Ako je primarni cilj uzgoja purana klanje, poljoprivrednik se mora usredotočiti na težinu ptice. Kako bi ptice brže dosegle željenu veličinu, potrebno im je ne samo redovito hranjenje već i pravilno hranjenje. Međutim, mnogi drugi čimbenici izravno utječu na ovaj pokazatelj.
O čemu ovisi težina purana?
Perad brzo dobiva na težini, posebno kada se slobodno kreće tijekom ljeta. Međutim, maksimalni porast težine nije isključivo pod utjecajem prehrane. Ostali važni čimbenici koje treba uzeti u obzir uključuju:
- Pasmina. Ovo je najvažnija točka, budući da su specifični parametri i struktura ptice genetski određeni. Kako puran stari, njegova tjelesna težina polako se povećava.
- Kat. Za razliku od mužjaka, ženke teže manje. Njihova težina se u prosjeku razlikuje za otprilike 5 kg. Stoga poljoprivrednici uzgajaju mužjake za klanje.
- Dob. Još jedan važan kriterij: dob ptice odredit će njezinu težinu. Većina pasmina doseže svoju vrhunac težine sa šest mjeseci (pod uvjetom da se pravilno hrane i brinu o njima), nakon čega se debljanje usporava ili potpuno prestaje.
- Zdravlje. Bolesni pilići nikada neće postići visokokvalitetan prirast težine. Stoga bi zdravlje ptica uvijek trebalo biti glavni prioritet. Cijepljenje je neophodno jer ove ptice rastu puno brže zbog dobrog apetita.
- Dijeta. Nije važna količina, već kvaliteta. Ptice bi trebale imati slobodan pristup svježoj vodi i sitnom šljunku, jer im to pomaže u probavi žitarica.
Sva hrana koja se daje puranama mora biti pravilno uravnotežena. Važno je da hrana ima odgovarajući kalorijski sadržaj i sadrži dovoljno minerala.
- ✓ Optimalni sadržaj proteina u hrani trebao bi biti najmanje 28% za mlade životinje i 20% za odrasle životinje.
- ✓ Obavezno uključivanje aminokiselina poput lizina i metionina u prehranu radi poboljšanja apsorpcije hrane.
- ✓ Korištenje premiksa s vitaminima A, D, E i skupine B za sprječavanje nedostatka vitamina i poboljšanje metabolizma.
Kako bi se osigurao pravilan i brz rast purana, potrebno je redovito uključivati posebne vitaminske dodatke u njihovu prehranu.
- × Nedostatak ventilacije u prostoriji može dovesti do respiratornih bolesti i smanjenog prirasta težine.
- × Prenapučenost peradarnika povećava stres kod ptica, što negativno utječe na njihov apetit i posljedično na debljanje.
Prosječne vrijednosti ovisno o pasmini
Prosječne težine značajno će varirati ovisno o specifičnoj pasmini. Pasmine purana općenito se dijele na male, srednje i velike skupine. Postoje neke popularne pasmine koje su vrlo tražene među iskusnim i početnicima.
| Ime | Prosječna težina mužjaka, kg | Prosječna težina ženke, kg | Starost pri klanju, mjeseci |
|---|---|---|---|
| Bijeli širokogrudi | 17 | 7 | 6 |
| Bijela Moskva | 15 | 8 | 12 |
| Brončani standard | 16 | 6 | 12 |
| Uzbekistanska jelenjad | 12 | 7 | 12 |
| Crna Tihoretskaja | 12 | 6 | 3 |
| Hibridni pretvarač | 20 | 14 | 5 |
| Tvorac | 20 | 5 | 3 |
| Bronca širokih grudi | 15 | 8 | 12 |
| Križ Big-6 | 25 | 11 | 6 |
- ✓ Otpornost na bolesti: pasmine s visokom otpornošću zahtijevaju manje veterinarske skrbi.
- ✓ Prilagodljivost klimatskim uvjetima: pri odabiru pasmine treba uzeti u obzir klimatske uvjete regije.
- ✓ Brzina porasta težine: Za komercijalnu proizvodnju preferiraju se pasmine s brzim porastom težine.
Bijeli širokogrudi
Ova pasmina je razvijena relativno nedavno. Nastala je križanjem nizozemskih purana sa širokogrlim brončanim puranama. Poljoprivrednici su brzo prepoznali prednosti ove ptice, jer se lako i bez problema prilagođava širokom rasponu uvjeta.
Pasmina ima svoju vlastitu klasifikaciju težine:
- laka kategorija – ženke dosežu 5 kg, mužjaci oko 9 kg;
- srednja kategorija – ženke dosežu 7 kg, a mužjaci otprilike 17 kg;
- teškaši – ženke purana narastu do 11 kg, a mužjaci purana dobiju 23 kg.
Predstavnici ove pasmine šalju se na klanje u dobi od 6 mjeseci, jer u budućnosti neće dobiti na težini.
Bijela Moskva
Pasminu su razvili ruski uzgajivači. Ptice brzo dobivaju na težini tijekom prve godine života. Dob za klanje postiže se prilično rano.
Pasmina se odlikuje izvrsnom aklimatizacijom i visokim stopama produktivnosti. Predstavnici ove vrste ne samo da proizvode meso, već i dobro nose jaja.
Mužjaci dosežu maksimalnu težinu od 15 kg, ali ženke narastu do najviše 8 kg. Pasmina je vrlo tražena među poljoprivrednicima.
Brončani standard
Pasmina uzgojena u Americi. Njegove glavne karakteristike uključuju veliku veličinu i izvrsnu prilagodljivost širokom rasponu staništa. Ova goveda su općenito zdrava i vrlo produktivna.
Mužjaci purana teže do 16 kg, dok ženke teže otprilike 6 kg. Purice su poznate kao izvrsne majke i poljoprivrednici ih često koriste kao kokoši za leglo, sposobne za inkubaciju i vlastitih i tuđih jaja.
Uzbekistanska jelenjad
Pasmina je razvijena u Uzbekistanu, kao što i samo ime govori. U procesu selekcije korištene su lokalne sorte. Stoga ptice napreduju u središnjoj Aziji.
Karakteristike pasmine: Ptice rastu relativno sporo. U većini slučajeva ženke teže ne više od 7 kg, a mužjaci ne više od 12 kg.
Crna Tihoretskaja
Odabir je proveden u Rusiji. Korišteni su lokalni purani, kao i predstavnici pasmina širokogrudi i brončani puran. Tipične težine ženki su 6 kg, a mužjaka 12 kg.
Kvaliteta mesa ove pasmine smatra se najboljom. Pilići se kolju u dobi od tri mjeseca i težini od 4 kg. Mladi purani ne pokazuju značajan rast. Za dobivanje većeg trupa preporučuje se odabir težih pasmina.
Hibridni pretvarač
Hibrid pripada teškoj sorti. Purani za proizvodnju mesa. Istovremeno, jedinke sliče i po produktivnosti i po izgledu Velika šestorkaPtice su prilično velike. Odrasli mužjak teži 20 kg, dok ženka teži oko 14 kg.
Tvorac
Ovo je srednje teški križanac širokogrudne varijante. Ima prekrasno, snježnobijelo perje. Glavna prednost pasmine je njezina preranost. Ptice su spremne za klanje unutar 80 dana od rođenja.
U početku odrasla ptica doseže težinu od 5 kg. S vremenom, uz pravilan tov, puran može dosegnuti težinu od 20 kg. Taj se rezultat obično postiže nakon 140 dana intenzivnog tova.
Bronca širokih grudi
Ptice se uzgajaju dok ne dosegnu određenu težinu. Ženke dosežu 8 kg, dok mužjaci mogu dosegnuti 15 kg. Nakon toga, ptice se kolju, jer je njihovo tovljenje izuzetno neisplativo, posebno financijski.
Puri zahtijevaju veliku količinu hrane. Nakon što odrastu, puri proizvode jaja tijekom cijele godine (oko 100-120 jaja), a oko 75% tih jaja bit će oplođeno.
Križ Big-6
Pasmina je vrlo popularna među uzgajivačima. Mladi purani karakteriziraju se izvrsnim porastom težine. Odrasli mužjaci u teškoj kategoriji mogu doseći 25 kg, dok ženke dosežu oko 11 kg. Srednje velika skupina je nešto manja, s ženkama purana koje dosežu 7 kg, a mužjacima otprilike 17 kg.
Ukupne stope rasta po mjesecima
Svaki uzgajivač peradi trebao bi biti svjestan kako se porast težine purana mijenja s dobi. Važno je zapamtiti da je porast težine neravnomjeran tijekom života ptice. Najveći vrhunac javlja se tijekom prva četiri mjeseca života, a zatim se porast težine usporava.
Mjesečni rast ženki i mužjaka srednjih pasmina možete proučiti u tablici:
| Dob | Težina purana | Težina purana |
| Pri rođenju | 57 g | 50 g |
| 1 mjesec | 0,6 kg | 0,5 kg |
| 2 mjeseca | 1,7 kg | 1,5 kg |
| 3 mjeseca | 3,5 kg | 3 kg |
| 4 mjeseca | 5,5 kg | 4,2 kg |
| 5 mjeseci | 7,2 kg | 5,2 kg |
| 6 mjeseci | 9 kg | 6,2 kg |
| 7 mjeseci | 11,5 kg | 6,5 kg |
| 8 mjeseci | 12,5 kg | 7 kg |
Pokazatelji porasta težine za pasmine brojlera neznatno se razlikuju:
| Dob | Težina purana | Težina purana |
| Pri rođenju | 60 g | 50 g |
| 1 mjesec | 1,28 kg | 1,16 kg |
| 2 mjeseca | 4,84 kg | 4,05 kg |
| 3 mjeseca | 10,12 kg | 7,8 kg |
| 4 mjeseca | 16 kg | 10,82 kg |
| 5 mjeseci | 21,09 kg | 12,35 kg |
| 6 mjeseci | 25 kg | 12,75 kg |
Najveći purani
Mužjaci purana najvećih pasmina mogu doseći maksimalnu težinu od 30 kg, dok ženke mogu težiti preko 15 kg. Ove pasmine se obično uzgajaju na peradarskim farmama.
Sljedeće pasmine su pravi rekorderi po težini:
| Pasmina | Težina odrasle purice, kg | Težina odrasle purice, kg |
| Hibridni pretvarač | 30 | 11,5 |
| Izrađivač ocjena | 20 | 15 |
| Velika šestorka | 30 | 11 |
| Velika devetka | 21,75 | 11,66 |
| Bronza-708 | 28 | 15 |
| Kanadski širokogrli pauk | 30 | 17 |
| Sjevernokavkaska bijela | 18 godina | 9 |
Kako se određuje težina purana?
Težina domaćih ptica određuje se vaganjem. Kako biste pojednostavili postupak, možete koristiti vreće, kutije ili bilo koju drugu dodatnu opremu za držanje purana.
Elektroničke viseće vage idealne su za vaganje purana. Modeli s platformom i dodatnim kavezom su praktični. Ako je jato veliko, nekoliko ptica se važe istovremeno. Zatim se izračunavaju prosječne vrijednosti.
Težina purana izravno ovisi o pasmini. Svaka vrsta ima određene maksimalne težine, koje su genetski određene. Ako se ptice uzgajaju za klanje, treba odabrati najteže pasmine. Međutim, važno je zapamtiti da je dobar prirast težine moguć samo uz pravilnu, visokokvalitetnu prehranu.