačima – od prodaje mesa, jaja i perja.
Za samostalan uzgoj fazana, drže se u kolonijama: trebale bi biti 2-3 ženke po mužjaku. Alternativno, možete koristiti 4 do 7 ženki po mužjaku. Međutim, važno je zapamtiti da što je više ženki po mužjaku, to je manja proizvodnja jaja i manje oplođenih jaja.
Glavna značajka uzgoja fazana je da se ne mogu držati u zatvorenim kavezima; ovoj ptici su potrebni prostrani, mrežasti ograđeni prostori.
Visokoproduktivne kokoši nose oko 50 jaja po sezoni. Međutim, po želji, ta se brojka može povećati na 100 jaja. Da bi se to postiglo, nesilicama se daje:
- Biovit – 0,7 g.
- Terramix-10 – 1,1 g.
- Natrijeva sol penicilina – 0,3 g.
- Eritromicin – 21,5 g.
- Biomicin – 35-40%.
U videu ispod, uzgajivač fazana dijeli svoje znanje o uzgoju fazana kod kuće:
Važni aspekti kupnje peradi
Za pokretanje farme fazana možete koristiti jednu od tri metode nabave stoke:
- Ulovite fazane u divljini.
- Kupite jaja za inkubaciju.
- Kupujte mlade ili odrasle ptice u rasadniku ili kod uzgajivača.
Divlje ptice su otporne i nezahtjevne, ali često odbijaju razmnožavanje u zatočeništvu. Stoga je pouzdanija opcija kupnja obitelji ili mladih ptica.
Kupnja jaja
Kupnja fazana zahtijeva znatna ulaganja. Ako su financije ograničene, počnite s jajima. Ova je opcija puno jeftinija. Međutim, za pokretanje posla "od jaja" trebat će vam inkubatori ili kokoši za leglo. Kako biste osigurali uspješno izleganje fazana, trebat će vam barem neko iskustvo u uzgoju peradi. A najvažnije je da biste dobili potomstvo iz jaja, trebali biste:
- Pažljivo prevozite jaja, izbjegavajući tresenje.
- Spriječite temperaturne fluktuacije.
Cijena jednog jajeta za valjenje je 80-110 rubalja.
Kupnja pilića
Najproduktivniji način za pokretanje vlastite mini farme fazana je kupnja mladih ptica. Izbjegavajte kupnju premalenih pilića. Idealno bi bilo da su ptice u dobi od 4-5 tjedana. Karakteristike zdravih mladih ptica:
- aktivno ponašanje, mobilnost;
- dobro razvijen refleks traženja hrane;
- dobra prostorna orijentacija;
- suha, uvenula pupčana vrpca;
- odsutnost izraslina na kljunu i nosnicama.
Fazani nemaju vidljive spolne razlike sve dok ne napune 3-4 mjeseca.
Cijene za mlade životinje:
- Jedan fazan, star do 3 mjeseca, košta 200-300 rubalja.
- Pojedinci u dobi od 3-6 mjeseci koštaju 450-600 rubalja.
Odrasli
Prilikom kupnje fazana pažljivo pregledajte svaku jedinku. Obratite pozornost na sljedeće:
- Dob. Neisplativo je uzgajati ptice starije od 2,5 godine. Nakon te dobi produktivnost fazana opada.
- Izgled. Izbjegavajte ptice koje su previše mršave ili imaju višak masnoće. Na dodir, ptica bi trebala biti punašna, čvrsta i mesnata.
- Zdravstveno stanje. Važno je pregledati perje u blizini otvora za ventilaciju. Zdrava ptica će imati suho perje, dok će bolesna ptica imati mokro i prljavo.
Kako bi se spriječilo križanje u srodstvu, preporučuje se sakupljanje ptica s različitih lokacija. Potomci koji nastanu križanjem u srodstvu imaju slab imunitet i često su sterilni. Preporučuje se započeti s 2-4 para, a nakon što razvijete vještine njege i uzgoja, jato se može povećati.
Preporučene pasmine
Najpopularnije pasmine fazana:
- Dijamantni fazan. Dijamantni fazan potječe iz kineskog gorja. Cijenjen je zbog svojih ukrasnih svojstava, što je njegova glavna prednost. Ne isplati se uzgajati ovu pticu za meso. Prvo, daje malo mesa. Mužjaci daju 0,9-1 kg. Drugo, dijamantni fazan ne podnosi dobro hladnoću; potrebno je ptici osigurati određeni temperaturni režim. Temperature ispod -30 stupnjeva Celzija jednostavno će ubiti ovu pticu. Proizvodnja jaja je 30 jaja po sezoni. Monogamna je.
- Srebrni fazan. Idealna pasmina za proizvodnju mesa, srebrni fazan, poput dijamantnog fazana, potječe iz Kine, ali se dobro prilagodio ruskoj klimi. Gusto perje pomaže mu da izdrži niske temperature. Teži 2-6 kg. Proizvodnja jaja je 50 jaja po sezoni. Kako bi se potaknula produktivnost i povećala proizvodnja jaja, 5-6 jaja se ostavlja u gnijezdu ispod kokoši. Uzgaja se za meso i za prepariranje, koje se koristi za ukrašavanje lovačkih kuća, restorana i drugih sličnih objekata.
- Zlatni fazan. Ukrasna pasmina. Ne uzgaja se komercijalno. Težina: do 1 kg. Nosivost jaja: 25 jaja. Zahtijeva izolirani objekt.
- ✓ Uzmite u obzir klimatsku prilagodbu pasmine vašoj regiji.
- ✓ Procijenite produktivnost mesa i jaja pasmine.
- ✓ Provjerite otpornost pasmine na uobičajene bolesti u vašem području.
O produktivnosti i ciljevima uzgoja
Postoje deseci pasmina fazana, ali nekoliko ih je posebno popularno među poljoprivrednicima i uzgajivačima. Neki se uzgajaju za meso, dok se drugi uzgajaju za lov ili u ukrasne svrhe. Uzgoj fazana kod kuće rijetko donosi stvarnu dobit; samo velika farma može biti istinski profitabilna.
Prilikom odabira ukrasne pasmine za uzgoj, glavne stvari na koje treba obratiti pozornost su izgled ptice, njezina sposobnost razmnožavanja u zatočeništvu i njezini zahtjevi za životnim uvjetima.
Prilikom uzgoja fazana za meso, izgled ptica je sporedan; njihova proizvodnja mesa je najvažnija. A ako poljoprivrednik planira sam obnavljati svoje jato, proizvodnja jaja pasmine također je od velike važnosti. Najproduktivnije mesne pasmine (u usporedbi s težinom mužjaka):
- Stepski lov - 1,7-2 kg.
- Bijela – 2,3-2,7 kg.
- Limun – 1,9-2,1 kg.
- Uši - 2,3-2,7 kg.
- Rumunjski – 2,4-2,8 kg.
Druge pasmine fazana ne mogu se pohvaliti visokom produktivnošću mesa; težina mužjaka kreće se od 0,9 do 1,7 kg.
Proizvodnja jaja fazana varira od 25 do 50 jaja po sezoni, ovisno o pasmini. Srebrni fazan je najveći proizvođač jaja. Ova pasmina optimalno kombinira visoku proizvodnju mesa i jaja, što je čini visoko ocijenjenom pasminom među uzgajivačima.
Zahtjevi za sadržaj
Za uzgoj fazana potrebno je ispuniti dva glavna uvjeta za njihovo održavanje:
- Standardna površina po jedinki, kada se drži u obitelji, iznosi 2 četvorna metra. Ako se ptice drže u velikim skupinama u volijerama, standardna površina je 5 četvornih metara.
- Ptičja ptica. Za razliku od druge peradi, fazanima je potrebna ptičja ptica zatvorena sa svih strana, uključujući i vrh, kako bi se spriječio njihov bijeg. Ove ptičje ptica je mjesto gdje ptice provode zimu i ljeto; posebne zimovnice nisu potrebne. To je, naravno, pod uvjetom da pasmina može podnijeti niske temperature tipične za određeno područje. Inače će se morati izgraditi izolirane zimovnice.
Kada se fazani drže za meso, drže se u velikim skupinama i hrane redovitom hranom za kokoši. Hranjenje fazana ovisi o pasmini - svaka ima svoje dnevne prehrambene potrebe. Fazani moraju primati dovoljno proteina i kalcija, inače će postati kanibali (jesti će svoju vrstu).
Postavljanje peradarnika/ptičara
Posao uzgoja fazana zahtijeva početno ulaganje. Prvi korak je osnivanje farme. Evo što trebate znati prilikom pripreme terarija za fazane:
- Ako se ptice uzgajaju za lov, bolje ih je držati u visokim kavezima - trebaju naučiti letjeti.
- Ako se fazani uzgajaju za meso, visoka ograda nije potrebna.
Fazani su vrlo borbeni. Često čupaju jedni drugima perje. Kako bi sačuvali njihovo perje, uzgajivači naručuju posebne plastične naočale.
Fazani zahtijevaju prostran, potpuno zatvoren ograđeni prostor. Smjernice za izgradnju volijera:
- Biljku treba postaviti na sunčano mjesto. Poželjno je pjeskovito tlo.
- Na vrhu se nalazi pokrov od mreže, najlona ili užeta.
- Unutra se nalaze stepenice, naplavljeno drvo, grmlje itd.
- Trava. Ako je nema, siju je.
- U teškim klimama predviđen je sustav grijanja i pojedinačne kućice - što je obavezno za pasmine koje vole toplinu.
- Stražnji zid treba biti čvrst kako bi se ptica osjećala zaštićeno i imala privatnost.
- Odvojeno mjesto za mlade životinje.
Postoje posebno agresivne pasmine koje se ne bi smjele držati u velikim skupinama - one će se boriti. Među tim pasminama su kraljevski fazani, koji se drže u parovima.
Ptice za ptice su izrađene od metala ili drveta. Modernija opcija je polikarbonat. Polikarbonatna konstrukcija je otporna na udarce i suha. Veličina ptice za ptice ovisi o veličini jata i potencijalu uzgoja. Ukupna površina izračunava se na temelju standarda smještaja. Visina ptice za ptice je od 2,5 m.
Za izgradnju jednostavnog kućišta trebat će vam sljedeći materijali:
- pocinčana mreža (veličina oka ne veća od 1,5 x 5 cm);
- uže ili najlonska mreža;
- škriljevac, pločice ili metalni limovi;
- metalne ili drvene grede;
- pijesak i cement;
- čavli i spajalice;
- šljunak i pijesak.
Nakon što smo se odlučili za materijale i opskrbili potrebnim alatima, počinjemo graditi kućište:
- Gornji sloj zemlje se uklanja. Za dezinfekciju, područje se posipa gašenim vapnom - slojem debljine 2 cm.
- Temelj se priprema kopanjem rova po obodu. Dubina je 70 cm. Grede se polažu u rov i ispunjavaju mortom. Temelju je potrebno 2-7 dana da se osuši.
- Postavljaju okvir. Instaliraju stupove.
- Razvlače mrežu preko okvira.
- Povlače krov ograđenog prostora.
- Pod je prekriven mješavinom riječnog pijeska i šljunka.
- Postavljaju hvataljke, prečke i ljestve. Grade kolibe od grana, kućice za odmor i stavljaju kutije s pepelom za kupke u prašini.
Video u nastavku pruža detaljan pregled izgradnje ograđenog prostora za fazane:
Trebate li inkubator?
Teoretski, postoje tri metode uzgoja fazana. Ali samo je jedna zaista produktivna: umjetna inkubacija. Ženke fazana vrlo rijetko sjede na jajima; ako to učine, uzgajivač ima iznimnu sreću. Od 50 položenih jaja, ženke fazana izlegu se samo 10-15. Iako možete položiti jaja s puranima, patkama ili kokošima, one često zdrobe jaja fazana.
Što trebate znati o inkubaciji jaja:
- Prije nego što jaja stavite u inkubator, morate se uvjeriti da su oplođena tako što ćete na njih usmjeriti ovoskop.
- Razdoblja inkubacije ovise o vrsti fazana i često se određuju eksperimentalno.
- Pouzdani podaci dostupni su za azijskog fazana. Razdoblje inkubacije za ovu pasminu je 24-25 dana. Za srebrnog fazana je 30-32 dana.
Pravila za inkubaciju fazanskih jaja kod kuće:
- Prije stavljanja jaja u inkubator, treba ih držati na sobnoj temperaturi 5 sati.
- Zagrijana jaja mogu se staviti u uređaj. Temperatura je postavljena na 37,8°C.
- Nakon dva tjedna, jaja bi se trebala malo ohladiti. Da biste to učinili, otvorite vrata inkubatora na 10-15 minuta. Ovaj postupak povećava izmjenu plinova i poboljšava metaboličke procese.
- Vlažnost zraka u inkubatoru treba biti 60-65%.
- Od 22. dana počinju smanjivati temperaturu i povećavati vlažnost u aparatu.
- Do 24. dana temperatura bi trebala biti 37,5˚C, a vlažnost zraka povećana na 80%.
Uzgoj pilića
Fazani, izleženi bilo kojom metodom, zahtijevaju pažljivu njegu i pravilno hranjenje. Izleganje fazana nije jednostavno, pa uzgajivači često kupuju dodatne piliće za uzgoj. Međutim, te piliće treba nabaviti samo od uglednih uzgajivača, a čak i tada nove ptice treba staviti u karantenu kako bi se spriječio prijenos bolesti.
Od prvih dana života
Tijekom prvih dana života, pilićima treba posvetiti maksimalnu pažnju, obraćajući posebnu pozornost na sljedeće točke:
- Svjetlo. Umjetno izleženi pilići ne trebaju umjetnu rasvjetu. Zapravo, prekomjerna svjetlost im je štetna, jer može uzrokovati kanibalizam.
- Temperatura. Prva tri dana temperatura se održava na 28°C. Zatim se postupno smanjuje na 20°C - ova temperatura se održava dok ptice ne napune šest mjeseci. Nakon šest mjeseci, fazani se smatraju odraslima.
- Područje zadržavanja. Kako bi se spriječilo da se pilići fazana međusobno zgnječe, važno je pridržavati se zahtjeva prostora. Za novorođene piliće preporučeni prostor je 30 po kvadratnom metru.
- Hranjenje. Prva 2 mjeseca pilićima se daju tvrdo kuhana jaja sa sjeckanim zelenilom.
Hranjenje po tjednima
Prva 2-4 sata života, izlegli fazani ne trebaju hranu. Nakon tog vremena, počinju se postupno hraniti. Sljedeća je preporučena hrana za izlegle fazane:
- mješavina proteina s antibiotikom – 40%;
- kuhano nasjeckano jaje (2-3 dana samo bjelanjak, a zatim žumanjak) – 35%;
- naribana mrkva – 10%;
- sitno nasjeckano zeleno povrće (koprive i zelena salata) – 14%.
Tijekom prvog tjedna fazani se hrane pet puta dnevno, a tijekom drugog tjedna četiri puta dnevno. Domaća mješavina može se zamijeniti hranom za kokoši. Konzumacija proteinske mješavine s jajima, zelenilom i mrkvom ovisno o dobi prikazana je u Tablici 1.
Tablica 1
| Tjedan | Volumen hrane, g |
| 1 | 20-70 |
| 2 | 70-90 |
| 3 | 90-135 |
| 4 | 135-200 |
| 5 | 200-300 |
| 6-9 | 300-350 |
Počevši od drugog tjedna, pilićima se daje mala količina žitarice. Prvo im se nudi proso ili sjeme djeteline, a zatim veće žitarice poput raži ili pšenice. Osim hrane, fazančićima treba osigurati:
- čista voda za piće;
- zdrobljeni ugljen;
- mali kamenčići;
- fini pijesak za kupanje.
Hranjenje fazana
Prehrana fazana ovisi o raznim čimbenicima, uključujući godišnje doba, životne uvjete i cjelokupno zdravlje ptice. Nedostatak jedne hranjive tvari - u bilo kojem smjeru - može odmah utjecati na metabolizam ptice i cjelokupno zdravlje.
Pravila
Pravila za hranjenje fazana:
- Prehrana je osmišljena tako da zadovolji sve prehrambene potrebe ptice.
- Prehrana bi trebala sadržavati komponente koje odgovaraju ptičjem ukusu - fazan bi trebao jesti hranu s apetitom.
- Količine ponuđene hrane moraju odgovarati mogućnostima probavnog sustava, inače ptica može imati motoričke i sekretorne poremećaje u probavnim organima.
- Prehrana je osmišljena kako bi se maksimalno iskoristila lako dostupna i jeftina hrana, što držanje fazana čini isplativim. Međutim, to ni na koji način ne bi smjelo ugroziti kvalitetu hrane, nutritivnu vrijednost ili energetski sadržaj.
Hranilice i pojilice
Hrana čini veliki dio troškova držanja fazana. Stoga je važno odabrati hranilice koje sprječavaju rasipanje hrane - prolijevanje, prljanje ili vlaženje. Ako je hranilica izrađena od drveta, važno je ukloniti sve čvorove, neravnine i oštre rubove kako bi se spriječile ozljede ptica.
Hranilica bi trebala biti dizajnirana tako da ptice mogu dohvatiti hranu, ali im se spriječi da se u nju popnu. Najpraktičnija opcija je hranilica s koritom.
Karakteristike koritnih hranilica:
- krajnji zidovi su viši od bočnih zidova - to vam omogućuje ugradnju spinnera koji sprječava ptice da slete u hranilicu;
- Napunite hranilicu hranom - 2/3.
Hranilice u obliku ladice - plastične, metalne ili šperploče - također su prikladne za piliće. Stranice bi trebale biti visoke do 2 cm. Ukupna veličina hranilice u obliku ladice je 30 x 70 cm. Dizajnirana je za 20-30 pilića.
Pojilice za fazane obično su izrađene od stakla ili plastike. Mogu biti koritaste, protočne ili zdjelaste.
Korištenje hranilica na stalcima može stvoriti dodatni prostor. Trebalo bi biti dovoljno hranilica kako bi se izbjegla gužva tijekom hranjenja.
Dijeta
Kada se fazani drže u ograđenim prostorima, dio vlastite hrane traže sami, jedući zelenilo, lišće grmlja, kukce i ličinke. Prosječna potreba za hranom za odraslog fazana je 80 g. Točna količina određuje se eksperimentalno i ovisi o pasmini.
Prilikom držanja fazana na privatnim farmama, hrane se mokrom kašom koja može sadržavati sljedeće komponente:
- krmna smjesa;
- otpad od hrane;
- žitarice (proso, pšenica, ječam, sirak, mljeveni grašak, kukuruz);
- sočna hrana – zelje, povrće;
- stočna hrana.
Fazanova prehrana može uključivati i sjemenke suncokreta, voće, bobice i crve.
Fazani, za razliku od druge peradi, jedu koloradske krumpirove zlatice – ako mlade pustite u gredice s krumpirom, možete izbjeći prskanje grmlja otrovom.
Tijekom sezone parenja prehrana bi trebala postati kaloričnija. Zimi u prehranu treba dodati jabuke i bobice jarebike. Ljeti se u hranu dodaju usitnjena kreda, vapno i školjkasti kamen - ovi sastojci određuju debljinu ljuske i ljepotu perja.
Tablica 2 prikazuje približnu prehranu odraslih fazana za ljetnu i zimsku sezonu.
Tablica 2
| Stern | Dnevna obrocica, g | |
| jesen-zima | proljeće-ljeto | |
| Koncentrirana hrana (pšenica, proso, kukuruz itd.) | 50 | 45 |
| Sočna hrana (krumpir, mrkva itd.) | 10 | 20 |
| Životinje (svježi sir, mljeveno meso, mesno-koštano brašno itd.) | 6 | 9 |
| Vitamini (riblje ulje, kvasac) | 3 | 2 |
| Minerali (sol, vapno) | 3 | 3 |
Možete sami pripremiti hranu za fazane. Primjer pristupačne, a opet potpune prehrane (u %) nalazi se u Tablici 3.
Tablica 3
| Sastojci | Dnevna obrocica, g | |
| jesen-zima | proljeće-ljeto | |
| kukuruz | 40 | 40 |
| pšenica | 20 | 20 |
| pšenične mekinje | 14 | 9 |
| suncokretov kolač | 10 | 15 |
| mesno-koštano brašno | 3 | 5 |
| riblje brašno | 10 | 10 |
| stočni kvasac | 3 | 1 |
Reprodukcija
Mužjaci se počinju pariti u ožujku ili travnju. Nekoliko dana nakon parenja, ženka počinje graditi gnijezdo. Nakon 2-3 tjedna, ženka polaže jaja. Obično ih skriva ispod grma ili u travi. Ženka oblaže gnijezdo suhim stabljikama, paperjem, perjem i lišćem.
Uzorak parenja - broj ženki po mužjaku - ovisi o pasmini. Mužjak se upoznaje sa ženkama u veljači-ožujku. Ptice koje su navršile 2-3 godine ne koriste se za parenje.
Optimalna dob za parenje:
- za ženke – 8-18 mjeseci;
- za muškarce – 1-2,5 godine.
Mjesec dana prije parenja, ženki se uz hranu daju antibiotici koji povećavaju proizvodnju jaja i kvalitetu oplođenih jaja. Ako u ograđenom prostoru nema grmlja pod kojim bi ženka mogla sagraditi gnijezdo, grade se skloništa od trske.
Tijekom gniježđenja ženke su vrlo plašljive, a mužjaci tijekom sezone parenja toliko su agresivni da mogu pretući svog protivnika do smrti.
Držanje fazana zimi
Mnoge pasmine fazana otporne su na mraz. To su one koje se preporučuju za uzgoj u Rusiji. Međutim, također je dobra ideja osigurati im uvjete koji će im omogućiti da sigurno prežive zimu.
Kada padne temperatura nisko, fazanima nije toliko potreban njihov ptičji krevetić, pa ih poljoprivrednici često preseljavaju u izolirane kokošinjace za zimu. U kokošinjacima se ugrađuje dodatna rasvjeta kako bi se spriječio pad proizvodnje jaja.
Ako uzgajate zimsko otporne pasmine, nema potrebe za izgradnjom posebne zimovnice. Jedino što možete učiniti je izolirati sam ograđeni prostor. Da biste to učinili, postavite posebnu oblogu na pod i zidove kako biste zaštitili fazane od propuha i vjetra.
Tijekom zime, prehrana se prilagođava. Ključno je osigurati fazanima hranu bogatu energijom. Zrna kukuruza su preferirana žitarica. Ako se hrane cjelovitim žitaricama, ograđeni prostor treba napuniti s puno sitnog šljunka - to će pomoći u usitnjavanju zrna u želucima ptica.
Bolesti, njihovo liječenje i prevencija
Fazane pogađaju tri vrste bolesti:
- zarazno;
- neinfektivno;
- invazivan.
- Redovito pregledavajte svoje ptice kako biste otkrili znakove bolesti.
- Osigurajte da su terarije čiste i redovito dezinficirane.
- Cijepite ptice prema preporuci vašeg veterinara.
Fazani su posebno osjetljivi na bolesti kada se drže u prenapučenim uvjetima. Ptice treba odmah zaklati ako se razbole:
- boginje;
- gripa;
- leukemija;
- zarazni burzitis;
- Marekova bolest;
- adenovirusna infekcija;
- sindrom smanjenja proizvodnje jaja;
- pulloroza;
- respiratorna mikoplazmoza;
- zarazni encefalomijelitis.
Sve ostale bolesti mogu se izliječiti, uključujući:
- kokcidioza;
- kolibaciloza;
- helmintijaza;
- salmoneloza.
Najčešće bolesti fazana navedene su u Tablici 3.
Tablica 3
| Bolesti | Etiologija | Osobitosti |
| Velike boginje | virusni | Visoka stopa smrtnosti. Praćeno osipom, gubitkom apetita i iscrpljenošću. Osip se liječi Lugolovom otopinom. |
| Laringotraheitis | virusni | Prenosi se zrakom. Simptomi uključuju kašljanje, kihanje i odbijanje jela. Liječenje antibioticima temelji se na rezultatima testova. |
| Aspergiloza | gljivična infekcija | Bronhijalna infekcija. Simptomi uključuju žeđ i plavkastu boju nogu i kljuna. Liječi se antifungalnim aerosolima. |
| Dermatitis | neprelazan | Crvena upala na mjestu ozljede. Liječenje: antibiotici, jod. |
| Emfizem | neprelazan | Kvržice na tijelu koje se pomiču pri pritisku. Stavite platneni zavoj i stavite u čvrsti kavez. |
| Šuga | invazivan | Uzročnici su krpelji. Liječenje se provodi 0,15%-tnom otopinom Neguvena. |
| Uši | invazivan | Insekti prenose ličinke ušiju. Liječenje uključuje kupke u pepelu i pijesku. U težim slučajevima preporučuje se tretman insekticidima. |
U privatnim dvorištima fazani često dolaze u kontakt s kokošima i drugom peradi, što povećava rizik od bolesti. Mlade ptice su posebno izložene riziku.
Poslovni ciljevi i koristi
Svi proizvodi - meso, jaja, perje - su skupi. Primarni ciljevi poljoprivrednika koji odluči započeti uzgoj fazana su:
- Odredite ciljeve uzgoja.
- Odaberite pravu pasminu.
- Pronađite tržišta prodaje.
Za meso i jaja
Jedan mužjak kokoši za proizvodnju mesa teži otprilike 2-2,5 kg. 1 kg mesa košta otprilike 1000 rubalja. Neka jaja mogu se koristiti za rasplod, a neka se mogu prodati. Ako ženka snese 50 jaja u sezoni i izleže 10, može se prodati 40. Jaja za kuhanje koštaju 55-200 rubalja po komadu. Lako je izračunati da jedna ženka samo od jaja godišnje zaradi između 2000 i 8000 rubalja.
Da biste ostvarili stvarnu dobit, morate održavati veliko stado krmača i mladih životinja za klanje. Važno je znati da se meso može prodavati samo uz potrebnu dokumentaciju - bez nje nijedan ugledan restoran neće kupiti meso od privatnog prodavača. Stoga je bitno uspostaviti potpuno razvijen posao koji uzgaja stoku u skladu sa svim veterinarskim standardima i zahtjevima.
Lov
Bogati ljudi uživaju u lovu na fazane. Zadovoljstvo je dobiti prekrasnu pticu kao trofej. Veleprodajne cijene za odrasle ptice kreću se od 1500 rubalja ili više.
Ukras
Fazani imaju veličanstveno perje koje su aristokrati nekada koristili za ukrašavanje svakodnevne odjeće. Danas se koriste za izradu dizajnerskih i kazališnih kostima te se kupuju za mini zoološke vrtove. Uzgoj ukrasnih pasmina može biti unosan posao.
Prodaja proizvoda
Prilikom uzgoja fazana, morate odlučiti za koju će se svrhu uzgajati: za meso ili za živu prodaju. Ovisno o tome, odabrat ćete pasminu i tržište. Mogućnosti profitabilnosti:
- Prodaja jaja. Fazani polažu više jaja nego što ih mogu izleći. Ta se jaja mogu prodavati kao vrijedan prehrambeni proizvod. Fazanova jaja smatraju se prehrambenim proizvodom, a alergolozi ih preporučuju za dječju hranu. Jaja se mogu kupiti u restoranu ili kod određenog kupca koji se može pronaći na internetu.
- Prodaja odraslih ptica. Potrošači ovog proizvoda su lovačke farme. Fazani se također mogu prodavati preparatorima za preparirane konje, a perje umjetničkim studijima.
- Prodaja trupova. Fazanovo meso je ukusno, pa se prodaje u luksuznim ugostiteljskim objektima. Koriste ga za pripremu vrhunskih jela za bankete. Ugovor o izravnoj opskrbi omogućuje stabilnu dobit. Fazanovo meso se ne prodaje u trgovinama, pa farma dobiva pouzdan distribucijski kanal putem restorana.
Prednosti i nedostaci uzgoja
Prednosti posla s fazanima:
- Visokokvalitetno i vrijedno meso s neusporedivim okusom i nutritivnim svojstvima, jela od fazana smatraju se elitnim.
- Niska konkurencija. Zbog specifičnosti uzgoja i cijene mesa, malo je ljudi zainteresirano za uzgoj fazana.
Nedostaci uzgoja fazana kod kuće:
- Fazani imaju kasnu spolnu zrelost;
- norma velike površine po osobi;
- ratoborna priroda fazana;
- visok postotak loma jaja zbog tanke ljuske;
- gubici zbog izbijanja bolesti;
- značajna novčana ulaganja;
- Visoka cijena proizvoda otežava prodaju.
- Postoji mala potražnja za proizvodima – još uvijek morate pronaći distribucijske kanale prije nego što možete dobiti novac za uzgojene proizvode.
Koji se troškovi očekuju?
Jedan od nedostataka uzgoja fazana je velika investicija koja su potrebna. Da biste ostvarili stvarnu dobit od prodaje, potrebna vam je velika, službeno registrirana farma - tek tada možete prodavati meso. Slijedom toga, veliko poduzeće zahtijeva značajna ulaganja. Da biste uzgojili, na primjer, 100 fazana, trebat će vam:
- Ograđeni prostori imaju ukupnu površinu od 300 četvornih metara. Trebali bi biti različitih dizajna - za pojedinačne obitelji, za grupe, za ženke, mužjake i mlade životinje.
- Postoji zaseban rasadnik od 15 četvornih metara posebno za izleganje pilića.
- Inkubator – za izleganje stoke.
Početna investicija za pokretanje uzgoja fazana iznosi 5000-6000 dolara. To uključuje troškove opreme, inventara i rasplodne stoke. Pod povoljnim okolnostima, projekt se isplati u roku od dvije godine.
Recenzije
Uzgoj fazana je zanimljiv i obećavajući posao. Naglasak je na fantastičnom okusu mesa i potražnji u lovištima. Postati vlasnik profitabilne farme fazana zahtijeva određeno ulaganje, službenu registraciju i želju za razumijevanjem zamršenosti ovih prekrasnih i hirovitih ptica.





Vrlo sveobuhvatan i detaljan članak. Upravo smo planirali nabaviti fazane, i ova tema se pojavila. Prošla je gotovo godina dana i sve nam ide glatko. To znači dobiti prave informacije na vrijeme. Puno vam hvala!