Bielefelder kokoši: smjernice za uzgoj i njegu

Ptice ove pasmine odlikuju se lijepim izgledom, sposobnošću brzog dobivanja na težini i sposobnošću polaganja jaja tijekom cijele godine. Imaju snažan imunološki sustav, otporne su na hladno vrijeme te ih je lako hraniti i brinuti se o njima. Međutim, postoje neka specifična razmatranja u vezi s njegom i uzgojem ovih ptica, o kojima ćemo raspravljati u nastavku.

Malo povijesti

Pasminu Bielefelder kokoši razvili su njemački farmeri u drugoj polovici 20. stoljeća. Ptica je izložena na poljoprivrednoj izložbi u Hannoveru kao njemačka oprašena kokoš. Tek je 1980. pasmina službeno priznata pod sadašnjim imenom (nazvanim po gradu u Njemačkoj gdje je ptica uzgojena).

U razvoju pasmine korištene su pasmine iz New Hampshirea, Rhode Islanda i Welsummera. Kao rezultat njihovog uspješnog rada, uzgajivači su stvorili jedinstvenu sortu peradi koju karakterizira visoka proizvodnja jaja i visokokvalitetno, dijetalno meso.

Značajke vrste

Ptica ove pasmine odlikuje se prvenstveno svojim izgledom – veličinom i bojom:

• Kokoši karakterizira dvobojno perje: crno koje se izmjenjuje sa zlatnim, smeđim ili srebrnim. Tijela su im izdužena, a kokoši imaju širu prsnu kost od pijetlova. Imaju široka ramena, srednje velika krila i gusto, gusto perje.
• Uzgajivači su si postavili cilj proizvodnje mesne pasmine i uspjeli su: Bielefelderi proizvode visokokvalitetno meso, a odrasla jedinka, uz pravilnu njegu i prehranu, doseže težinu od 4 do 5 kg.

Specifična značajka pasmine je da se spol pilića može odrediti već prvog dana nakon izleganja.

Što se tiče produktivnosti, ženke počinju polagati jaja u dobi od šest mjeseci, proizvodeći otprilike 200 jaja godišnje, svako težine 60-70 grama, u smeđim ljuskama. Njihova vrhunska produktivnost javlja se tijekom prve dvije do tri godine života, nakon čega im produktivnost opada.

Neki uzgajivači peradi dodaju posebne prehrambene dodatke u prehranu svojih kokoši kako bi potaknuli proizvodnju jaja, ali to se apsolutno ne preporučuje. To će brzo smanjiti njihovu snagu i sposobnost nesenja jaja. Važno je od samog početka slijediti pravilnu prehranu i preporuke za uzgoj peradi.

Koje su prednosti uzgoja ove pasmine?

Razmotrimo što ovu pasminu pilića čini tako dobrom u usporedbi s drugim predstavnicima:

Kako odabrati prave predstavnike pasmine: kriteriji odabira

Kao što je gore navedeno, Bielefelder kokoši imaju jednu karakterističnu značajku: od prvih dana nakon izleganja, možete razlikovati mužjake i ženke po boji paperja. Mužjaci imaju svijetlo perje, s crnim prugama na leđima i svijetlom mrljom na čelu. Buduće nesilice imaju tamnije perje, s crnim ili tamnim oznakama blizu očiju.

Na ovaj način, prilikom kupnje pilića spremnih za izleganje iz inkubatora, možete odabrati potreban broj kokoši i pijetlova na temelju njihovog izgleda.

Prilikom odabira pojedinaca obratite pozornost na sljedeće točke:

• Ako želite kupiti pticu koja je već sposobna nositi jaja, odaberite jedinke koje imaju najmanje šest mjeseci - kokoši Bielefelder nose prva jaja u dobi od 7-8 mjeseci.
• Obratite pozornost na stanje ptičjeg perja – treba biti glatko, sjajno i zdravog izgleda. Ćelave mrlje na tijelu ukazuju na bolest ili loše životne uvjete. Prljavština i izmet ispod repa ukazuju na moguće crijevne infekcije.
• Zdrava ptičja češalj i podbradak obično su bogate crvene boje. Blijeda koža ukazuje na poodmaklu dob ptice i slabu cirkulaciju.
• Pažljivo pogledajte ptičji kljun i noge – trebaju biti žuti. Oko očiju ne smije biti iscjetka.

Kako zdravi Bielefelderi izgledaju u dobi od 2,5 mjeseca, kakva je njihova težina i veličina te tipično ponašanje, možete saznati gledajući video:

Zahtjevi za njegu i nadzor ptica

Najpraktičniji način držanja domaćih pilića je u jednostavnom kokošinjacu. Ako se ptice drže tijekom cijele godine, konstrukcije bi trebale biti veće. Trebale bi pouzdano štititi ptice ne samo od naglih temperaturnih fluktuacija već i od neprijatelja (životinja i ptica), te bi trebale biti suhe i dovoljno lagane. Ako je takav kokošinjac izoliran, tada će zimi, kada se pilići drže na dubokoj prostirci bez ikakvog grijanja, temperatura u takvoj prostoriji ostati stabilna na najmanje 6°C.

Možete osigurati ugodan život za svoju pticu slijedeći niz uvjeta:

1. Mjesto za izgradnju peradarnika treba biti ravno, s blagim nagibom prema jugu kako bi se osigurala odvodnja vode. Kako bi se spriječilo prodiranje podzemnih voda u peradarnik, oko njega se postavljaju odvodni jarci širine do 50 cm. Iznutra, zidovi trebaju biti glatki, od šperploče ili suhozida. Ove zidove je lakše čistiti i dezinficirati.
2. Kao materijal za podlogu koriste se treset, piljevina, strugotine, slama, lišće drveća i suhi krupni pijesak.
   

   Koristite stelju u peradarniku: to će eliminirati potrebu za svakodnevnim uklanjanjem izmeta i uništiti uzročnike određenih zaraznih bolesti.

3. Zimi, kako bi se postigla visoka proizvodnja jaja od nesilica, potrebno je koristiti umjetnu rasvjetu.
4. Posebnu pozornost obratite na izolaciju stropa, poda, šahtova i prozora, budući da se gubitak topline zimi događa uglavnom kroz njih.
5. S obzirom na to da je Bielefelder velika ptica, kokošinjac i prostor za šetnju moraju biti prostrani kako bi se kokoši mogle slobodno kretati po tom području.
6. Peradarnik mora biti opremljen hranilicama, pojilicama i prečkama:
   • Za mokru hranu najbolje je koristiti metalne hranilice, a za suhe krmne smjese, kredu i šljunak, drvene.
   • Posude za vodu su neophodne u zatvorenom prostoru, jer ova perad pije puno vode. U prosjeku, mlade ptice piju dvostruko više vode nego što konzumiraju hrane, tako da voda mora biti dostupna u svakom trenutku.
   • Gnijezda su neophodna za svaki kokošinjac. Za njihovu izgradnju koriste se glatko blanjane drvene ploče. Važno je postaviti gnijezda tako da njihova visina iznad stelje ne bude veća od 50 cm, jer su Bielefelder kokoši prilično velike i teške.
   • Još jedan element opreme peradarnika su kućice za gnijezda, koje će olakšati sakupljanje jaja. Ptice je potrebno naučiti nositi jaja u kućice za gnijezda. Ove se kućice postavljaju izravno na prečke u zasjenjenom dijelu peradarnika.
7. Prije smještaja ptica u kokošinjac, prostorija se mora temeljito oprati, očistiti i dezinficirati. Prije čišćenja, svi unutarnji elementi konstrukcije - podovi, oprema i pribor - peru se vrućom 1,5-2%-tnom otopinom sode (150-200 grama sode po kanti vode). Lužina od pepela koristi se za čišćenje hranilica i prečki. Za pripremu otopite 1 kg pepela u 5 litara vode, zatim prokuhajte smjesu i razrijedite je na pola s vodom.
8. Solarij (ptičnja ptica) je ograđeni prostor ispred peradarnika za slobodno kretanje kokoši. Ovaj ograđeni prostor trebao bi biti barem upola manji od zatvorenog prostora. Budući da su kokoši pasmine Bielefeld prilično velike, ograđeni prostor trebao bi biti dovoljno prostran. Kako bi se spriječio bijeg kokoši iz solarija i kako bi se izolirale od drugih divljih ptica, postavljaju se ograde visine do 2,2 metra. Preko ograde se rasteže mrežasta mreža. Sam ograđeni prostor može se napuniti pijeskom i posijati finom travom.

Čime i kako pravilno hraniti ptice

Uz pravilnu ishranu, kokoši će nositi jaja tijekom cijele godine i značajno dobivati ​​na težini. Pogledajmo neke specifičnosti hranjenja peradi:

1. Sva hrana uključena u prehranu ptica konvencionalno se dijeli na ugljikohidrate, proteine, vitamine i minerale. To bi trebalo uključivati ​​i cjelovite žitarice, mješavine brašna te hranu biljnog, životinjskog i mineralnog podrijetla (vidi tablicu):

2. Posebnu pozornost treba posvetiti mineralna prehrana peradiDakle, za formiranje ljuske jednog jajeta, kokoš potroši preko 2 grama kalcija i 0,1 grama fosfora. Kreda, ljuske, ljuske jaja i vapnenac dobri su izvori kalcija.

3. Prehrana kokoši koje nose jaja za izleganje mladih mora uključivati ​​hranu bogatu vitaminima i koja sadrži lako probavljive, potpune proteine.

4. Odrasla ptica prolazi kroz godišnju promjenu perja, koja obično počinje krajem ljeta - početkom jeseni, a prati je slabljenje tijela. Hranjenje tijekom razdoblja mitarenja Prehrana bi trebala biti manje obilna nego tijekom vrhunca nesenja jaja, ali raznolika i visokokalorična. Ptice se mogu hraniti ribljim brašnom, mesnim i koštanim brašnom te svježim svježim sirom. Treba im davati i školjke, gašeno vapno, kredu, koštano brašno, ljuske jaja, kao i mrkvu, bundevu, krumpir, listove kupusa i cikle te lišće mahunarki.

5. Ptice dobro jedu kašu koja sadrži vrtni otpad – nasjeckane otpale jabuke, kruške i šljive, jabučne komine itd.

Obično se ptica hrani 3-4 puta dnevno.Voda za piće uvijek bi trebala biti dostupna u peradarniku i volijeri. Tipična dnevna količina hrane za jednu pticu može biti sljedeća (u gramima):

• žitarice (zob, ječam itd.) – 50;
• mješavina brašna (zobeno, ječmeno, pšenične mekinje) – 50;
• sijeno brašno – 10;
• sočna hrana (mrkva, repa, repa) – 30-50;
• suha proteinska hrana životinjskog i biljnog podrijetla (uljne pogače, mesni ostaci itd.) – 10-15;
• ljuska – 5;
• koštano brašno – 2;
• sol – 0,5.

Uzgoj i izleganje mladih pilića

Ako ste se odlučili za ovu pasminu peradi, prvo što morate odlučiti je gdje i kako ćete kupiti kokoši. Postoji nekoliko mogućih opcija:

• Kupite mladu kokoš – najbolje je odabrati odrasle kokoši u dobi od 3-5 mjeseci, kada već mogu jesti, hodati, a ponekad čak i nositi jaja.
• Uzmite tek izlegle piliće (stare od 1 dana) - možete ih pronaći u specijaliziranim trgovinama, na tržnici ptica ili od prijatelja.
• Ako već imate Bielefelderke, onda vrlo vjerojatno možete očekivati ​​potomstvo od svojih kokoši.
• Kupite jaje i sami izlegite piliće u inkubatoru.

Treba napomenuti da Bielefelder kokoši nerado izlegu piliće, pa je za svaki slučaj najbolje imati pri ruci inkubator i generator za njega.

Preporučuje se čuvanje svježih jaja do pet dana prije stavljanja u aparat, nakon čega sirovina postaje neprikladna za valjenje ptica.

Optimalno vrijeme za polaganje jaja u uređaj je rano proljeće (veljača-travanj). Pilići iz takvog legla će rasti i razvijati se u proljeće, kada ima puno sunca, svježe trave i malih insekata.

Posebno je važno obratiti pozornost na hranjenje pilića:

• Prvih 3-5 dana kokoši se hrane tvrdo kuhanim jajima ili svježim svježim sirom pomiješanim s usitnjenim kukuruzom, pšenicom ili kuhanim prosom u omjeru 1:3 ili 1:5.
• Od trećeg dana uzgoja treba im davati svježe lišće - koprive, lucernu i djetelinu. Lišće se nasjecka i dodaje u krmnu smjesu; mogu se dodati i kuhani krumpir i naribana mrkva.
• Do dobi od 10 dana, pilići se hrane 5-6 puta dnevno.

Kako pilići odrastaju, u njihovu hranu dodaju se školjke, kreda, zdrobljene kosti i brašno.

Pravila za držanje i brigu o odraslim i mladim životinjama

Uvjeti u kojima se drže odrasle ptice i mlade jedinke ne razlikuju se mnogo.

Općenito, ptice ove pasmine trebaju stalan izvor proteina i kalcija za pravilan razvoj i stabilan porast težine. Odrasli su relativno nepretenciozni jedeći životinje, ali mladi pilići (do 5-6 mjeseci) zahtijevaju raznoliku prehranu obogaćenu vitaminima i kalorijama.

Kokoši ove pasmine treba održavati čistima – ne samo zbog njihove netolerancije na prljavštinu, već i iz higijenskih razloga. Pratite stanje hrane u hranilicama, vode za piće i posteljine u kokošinjacu. Potonja se može povremeno olabaviti za odrasle kokoši, ali je najbolje mijenjati je svakodnevno za piliće kako bi se spriječilo da njihova još uvijek zdrava tijela dobiju infekcije.

Preventivne mjere za sprječavanje bolesti

Većinu bolesti peradi uzrokuje nepravilan smještaj ili hranjenje. Važno je odmah primijetiti bolesnu pticu (gubitak apetita, zatvorene oči, teško disanje, šepanje ili nestajanje ili grčevi udova ili glave). Ako se uzrok bolesti ne može utvrditi, treba se obratiti veterinaru.

Pogledajmo neke točke u vezi s prevencijom zaraznih bolesti, koje prvenstveno šire krpelji i štakori:

• Ptice treba kupovati na farmama gdje nema zaraze.
• Dezinficirati prostorije i opremu u kombinaciji s odgovarajućom prehranom i visokim sanitarno-higijenskim uvjetima.
• Stelja u peradarnicima mora uvijek biti suha, a prostorija se mora redovito provjetravati.
• Kao dezinficijensi koriste se sljedeće tvari i sredstva: sunčeva svjetlost, visoka temperatura, svježe gašeno vapno, kalijev permanganat i drugo.

Kao što vidite, uzgoj i održavanje Bielefeldera je prilično jednostavno. Njihovi životni uvjeti i zahtjevi za hranjenjem ne razlikuju se puno od uvjeta običnih kokoši. Svaki početnik u uzgoju peradi neće imati problema s uzgojem ovih kokoši, uzimajući u obzir njihove karakteristike i proizvodeći vrijedno meso i jaja.

Često postavljana pitanja