Ameraucana kokoši su među najrjeđim domaćim pticama, nose plava, maslinasta i zelena jaja. Spolnu zrelost postižu s pet mjeseci, a sam broj jaja koje nose svake godine zadivljuje čak i iskusne poljoprivrednike.
Povijest podrijetla pasmine
Neiskusni uzgajivači peradi ponekad griješe i brkaju ove ptice s drugim poznatijim kokošima. AraucanaTo su potpuno različite vrste domaćih ptica, koje se razlikuju po podrijetlu, produktivnosti i životnim uvjetima. Međutim, imaju jednu zajedničku stvar: vrlo su slične jedna drugoj.
Pasmina kokoši Araucana je predak Ameraucane. Američki znanstvenici već dugo rade na pasmini o kojoj se raspravlja u ovom članku. Rad je započeo 1970. godine. Uzgajivači su križali kokoši američkog podrijetla s bezrepim kokošima Araucana.
Napori uzgoja nisu tu stali, te je 1984. godine ova sorta postala etablirana, a znanstvenici su uspjeli u potpunosti uspostaviti standard. Unatoč izvanrednoj proizvodnji jaja, ove kokoši su također poznate po svom nježnom i jedinstveno aromatiziranom mesu, zbog čega se pasmina obično klasificira kao pasmina za meso i jaja.
Prednosti i nedostaci
Američka pasmina, kao i drugi predstavnici domaćih ptica, ima prednosti i nedostatke pri uzgoju, što treba uzeti u obzir.
Prednosti pasmine pilića Ameraucana:
- nevjerojatna i jedinstvena jaja različitih boja;
- sočno i mekano meso;
- nezahtjevan u njezi;
- mogućnost držanja u sjevernim regijama;
- nepretencioznost u prehrani.
Nedostaci pasmine pilića Ameraucana:
- nedostatak instinkta za leženje;
- previše ratoboran karakter.
Opis i karakteristike
Američki znanstvenici nisu se mogli zaustaviti samo na jednoj boji za ovu pasminu pilića, te su prirodi dali osam različitih varijacija boja, o kojima će biti riječi u nastavku. Osim raznobojnih ptica, postoje i minijaturne Ameraucane, nazvane bantamke ili patuljaste ptice.
Ameraucana bantamke se ne razlikuju od svojih većih rođaka osim po veličini samih ptica i jaja koja polažu.
Izgled
Potpunu sliku izgleda ptice moguće je dobiti samo poznavanjem njezine težine. Uz pravilnu njegu i uvjete, pijetlovi mogu doseći 3,5 kg, dok kokoši teže 1-1,5 kg manje. Patuljasti Ameraucani teže do 1 kg.
Koje su boje dostupne?
| Ime | Boja jaja | Težina pijetla (kg) | Težina piletine (kg) |
|---|---|---|---|
| Ameraucana | plava, maslinasta, zelena | 3,5 | 2,5 |
Uzgajivači su uzgojem stvorili brojne varijacije boja, ali nisu sve prošle proces standardizacije. Službeno je priznato samo osam sorti:
- bijela;
- crna;
- srebro;
- pšenica;
- pšenično-plava;
- crveno-smeđa;
- plava.
Ameraucana pasmina pilića, bijele boje
Ameraucana pasmina pilića, crne boje
Ameraucana pasmina pilića, srebrne boje
Ameraucana pasmina pilića, pšenične boje
Ameraucana pasmina kokoši, pšenično-plave boje
Ameraucana pasmina kokoši, crveno-smeđe boje
Ameraucana pasmina pilića, plave boje
Osobine Ameraucana pilića
Jedinke ove pasmine imaju dvije ključne karakteristike koje ih razlikuju od ostalih kokoši: bradu i masivne zaliske. Ove ptice imaju vrlo ponosan i arogantan izgled, a zaliske doprinose njihovom aristokratskom izgledu.
Oči su crvene, a kljun snažan i zakrivljen. Češalj je velik i u obliku graška, nešto viši u sredini nego u podnožju i na krajevima. Ušne resice su srednje veličine i crvenkaste. Istaknutije su kod mužjaka.
Rep je malen, mišići krila su dobro razvijeni i ptice mogu letjeti. Noge su bez perja i stav nije zbijen. Boja stopala ovisi o boji kokoši. Kokoš nosi jaja različitih boja: plava, zelena i plava. Ružičasti primjerci su također česti.
Imati duga, dobro razvijena krila predstavlja izazov za uzgajivače peradi. Ove ptice vole letjeti, tako da im prelet preko pregrade ne predstavlja problem. Uzgajivači bi to trebali uzeti u obzir prilikom izgradnje kokošinjaca i ograđenog prostora.
Karakter i ponašanje
Kokoši nesilice su uglavnom manje-više skromne i tihe, ali pijetlovi se ne mogu pohvaliti takvim karakternim osobinama. Vrlo su svađalački i agresivni. Mužjaci se ponašaju grubo, nanoseći štetu ne samo svojim vlasnicima već i svojim kokošima.
Kako bi se spriječilo da mužjaci ozljeđuju kokoši, drže se odvojeno od ženki. Agresivnost nije jedina mana pasmine; ove kokoši su vrlo znatiželjne, stalno trče po imanju, pokušavaju pronaći hranu posvuda i pokazuju interes za sve i svakoga.
Vole letjeti, pa su stalno željni izaći. Ova pasmina zahtijeva stalni nadzor kako bi se osiguralo da ne upadnu u nevolje.
Produktivnost i brzina zrenja
Peradari često odabiru kokoši ove pasmine ne toliko zbog produktivnosti koliko zbog neobičnih, šarenih jaja koja proizvode. Neki farmeri su ove kokoši prozvali "uskrsnim kokošima". Ove ptice rano sazrijevaju, s pet mjeseci, ali ponekad snesu prva jaja ranije ili kasnije. Sve ovisi o uvjetima u kojima se drže i njezi koju primaju.
Stope proizvodnje jaja nisu rekordne, ali su i dalje prilično dobre. Jedna kokoš može snijeti preko 200 jaja godišnje, a svako teži do 70 g.
Majčinski instinkt
Gotovo sve čistokrvne pasmine posjeduju instinkt za leženje jaja, ali Ameraucana je iznimka. Ove ptice frustriraju svoje vlasnike polaganjem prekrasnih, svijetlih jaja, ali ne uspijevaju izleći mlade. Ova osobina je izgubljena tijekom selektivnog uzgoja, a leženje jaja sada je problematično za ove ptice.
Nepažljive "majke" nerado sjede na jajima; sjede na njima oko nekoliko minuta, a zatim počnu trčati po kokošinjacu. U ovom trenutku možda rade bilo što drugo osim inkubacije legla. Međutim, to nije najgore.
Nakon izleganja, kokoši postaju neprijateljski raspoložene prema svojim "bebama", a u ekstremnim slučajevima, majke kokoši će čak i kljucati piliće. Zbog takvog ponašanja, pilići se drže u odvojenim prostorijama.
Uvjeti održavanja i njege
Pasmina peradi Ameraucana popularna je među uzgajivačima peradi zbog svoje otpornosti na mraz. Ove ptice se brzo prilagođavaju niskim temperaturama i ne zahtijevaju dodatno grijanje kokošinjaca. Bez problema podnose temperature ispod nule i niske temperature.
Pogledajte video ispod za pregled pasmine kokoši Ameraucana i opis njezinih jaja:
Peradnjak
Važno je zapamtiti da je ova pasmina vrlo aktivna i znatiželjna. Unatoč svojoj maloj veličini, kokoši Ameraucana zahtijevaju veliki prostor.
Algoritam za pripremu kokošinjca prije useljenja kokoši:
- Kokošinjac i svu opremu tretirajte posebnim dezinfekcijskim sredstvima.
- Napravite glinenu podnu oblogu i na nju položite sijeno ili slamu. Ako u sobi već postoji materijal za pokrivanje, zamijenite ga.
- Izolirajte i okrečite strop i zidove. Krečenje će pomoći u uklanjanju štetnih bakterija i malo poboljšati unutarnju mikrofloru.
- Osigurajte prostor za odmor, jelo i šetnju.
- Osigurajte odvojene posude za hranu i vodu. Redovito ih čistite i odlažite.
- Postavite temperaturu u kokošinjcu između 18 i 28 stupnjeva Celzija. Održavajte vlažnost zraka na 60-70%.
- Postavite sjedalice, mogu se postaviti visoko tako da ptice mogu letjeti do njih.
- Kokoši nesilica trebaju gnijezda; napravite ih od kutija sa slamom ili sijenom na dnu.
- Prozračite kokošinjac, jer pileći izmet sadrži malu količinu amonijaka, koji je štetan za njihov dišni sustav.
- ✓ Optimalna gustoća naseljenosti: ne više od 8 grla na 1 m² kako bi se spriječila agresija.
- ✓ Temperaturni uvjeti za piliće: prvih 7 dana +32°C, nakon čega slijedi postupno snižavanje do +26°C.
Ameraucana kokoši vole boravak na otvorenom, stoga je ograđeni prostor neophodan. To će pticama ne samo pružiti mjesto za igru, već će ih i zaštititi od grabežljivaca i životinja.
Ogradite volijeru mrežom kako biste spriječili ptice da prelete preko nje, inače će doći do vašeg vrta. Izgradite nadstrešnicu iznad dvorišta za vježbanje kako biste zaštitili ptice od jake kiše i jakog sunčevog svjetla.
Ljeti se prehrana nadopunjuje hranom s otvorenog terena, uključujući svježe zelje i crve. Kako bi se osiguralo da kokoši Ameraucana imaju pristup tome, ograđeni prostor se postavlja na otvorenom tlu u koje se sije zelje.
Bolje je izgraditi kokošinjac na brdu kako ga otopljena voda i kišnica ne bi poplavile.
Iako je briga o pticama Ameraucana jednostavna, mogu se pojaviti neki problemi. Glavna opasnost je mužjak koji plaši kokoši i sprječava ih da normalno žive. Pijetao se premješta u zaseban kavez. Njegova intenzivna agresija često je uzrokovana nepravilnim smještajem jata. Uzgajivači peradi preporučuju ne više od 8 ptica po kvadratnom metru.
Hrana i piće
Ameraucana kokoši nisu zahtjevnije od ostale peradi. Nemaju nikakve posebne prehrambene potrebe. Međutim, ključno je slijediti jednostavne smjernice za hranjenje odraslih ptica, a one će impresionirati uzgajivača peradi svojom produktivnošću.
Pravila za stvaranje ispravne prehrane za ptice:
- Kokoši i pijetlovi nisu skloni pretilosti, stoga ih hranite koliko god im je potrebno bez brige. Vrlo su aktivni, pa sve što pojedu u danu vrlo brzo probavljaju. Ako vaše kokoši jedu samo dva puta dnevno, pazite da im je hrana visokokalorična kako biste osigurali da imaju dovoljno energije za dugotrajno preživljavanje.
- Ljeti smanjite hranjenje na dva puta dnevno, jer ptice provode dan vani i jedu hranu na otvorenom. Zimi povećajte hranjenje na tri ili četiri puta dnevno.
- Ako vaše ptice ljeti nemaju pristup sočnim travama, svakodnevno im donosite malo zelene trave. Tijekom zime travu osušite ili u peletama kako bi svaki dan mogle jesti hranu bogatu mineralima i hranjivim tvarima.
- Ne bojte se hraniti ih žitaricama bogatim mastima. Kukuruz, suncokretova sačma, sjemenke suncokreta, pšenica, zob i ječam izvrsne su opcije za nadopunu njihove prehrane.
- Stavite zdjelice čiste, svježe vode u kokošinjac i pustite da trči. Mijenjajte vodu svakodnevno. Uvijek perite posuđe i ne ostavljajte ostatke hrane u njemu; činite to što je češće moguće tijekom ljeta.
Pauza za mitarenje i nesenje
Mitarenje je standardni, normalan proces uobičajen za svaku pasminu kokoši. Javlja se svake godine u jesen. Traje oko dva mjeseca, a ponekad i do tri mjeseca. Jedinstvena značajka mitarenja Ameraucana je da nakon mitarenja prilično brzo nastavljaju polagati jaja i počinju polagati jaja već zimi.
Tijekom mitarenja, ptice prestaju polagati jaja.
Ptice mogu izgledati jadno i nesretno u jesen, ali to zapravo nije slučaj; ne osjećaju veliku nelagodu ili bol. Tijekom tog razdoblja, pasminu treba dobro hraniti kako bi se spriječilo međusobno kljucanje.
Česte bolesti
Iskusni američki uzgajivači već su razvili pasminu koja od rođenja razvija snažan imunitet na mnoge bolesti. Nisu poznate specifične bolesti koje napadaju ovu posebnu pasminu peradi.
Ameraucana nesilice su manje osjetljive na virusne ili zarazne bolesti nego na napade raznih parazita. Stoga bi se primarne preventivne mjere trebale usredotočiti na dezinfekciju kokošinjaca i cijelog jata.
Glavni simptomi bolesne ptice su: slab apetit ili potpuni nedostatak istog, promjena boje izmeta, loše polaganje jaja, pretjerana razdražljivost ili apatija.
Rasplod
Nakon što odraslo jato dosegne godinu dana, vrijeme je da se razmisli o uzgoju nove generacije. Uzgajivači peradi trebaju biti svjesni da vrhunac produktivnog razdoblja traje od jedne do dvije godine, nakon čega se proizvodnja jaja usporava, a kvaliteta mesa značajno opada.
Pravila za odabir jaja za inkubator
Ako ste odlučili uzgajati ameraucanu na svom posjedu, morate razumjeti i mudro odabrati jaja za inkubator. Kupnja prikladnog čistokrvnog jajeta koštat će vas oko 200 rubalja po komadu. Odaberite veće primjerke.
Ključne točke pri odabiru jaja za inkubator:
- Starost jaja je od 2 do 7 dana nakon polaganja.
- Jaje treba imati standardni ovalni oblik.
- Gotovo je nemoguće pravilno prosvjetliti kroz njega, stoga provjerite ima li pukotina pod dobrim osvjetljenjem.
- Prije nego što se stavi u inkubator, embrij unutar jajeta se već razvija. Rukujte s njim izuzetno pažljivo kako biste spriječili da padne ili se razbije.
- Embriji uginu na temperaturama između +5 i +8 stupnjeva Celzija. Ako su jaja izložena toj temperaturi, ne mogu se koristiti u inkubatoru.
- × Ne dopustite da temperatura jaja za valjenje padne ispod +5°C, jer će to rezultirati smrću embrija.
- × Izbjegavajte prenapučenost prilikom smještaja pilića, jer to može dovesti do neravnomjernog razvoja i agresije.
Pročitajte članak o Osobitosti inkubacije pilećih jaja kod kuće.
Briga za kokoši
Uzgoj Ameraucana pilića puno je lakši od uzgoja drugih vrsta pilića. Mladunci se rađaju s perjem i toplom paperjastom dlakom koja ih štiti od hladnoće i propuha. Vrlo su aktivni i imaju odličan apetit, pa brzo rastu i napreduju.
Mnogi uzgajivači peradi vjeruju da buduća produktivnost ovisi o tome koliko se dobro brine o pilićima tijekom prva dva mjeseca nakon rođenja. Tijekom tog vremena, kostur i mišićna masa pilića su u potpunosti formirani. Nakon dva i pol mjeseca, ptice će početi dobivati na težini dvostruko brže nego prije. Nakon tri mjeseca, počet će konzumirati značajnu količinu hrane.
Tijekom tog razdoblja potrebno je pratiti svaku pticu kako bi se osiguralo da nitko ne bude ozlijeđen, da svaka nesilica dobiva hranu i vodu te da dobiva na težini približno istom brzinom.
Komercijalni uzgoj kokoši Ameraucana uključuje umjetno odvajanje mladih na velike i male jedinke. Razvrstavanje ptica u ove skupine pomaže uzgajivaču da osigura potpun i uravnotežen razvoj jata.
Bez ove mjere, neke će ptice ostati gladne i neće rasti kako se očekuje. Neke će jedinke postati pretjerano agresivne i borbene, a u velikim skupinama počet će se pojavljivati vođe koje će hranu konzumirati brže od slabijih pilića. Sve će to negativno utjecati na ukupnu težinu jata. Nakon pet mjeseci, kokoši počinju nesiti jaja.
Uzgajivači peradi dokazuju da što je kokoš veća, to brže počinje nositi jaja, a ona su i veća.
Najbolji savjeti za brigu o kokošima:
- Kako biste potaknuli razvoj mladih, ostavite svjetlo upaljeno prva dva dana, a zatim izmjenjujte 2 sata "noći" s 4 sata "dana".
- Izgradite prostran i prozračan kokošinjac za piliće. Kako biste uštedjeli vrijeme na čišćenju, držite mlade u kavezima. U njih postavite pojilice i hranilice. Kako sami napraviti hranilicu opisano je ovdje. ovdje.
Kako napraviti zdjelu za piće vlastitim rukama opisano je u ovaj članak.
Prehrana mladih životinja
Prehrana pilića Ameraucana je standardna. Osnova njihove prehrane je hrana bogata proteinima i kalcijem. Prvih nekoliko dana pilići se hrane kuhanim jajima pomiješanim s grizom, a zatim se dodaje povrće i posebni vitamini.
- Prvi dani: kuhano jaje s grizom svaka dva sata.
- Do 18 dana: 5-6 puta dnevno uz dodatak zelenog povrća i vitamina.
- Nakon 18 dana: prijelaz na 3-4 obroka dnevno, uključujući kuhano povrće.
Do 1,5 mjeseca starosti u prehranu se dodaje kuhano povrće. Dobar apetit i stabilan razvoj ne ovise samo o hrani već i o rasporedu hranjenja. Od prvog dana mladi se hrane svaka dva sata. Oko 18 dana nakon rođenja hrane se 5-6 puta dnevno, nakon čega se prelazi na 3-4 obroka dnevno.
Čista, svježa voda je neophodna; što više mlade ptice piju, to bolje. Odrasle kokoši i mladi pilići vrlo su osjetljivi na kvalitetu vode, stoga je treba prokuhati i ohladiti.
Mladi su vrlo jaki, ali ih je potrebno držati na toplom dok ne dosegnu određenu dob. Prvih sedam dana temperaturu treba održavati na 32 stupnja Celzija, zatim na 30 stupnjeva Celzija, a zatim temperaturu treba sniziti na 26 stupnjeva Celzija.
Recenzije poljoprivrednika o kokošima Ameraucana
Ameraucana kokoši su jedinstvene domaće ptice; poznate su po svojoj svojeglavoj naravi i borbenosti, ali nose prekrasna, neobično obojena jaja.
Imam nekoliko ovakvih kokoši - ističu se među ostalima po svojoj prijateljskoj naravi i brzo postaju pitome. Nisam primijetio nikakve borbe kod pijetla. Imao sam nekoliko mužjaka u inkubatoru i nijedan od njih nije bio ratoboran (za razliku od drugih pasmina i križanaca). Svi pijetlovi američkog tipa su mirni i dostojanstveni. Jednog smo zadržali za sebe; bio je sasvim pitom, hodao je uz noge moje kćeri kao mali pas i uvijek je hodao uz mačke i psa - uvijek je tražio njihovo društvo.
Vrlo su znatiželjni, to je istina. Ne zanima ih samo lutanje po svom ograđenom prostoru; trebaju izaći i prići ljudima - pod nogama su im. Ne mogu se usporediti s Ukhai - oni su malo divlji, bez obzira na to kako ih pripitomite. Ali američki Ukhai traže društvo, a ako im se obraćate, pažljivo slušaju, kao da razumiju.
Ne slažem se s opisom kokoši koja se liježe. Od svih kokoši koje sam imao ove godine (patuljasta kokoš, Adler kokoš i američka kokoš), ona je najmirnija. Odgovorno je sjedila u gnijezdu i pustila me da gledam jaja (kokoš koja se liježe bi paničarila, a Adler kokoš koja se liježe bi se borila - morali biste nositi rukavice dok je rukujete). Također je izlegla piliće - dopušta vam da ih podignete i sama ih vodi ljudima, dok su druge dvije kokoši tako dobro odgojile svoje piliće da vam neće tek tako dopustiti da ih podignete.
Sveukupno, prekrasna je pasmina, sviđa mi se karakter, a jaja su tirkizne boje, neobično. Jedina mana je što su malo mala. Veća su od jaja ukrasne kokoši, ali puno manja od jaja Adlek i Kuban Red kokoši (njihova jaja su toliko velika da ne stanu u standardnu jajnu ćeliju).