Najprikladnije pasmine pilića za Sibir: pregled najboljih

Prilikom odabira pasmine kokoši za uzgoj u Sibiru, važno je uzeti u obzir izuzetno niske temperature regije. Neke pasmine podnose hladnoću bolje od drugih, održavajući normalnu proizvodnju jaja i mesa. Iako uvjeti na farmi igraju značajnu ulogu, potrebno je uzeti u obzir i klimatske nijanse regije. Pogledajmo pasmine kokoši koje su najprikladnije za sibirsku regiju.

Rodonit

Ovu pasminu su razvili ruski uzgajivači između 2002. i 2008. godine. Rodno mjesto pasmine je peradarska farma Sverdlovskaya. Napori uzgajivača bili su uspješni - Rodonit je idealan za uzgoj u teškim uvjetima. Ove male, crvenodlake kokoši izvrsno nose jaja, unatoč niskim temperaturama. Pasmina je popularna među stanovnicima središnjeg Sibira, jer održava visoku proizvodnju jaja čak i u negrijanim prostorijama.

Pasmina je isprva bila prodavana kao tvornička pasmina za industrijsku proizvodnju. Međutim, rodoniti su privukli pozornost i privatnih vlasnika te su sada jedna od najpopularnijih pasmina za dvorišne peradarske farme.

Smjer. Jaje.

Izgled. Izgledom podsjećaju na Lohmann-Brownove kokoši. Ove kokoši imaju malu glavu i greben u obliku lista. Podbradci su veliki i jarko crveni. Kljun je žut, sa smeđom prugom po sredini. Perje je smeđe, s malim crvenkastim mrljama. Noge su srednje duljine i žute. Leđa su kosa, a prsa umjereno konveksna. Na krilima i na kraju kratkog repa nalazi se sivi sjaj.

Produktivnost. 300 jaja godišnje. Težina trupa je 2 i 3 kg za kokoši i pijetlove. Zbog male težine, pasmina nije profitabilna za proizvodnju mesa.

Jaja rodonita, u usporedbi s jajima drugih pasmina, vrlo su hranjiva. U prosjeku, jedno jaje teži 65 g.

Ostale značajke. Loše kokoši za rasplod. Za uzgoj se koriste inkubatori ili druge pasmine kokoši. Poznate su po svojoj mirnoj i prijateljskoj prirodi. Obično nema sukoba unutar skupine. Ptice su praktički pitome. Nisu izbirljive. Lako se prilagođavaju novoj hrani, promjenama staništa i promjenama životnih uvjeta. Počinju rano nositi jaja - s 4 mjeseca.

Uvjeti pritvora. Savršeno podnose teške sibirske uvjete. Kokošinjaci ne zahtijevaju grijanje. Svjež zrak pozitivno utječe na proizvodnju jaja.

Više informacija o pasmini pilića Rodonite možete pronaći. ovdje.

Sibirski planinski šišmiš

O podrijetlu ove pasmine gotovo se ništa ne zna, osim da potječe iz Rusije. Ove se kokoši uzgajaju stotinama godina, uključujući i teške uvjete Sibira. Prvi službeni opis izgleda sibirske planinske kokoši datira iz 1905. godine. Početkom 20. stoljeća pasmina je gotovo nestala, a zamijenili su je visoko produktivni strani križanci. Danas je pasmini potrebna obnova - čak je i u Sibiru rijetka.

Smjer. Meso i jaja.

Izgled. Ove kokoši imaju veličanstven eksterijer i mogu se držati u ukrasne svrhe. Dostupne su tri boje perja: bijela, crna i plava. Bilo koja druga boja nije dopuštena; jedinke koje ne zadovoljavaju standarde se odbacuju. Glave im imaju bujnu krijestu. Cijelo tijelo im je prekriveno bujnim perjem, koje podsjeća na krzneni kaput. Noge im imaju "hlače" koje potpuno prekrivaju stopala, sve do prstiju. Glava je snažna i zaobljena. Podbradak, češalj i ušne resice su crveni. Kljun je širok i kratak, crn ili tamnosive boje.

Produktivnost. Proizvodnja jaja: 150-180 jaja godišnje. Težina jaja: 55-60 g. Težina kokoši: 2-2,5 kg, težina pijetla: 3 kg.

Ostale značajke. Kokoši su mirne i plašljive. Pijetlovi su dobri zaštitnici, ali ne i nasilnici. Paperjaste noge su aktivne i bučne. Spolna zrelost nastupa sa 6 mjeseci. Instinkt za leženje jaja je vrlo dobro razvijen. Zahvaljujući raskošnoj dlaci, kokoši uspješno inkubiraju 8-10 jaja. Kokoši su vrlo zaštitnički nastrojene i nikada neće napustiti svoje piliće.

Uvjeti pritvora. Paperjaste kokoši su izuzetno otporne i nezahtjevne. Međutim, dobro reagiraju na povoljne uvjete, odmah povećavajući produktivnost. Sibirski mrazevi ne štete pticama. Ako kokoši lutaju vani za mraznih dana, čak im se ni češljevi i podbradci ne smrznu. Dobro podnose mraz zahvaljujući svojim "hlačama" i strukturi češlja u obliku slova V, skrivenog ispod pahuljaste kape. Preferiraju čistu, suhu posteljinu. Prljavština i vlaga negativno utječu na njihovo zdravlje i izgled. Preporučljivo je izolirati kokošinjac. Preporučuju se dnevne kupke u pepelu i pijesku.

Kineska svilenkasta

Vjeruje se da povijest kineskih svilenih kokoši započela je prije tisuću godina. Pasmina je nastala u Kini.

Smjer. Ukrasne i za proizvodnju jaja. U istočnim zemljama, crno meso svilenkastih pilića je cijenjeno - smatra se dijetalnom hranom i delikatesom.

Kineske svilene kokoši imaju neobično crno meso i kosti. To je zbog genetskog stanja zvanog fibromelanoza, koje uzrokuje da unutrašnjost kokoši ima plavkasto-crnu boju.

Izgled. Mala glava s malim tamnim kljunom. Male podbradke i češalj u obliku ruže skriveni su ispod paperja. Vrat je dug, tijelo zaobljeno, a noge kratke. Gusto paperje je posvuda. Rep je mali. Boja varira od zlatne do bijele. Perje nalikuje paperju ili vuni, što ovoj pasmini kokoši daje izuzetno slikovit izgled.

Produktivnost. Snese maksimalno 100-120 jaja godišnje. Težina jaja je 35-40 g. Kokoš teži 1,5 kg, pijetao - 2 kg.

Ostale značajke. Prijateljske su i društvene, imaju dobro razvijen instinkt za leženje. Izvrsne su udomiteljice.

Uvjeti pritvora. Dobro podnose hladnoću. Međutim, ova pasmina je prvenstveno dekorativna u Sibiru. Sanitarni zahtjevi su standardni. Ove kokoši uopće ne mogu letjeti - ne trebaju im mjesta za sjedenje. Nisu izbirljive. Kako bi se osiguralo da kineska pasmina nosi jaja po hladnom vremenu, kokošinjac treba biti izoliran, a svjetla upaljena 12-14 sati.

Manji goli vrat

Njemačka pasmina čija povijest datira iz 1905. godine. Njeni preci su borbene kokoši Kulmhuna i malajske kokoši.

Smjer. Patuljasta pasmina za meso i jaja. Ukrasni izgled je stečeni ukus. Uzgajana prvenstveno u dvorištima, pasmina nije od velikog interesa za velike peradarske farme.

Izgled. Glava je mala. Kljun je dug i uzak. Oči su narančastocrvene. Podbradci su veliki, kod pijetlova jarko crveni. Vrat je gol, bez perja. Greben je ružičastog oblika i mesnat. Noge su srednje duljine. Rep je uzak i izdužen. Boja je šarena, u raznim nijansama.

Produktivnost. Proizvodnja jaja: 150 jaja godišnje. Težina jaja: 30 g. Težina kokoši: 0,7-0,8 kg, težina pijetla: 0,8-1 kg.

Ostale značajke. Temperament: Miran i prijateljski. Polaganje jaja počinje s 5-6 mjeseci.

Uvjeti pritvora. Unatoč golim vratovima, ove ptice dobro podnose mraz. Ne zahtijevaju puno prostora, ali ako imaju pristup prostoru za trčanje, proizvodnja jaja se povećava. Pasmina je poznata po mirnom karakteru, pa visoki ograđeni prostori nisu potrebni. Izbirljive su u pogledu hrane.

Orlovska pasmina

Drevna ruska pasmina. Rusko carsko društvo za perad usvojilo je svoje standarde 1914. Orlovske kokoši su po izgledu slične borbenim kokošima.

Smjer. Meso, jaje i ukrasno.

Izgled. Glava je srednje veličine. Kljun je dug, širok i snažno zakrivljen. Oči su jantarnocrvene. Podbradci su skriveni ispod perja. Greb je malen i ružičastog oblika. Tijelo je veliko i široko, a dlake visoko postavljene. Boja: žutosmeđa, kaliko, crna.

Produktivnost. Proizvodnja jaja: 200 jaja godišnje. Težina jaja: 45-60 g. Kokoši i pijetlovi teže 2 odnosno 2,5 kg. Meso ima izvrstan okus.

Ostale značajke. Agresivni su. Najbolje ih je držati odvojeno od drugih pasmina. Nerado leže na jajima. Slab im je instinkt za leženje. Nedostatak im je kasno sazrijevanje i spor rast mladih.

Uvjeti pritvora. Otporne su na mraz, ali u sibirskim uvjetima najbolje je držati orlovske kokoši u izoliranim kokošinjacima. Nisu izbirljive, ali im je potrebna uravnotežena prehrana kako bi se osigurala visoka proizvodnja jaja.

Blijedi Brahma

Vrata – Ovo je američka pasmina koja je razvijena križanjem kokoši Cochin, Chittagong i malajskih kokoši. To je vrlo velika ptica.

Smjer. Meso.

Izgled. Mala glava ima mesnat, mahunast, bezzubi češalj. Vrat ima gustu grivu. Tijelo je masivno i visoko postavljeno.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 110-120 jaja godišnje. Kokoši teže 3-4,5 kg, pijetlovi - 4-5 kg.

Ostale značajke. Prijateljski nastrojeni. Imaju snažan instinkt za leženje. Nedostatak im je što kokoš, zbog svoje težine, može zdrobiti jaja i ozlijediti izlegle piliće.

Uvjeti pritvora. Proizvodnja jaja uvelike ovisi o životnim uvjetima. Neće nositi jaja u loše održavanom kokošinjacu. Treba im dovoljno prostora za kretanje, pa se za njih grade ograđene volijere. Dobro podnose mraz i visoku vlažnost. Otporne su na snijeg i mraz - osobine neprocjenjive u Sibiru.

Pavlovskaja

Ovo je vrlo lijepa pasmina, nazvana po selu Pavlovskoje, koje se nalazi u regiji Nižnji Novgorod. Povijest pasmine datira iz 18. stoljeća. Do početka 20. stoljeća Pavlovke su gotovo nestale. Sada je pasmina oživljena, obnovljena i dovedena do standarda iz 1905. godine.

Smjer. Dekorativno i borbeno.

Izgled. Mala ptica s ponosnim držanjem i krilima čvrsto pripijenim uz tijelo. Čupa je nerazvijena. Visoka čupa krasi glavu. Dolazi u dvije varijante boja: srebrnoj i zlatnoj. To su priznate standardne boje, ali postoje i druge varijante koje uključuju dimljenu, crnu i crno-bijelu "Pavlovku".

Produktivnost. Proizvodnja jaja: do 130-150 jaja godišnje. Težina jaja: 45-60 g. Težina kokoši: 1,6-2 kg, težina pijetla: 2,1-3,5 kg.

Ostale značajke. Nešenje jaja počinje sa 6-8 mjeseci. Znatiželjne su i mirne. Rijetko postaju kokoši. Pijetlovi su svađalački i sposobni ubiti suparnika. Stoga bi trebao biti samo jedan pijetao po kokošinjacu.

Uvjeti pritvora. Zahtijeva izolirani kokošinjac. Pogodan za Sibir, ali zahtijeva posebnu njegu. Temperatura u kokošinjacu ne smije pasti ispod 0°C. Na otvorenom, pri jakom mrazu, kreste i podbradak mogu se smrznuti. Hranjenje je standardno. Za održavanje sjaja perja, dodajte sumpor u prehranu.

Poltavska glina

Pasmina je razvijena križanjem lokalnih ukrajinskih pasmina i žutosmeđih Orpingtona. Uzgajivači su imali za cilj poboljšati proizvodnju jaja. Pasmina je namijenjena specijaliziranoj proizvodnji jaja. Ova pasmina nije široko razvijena u Rusiji. Ptice su dostupne samo u Ukrajini.

Smjer. Jaje i meso.

Izgled. Poltavka ima masivnu građu, široka leđa i snažna prsa. Glava je srednje veličine, kljun je kratak, vrat je kratak, a češalj je u obliku lista, ružičast ili jarko crven. Boja dlake je glinena, kukavičja i crna. Sve vanjske karakteristike ukazuju na to da je pasmina prilagođena surovoj klimi i doista, Poltavke vrlo dobro podnose surovost sibirskih zima.

Produktivnost. Proizvodnja jaja: do 200-210 jaja godišnje. Težina jaja: 60 g. Kokoši teže 2-2,5 kg, pijetlovi - do 3,2 kg.

Kako bi se povećala produktivnost, poltavske glinene kokoši križaju se s leghornima, što im zatim povećava produktivnost na 240 jaja godišnje.

Ostale značajke. Vrhunac proizvodnje jaja traje četiri sezone, a zatim postupno opada. Kokoši imaju snažan majčinski instinkt. Pilići se mogu uzgajati bez inkubatora. Društvene su i poslušne. Pijetlovi nisu ratoborni. Nedostatak im je nekontroliran apetit.

Uvjeti pritvora. Ova pasmina je poznata po svojoj otpornosti na mraz. Preporučuje se držanje u izoliranim kokošinjcima s organiziranim prostorom za trčanje. Temperatura u kokošinjcu ne smije pasti ispod 5°C. Iako je pasmina ukrajinska, njezina izvrsna adaptivna svojstva - izdržljivost i otpornost na mraz - čine je pogodnom za uzgoj u sibirskoj regiji.

Puškinskaja

Pasmina je stvorena 1970-ih. Mjesto uzgoja bio je Institut za genetiku i razvoj poljoprivrednih životinja (Puškino, Lenjingradska oblast). Pasmina je službeno odobrena 2008. godine. Njezin puni naziv je Puškin prugasto-šareni.

Smjer. Jaje i meso.

Izgled. Snažno, masivno tijelo. Noge su široko razmaknute, a tijelo duboko - karakterističan izgled za nesilice. Glava je mala, ukrašena češljem u obliku ruže. Vrat je dug, a griva bujna. Dlaka je crno-bijela.

Produktivnost. Proizvodnja jaja: do 200-250 jaja godišnje. Težina jaja: 60-70 g. Težina kokoši: 2,1-3,5 kg, težina pijetla: do 3,5 kg.

Ostale značajke. Nešenje jaja počinje s 4-5 mjeseci. Vrlo su mirne naravi. Slabo reagiraju na opasnost i mogu postati plijen predatora tijekom šetnje. Pijetlovi su vrlo aktivni, pa se jedan pijetao drži po jatu od 25 kokoši.

Uvjeti pritvora. Nepretenciozne su i nezahtjevne u pogledu uvjeta smještaja. Pogodne su za uzgoj u sibirskim uvjetima. Dobra prehrana je neophodna za ugodno zimovanje bez gubitka proizvodnje jaja; tada nesilice mogu uspješno prezimiti čak i u negrijanim, ali pažljivo izoliranim kokošinjacima.

Herkul

Križanac je razvijen 2000. godine od najboljih pasmina pilića - i za jaja i za meso. Proces uzgoja trajao je više od 10 godina na Nacionalnom agrarnom sveučilištu Ukrajine i Istraživačkom institutu Borki. Međutim, zbog nesklada između stvarnih kvaliteta i tvrdnji, popularnost ove zanimljive i obećavajuće pasmine donekle je opala.

Smjer. Meso i jaja. Križanci i brojleri.

Izgled. Tijelo je masivno i široko, s punim trbuhom i razvijenim prsnim košem. Glava je mala i ima jarko crveni greben u obliku lista. Dugi crveni podbradci. Kljun i noge su žuti. Herkulove guske dolaze u bijelim, zlatnim, srebrnim, šarenim i kukavičjim varijantama. Bijele Herkulove guske su najproduktivnije.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je do 150-200 jaja godišnje. Težina jaja je 45-60 g. Žumanjak je vrlo velik. Kokoš teži 2,1-3,5 kg, pijetao 3,6-4 kg. Za dva mjeseca ptica dobije na težini 2 kg.

Ostale značajke. Mirne i blage prirode. Znatiželjne su, uživaju biti vani. U mješovitim jatima dominiraju, potiskujući ptice slabijih pasmina.

Uvjeti pritvora. Za tov, kokoši se smještaju u kaveze s ograničenom pokretljivošću. Nesilicama se, s druge strane, omogućuje pristup prostoru za uzgoj. Zbog gustog i gustog perja mogu prezimiti u negrijanim kokošinjacima. Otporne su na mraz, pa su prikladne za uzgoj u oštrim klimama. Međutim, duboka prostirka je neophodna u kokošinjacu.

Zagorski losos

Pasminu je razvio Zagorski institut za peradarstvo 1955. godine. Korištene su kokoši pasmine Yurlovskaya, Russian White, New Hampshire i Rhode Island.

Smjer. Meso i jaja.

Izgled. Tijelo je veliko i izduženo, blago rastegnuto. Noge su snažne i žute. Pijetlovi imaju široku glavu s listolikim, jarko crvenim grebenom. Boja im je trobojna. Glavno perje i rep su crni sa zelenkastim nijansom, stražnjica i griva su srebrni, a krila su prošarana crvenkastosmeđim mrljama. Kokoši imaju kompaktnije tijelo i gracioznu glavu. Perje im je svijetlo, bež, sa smeđim i losos nijansama.

Produktivnost. Proizvodnja jaja je 200-250 jaja godišnje. Težina jaja je 60 g. Težina kokoši je 2,1-3 kg, težina pijetla je 3,5 kg.

Ostale značajke. Polaganje jaja počinje sa 6-8 mjeseci. Instinkt za leženje jaja nije razvijen, pa proizvodnja jaja ostaje stabilna tijekom cijele godine. Dobro se hrane kada su na slobodnom uzgoju. Prijateljski su nastrojeni i poslušni, ali nisu agresivni. Pijetlovi su aktivni; trebalo bi biti 15-18 kokoši po pijetlu. Svoje vokalno pjevanje naslijedili su od pasmine Yurlovskaya.

Uvjeti pritvora. Ova pasmina je pogodna za sjeverne regije. Otporna je na mraz i nezahtjevna je u pogledu uvjeta smještaja. Kako bi se održala proizvodnja jaja, temperatura u kokošinjacu treba se održavati na najmanje 0°C. Nisu izbirljivi u jelu - mogu jesti žitarice, ostatke hrane i miješanu hranu.

Strane pasmine otporne na mraz

Zemlje s klimom sličnom ruskoj, s oštrim, dugim zimama, mogu podijeliti svoja uzgojna dostignuća. Pasmine otporne na mraz pogodne za uzgoj u sibirskoj regiji uključuju:

• Islandska landras sorta. Islanđani su stoljećima razvijali ovu pasminu. Uspjeli su stvoriti vrlo otpornu pasminu na mraz, pogodnu za Sibir i druge regije s umjereno toplim ili hladnim ljetima. Goveda rase Landrace ne podnose dobro vrućinu.
  Vrlo su lijepog izgleda, s bujnim perjem - crvenim, crnim, plavim, žutosmeđim i drugim. Gusto perje im omogućuje da izdrže izuzetno niske temperature, štiteći kožu i unutarnje organe od smrzavanja čak i u najjačim snježnim mećavama. Kokoši teže 2,5 kg, a pijetlovi 3,5 kg. Godišnje snesu oko 220 jaja, svako teži 60 g. Jaja nesu tijekom cijele godine.
• Crvenkapa. Ovo je stara engleska pasmina. Nekada su je široko uzgajali poljoprivrednici, ali je sada zamjenjuju nove, obećavajuće pasmine. Pasmina je zanimljiva sibirskim poljoprivrednicima - crvenokape konje su gotovo jednako otporne na mraz kao i islandski landras, a također nose jaja tijekom cijele godine, bez obzira na godišnje doba.
  Ovo je pasmina koja nosi jaja, pa crvenokape kokoši imaju malu veličinu tijela. Nose oko 200 jaja godišnje, svako teži 60 g. Meso je vrlo ukusno. Nedostaje im instinkt legla. Perje je pretežno tamnocrveno, smeđe i crno. Rep je plavo-crn, s tamnim polukrugom sa strane.
• Appenzeller. Ovo je rijetka švicarska pasmina. Koriste se i za proizvodnju jaja i u ukrasne svrhe. Njihova prednost je iznimno snažno zdravlje. Navikli su živjeti u hladnim, visokogorskim regijama i ne boje se oštrih zima, što ih čini zanimljivima uzgajivačima u Sibiru.
  Ove ptice imaju češalj i krijestu u obliku slova V. Perje im je crno, sa zlatnim ili srebrnim sjajem. Povijest pasmine duga je otprilike 300 godina, ali ih trenutno zamjenjuju obećavajući konkurenti. Ove su ptice prijateljske i nekonfliktne, a kokoši su pažljive kokoši koje leže na jajima. Kokoši teže 1,5 kg, a pijetlovi 1,8 kg. Snose do 150 jaja godišnje.
• Lakenfelder. Podrijetlo: Belgijsko ili Nizozemsko. Ovo je vrlo rijetka pasmina, na rubu izumiranja. Samo iskusni profesionalci trebaju držati ovu pasminu. Perje je crno-bijelo. Uglavnom se rađaju crni ili bijeli pilići, što ukazuje na pad pasmine. Gusto perje štiti ptice od mraza, vlage i temperaturnih fluktuacija.
  Lakenfelderi su vrlo mirni. Uzgajaju se i za meso i za jaja. Nose do 180 jaja godišnje. Kokoš teži 3 kg, a pijetao 2-2,5 kg. Kokoš je teža od pijetla, što je rijetkost kod kokoši. Zahtjevni su u pogledu prehrane, što izravno utječe na produktivnost. Smatraju se teškom pasminom za njegu i uzgoj.
• Bielefelder. Uzgojene u Njemačkoj. Pasmina je registrirana 1980. godine. Njihovo "krill" perje je uzorak crnih i zlatnih pruga. Vrlo su otporne, pa se mogu uzgajati na Uralu i Sibiru. Kokoši teže do 4 kg, pijetlovi do 4,5 kg. Nesu oko 230 jaja godišnje. Svako jaje teži 65-70 g. Brzo dobivaju na težini. Otporne su na hladnoću i bolesti te ih je lako održavati. Flegmatične su, pa se preporučuje držanje odvojeno od drugih pasmina, inače će biti odgurnute od hranilica.
• Faverolles. Faverolles. Ovo je francuska mesna pasmina, razvijena u istoimenom području. Odlikuju se jedinstvenom "frizurom" - perjem ispod ušiju koje je usmjereno u stranu i prema gore. Na nogama imaju "hlače". Kokoši teže do 3,5 kg, pijetlovi do 4 kg. Nose do 160 jaja godišnje.

Pasmina je otporna na hladnoću, što je čini zanimljivom sibirskim uzgajivačima. Zahtijevaju obilje vježbe i nisu prikladne za kaveze. Njihove prednosti uključuju rano sazrijevanje, ukusno meso i dosljednu proizvodnju jaja tijekom cijele godine. Njihovi nedostaci uključuju sklonost prejedanju i pretilosti.

Kokoši su otporne i mogu napredovati u najsurovijim klimama. Neke se pasmine bolje prilagođavaju oštrim sibirskim hladnoćama od drugih, održavajući visoku produktivnost. Međutim, bez odgovarajuće njege, čak će i kokoši najotpornije na mraz izgubiti produktivnost ili čak uginuti.

Često postavljana pitanja