Danas postoji mnogo vrsta gusaka. Prije nego što ih počnete uzgajati, važno je razumjeti koje se guske smatraju najboljima. Ovaj članak ispituje najbolje pasmine kako bi vam pomogao u odabiru.
Holmogorske guske
Ova pasmina je isključivo za poljoprivredne svrhe. Ptica nije praktična. Uzgaja se isključivo u ukrasne svrhe, jer teškoća uzgoja čini njezino održavanje vrlo skupim.
Holmogorske guske spolno sazrijevaju s tri godine i žive otprilike 17 godina. Kako bi se osigurao profitabilan uzgoj, higijenske prakse su ključne, jer bi u suprotnom ptice mogle jednostavno uginuti.
Nedostatak pasmine je niska proizvodnja jaja - godišnje nose 10-15 jaja.
| Parametar | Indikator |
|---|---|
| Produktivan život | 10-12 godina |
| Težina odrasle guske | 8-12 kg |
| Težina guske | 7-9 kg |
| Zahtjevi za rezervoar | Potreban |
| Preporučena gustoća sadnje | 1 glava/1,5 m² |
Također imaju nisku stopu preživljavanja potomstva - do 50%. Iako su te kvalitete cijenjene kod životinja.
Velika siva (ukrajinska) pasmina gusaka
Ova vrsta ptice privlačna je zbog svog jedinstvenog izgleda. Guske se brzo debljaju, lako se brinu o njima i hrane, imaju veliko tijelo, mirnu narav i snažnog su zdravlja.
Odrasle guske mogu dobiti na težini do 7 kg, ponekad i do 9 kg.
Optimalni uvjeti održavanja
- ✓ Temperatura u peradarniku: ne niža od +5°C zimi
- ✓ Podloga: slama/piljevina, sloj od 15 cm
- ✓ Rasvjeta: 14 sati/dan tijekom razdoblja polaganja jaja
- ✓ Hranjenje: 150-200 g žitarica/grlo/dan
- ✓ Hodanje: najmanje 4 sata dnevno
Ženke mogu položiti do 60 jaja godišnje, s valivošću od 70%. Ovo je izvrsna ptica za tov i proizvodnju masne jetre.
Toulouška pasmina gusaka
Ova životinja ima francuske korijene. Ova crna ptica teži do 12 kg, dok guska teži oko 7 kg. Jetra su također tražena, težine do 0,5 kg po komadu.
Ova guska je poznata po brzom rastu, izvrsnom dobivanju na težini i lakoći hranjenja. Toulouske guske su cijenjene zbog brzog nakupljanja masti i kvalitete paperja.
Svrha držanja ove ptice je dobivanje mesa, perja i jetrica za izradu paštete. Ova ptica se preporučuje za pečenje s jabukama tijekom Božića. Nedostatak toulouških gusaka su njihovi teški životni uvjeti. U peradarniku treba održavati temperaturu od najmanje 20 stupnjeva Celzija, a treba izbjegavati propuh. Održavanje vlažnosti je bitno.
Kritični parametri sadržaja
- • Vlažnost iznad 75% dovodi do bolesti
- • Propuh uzrokuje smrtnost mladih životinja
- • Pregrijavanje iznad +25°C smanjuje proizvodnju jaja
- • Nedostatak vode smanjuje debljanje za 30%
Nedostaci pasmine: niska proizvodnja jaja i stopa preživljavanja potomstva, osjetljivost na promjene temperature, propuh, visoka vlažnost, nedostatak majčinskog instinkta.
Talijanska bijela pasmina
Ova sorta potječe iz sunčane Italije. Ove su ptice navikle na toplu klimu, ali se dobro prilagođavaju svakom urbanom okruženju. Odlikuju se plavim očima, snježnobijelim perjem te jarko narančastim kljunom i stopalima.
Talijanska bijela guska odlikuje se dugim vratom, krilima i repom. Ova pasmina karakterizira skladna građa. Talijanska bijela guska je ptica srednje veličine. Do 16 tjedana doseže težinu do 4 kg. U ovom trenutku guske su spremne za klanje. Odrasle ptice mogu doseći težinu do 6 kg. Ova pasmina je popularna zbog dimljenog mesa, jer guske ne nakupljaju višak masnoće.
Godišnje polažu do 50 jaja, ali ponekad se može sakupiti i do 90, jer pasmina brzo dostiže spolnu zrelost i rano počinje polagati jaja. Jaja se mogu sakupljati dva puta godišnje. Izlegne se oko 90% svih jaja.
| Dob | Težina | Hranjenje |
|---|---|---|
| 0-4 tjedna | 1,2-1,8 kg | Početna hrana (22% proteina) |
| 5-12 tjedana | 2,5-3,5 kg | Proklijala hrana (18% proteina) |
| 13-16 tjedana | 4-4,5 kg | Završna krmna smjesa (16% proteina) |
| Odrasli | 5-6 kg | 120 g žitarica + zeleno povrće |
većina kojih se može pohvaliti izvrsnim zdravljem.
Pasmina je također popularna za izradu paštete od jetre te sakupljanje paperja i perja. Nedostaci ove pasmine uključuju potpuni nedostatak majčinskog instinkta. Uzgoj ove pasmine bez inkubatora je malo vjerojatan.
Legart iz Danske
Životinje se često uzgajaju zbog paperja. Jedna ptica može dati do 0,5 kg paperja godišnje.
Raspored prikupljanja
- Prvo šišanje: 12 mjeseci
- Ponovljeni postupci: svakih 6 tjedana
- Priprema: Operite i osušite perje.
- Alat: oštre škare
- Čuvanje: u lanenim vrećama
Počevši od dobi od 12 mjeseci, perje se podrezuje, ponavljajući postupak svakih mjesec i pol.
Legard je privržena i osjetljiva ptica koja zahtijeva toplinu i dobru njegu. Moguće je hraniti pticu ujednačenom prehranom tijekom cijele godine. Temperaturni zahtjevi također mogu biti dosljedni.
Nedostaci pasmine: niska proizvodnja jaja, minimalna stopa preživljavanja potomstva, potreba za uzgojem ptica u inkubatoru.
Guvernerove guske
Ovo je svježa pasmina razvijena križanjem talijanskih i šadrinskih gusaka. Odrasli mužjaci dosežu 4-5 kg žive vage, dok ženke dosežu 3,5-4 kg. Kokoš snese do 45 jaja godišnje. Guvernerove guske poznate su po izvrsnoj valivosti i stopi preživljavanja - preko 95%.
| Indikator | Guvernerov | Prosjek po pasmini |
|---|---|---|
| Stopa preživljavanja mladih životinja | 95-98% | 75-85% |
| Konverzija hrane | 3,2 kg/1 kg dobitka na težini | 3,8-4,5 kg |
| Prinos mesa | 68-70% | 62-65% |
| Razdoblje tova | 4 mjeseca | 5-6 mjeseci |
Pasmina ima izvrsnu proizvodnju jaja i visoku kvalitetu mesa.
Kineske guske
Popularna pasmina cijenjena zbog visoke proizvodnje jaja. Jedna guska može snijeti do 100 jaja godišnje.
Značajke polaganja jaja
- • Vrhunska produktivnost: 2-3 godine života
- • Težina jaja: 140-160 g
- • Sezonalnost: veljača-lipanj
- • Zahtijeva gnijezda dimenzija 50 × 60 × 50 cm
- • Agresija prilikom skupljanja jaja
Nadalje, kineske guske su cijenjene zbog svog visokokvalitetnog mesa. Međutim, uzgoj za meso nije baš profitabilan, jer odrasli mužjak teži samo oko 4-5 kg.
Slabosti pasmine uključuju slab majčinski instinkt i agresivnost tijekom sezone nesenja jaja. Pažljivo praćenje je neophodno.
Mamut
Pasmina donesena iz Danske. Uzgoj ovih ptica je profitabilan zbog njihovog mesa; mužjaci mogu težiti preko 13 kg, dok ženke mogu težiti i do 9 kg. Značajna prednost ovih ptica je njihova dobra proizvodnja jaja - oko 50 jaja godišnje. Guske ove pasmine imaju dobru stopu preživljavanja i otporne su. Nedostaci uključuju slab majčinski instinkt i teškoće u suočavanju s nedostatkom vodene površine.
Zahtjevi za rezervoar
- ✓ Dubina: 0,6-1 m
- ✓ Površina: 1 m²/3 grla
- ✓ Mijenjanje vode: svaka 3 dana
- ✓ Temperatura: ne ispod +10°C
- ✓ Nagib obale: 30°
Uralske bijele guske
Ova ptica ima snažan imunološki sustav i dobro podnosi različite vremenske i klimatske uvjete, što prenosi na svoje potomstvo. Ženka godišnje snese do 50 jaja, s postotkom izleganja preko 80%. Uralske bijele guske nisu jako teške, a odrasle jedinke dosežu oko 5-6 kg.
Šadrinske guske
Teško je nazvati ovu pticu otpornom na mraz, ali važno je osigurati tople i suhe podove u peradarniku. Optimalna temperatura za ovu pasminu je 18 stupnjeva Celzija. Karakteristika ove ptice je njezina nezahtjevnost. Prilikom uzgoja gusaka, poljoprivrednici se usredotočuju na proizvodnju mesa, jer teže oko 6 kg. Šadrinske guske proizvode ukusno i hranjivo meso. Njihovo perje je vrlo grubo i nije osobito traženo.
Jetra šadrinske guske doseže 400 g, zbog čega su ptice visoko cijenjene među uzgajivačima.
Tulska ptica
Ova pasmina ima nisku stopu proizvodnje jaja, a guske teže do 6 kg. Međutim, tulske guske su cijenjene zbog svojih borbenih kvaliteta. Lako ih je uzgajati, jer mogu izdržati ne samo jake mrazeve već i intenzivne vrućine. Dobro podnose sve uvjete, ali njihova prehrana mora se pažljivo pratiti; prekomjerna težina može uzrokovati gubitak borbene forme.
Kubanske sive guske
Ova pasmina je razvijena križanjem kineskih i gorkojskih gusaka. Ptica je cijenjena ne toliko zbog mesa (guska teži oko 5-6 kg), koliko zbog proizvodnje jaja: kokoš snese do 90 jaja godišnje, od kojih se otprilike 85% izlegne. Prednost pasmine je visoka stopa preživljavanja pilića. Nedostaci uključuju nedostatak majčinskog instinkta i nevoljkost za inkubaciju jaja i uzgoj pilića.
Linda
Linda guske su cijenjene zbog brzog porasta težine, dosežući 7-8 kg. Spolnu zrelost postižu s 8 mjeseci. Prosječni su proizvođači jaja, s kokoškom koja snese 45-80 jaja godišnje. Njihovo paperje je također vrijedno.
Ovo je dobar početak za budućeg poljoprivrednika. Pasmina Linda poznata je po svojim niskim zahtjevima za hranjenjem i održavanjem te sposobnosti brze prilagodbe različitim vremenskim uvjetima. Uz jednostavnu njegu može se postići 100%-tna profitabilnost.
| Razdoblje | Dijeta | Norma |
|---|---|---|
| 0-3 tjedna | Krmna smjesa PK-31 | 120 g/grlo/dan |
| 4-8 tjedana | Krmna smjesa PK-32 | 250 g/grlo/dan |
| 9-16 tjedana | Mješavina žitarica + zeleno povrće | 400 g/grlo/dan |
| Odrasli | Žitarice + korjenasto povrće | 180 g/grlo/dan |
Kako bi se osigurala dobrobit gusaka, bitno je osigurati da su im pojilice uvijek dobro opskrbljene vodom. Budući da guske preferiraju samoću, preporučuje se osigurati im osamljena, zasjenjena mjesta.
Ovisno o svrsi uzgoja gusaka - bilo za skupljanje jaja ili prodaju mesa - uzgajivač peradi mora pažljivo odabrati pravu pasminu. Međutim, važno je zapamtiti da samo pravilna njega može proizvesti visokokvalitetno meso i velika jaja za prodaju.