Pureće meso se prodaje tijekom cijele godine, pa poljoprivrednici pokušavaju uzgajati ih čak i zimi. To se posebno odnosi na ptice koje se drže za uzgoj i nesenje jaja. Međutim, purani zahtijevaju posebne uvjete zimi; inače mogu oboljeti i na kraju uginuti.
Smrzavaju li se purani zimi?
Purani su porijeklom iz Amerike, pa najniža temperatura koju mogu ugodno podnijeti je -1°C. Ako je temperatura niža, počinju se smrzavati. Stoga je važno pravilno organizirati njihove prostorije za boravak.

Značajke zimskog držanja purana
Kako bi se spriječilo smrzavanje i naknadno obolijevanje ptica, potrebno im je stvoriti posebne uvjete. To se odnosi ne samo na kokošinjac, već i na hranjenje, šetnju, osvjetljenje i tako dalje.
Temperaturni uvjeti u peradarniku
Prostor u kojem se drže purani ne smije sadržavati nikakve negativne čimbenike koji bi mogli utjecati na razvoj ptica, proizvodnju jaja itd. Temperatura je najvažniji čimbenik. Pridržavajte se sljedećih parametara:
- optimalno – od +1 do +3°C;
- Ako vanjska temperatura padne na -15-17°C, temperatura u peradarniku može pasti i do -4-5°C.
- ✓ Minimalna debljina podloge za betonski pod treba biti najmanje 15 cm kako bi se spriječilo smrzavanje šapa.
- ✓ Za održavanje optimalne vlažnosti u peradarniku koristite ventilaciju zagrijanim zrakom kako biste izbjegli vlagu.
Izolacija i priprema posteljine
Kada je vanjska temperatura između 0 i -10°C, nema smisla izolirati kokošinjac jer će temperatura unutra ostati optimalna za ptice. U drugim slučajevima stručnjaci preporučuju sljedeće:
- Zidovi. Obložite ih šperpločom, ivericom, vlaknastim pločama, pjenastim pločama, suhozidom ili drugim materijalima koji zadržavaju toplinu. Najbolje je to učiniti izvana, jer purani mogu kljucati zid.
- Nacrti. Kako biste to spriječili, zabrtvite sve pukotine u zidovima, otvorima za prozore i vrata te svim otvorima (ventilacijskim itd.).
- Cijevi. Veliki poljoprivrednici u početku osiguravaju podno grijanje za svoje ptice, ali ne koriste skupe sustave; umjesto toga, ugrađuju cijevi za toplu vodu ispod podne obloge.
- Sustavi grijanja. Ako su zime rijetko oštre, možete koristiti uređaje za grijanje - kolektore topline, uljne radijatore, puhala itd. Postoje i druge mogućnosti:
- IR lampa;
- lampa s infracrvenim ili ultraljubičastim zračenjem;
- toplinski pištolj;
- radijatori za grijanje;
- peć na drva ili štednjak.
Posebna se pozornost posvećuje podnoj oblozi, posebno ako je betonska. Za njezinu izolaciju posteljina se koristi od piljevine, treseta, sijena, slame. Uzmite u obzir sljedeće čimbenike:
- Redovito mijenjajte slamnatu podlogu – jednom svakih 8-10 dana;
- zamijenite piljevinu ili treset jednom svakih 17-20 dana;
- Ako je materijal zgrudvan ili ima povećanu vlažnost, češće ga mijenjajte;
- Minimalni sloj podloge je 5-7 cm za drveni pod, 10-15 cm za betonski pod.
Alternativna metoda održavanja
Ako poljoprivrednik tek počinje uzgajati purane i nema odgovarajući zimski peradarnik, iskusni uzgajivači preporučuju korištenje polikarbonatnog staklenika. Štoviše, mnogi poljoprivrednici koji uzgajaju usjeve već ga imaju.
Tijekom zime, staklenici jednostavno stoje neaktivni, čekajući proljeće.
Ako nemate ovakav staklenik, možete kupiti polikarbonat. To je materijal koji propušta svjetlost, zadržava toplinu i propušta prirodno svjetlo. Prilikom gradnje obavezno uzmite u obzir veličinu staklenika - jedna odrasla biljka zahtijeva 1-1,5 četvornih metara.
Ostale značajke i oprema:
- Kako biste spriječili ulazak vjetra s dna, prekrijte iznutra i izvana daskama, škriljevcem ili sličnim materijalom (iznutra je to potrebno kako bi se spriječilo da ptice kljucaju polikarbonat tijekom jakih mrazeva, jer postaje krhak);
- pokrijte pod daskama i posteljinom;
- stavite posudu s pepelom i pijeskom za kupanje;
- objesite hranilice i pojilice.
Rasvjeta
Purani preferiraju 14-16 sati dnevnog svjetla. Nedovoljno svjetla smanjuje proizvodnju jaja i rast te može dovesti do bolesti. Stoga su poljoprivrednici prisiljeni instalirati dodatna rasvjetna tijela - žarulje sa žarnom niti. Zahtjev je jedna žarulja na 3 četvorna metra.
Kako bi se maksimizirala ušteda energije, stručnjaci preporučuju ugradnju širokih prozora tijekom izgradnje peradarnika. To će eliminirati potrebu za paljenjem svjetla tijekom dana, omogućujući obilje sunčeve svjetlosti. U istu svrhu preporučuju češće čišćenje prozora.
Principi zimskih obroka hrane
Zimi, nedostatak zelene krme smanjuje količinu hranjivih tvari dostupnih pticama, što dovodi do nedostatka vitamina i gubitka energije, što je posebno brzo po hladnom vremenu. Zbog toga je bitno osigurati uravnoteženu prehranu.
Koja je najbolja hrana za hranjenje purana zimi?
- žitarice – ječam, kukuruz, pšenica (hrane se uglavnom navečer i ujutro);
- Krmna smjesa – kupujte specijalizirane smjese poput Finishera, Startera, Fegela, Spasskyja itd. (strogo se pridržavajte doza navedenih u uputama na pakiranju);
- sočno - umjesto trave, puranima se daje povrće - repa, mrkva, kupus, kuhani krumpir (može biti u koži);
- dodaci prehrani – vitaminsko-mineralni dodaci, kupljeni ili domaći (žir, kesten, borove iglice);
- pomoćne tvari za formiranje mišićno-koštanog sustava - mljevene školjke, kreda;
- zasititi kalijem – sol (dnevna potreba za 1 puricu je 0,5 g).
Obratite pozornost na stanje i težinu ptica - ako je potonji pokazatelj previsok, a prvi se manifestira apatijom i tromošću, tada je ptica pretjerano obrasla masnoćom.
Stručnjaci su razvili posebnu dijetu za hranjenje odraslih purana tijekom zime. Izgleda otprilike ovako:
- mješavina žitarica – 150-160 g (od čega pšenica 25%, kukuruz 50%, ječam 25%);
- korjenasto povrće – 190-210 g (važno je svaki dan davati različito povrće, ali posebno mrkvu, koja zasićuje tijelo ptice karotenom);
- sijeno ili brašno od sijena – 50-60 g (sijeno mora biti natopljeno);
- mekinje – 40 g;
- smjese za uljne kolače – 14-16 g;
- školjka ili kreda – oko 10 g.
Važnost kupki od pepela
Purani imaju debelo paperje i perje, u kojima se često nalaze insekti paraziti. Ti insekti, pak, uzrokuju veliku nelagodu pticama - zbog stalnog svrbeža počinju se kljucati, čupajući si perje.
To oštećuje kožu, uzrokujući rane, pa čak i čireve pri visokoj vlažnosti. Ptica slabi i trpi jaku hladnoću. Daljnji razvoj događaja je vrlo tragičan: purani su skloni kanibalizmu, pa jače jedinke jedu slabije.
Kako bi se to spriječilo, važno je u peradi postaviti posude za pepeo. Ovi postupci sprječavaju pojavu insekata i uklanjaju ih ako su prisutni.
Postoje 2 vrste smjesa:
- Jednostavan. Pomiješajte jednake dijelove riječnog pijeska i drvenog pepela. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.
- Poboljšano. Pomiješajte pijesak, drveni pepeo i suhu rastresitu glinu u jednakim omjerima.
Posebne preporuke za kupke od pepela:
- odaberite velike posude kako bi se ptica u njima mogla slobodno okretati;
- Ulijte dovoljno smjese da se puran može potpuno uroniti u nju; to je jedini način da pijesak i ostale komponente normalno cirkuliraju između velikog i malog perja;
- Ne dopustite da voda uđe u umivaonik, pa kade postavite dalje od zdjela za piće i prozora.
Organiziranje šetnje sa psom
Ptice ne mogu pravilno funkcionirati bez svježeg zraka, stoga ih je potrebno prošetati, čak i po jakim mrazevima. Ovisno o pasmini, purani lako podnose temperature od -15 do -17°C. Trajanje: 60 minuta.
Ako temperatura padne još niže, vrijeme se smanjuje. Na primjer, na -20-25°C, šetnja traje samo 30 minuta. Kako biste izbjegli uskraćivanje ptica svježem zraku, provodite polusatne šetnje dva puta dnevno.
Ostale značajke:
- Zabranjeno je hodati po mraznom vremenu i istovremeno po jakom vjetru i kiši;
- Ako se pas šeta u otvorenom prostoru, potrebno je očistiti dvorište od snijega, prljavštine, lokvi i obavezno osigurati debelu posteljinu - inače će doći do ozeblina na šapama, budući da nemaju perje;
- Najbolja opcija za šetnju je dvorište pod nadstrešnicom.
Je li moguće držati purane vani zimi?
Iako se purani smatraju pticama otpornim na mraz, za razliku od kokoši i drugih ptica, zabranjeno ih je držati na niskim temperaturama. Razlozi za to su:
- ako ih držite na temperaturi od -5°C dulje od 3 sata, nastaju ozebline;
- Šape su im bez perja, pa kroz njih ulazi hladnoća s tla.
Postoje li zimske pasmine?
| Ime | Otpornost na hladnoću | Proizvodnja jaja | Veličina za odrasle |
|---|---|---|---|
| Moskovska bronca | Visoko | Prosječno | Veliko |
| Crna Tihoretskaja | Prosječno | Visoko | Prosječno |
| Kuban | Visoko | Nisko | Veliko |
| Francuske purice | Nisko | Visoko | Prosječno |
| Kanadski širokogrli pauk | Visoko | Prosječno | Vrlo veliko |
| Bijela širokogrla | Prosječno | Visoko | Veliko |
| Hibridni pretvarač | Visoko | Visoko | Vrlo veliko |
| Križ BIG-6 | Visoko | Visoko | Vrlo veliko |
U osnovi, sve vrste purana mogu podnijeti kratkotrajne mrazeve. Međutim, postoje pasmine koje se aktivno uzgajaju posebno na Uralu i u Sibiru:
- Moskovska bronca.
- Crna Tihoretskaja.
- Kuban.
- Francuske purice.
- Kanadski širokogrli.
- Bijeli širokogrudi.
- Hibridni pretvarač.
- Križ BIG-6.
Promrzline kod purana
Ako se tijekom zime ne slijede pravilne smjernice za ispašu i smještaj, purani mogu razviti ozebline. To utječe samo na dva dijela tijela:
- šape;
- brada.
U rijetkim slučajevima, to je češalj. Glavni uzrok nije toliko sam mraz, koliko popratna visoka vlažnost i vjetrovito vrijeme. Ako je peradarnik vlažan, a ptice se iznesu na hladnoću, ozebline su neizbježne.
Kako se manifestira:
- Brada. Boja postaje blijeda, struktura postaje krhka, pa se može čak i okrhnuti (ako se drži na otvorenom). Kasnije rubovi potamne, pa čak i pocrne.
- Šape. Prvi znak je hromost. Nakon toga slijede otvrdnjavanje jastučića, mjehuri, deformiteti i izrasline slične gihtu. Ponekad prsti otpadaju, što rezultira gangrenom.
Za liječenje se koriste posebne masti i ulja s baktericidnim i ljekovitim svojstvima. Propisivanje specifičnih lijekova je odgovornost veterinara.
Korisni savjeti
Iskusni uzgajivači purana savjetuju da se prilikom držanja purana zimi obrati pozornost na niz nijansi. One su sljedeće:
- posebno zimi, peradarnik mora biti čist, jer su šape mokre od izmetova najosjetljivije na ozebline;
- ne dopustite vlagu u sobi - češće mijenjajte posteljinu, osigurajte ventilaciju (po mogućnosti toplim zrakom);
- Ako je promjena temperature predrastična, nemojte izvoditi ptice van oko 3-5 dana, neka se prilagode hladnoći u peradarniku;
- Ako ženka inkubira jaja, postavite ih što je moguće više iznad poda - najmanje 50 cm;
- Ne zanemarujte šetnje, inače će se ptice udebljati.
Problemi i poteškoće rijetko se javljaju pri uzgoju purana zimi. Ključno je poslušati savjete iskusnih poljoprivrednika i veterinara, pravilno postaviti peradarnik i ograničiti broj dana slobodnog uzgoja. Obratite posebnu pozornost na prehranu ptica - trebaju im snažan imunološki sustav i puno energije.








