Pasmine kokoši koje nose jaja: popis najboljih

Sposobnost nošenja jaja je cijenjena kod nesilica. Dobre nesilice neće proizvoditi puno mesa, ali to se od njih i ne traži; ključ je konstantno visoka proizvodnja jaja. Dok se prije sto godina stotinu jaja godišnje činilo kao krajnji san za uzgajivače peradi, današnje hibridne nesilice lako nose 200-220 jaja.

Opće karakteristike pasmina jaja

Razvijene su deseci, stotine pasmina koje nose jaja i pogodne su za kućni i komercijalni uzgoj. Sve imaju zajedničke karakteristike:

• Mala težina - do 2,8 kg.
• Duga, zamašna krila.
• Aktivnost i mobilnost.
• Dobar apetit. Kokoši nesilice imaju odličan metabolizam, pa ih je potrebno stalno hraniti.
• Rana spolna zrelost. Kokoši nesilice spremne su nositi jaja s pet mjeseci.
• Praktički ne postoji instinkt ležećeg uzgoja.

Pasmine koje nesu jaja ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu. Međutim, potrebni su im dodaci prehrani - vitamini i minerali - kako bi ojačali svoje ljuske. Pasmine koje nesu jaja, u usporedbi s pasminama za meso i pasminama za meso i jaja, nude sljedeće prednosti:

• visoka proizvodnja jaja;
• velika jaja;
• tvrda ljuska jajeta;
• visok imunitet;
• dobra stopa preživljavanja pilića;
• nezahtjevan za prehranu;
• mirnog i neagresivnog raspoloženja.

Pogledajmo najbolje pasmine jaja uzgajane na peradarskim farmama, farmama i privatnim kućanstvima.

Šešir od slame

Šešir od slame Leghorn je talijanska pasmina razvijena početkom 19. stoljeća. Pasmina je odmah stekla popularnost zbog brzog rasta, rane zrelosti i visoke proizvodnje jaja. Od 1960-ih prakticira se križanje Leghorn kokoši, čime se proizvode super-nosivi hibridi. Poznati križanci jaja i mesa stvoreni su na temelju Leghorn kokoši: Rodonit, Hisex, Loman i drugi.

Smjer. Jaje.

Izgled. Odlikuju se vitkoj tjelesnoj građi, kosim leđima i visoko postavljenim prsima. Glave su im srednje veličine, a noge duge. Pijetlovi imaju jarko crveni, uspravni češalj u obliku lista. Kokoši imaju mali češalj koji pada na jednu stranu nakon što počnu nesati jaja.

Pijetlovi imaju bijele podbradke. Oči su im crvenkaste ili narančaste. Kljunovi su im žuti. Koža im ima žućkastu nijansu. Repovi su im gusti. Najčešće im je perje bijelo. Međutim, standardi pasmine navode 20 varijacija boja - šarenu, crnu, zlatnu, kukavičju i druge. U Rusiji su leghorni poznati kao bijele kokoši, dok se šarene obično uvoze iz Europe.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 220-250 jaja godišnje. Hibridi proizvode do 310 jaja. Težina jaja je 55-58 g. Kokoši teže 2 kg, pijetlovi 2,6 kg. Proizvodnja mesa je niska; pijetao star 4-5 mjeseci teži 1-1,5 kg.

Ostale značajke. Rana spolna zrelost počinje s 4,5 mjeseci. Uz dobru njegu, proizvodnja jaja kod kokoši, za razliku od križanaca, ne opada u drugoj ili trećoj godini života. Kokoš snosi jedno jaje dnevno, uzimajući pauzu za mitarenje. Uzgajivači peradi primjećuju da su leghorni sramežljivi i nervozni, skloni kljucanju jaja.

Kljucanje može biti uzrokovano brojnim nepovoljnim čimbenicima, uključujući prenapučenost, nedostatak proteina u hrani, prljavo perje, dosadu ili jako osvjetljenje. Na tvorničkim farmama kljunovi se podrezuju kako bi se spriječilo kljucanje.

Uvjeti pritvora. Pasmina je izdržljiva i otporna. Lako se prilagođava vrućini i hladnoći. Mogu se držati u kavezima ili volijerama. Kako bi se spriječilo kljucanje, kokoši se hrane prehranom bogatom proteinima (15% njihovog dnevnog unosa), prigušenim svjetlom i omogućuju im se vježbe na otvorenom.

Ruska bijela

Pasmina je razvijena od leghorna 1830-ih. Zahvaljujući selektivnom uzgoju, bijeli ruski govedar bio je najpopularnija pasmina na domaćim peradarskim farmama do 1890-ih. Danas je izgubio tlo pod nogama u odnosu na leghorne koji nose jaja i njihove križance. Selektivni uzgoj za poboljšanje pasmine se nastavlja.

Smjer. Jaje.

Izgled. Ponosno držanje tijela je izduženo prema gore. Prsa su široka, vrat debeo, a trbuh voluminozan. Čisto bijelo perje. Pijetlovi imaju pahuljast rep. Noge i kljun su žuti. Greb i podbradak su jarko crveni. Ušne resice su bijele. Glava je mala, greb je u obliku lista, kod kokoši nagnut u stranu.

Produktivnost. Proizvodnja jaja kreće se od 200 do 244 jaja godišnje, ovisno o pasmini. Težina jaja kreće se od 50 do 75 g. Boja jaja je savršeno bijela i izdužena. Kokoši teže 1,8 kg, a pijetlovi 2,5 kg. Meso nije baš ukusno i nemasno je. Šestomjesečni pijetao teži do 2 kg.

Ostale značajke. Karakterizira ih nepretencioznost, izdržljivost, visok imunitet i otpornost na stres. Otporni su na mnoge bolesti (leukemija, karcinom, Marekova bolest). Održavaju visoku proizvodnju jaja u drugoj i trećoj godini života. Ne debljaju se i dobro se hrane kada se slobodno drže.

Uvjeti pritvora. Mogu se držati u kokošinjacu, s volijerom ili pašnjakom ili u kavezima. Stelja treba biti od grubih žitarica kako bi se spriječilo da se bijelo perje pilića zaprlja. Visoka ograda je neophodna, jer su ruske bijele kokoši dobri letači.

Hisex Brown

Hisex smeđi je križanac uzgojen od strane nizozemskih uzgajivača 1970. godine. Nadmašuje svog srodnika, Hisex bijelog, u proizvodnji jaja. Pasmina je razvijena od Leghorna, New Hampshirea i Rhode Island.

Smjer. Jaje i meso.

Izgled. Tijelo je kompaktno i mišićavo. Krila su mala, blizu strana. Glava je srednje veličine. Češalj je u obliku graška, ravan ili visi sa strane. Oči su svijetlozelene. Mužjaci imaju smeđe-zlatno perje. Vrhovi krila mogu imati bijele vrhove. Ženke imaju ujednačeno smeđe-crveno perje.

Produktivnost. Proizvodnja jaja: 305-320 jaja godišnje. Težina jaja: 70 g. Jaja su jaka, s tamnom ljuskom. Kokoši teže do 2,3 kg, pijetlovi - 2,6 kg.

Ostale značajke. Proizvodnja jaja opada nakon 2-3 godine. Imaju uravnotežen temperament, nisu plašljive, nisu sklone stresu ili panici i društvene su. Otporne su na mnoge bolesti, ali zahtijevaju cijepljenje, posebno kada se drže u velikom broju. Kvaliteta mesa opada nakon 2-3 godine, pa se stado mora obnavljati godišnje.

Uvjeti pritvora. Lako se drže, ali ne podnose dobro hladnoću. Treba ih držati u svijetlom, dobro prozračenom kokošinjacu, bez propuha. Zimi temperatura u kokošinjacu ne smije pasti ispod 18-20°C, inače će se proizvodnja jaja smanjiti. Na hladnoći kokoši gube apetit, zglobovi im se upale i mogu razviti grlobolju.

Loman Brown

Jedna od najpopularnijih pasmina koje nose jaja. Razvijena u Njemačkoj, nosi ime svog uzgajivača.

Smjer. Jaje.

Izgled. Perje je smeđe s crnim pjegama. Tijelo je snažno i dobro oblikovano, s dobro razvijenim krilima. Prsa i trbuh su široki i konveksni. Glava je mala, s urednim, listolikim češljem sa 6-9 zuba. Kljun je sivožut i uzak. Šape su iste nijanse kao i kljun.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 300 jaja godišnje. Svako jaje teži 65 g. Jaja imaju gustu, smećkastu ljusku. Kokoši teže do 2 kg, a pijetlovi do 3,5 kg.

Ostale značajke. Odlikuju se ranom zrelošću. Nesu jaja čak i po hladnom vremenu. Ne zahtijevaju puno hrane, mirne su i nisu agresivne. Ne debljaju se. Nedostatak je pad produktivnosti nakon 10 mjeseci. Nakon što proizvodnja jaja opadne, kokoši se kolju.

Kokoši Lohmann Brown nemaju instinkt za leglo. Stoga ćete za uzgoj jata morati potražiti druge pasmine kokoši ili koristiti inkubator.

Uvjeti pritvora. Nezahtjevni su u pogledu životnih uvjeta i brzo se prilagođavaju novim uvjetima. Cjelovite žitarice se ne preporučuju; kukuruz je poželjniji.

Fayoumi

Ovo je vrlo drevna pasmina koju su razvili stari Egipćani. Kako su kokoši došle u Egipat iz jugoistočne Azije - gdje su živjeli preci domaćih kokoši - nije točno poznato.

Smjer. Jaje i meso. Dekorativno.

Izgled. Perje je šareno, s raznim nijansama, ali najčešće srebrnasto. Ponekad su prisutne zelenkaste pjege. Pasmina je vrlo dekorativna, a kokoši izgledaju elegantno. Imaju duge noge i visoko postavljen rep.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je otprilike 100 jaja godišnje. Jaja su mala. Kokoši teže do 1,5 kg, pijetlovi - do 2 kg.

Ostale značajke. Počinju nesati jaja s 4 mjeseca. Instinkt za leženje jaja je prisutan, ali se ne razvija do 2 godine starosti. Brzo trče i lako se kreću. Imaju snažan imunološki sustav i vrlo su društveni s ljudima.

Sami inkubiraju svoje mlade. Svejedi su i pronalaze hranu u bilo kojim uvjetima. Hrabri su branitelji svojih mladih, imaju snažnu želju za gradnjom gnijezda i otporni su na mnoge kokošje bolesti. Rastu sporo, polažu malo jaja, a čak i tada su male. Skloni su penjanju na veće nadmorske visine.

Uvjeti pritvora. Ova pasmina se gotovo nikada ne nalazi u Rusiji. Međutim, budući da dobro podnosi vruću i suhu klimu, može se uzgajati u južnim regijama. Preferiraju prostrane kokošinjace i staze za ptice. Visoka ograda je neophodna jer su fajumi dobri letači ili im treba podrezati krila. Ne podnose dobro hladnoću.

Ušanka

Rijetka, gotovo izumrla pasmina. Porijeklo joj je nepoznato.

Smjer. Jaje. Ali ponekad se naziva i meso i jaje. Vlasnik odlučuje što je važnije - jaja ili meso.

Izgled. Pasmina je dobila ime po raskošnim zaliscima koji prekrivaju ušne resice. Ušanka ima bradu ispod kljuna. Perje joj je uglavnom smeđe i crno, povremeno bijelo. Tijelo joj je srednje veličine, noge su kratke i ružičaste. Ima veliki češalj u obliku lista. Rep joj je raskošan, sa zaobljenim perjem.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je otprilike 170 jaja godišnje. Težina jaja je 50 g. Kokoši teže 2 kg, pijetlovi - 2,8 kg.

Ostale značajke. U usporedbi s drugim pasminama koje nose jaja, ušanka je kasnoszrijevajuća pasmina – kokoši počinju nositi jaja sa 6 mjeseci, a ne sa 4-4,5 mjeseci, kao druge nesilice.

Uvjeti pritvora. Nezahtjevni su u pogledu hrane i održavanja, te dobro podnose mraz. Mogu se uzgajati u hladnim regijama.

andaluzijski

Rijetka španjolska pasmina, andaluzijski plavi kokoš privlači uzgajivače svojom neobičnom bojom. Svatko bi volio imati nekoliko ovih kokoši na svojoj farmi. Ova pasmina se ne uzgaja komercijalno, već je namijenjena isključivo za kućni uzgoj. Njezini preci su minorke i plavi lovni pijetlovi.

Smjer. Jaje. Ukrasno.

Izgled. Ime su dobili po neobičnoj boji. Perje im je prošarano ili crno. Tijelo im je masivno i proporcionalno. Sivi kljun im je zakrivljen. Imaju veliki češalj. Oči su im žute ili smeđe. Rep ima duge pletenice. Krila su im dobro razvijena.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je otprilike 160-180 jaja godišnje. Težina jaja je 60 g. Kokoši teže 2-2,6 kg, pijetlovi 2,5-3,4 kg.

Ostale značajke. Instinkt za leženje je slabo razvijen. Vrlo su aktivni. Mladi imaju dobru stopu preživljavanja. Meso je vrlo ukusno i mekano.

Uvjeti pritvora. Ova pasmina je aktivna i temperamentna - mogu se sukobljavati s drugim pticama i zahtijevaju obilje vježbe.

Araucana

Južnoamerička pasmina poznata američkim Indijancima najmanje 500 godina. Prvi put je predstavljena svijetu 1920. godine na izložbi u Haagu. Ove kokoši su vrlo lijepe, imaju atraktivno tijelo i, što je najvažnije, nose plava jaja.

Smjer. Jaje i meso.

Izgled. Malo tijelo. Nema repa ni stražnjice. Na glavi ima bradu, zaliske i ćubu. Češalj je u obliku graška, a podbradak je mali. Standard prepoznaje 12 boja: crnu, plavu, divlju, zlatnogrivu i druge.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je otprilike 180 jaja godišnje. Jaja su plavkaste ili zelenkaste boje. Težina jaja je 56-72 g. Kokoši teže 1,6-2 kg, a pijetlovi 2-2,5 kg.

Ostale značajke. Polaganje jaja počinje s 5,5-6 mjeseci - što je malo kasno za pasmine koje nose jaja.

Uvjeti pritvora. Drže se u malim obiteljima, odvojeno od drugih pasmina. Imaju mirnu narav, ali pijetlovi mogu postati agresivni u proljeće, čak i napadati svoje vlasnike. Mogu se držati u kavezima i volijerama, ali preporučuje se vježbanje na otvorenom.

Tetra

Pasminu je razvila mađarska tvrtka Babolna TETRA. Odabir je trajao 40 godina. Ova vrlo plodna pasmina uzgaja se u 30 zemalja svijeta.

Smjer. Jaje i meso.

Izgled. Perje je svijetlo, crvenkastosmeđe. Glava je mala, kljun je bijel i žut, a češalj je u obliku lista. Tijelo je pravokutno, s malim vratom i repom. Noge i krila su srednje veličine. Oči su narančaste.

Produktivnost. Proizvodnja jaja u prvoj godini je 230-250 jaja, zatim oko 300 jaja godišnje. Težina jaja je 60 g. Kokoši teže 2,5 kg, pijetlovi 3-3,5 kg.

Ostale značajke. Mužjaci i ženke mogu se razlikovati jedni od drugih prvog dana života: mužjaci su žućkastosmeđe boje, dok su mužjaci bijeli. Meso ima izvrstan okus.

Uvjeti pritvora. Ne postoje posebni zahtjevi za pasminu Tetra. Ptica je nepretenciozna i lako se prilagođava svim okolnostima. Sve što im treba je prostrani kokošinjac s prečkama visokim 70-80 cm.

Dominantno

Ovu pasminu su uveli češki uzgajivači križanjem različitih pasmina koje nose jaja - Sussex, Rhode Island, Leghorn, Cornish i Plymouth Rock.

Smjer. Jaje i meso.

Izgled. Perje može biti crveno, crno, smeđe ili pjegavo. Tijelo je snažno, blago izduženog oblika. Glava je mala. Noge su svijetložute, a potkoljenice mesnate. Oči su narančaste.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 300-320 jaja godišnje. Težina jaja je 65-70 g. Kokoši teže 2,2 kg, pijetlovi - 3 kg.

Ostale značajke. Lako je razlikovati spolove po boji u prvim danima života. Pilići imaju dobru stopu preživljavanja. Mirni su i umjereno aktivni. Nemaju instinkt leženja. Meso je ukusno i vrlo hranjivo. Nesu jaja od 5-6 mjeseci.

Slojevi Dominantne pasmine imaju karakterističnu osobinu - ne prestaju polagati jaja tijekom mitarenja, što pogoršava kvalitetu legla.

Uvjeti pritvora. Nezahtjevne su i mogu podnijeti lagane mrazeve bez utjecaja na produktivnost. Preporučuje se izolacija kuće. Temperatura ne smije pasti ispod 5°C. Po četvornom metru ne smije biti smješteno više od 4-5 kokoši.

Menorke

Podrijetlo pasmine je mediteranski otok Menorca (Španjolska). Razvijena je križanjem lokalnih pasmina pilića. Glavna prednost minorke su njezina velika, ukusna jaja. Pasmina je u Rusiju donesena 1885. godine kao dar turskog sultana. Od 1911. godine pasmina je službeno standardizirana u Rusiji. Ne koristi se za komercijalni uzgoj.

Smjer. Jaje i meso. Dekorativno.

Izgled. Tijelo im je srednje veličine. Mala glava i izduženi vrat daju im graciozan izgled. Češalj je u obliku lista, jarko crven i nazubljen. Kod kokoši je nagnut na jednu stranu. Kljun i kandže su tamni. Perje je crno sa zelenim odsjajem. Jarko bijele ušne resice i bogati crveni češalj čine minorku jednom od najupečatljivijih i najljepših pasmina. Bijele minorke se povremeno viđaju.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 200 jaja godišnje. Težina jaja je do 70 g. Boja ljuske je bijela. Kokoši teže 3 kg, pijetlovi - 4 kg.

Ostale značajke. Počinju nesati jaja s pet mjeseci. Nemaju instinkt za leženje i vrlo su sramežljivi.

Uvjeti pritvora. Potrebni su topli, grijani peradarnici. Ne vole vlagu i propuh. Potrebna je ograda i prostran ograđeni prostor.

Puškin prugasto-šareni

Pasmina je razvijena posebno za farme. Selekcija je trajala od sredine 1970-ih do 2005. na Eksperimentalnoj farmi Istraživačkog instituta za gastroenterologiju i gastroenterologiju u Puškinu. Službeni naziv pasmine je Puškinskaja prugasta-Piestraja. Postoje dvije varijante pasmine - moskovska i sanktpeterburška - koje se razlikuju po unutarnjem izgledu i produktivnosti.

Smjer. Autori pozicioniraju pasminu kao pasminu koja nosi jaja, ali bi se lako mogla klasificirati kao pasmina koja nosi jaja i meso, budući da su puno teže od običnih nesilica.

Izgled. Prekrasan eksterijer. Perje je crno-bijelo s bijelom poddlakom. Kokoši izgledaju kao da su prekrivene snijegom. Pijetlovi su svijetle boje s tamnim mrljama. Glava je mala i izdužena. Kljun je svijetao i zakrivljen. Greben je ružičastog oblika s velikim podbradcima. Rep se nosi okomito. Krila su duga i blago spuštena.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 220 jaja godišnje, iako je uobičajeno i 250-270 jaja. Težina jaja je do 58-60 g. Kokoši teže 1,8-2,5 kg, a pijetlovi 2,6-3 kg.

Puškinove kokoši nose neobično velika jaja - dvostruka žumanjka, 110 g svako.

Ostale značajke. Trupovi imaju prekrasan tržišni izgled. Meso je ukusno. Počinju nesiti jaja s 5 mjeseci. Nastavljaju nesiti jaja 3-4 godine bez smanjenja plodnosti.

Uvjeti pritvora. Nezahtjevni su, izdržljivi i otporni na bolesti. Prezimljuju u negrijanim kućama. Pijetlovi s ružičastim češljevima bolje podnose mraz, dok su oni u obliku lista osjetljivi na ozebline.

Hamburg

Ova pasmina ne samo da proizvodi dobra jaja već je i prilično dekorativna. To je drevna nizozemska pasmina, čiji su se preci pojavili prije gotovo 300 godina. Pasmina je dobivena križanjem. Kočinhini, jorkširske kokoši i druge pasmine.

Smjer. Jaje. Sportsko i dekorativno.

Izgled. Tijelo je zbijeno i izduženo, glava je mala i ima grb u obliku ruže. Oči su tamnocrvene. Kljun je kratak i taman. Ušne resice su jarko bijele. Vrat je izdužen i lijepo zakrivljen. Griva od perja prekriva "ramena". Perje je šareno ili jednobojno, ponekad prugasto ili pjegavo. Rep je lepezastog oblika.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 190-195 jaja godišnje. Maksimalno: 250 jaja godišnje. Težina jaja: do 60 g. Kokoši teže 1,5-2 kg, pijetlovi 2-2,5 kg.

Ostale značajke. Glavna prednost pasmine je visoka proizvodnja jaja u svim uvjetima. Dobro se prilagođavaju svakom okruženju. Nemaju instinkt ležećeg jaja. Žive u obiteljima, na čelu s pijetlom.

Uvjeti pritvora. Zimi je potrebno povećati dnevno svjetlo na 13-14 sati, a potrebna im je i svakodnevna tjelovježba – za njih se gradi prostrani ograđeni prostor.

Moskovska crna

Mlada, ali popularna pasmina. Službeno odobrena 1980. godine, razvijena je posebno za oštre klimatske uvjete. Pasminu su zajednički razvili Moskovska poljoprivredna akademija i peradarska farma Bratsevskaya (Moskovska oblast). Uzgajivači su svoj razvoj temeljili na kokošima Yurlovsky, Golosistye, Partridge i New Hampshire.

Smjer. Meso i jaja.

Izgled. Izduženo tijelo sa snažnim mišićima. Gusto crno perje. Bakrene ili zlatne mrlje prisutne su na ramenima, grivi i leđima. Glava je široka, s ćubom u obliku lista. Crni kljun je zakrivljen. Oči su narančaste. Ušne resice su crvene ili bijele. Rep je nisko postavljen.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 220-280 jaja godišnje. Težina jaja je 55-60 g. Kokoši teže 2-2,5 kg, pijetlovi - 3-3,5 kg.

Ostale značajke. Izvrstan imunitet na bolesti. Visoka stopa preživljavanja pilića. Zimi mogu kljucati snijeg umjesto vode.

Uvjeti pritvora. Lako ih je njegovati i hraniti. Vrlo su otporni na mraz i mogu prezimiti u negrijanim prostorijama.

New Hampshire

Ova američka pasmina prvi put se pojavila u državama Rhode Island i Massachusetts. Registrirana je 1935. godine. U SSSR je donesena 1940-ih.

Smjer. Meso i jaja.

Izgled. Perje je bogato crvene boje. Pijetlovi imaju gusti rep sa zelenim odsjajem. Glava je mala s jarko crvenim grbom. Tijelo je snažno, izduženo i mišićavo. Noge su snažne. Prsa su široka. Rep je kratak.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je do 200 jaja godišnje. Težina jaja je 58-60 g. Jaja su žutosmeđa ili tamnosmeđa. Kokoši teže 2,1-3 kg, pijetlovi 3-3,7 kg.

Ostale značajke. Znatiželjne su i prijateljski nastrojene, mirne naravi. Pijetlovi nisu agresivni. Majčinski instinkt je vrlo rijedak kod nesilica.

Uvjeti pritvora. Njihova glavna prednost su nezahtjevni životni uvjeti. Međutim, preporučuje se podna posteljina. Gnijezda nisu potrebna; gnijezda se postavljaju na pod. Šetnja je neophodna jer je pasmina vrlo aktivna.

Obljetnica Kuchinske

Pasmina je razvijena na farmi Kuchinsky (Moskovska oblast) uz sudjelovanje stručnjaka s Moskovske poljoprivredne akademije Timiryazev. Službeno Pasmina Kuchinskaya Yubileinaya registriran 1990. godine

Smjer. Meso i jaja.

Izgled. Perje je zlatno-kaliko boje u raznim nijansama. Pijetlovi su veličanstveni, uglavnom crveni. Griva i leđa su sjajni. Prsa i rep su crni. Perje kokoši je crvenkasto u nijansama. Perje je obrubljeno crnom bojom.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 160-200 jaja godišnje. Težina jaja je 57-60 g. Kokoši teže 2 kg, pijetlovi - 2,4 kg.

Ostale značajke. Iznimno ukusno meso. Visoka proizvodnja jaja. Miran temperament. Instinkt za leženje jaja nije potpuno izgubljen.

Uvjeti pritvora. Prilagođavaju se svim uvjetima i hranjenju. Mogu se držati u kavezima.

Plymouth Rock

Povijest Plymouth Rock pasmine seže u 19. stoljeće. Ime su dobile po američkom gradu Plymouthu. Pasmina je službeno priznata 1910. godine. Na Zapadu su bijele Plymouth Rock pasmine više cijenjene - njihovo meso se smatra ukusnijim i hranjivijim.

Smjer. Meso i jaja.

Izgled. Perje je bijelo, sivo, crno, žutosmeđe i jarebičasto. Kljun je žut. Greb je u obliku lista. Ako tijelo i prsa tvore pravokutnik, nesilica je dobra; ako tvori trokut, nesilica je loša.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 170-190 jaja godišnje. Težina jaja je 60 g. Kokoši teže do 3,5 kg, pijetlovi - 5 kg.

Ostale značajke. Mirni i poslušni, pijetlovi nisu agresivni. Kokoši nerado napuštaju svoj ograđeni prostor i ne prelijeću ograde. Otporni su na bolesti.

Uvjeti pritvora. Nema posebnih zahtjeva. Preporučuje se hodanje po travi.

Barbezieux

Drevna francuska pasmina, ova ptica je vrlo elegantna i uljepšat će svako dvorište za perad.

Smjer. Meso i jaja.

Izgled. Tijelo je snažno, noge su duge i snažne. Perje je crno sa zelenkastim nijansom. Oči su žutosmeđe. Češalj i brada su jarko crveni. Ušne resice su velike i bijele.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 200-250 jaja godišnje. Težina jaja je preko 60 g. Kokoši teže 3,5 kg, pijetlovi - 4 kg. Odrasli pijetlovi mogu doseći 6 kg.

Ostale značajke. Nešenje jaja počinje sa 6-8 mjeseci. Meso je vrlo ukusno, slično kao patka.

Barbezieux pilići imaju meso neobične crvene boje. Francuzi ga smatraju delikatesom i obično ga pirjaju u vinu.

Uvjeti pritvora. Dobro podnosi klimatske promjene. Može prezimiti u negrijanim prostorijama. Krila su podrezana kako bi se spriječilo izlijetanje iz terarija.

Visoka linija

Ovo je hibridna pasmina pilića, uzgojena u SAD-u 1936. godine.

Smjer. Jaje.

Izgled. Malo, vitko tijelo. Trokutasti oblik tijela. Ružičasti češalj u obliku lista. Jednako ružičasti podbradci. Žute oči. Mala glava, žuti kljun. Bijelo ili smeđe perje - postoje smeđi i bijeli križevi.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je do 250 jaja godišnje. Težina jaja je 50-65 g. Kokoši teže 1,5-1,8 kg, pijetlovi - 1,8-2,3 kg.

Ostale značajke. Snažan imunitet, mirna narav. Kratko razdoblje polaganja jaja - do 1,5 godina.

Uvjeti pritvora. Nezahtjevan u njezi.

Breckel

Vrlo drevna pasmina. Posljednjih tristo godina, Braekel je najpopularnija pasmina kokoši u Belgiji. Odlikuje se prepoznatljivom bojom.

Smjer. Jaje.

Izgled. Tijelo je zdepasto i zdepasto. Vrat je kratak. Glava je mala. Dostupne su dvije vrste perja: zlatno i srebrno. Srebrno perje ima bijelu glavu, leđa i vrat. U zlatnom perju prevladava crna, s crvenom umjesto bijele. Oči su crne. Kljun je siv. Noge su tanke i sive.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je do 220 jaja godišnje. Težina jaja je 65 g. Kokoši teže 1,8-2,2 kg, pijetlovi - 2,5-2,7 kg.

Ostale značajke. Meso ima okus divljači - mekano i sočno, poput divljih jarebica. Polaganje jaja počinje s 4 mjeseca. Nisu sklone sukobima.

Uvjeti pritvora. Budući da su brakeli vrlo aktivni, potreban im je veliki, ograđeni prostor.

Talijanska jarebica

Pasmina potječe iz Italije. Vrlo je drevna, pojavljuje se u prvom stoljeću nove ere, ili možda čak i ranije.

Smjer. Jaje.

Izgled. Perje je najčešće smeđe. Nalazi se i plavo, zlatnogrivasto, srebrno i bisernogrivasto perje. Glava je mala, s nazubljenim ljubičastim češljem. Kod kokoši je češalj nagnut u stranu. Oči su crvene. Kostur je lagan i dobro razvijen. Tijelo je trapezoidnog oblika. Noge su male, snažne i žute ili boje pijeska. Rep je čupav.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je do 180 jaja godišnje. Težina jaja je 58 g. Boja jaja je bijela. Kokoši teže 2-2,5 kg, pijetlovi 2,8-3 kg.

Ostale značajke. Vrlo ukusno meso. Majčinski instinkt nije razvijen.

Uvjeti pritvora. Osjetljivi su na temperaturne fluktuacije, vlagu, propuh, hladnoću i vrućinu, pa im je potreban topao, dobro prozračen kokošinjac. Šetnja je korisna.

Shaver Brown

Ovo je jedan od najboljih križanaca za nesilicu jaja. Razvijen je u Europi. Osim smeđeg, postoje još dva križanca s različitim uzorcima perja: bijeli i crni.

Smjer. Jaje.

Izgled. Perje je smeđe. Paperje je bijelo. Rep je blago opušten. Kod pijetlova rep visi prema dolje. Uspravni greben u obliku lista je jarko crven. Ušne resice su bijele. Tijelo je zbijeno.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je do 300 jaja godišnje. Težina jaja je 58-63 g. Kokoši teže 2 kg, pijetlovi - 2,5 kg.

Ostale značajke. Pijetao nije potreban u jatu. Križanci ne prenose svoje osobine. Meso se koristi za mljeveno meso za stočnu hranu.

Uvjeti pritvora. Može se uzgajati na slobodnom uzgoju ili u kavezima.

Usporedne karakteristike jajnih pasmina (tablica)

Usporedna tablica produktivnosti različitih pasmina pilića za jaja i meso:

Pasmina pilića	Proizvodnja jaja, komada/godini	Težina jaja	Prosječna težina kokoši/pijetla, kg
Šešir od slame	220-250	55-58	2/2.6
Ruska bijela	200-244	50-75	1,8/2,5
Hisex Brown	305-320	70	2,3/2,6
Loman Brown	300	65	2/3,5
Fayoumi	100	40-45	1,5/2
Ušanka	170	50	2/2,8
andaluzijski	160-180	60	2,5/3,3
Araucana	180	56-72	1,8/2,4
Tetra	230-250	60	2,5/3,5
Dominantno	300-320	65-70	2.2/3
Menorke	200	70	3/4
Puškin prugasto-šareni	220-270	58-60	2,4/3
Hamburg	190-250	60	2/2,5
Moskovska crna	220-280	55-60	2,5/3,5
New Hampshire	200	58-60	3/3,7
Obljetnica Kuchinske	160-200	57-60	2/2.4
Plymouth Rock	170-190	60	3,4/4,5
Barbezieux	200-250	60	3,5/4
Visoka linija	250	50-65	1,8/2,3
Breckel	220	65	2,2/2,7
Talijanska jarebica	180	58	2,5/3
Shaver Brown	300	58-63	2/2,5

Uspoređujući produktivnost jaja i mesa različitih pasmina, možemo izvući sljedeće zaključke:

• Izbor pasmine, njezine vrste i produktivnosti ovisi o ciljevima. Ako je cilj brzo proizvesti veliki broj jaja, povoljno je odabrati križance, poput Hisex Brown i Loman Brown. Ove kokoši proizvode 300-320 jaja godišnje, što omogućuje dobru zaradu pri uzgoju kokoši za jaja.
• Za uzgoj u dvorištu korisne su pasmine koje svojim vlasnicima osiguravaju jaja i nakon nekoliko godina proizvode dobro meso. Na primjer, kokoši Plymouth Rocks ili Puškin. Potonje su također izuzetno otporne na mraz, što je važno za domaće privatne farme.
• Za komercijalnu proizvodnju usmjerenu na proizvodnju jajne mase prikladne su manje nesilice, poput leghorna i ruskih bijelih konja. Za privatne vlasnike su, međutim, prikladnije pasmine za uzgoj jaja i mesa te pasmine za uzgoj mesa i jaja, jer one, osim visoke proizvodnje jaja, imaju i dobru proizvodnju mesa.

Kokoš nesilica je idealna perad, nenadmašna po popularnosti među bilo kojom drugom stokom. Tajna kokoši je jednostavna: svojim vlasnicima pruža dva vrijedna proizvoda odjednom: ukusna, hranjiva jaja i izvrsno, nemasno meso. Odabirom pasmine na temelju produktivnosti možete unaprijed planirati prinos jaja i mesa, a time i svoje prihode.

Često postavljana pitanja