Braeckel kokoši su među najstarijim pticama nesilicama. Točno podrijetlo pasmine teško je utvrditi, a neki vjeruju da su Braeckel kokoši razvijene od domaćih pasmina. Nekoliko godina ove su ptice bile popularne u Belgiji. Braeckel kokoši, poznate i kao Campin kokoši, posjeduju dekorativne karakteristike, što ih čini vrlo traženima među uzgajivačima.
Breckel Silver (pijetao i kokoš)
Golden Braeckel pijetao i kokoš
Povijest podrijetla pasmine
Podrijetlo kokoši seže daleko u prošlost. Do danas nitko nije uspio odrediti starost kokoši Breckel. Isto vrijedi i za regiju u kojoj su uzgajane. Mnogi povjesničari vjeruju da su se kokoši Breckel prvi put pojavile u Belgiji i da su potomci domaćih ptica.
Pronađeni su zapisi koji navode da je križanac Braeckel popularan u našoj zemlji više od 600 godina. Zapisi opisuju ovu pasminu već početkom 15. stoljeća.
Krajem 19. stoljeća u Nederbrekelu je osnovan klub ljubitelja ovih kokoši. Godinu dana kasnije, uzgajivači peradi inzistirali su na stvaranju službenog standarda za ptice. Na temelju tih podataka, uzgajivači peradi klasificiraju Brekela kao belgijsku kokoš.
Povijesni zapisi pokazuju da su ovi križanci razvijeni kako bi se proizvele velike količine jaja s bijelom ljuskom. U 20. stoljeću, zbog svjetskih ratova, broj Braeckel ptica značajno se smanjio. U 1980-ima, samo pet Braeckel ptica pronađeno je u njihovoj domovini.
Uzgajivači peradi nisu očajavali i oživjeli su pasminu u posebnom klubu. Krajem 20. stoljeća objavljena je knjiga koja opisuje brigu o ovim križancima. U ovom stoljeću potražnja za ovim pticama je malo opala, a novi, produktivniji križanci su zamijenili Braekel. Međutim, ova pasmina ima mnogo obožavatelja, jer belgijske ptice nude mnoge prednosti.
Glavne značajke i karakteristike
Braeckel kokoši uzgajaju se prvenstveno za proizvodnju jaja. Imaju snažan imunološki sustav i otporne su na mnoge bolesti. Brzo se prilagođavaju novim okruženjima, što ih čini pogodnima za transport.
Izgled
Izgled ptica je prepoznatljiv; mnogi uzgajivači peradi ih drže ne samo zbog visoke proizvodnje jaja već i zbog dekorativnog izgleda. Breckel ptice su čvrste i malog rasta.
Glavne karakteristike ptica:
- tijelo je malo, nisko, postavljeno vodoravno;
- trbuh je konveksan;
- dobro razvijena krila, čvrsto uz tijelo;
- šape su male, sive boje, potkoljenice su slabo razvijene;
- vrat je mali, perje je masivno;
- glava srednje veličine, s izraženim grbom;
- čelo je masivno;
- kljun je snažan i oštar;
- Srebrni Braeckel je boja crnog i bijelog perja;
- ušne resice su plave, naušnice i češalj su jarko grimizni;
- Mladunci se rađaju crni.
Razlika između pijetla i kokoši
Novoizlegli pilići se ne razlikuju posebno jedni od drugih. Mogu se razlikovati tek kada dosegnu adolescenciju. Mužjaci imaju veliki, uspravni češalj s 5-6 latica. Kokoši imaju mnogo manji češalj, koji je također blago nagnut u stranu.
Razlikuju se po veličini repa: pijetlovi imaju masivno perje s visećim pletenicama, dok kokoši imaju minijaturni rep u obliku lepeze. Tijelo mužjaka je veliko i mišićavo, dok su ženke tanje i nježnije. Mužjak ima veliku dlaku oko vrata, dok se kokoši mogu pohvaliti glatkim, pripijenim perjem.
Braeckelov pijetao
Braeckel piletina
Pubertet i proizvodnja jaja
Breckelove kokoši poznate su po svojoj ranoj zrelosti i brzom rastu. Statistički, kokoši rijetko pokazuju iznimnu produktivnost. Kokoši počinju nositi jaja već s četiri mjeseca starosti, a unutar mjesec dana u potpunosti savladaju tu vještinu.
Proizvodnja jaja je prosječna; čak i uz korištenje hrane za perad od strane uzgajivača kako bi se poboljšala proizvodnja jaja, kokoši i dalje nose oko 200 jaja godišnje. Njihove ljuske su bijele.
Instinkt inkubacije
Samo čistokrvne pasmine ptica posjeduju majčinski instinkt; hibridi i križanci se time ne mogu pohvaliti, a Braeckel ptice nisu iznimka. Volio bih vidjeti "majke" kako se brinu oko svojih "beba", ali nažalost, to nije slučaj.
Kokoši nesilice imaju slab majčinski instinkt, a uzgajivači peradi ne mogu ih natjerati da nose jaja, pa su uzgajivači prisiljeni koristiti kokoši drugih pasmina. Inkubator je od velike pomoći. Opisane su specifičnosti inkubacije kokošjih jaja. ovdje.
Lik
Glavna karakterna osobina ovih ptica je njihova izražena buntovna priroda. Impulzivne su i svađalačke, često se tuku i preziru druge vrste ptica, čak i druge pasmine kokoši. Pijetlovi započinju međusobne borbe, dok ženke šute.
Još jedna karakteristika pasmine je da mužjaci nikada ne ozljeđuju ženke, osim slučajno. Osim što su pretjerano impulzivne, ove ptice imaju živ i aktivan interes za svoju okolinu, a njihova znatiželja ponekad dovodi do ozljeda.
Zbog prevelike znatiželje kokoši, uzgajivač peradi mora potpuno ograditi dvorište za hodanje kako se ne bi mogle popeti preko njega i oštetiti vlasnikov vrt ili povrtnjak.
Sklonost ka bolesti
Ptice se mogu pohvaliti jakim imunitetom i otporne su na mnoge bolesti. Međutim, osjetljive su na male boginje i salmonelozu. Moderna veterinarska medicina razvila je pouzdana cjepiva protiv ovih bolesti. Ako se cijepljenje provede na vrijeme i ako se poštuju svi sanitarni uvjeti, rizik od infekcije i za mužjake i za ženke je nizak.
| Bolest | Razina održivosti |
|---|---|
| Velike boginje | Kratak |
| Salmoneloza | Kratak |
| Upala jajovoda | Prosječno |
Još jedna bolest koja može pogoditi ptice je upala jajovoda. To predstavlja rizik jer ove ptice imaju tendenciju rano polagati jaja. Kako bi spriječili ovaj problem, iskusni uzgajivači peradi namjerno ograničavaju njihovu prehranu i smanjuju dnevno svjetlo dva mjeseca prije puberteta.
Uvjeti održavanja i njege
Braeckelovi su aktivne ptice, pa im je potrebno puno prostora. Kavezi nisu prikladni, kao ni zatvorene, uske volijere. Po kvadratnom metru smještaju se dvije kokoši.
- ✓ Temperatura u kokošinjcu ne smije pasti ispod +12°C kako bi se održala proizvodnja jaja.
- ✓ Visina stropa u kokošinjcu mora biti najmanje 2 m kako bi se osigurala mogućnost letenja.
Ptice vole letjeti, pa bi strop trebao biti visok barem 2 metra, što bi im omogućilo da rašire krila i poletnu. Za ljeto je najbolje postaviti dvorište s travom i grmljem. Prostor je ograđen mrežom, a najbolje je na vrhu izgraditi neku vrstu krova, poput drveta ili škriljevca.
Krov je neophodan za ptice kako bi se spriječilo njihovo odlijetanje iz kokošinjaca i kako bi ih se zaštitilo od kiše i jake sunčeve svjetlosti. Donja strana kokošinjaca ojačana je ciglom kako bi se spriječilo da glodavci prilaze kokošima. U istu svrhu, pod kokošinjaca se podiže 0,4 m iznad tla i gradi se pod od debelih dasaka (0,15-0,2 m).
Kokoši lako podnose mraz, ali ih je potrebno držati na toplom, inače će proizvodnja jaja značajno pasti. Nagle temperaturne fluktuacije su posebno opasne jer smanjuju kvalitetu jaja. O Kako povećati proizvodnju jaja zimi, više detalja navedeno je u našem drugom članku.
Ptice se mogu držati u kokošinjacu na temperaturi od 15 stupnjeva Celzija. Temperature i do 12 stupnjeva Celzija su prihvatljive, ali to nosi određene rizike. Zidne površine treba izolirati i svakodnevno provjeravati ima li pukotina i rupa. Kako bi se spriječio propuh, može se izgraditi predvorje koje vodi do glavne "prostorije" za ptice.
Ventilacijski otvor osigurava pravilnu ventilaciju. Kako bi se spriječilo razmnožavanje bakterija i nakupljanje vlage u kokošinjacu, prostoriju treba prozračiti, po mogućnosti dok se ptice igraju u dvorištu. Posebnu pozornost treba posvetiti podu; najbolje je koristiti glinu, prekrivenu slamom i piljevinom. Zimi možete dodati tresetnu mahovinu i postaviti grijalice.
Ako u ograđenom prostoru položite slamu na tlo, ptice možete pustiti van na temperaturama do -10 stupnjeva Celzija. U kokošinjac su postavljene prečke različitih veličina. I mlade i odrasle ptice vole se penjati po njima.
Gnijezda se postavljaju u kut; mogu biti samostojeća ili višekatni ormar s ljestvama. Gnijezda su obložena slamom i veličine su od 0,4 do 0,5 m. Što se tiče posuda za hranu i vodu, one se postavljaju na jedno mjesto i ne premještaju se. Kako izgraditi sklonište za kokoši – pročitajte ovdje.
U kokošinjac možete ugraditi poseban odjeljak za pohranu praktičnog pribora: lopata, korita itd.
Sanitacija peradarnika sastoji se od redovitog čišćenja, uključujući zamjenu stelje i prozračivanje prostorije. Posude za hranu i vodu peru se i dezinficiraju svakodnevno, a ostaci hrane se ne pohranjuju u njima. Peridarnik se periodično kreči kako bi se spriječio rast gljivica, bakterija i parazita.
Kupke od pepela su obavezne jer ih ptice koriste za čišćenje perja od insekata. Tijekom ljeta ove posude se postavljaju vani.
Važno je održavati kokošinjac čistim i suhim. Krovovi trebaju biti kosi, oluci postavljeni, a zidovi i podovi tretirani impregnacijama kako bi se spriječilo prodiranje vode u prostoriju. Kako biste uklonili višak vlage, najbolje je pod napraviti nagnut. To će omogućiti da se voda ocijedi na jedno mjesto, što će znatno olakšati njezino uklanjanje. Naučite kako sami izgraditi kokošinjac koji ispunjava sve zahtjeve. ovaj članak.
Pticama je potrebno 16 sati dnevnog svjetla. Prozori osiguravaju svjetlo tijekom dana i ljeta, ali umjetna rasvjeta je potrebna zimi.
Hranjenje i dijeta
Novoizlegli pilići hrane se kuhanim jajima s grizom. Također im se daju riblje ulje, kvasac i askorbinska kiselina kao dodaci prehrani. kosti i meso i koštano brašnoHrana za odrasle postupno se dodaje u jelovnik, a do 1,5 mjeseca mladi se prebacuju na hranjenje odraslih.
Do 60 dana pilići se hrane 4 puta dnevno, a zatim se količina hrane smanjuje za 15%. Kada se pilići prvi put izlegu, potrebno ih je hraniti svaka 2 sata, a zatim se smanjuje broj obroka.
Odrasle jedinke hrane se tri puta dnevno, s razmakom od šest sati između obroka. U prehranu se dodaju minerali (kalcij, fosfor i natrij), a potrebni su i vitamini.
- × Nemojte hraniti kokoši mokrom kašom navečer, jer to može dovesti do probavnih problema.
- × Izbjegavajte nagle promjene u prehrani kako biste izbjegli stres kod svojih ptica.
Najbolje je hraniti mokru kašu ujutro, jer se brzo probavlja i kokoši će nakon nekog vremena ponovno htjeti jesti. Izbjegavajte hranjenje ove hrane navečer. Za poboljšanje produktivnosti dodajte ljuske jaja, povrće i borovo brašno u njihovu prehranu. Kokoši nesilice rado jedu mokru kašu, koja se sastoji od mješavine hrane i povrća. Više informacija o hranjenju kokoši nesilica možete pronaći u sljedeći članak.
Zimi povećajte količinu hrane, a uz posude s hranom stavite zdjelice sa školjkama ili kamenčićima kako biste pomogli gastrointestinalnom traktu da brže probavi hranu. Voda uvijek treba biti svježa i čista.
Sezona linjanja
Mitarenje je normalna pojava, nema razloga za strah, a ptice ne osjećaju bol ili nelagodu tijekom tog razdoblja. Staro perje otpada, a pojavljuju se nova.
Tijekom tog razdoblja, nesilice pate od povećane osjetljivosti – kokošima postaje hladno i potrebno im je više mikronutrijenata, koji se troše na obnovu perja.
Tijekom sezone mitarenja, nesilice prestaju nositi jaja jer su im tijela već preopterećena, a ako se polaganje jaja ne zaustavi, smrt ženke nije daleko.
Reprodukcija
Ovi pernati križanci zahtijevaju veliki kokošinjac s dvorištem za trčanje. Lako se brinu o njima, pa se mogu držati u malom privatnom imanju. Kako bi se spriječili zdravstveni problemi, kokoši primaju obavezna cijepljenja u dobi od dva mjeseca.
Nisu osjetljive na bolesti povezane s prehladom. Ako smrznu, mogu izgubiti krijestu i podbradak, što može dovesti do smanjene produktivnosti. Uzgoj kokoši pasmine Braeckel općenito je jednostavan. Za malu farmu dovoljna su jaja i meso; uzgoj ove pasmine u industrijskim razmjerima nije izvediv.
Za uzgoj je najbolje koristiti inkubatore koji mogu održavati optimalne temperature. Jaja možete staviti i ispod nesilica drugih pasmina. Za uzgoj koristite samo visokokvalitetna, velika jaja.
Prednosti i nedostaci pasmine
Prije nego što počnete uzgajati ovaj križanac pilića, morate se upoznati s prednostima i nedostacima pasmine.
Prednosti pasmine Braeckel:
- dekorativni izgled – prekrasan izgled ptica ugađa oku i ukrašava dvorište;
- sočno i nježno meso - okus je posebno ugodan; proizvod služi kao svečano jelo;
- visoka proizvodnja jaja – broj jaja je dovoljan i za osobnu upotrebu i za prodaju;
- stabilna produktivnost – proizvodnja jaja tijekom cijele godine (osim tijekom razdoblja mitarenja);
- nepretenciozan u njezi – može se uzgajati u bilo kojoj klimi, nije teško izgraditi kokošinjac;
- jednostavna prehrana;
- prilika za šetnju ptica zimi.
Nedostaci pasmine Braeckel:
- impulzivna i agresivna priroda, osvetoljubivost;
- nedostatak majčinskog instinkta.
Nedostataka je znatno manje; s ovim skupom prednosti možete lako uzgojiti veliko jato Brakel pilića koji će svom vlasniku proizvesti visokokvalitetan proizvod.
Recenzije uzgajivača peradi
Na temelju svih prednosti križanca Braeckel, može se zaključiti da je ova pasmina izvrstan izbor za držanje na vašem posjedu. Početnici u uzgoju peradi mogu imati poteškoća s uzgojem ovih ptica zbog nedostatka instinkta za leženje. Međutim, iskusni uzgajivači mogu uzgojiti veliko jato. Uz pravilnu njegu, ove kokoši mogu proizvesti visoku proizvodnju jaja i visokokvalitetno meso.