Kokoši pasmine Australorp vrlo su tražene među mnogim uzgajivačima peradi. Njihova niska razina održavanja, visoka produktivnost i prepoznatljiv izgled omogućuju uzgajivačima postizanje značajne profitabilnosti.
Povijest pasmine
Podrijetlo: Australija, 1890. Glavni uzgajivač: William Cook. Njihovi preci su bijeli leghorni, engleski orpingtoni i langshamni. Zahvaljujući križanju jakih pasmina, australorpi se mogu pohvaliti visokom proizvodnjom jaja, znatnom težinom i ranom spolnom zrelošću.
Novorazvijeni crni australorp bio je izuzetno popularan među uzgajivačima peradi u svojoj domovini i Americi, ali drugdje je interes bio mnogo manji. Situacija se dramatično promijenila 1922. godine, godine kada je postavljen svjetski rekord u proizvodnji jaja. Šest kokoši australorp snijelo je 1857 jaja u jednoj godini, odnosno približno 309 jaja po kokoši. Neki uzgajivači peradi vjeruju da je ovaj rekord postignut bez dodatne rasvjete ili posebne hrane.
Ptice ove pasmine dovedene su na teritorij Ruske Federacije 1946. godine.
Opis Australorp kokoši
Standard je vrlo strog; svako malo odstupanje u izgledu klasificira kokoši kao nečistokrvne. Kokoši nisu osobito velike, ali su dobro građene i smatraju se izvrsnim rasplodnim kokošima.
Karakteristične osobine pijetla:
- mala glava;
- ravni češalj s ravnim zubima;
- masivna prsa;
- ravan trbuh;
- velika krila;
- noge su crne, nisu duge;
- široki rep;
- crne oči;
- koža je bijela.
Na temelju karakterističnih obilježja ptica moguće je odrediti rodoslovlje mladih. Kada se izlegu, pilići imaju sive mrlje na trbuhu i krilima. To je jedan od glavnih pokazatelja čistoće, ali ne i jedini. Ptice s vremenom razvijaju svoje vanjske karakteristike. Pilići bi trebali imati bijelo perje, svijetle tarse i šarenice. S vremenom sve svijetle boje postaju crne.
- ✓ Prisutnost sivih mrlja na trbuhu i krilima pilića pri rođenju.
- ✓ Bijela dlaka i svijetle tarsi kod novorođenih pilića.
Lik Astralorpa
Predstavnici ove pasmine su mirni, prijateljski nastrojeni i tihi. Ne svađaju se i izbjegavaju sukobe. Australorp kokoši neće "razgovarati" bez razloga. Ne odlijeću nasumično, ponašaju se primjereno i ne ponašaju se loše.
Mužjaci su mirni i flegmatični, održavaju red i mogu međusobno komunicirati. Ako ove kokoši držite na svom posjedu, neće vam nauditi; slušat će svog skrbnika i ostati tihi.
Instinkt inkubacije
Iskusni uzgajivači tvrde da su australorp kokoši najbolje majke od svih vrsta pilića. Zbog toga je priroda ove ptice nagradila visokom proizvodnjom jaja. Gotovo svaka ženka postaje majka dva puta u jednoj sezoni i izleže otprilike 15 pilića.
Stopa izlijeganja je preko 95%, ali ako postotak značajno padne, problem je najčešće s pijetlom. "Otac" mladih trebao bi biti mužjak ne stariji od 5 godina, ne prevelik ili težak.
Vrućina i hladnoća također utječu na izleganje. Uzgajivači vjeruju da pticama u gnijezdima treba dodatno grijanje, što će povećati preživljavanje, ali potomstvo neće biti najzdravije.
Vrste
U početku su uzgajivači radili na stvaranju crne pasmine Australorp. Zatim su znanstvenici odlučili proširiti raspon boja kokoši te su razvijene i druge boje Australorpa.
| Ime | Težina odrasle osobe (kg) | Proizvodnja jaja (komada/godini) | Boja perja |
|---|---|---|---|
| Crna | 4 | 250 | Crna |
| Mramor | 2,5 | 200 | Crna s bijelim mrljama |
Crna
Crne australorp kokoši, najpopularnije na svijetu, omiljene su jer su najveće od svih sorti australorp kokoši. Osim izvrsne produktivnosti, biraju se i zbog snažnog imunološkog sustava. Uz pravilnu preventivnu njegu, općenito su otporne na bolesti. Kokoš može snijeti oko 250 jaja godišnje, a sa šest mjeseci teži otprilike 3 kg. Odrasli mužjaci mogu doseći 4 kg.
Mramor
Uzgajivači također favoriziraju ovu sortu Australorp, ali razlog ne leži u njezinim izvrsnim proizvodnim performansama, već u neobičnoj boji perja. Mramorne kokoši odlikuju se svijetlim mrljama na crnom perju. Jedna kokoš teži otprilike 2,5 kg. Mramorne kokoši nemaju snažan imunološki sustav, a njihova proizvodnja jaja znatno je niža od one kod crnih kokoši.
U početku su jaja mramornih kokoši bila vrlo mala, težila su oko 30 g, ali uzgajivači nisu prestali raditi na njihovom povećanju, te je danas težina jaja 55 g.
Druge boje
U svojoj domovini, uzgajivači peradi prepoznaju samo tri glavne boje: crnu, plavu i bijelu. U Južnoj Africi glavne sorte su pšenična, zlatna, srebrna i crvena. U Rusiji je razvijena još jedna varijanta boje, crno-bijela. Međutim, što se tiče proizvodnih osobina, ova pasmina ima malo zajedničkog s čistokrvnim australorpima.
Produktivnost
Čistokrvni australorpi su ptice koje se uzgajaju prvenstveno za meso i jaja. Kao i druge pasmine, i ova ima manjeg pandanta - patuljastog australorpa. Identičnog su izgleda, razlikuju se samo po proizvodnji i veličini jaja.
Proizvodnja jaja
Glavna karakteristika nesilica Australorp je da nikakvi vanjski čimbenici (rasvjeta, loše vrijeme itd.) ne smanjuju njihovu produktivnost. Neki uzgajivači peradi tvrde da uz pravilnu njegu jedna kokoš može proizvesti preko 300 jaja godišnje. Međutim, stvarni podaci pokazuju da jedna kokoš proizvodi oko 200-240 jaja.
Jaja imaju svijetlosmeđu ljusku, a svako teži otprilike 60 g. Kokoši nesilice rano dosežu spolnu zrelost, noseći jaja s četiri mjeseca. Proizvodnja jaja opada nakon dvije godine. Zbog toga uzgajivači peradi preporučuju redovitu zamjenu jata.
Stopa preživljavanja mladih životinja je veća od 95%, ali oko 10% njih kasnije ugine.
Australorp meso
Pasmina je posebno razvijena za proizvodnju nesilica koje bi dosegle svoju vršnu težinu do šest mjeseci starosti. Mužjaci ponekad dosegnu 4,5 kg, ali češće 4 kg, dok ženke teže 1 kg manje. Uz potpunu i pravilnu prehranu, meso je mekano i sočno.
Uzgajivači peradi tvrde da mitarenje ostavlja crne mrlje na koži ptica, pa je najbolje kokoš zaklati odmah nakon što se to dogodi.
Značajke održavanja i njege
Čak i početnik u uzgoju peradi može se nositi s ovom pasminom. Ove ptice ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu, niti su izuzetno skupe. Idealne su za komercijalni uzgoj pilića. Nezahtjevne su, prijateljske i tihe. Australorpi uvijek napreduju u okruženjima koja su im pružena. Međutim, treba slijediti neke jednostavne smjernice.
Kokošinjac
Australorpi ne trebaju posebno izgrađen kokošinjac; mogu živjeti bilo gdje. Glavni zahtjev je topao kokošinjac, pa su zidovi po potrebi izolirani. Zimi temperatura prostorije ne smije pasti ispod 12 stupnjeva Celzija.
Naravno, čak i ako temperatura padne ispod nule, ptice neće uginuti, ali će im se produktivnost znatno smanjiti. Ako izolacija prostorije nije moguća, ugradite infracrvene lampe.
Gnijezda, prečke i posude za hranu i vodu su neophodne unutar kokošinjaca. Idealno bi bilo da budu izrađene od drveta. Što se tiče veličine, dopuštene su četiri kokoši po kvadratnom metru. Ako ima više ptica, ptice će se osjećati neugodno, što će utjecati na produktivnost.
Pod je prekriven slamom, tresetom ili sijenom. Može se koristiti i sušena trava, sve dok je pokrivač topao. Zimi je najbolje koristiti tresetnu mahovinu s usitnjenom drvnom sječkom - ova smjesa se smatra izvrsnim izolatorom.
U ovom videu, uzgajivač pokazuje kako drži kokoši pasmine Australorp:
Pješačka zona
Boravak na otvorenom ključan je za dobro zdravlje ptica. Australorpi nisu osobito aktivni ili znatiželjni, ali mogu pobjeći iz svog vanjskog dvorišta, stoga ga treba ograditi mrežom sa svih strana. Iznad treba postaviti nadstrešnicu kako bi se ptice zaštitile od jake kiše, žarkog sunca i ptica grabljivica.
Veličina dvorišta izračunava se tako da se ptice osjećaju ugodno i da im kretanje nije ograničeno.
Najbolje je postaviti trčište na otvorenom tlu kako bi ptice mogle pronaći travu za pasenje. Djetelinu, travu, ječam ili drozd treba prethodno posijati na tlo.
Pticama je potrebno mjesto za kupanje. Za čišćenje možete pomiješati drveni pepeo, pijesak i granitne ostatke. Kupanjem u ovoj smjesi ptice čiste perje od insekata i štetočina.
Ptice imaju gusto perje, pa dobro podnose mraz i snijeg. Zimi nesilice vole svjež zrak, pa ih se može pustiti iz kokošinjaca na par sati. Naravno, to ne vrijedi za dane kada je temperatura vrlo niska.
Ako je moguće, bolje je postaviti kokošinjac i dvorište za šetnju na malom brdu, inače će ga stalno preplavljivati kišnica.
Ako vam je potreban savjet o tome kako sami izgraditi kokošinjac, onda se ovaj članak nalazi ovdje.
Prehrana
Australorp kokoši zahtijevaju malo hrane. Međutim, to nije očita prednost, jer ako ptice ne dobivaju dovoljno hranjivih tvari, njihova jaja neće ljuštiti. Bez pravilne prehrane, proizvodnja jaja će se značajno smanjiti. Važno je voditi računa o prehrani svojih ptica.
Osnovne preporuke za hranjenje pilića:
- Glavna jela: žitarice, mliječni proizvodi, mesno-koštano brašno, mekinje i kuhano povrće. Mogu se davati odvojeno ili u kombinaciji.
- Dodajte kvasac u hranu, to će pomoći povećati proizvodnju jaja.
- Koristite školjke, školjke, kredu itd. kao gnojivo. Pomažu u poboljšanju gastrointestinalne funkcije.
- Ljeti su svježe začinsko bilje i povrće glavna hrana. Zimi u prehranu dodajte sušeno bilje.
Uzgoj pasmine
Jaja možete staviti pod kokoš ili koristiti poseban inkubator. Obje metode daju zdrave i jake piliće.
Inkubacija
Nemojte stavljati bilo kakva jaja u inkubator; moraju se pažljivo odabrati i odabrati najpouzdanija. Na primjer, jaja s pukotinama, udubljenjima ili mrljama nisu prikladna. Iz njih će se roditi nezdravi i nemirni pilići. Odabrana jaja treba tretirati. Može se koristiti slaba otopina kalijevog permanganata.
- ✓ Optimalna temperatura u inkubatoru treba se održavati na 37,5-37,8 °C prvih 18 dana, a zatim smanjiti na 37,2 °C.
- ✓ Vlažnost zraka treba biti 50-55% prvih 18 dana, a zatim se u posljednjim danima prije izleganja poveća na 65-70%.
Iskusni uzgajivači peradi preporučuju provjeru temperature u inkubatoru. Ako je previsoka, pilići će se rano izleći i bit će mali. Također je važno pratiti vlažnost (60-63%). Prije stavljanja jaja u inkubator, obavezno ih zagrijte. To će osigurati da se pilići izlegu u isto vrijeme.
U inkubatoru nije moguće manipulirati raznim parametrima; pilići se moraju roditi zdravi bez ikakve dodatne intervencije.
Faze inkubacije
Inkubacija mladih životinja sastoji se od 4 razdoblja:
- Aktivno zrenje – prvih 7 dana.
- Potreba za suhim zrakom – 8-11 dana.
- Prvo pištanje pileta počinje s 12 dana. Metabolički procesi počinju u tijelu mlade ptice.
- Rođenje pilića – svi pilići trebali bi se roditi do 22. dana.
Preporučujemo da dodatno pročitate članak o Osobitosti inkubacije pilećih jaja kod kuće.
Briga za kokoši
Tijekom prvih 10 dana, pilićima je potrebna posebna pažnja. Razmislite o njihovom životnom prostoru, hranjenju i njezi. Kokošinjac za piliće trebao bi biti svijetao i prozračan. Treba osigurati mali prostor za piliće kako bi se mogli slobodno kretati s majkom kokoškom.
Na 1 kvadratni metar dolazi 20 pilića.
Prvih nekoliko dana piliće držite u drvenoj kutiji s rešetkom za hlađenje na vrhu i papirom na dnu. Možete dodati i proso; pilići će ga rado jesti i igrati se.
Prvih 60-90 dana pilićima je potrebna toplina, stoga su neophodni posebni grijači. U prvih nekoliko dana nakon rođenja pilići žive na temperaturi od 32 stupnja Celzija, a zatim temperaturu snižavaju za 2 stupnja svakih 7 dana. S mjesec dana starosti pilići napreduju na 19 stupnjeva Celzija.
Noću upalite lampe, a danju kutiju s pilićima iznesite van.
Prehrana pilića
Australorp kokoši rastu sve jače i jače svakim danom, rastući vrlo brzo. Ako se prehrana pažljivo odabere, težit će oko 1,5 kg do 45. dana. Prvih 10 dana pilići se hrane kuhanim jajima, žitaricama i povrćem. Ovi sastojci se miješaju i daju pilićima. Nakon toga, jaja se izbacuju iz prehrane jer sadrže previše proteina.
Tijekom faza rasta, glavna prehrana mladih životinja sastoji se od žitarica pomiješanih s ribljim uljem. Čista, stajaća voda dodaje se u njihovu zdjelu s vodom svakodnevno.
Prednosti i nedostaci
Predstavnici pasmine Australorp, kao i druge ptice, imaju i prednosti i nedostatke.
Prednosti pasmine:
- nezahtjevan u njezi;
- snažan imunitet;
- sposobnost prilagodbe bilo kojim uvjetima;
- visoka proizvodnja jaja;
- mekano i ukusno meso;
- mirno raspoloženje.
Mnogi uzgajivači peradi koji drže kokoši sigurni su da nemaju nedostataka, ali neki izvori ukazuju na suprotno.
Nedostaci pasmine:
- Mlade životinje rođene križanjem australorpa s drugim pasminama nisu vrlo produktivne;
- Nakon mitarenja, jedinke se moraju zaklati;
- Uzgajivači razvijaju pasmine koje su bolje od Australorpa ne samo po izgledu, već i po proizvodnim karakteristikama.
Linjanje i osjetljivost na bolesti
Australorp kokoši su jedna od rijetkih pasmina na koje mitarenje izuzetno negativno utječe, iako se ne smatra neprirodnim. Tijekom mitarenja ptice nose jaja, a njihova produktivnost ostaje nepromijenjena. Međutim, preostalo perje nakon mitarenja značajno kvari izgled kokoši. Nakon toga se ptice kolju radi mesa.
Što se tiče bolesti, ptice mirno reagiraju na bilo kakve izvore bolesti; smatraju se idealnim među pticama zbog snage svog imuniteta.
Recenzije
Ptice su počele nesati jaja sa šest mjeseci, neke kasnije, neke ranije. Nose oko 20-25 jaja dnevno. Mirne su i dobrodušne. Ovo je jedina pasmina kokoši kojoj mogu upoznati piliće u dobi od 3-4 tjedna; ne ozljeđuju ih, već se brinu za mlade.
Pasmina kokoši Australorp pomaže mnogim uzgajivačima peradi da ostvare profit od prodaje jaja i mesa peradi. Ove kokoši ne zahtijevaju pažljivu njegu, mogu nositi jaja na temperaturama ispod nule i općenito su prijateljski raspoložene prema drugoj peradi u dvorištu.




