Inkubacija prepeličjih jaja - upute korak po korak

Uzgoj prepelica započeo je tek prije 50 godina. Ova ptica nudi brojne prednosti, uključujući rano sazrijevanje, nisku cijenu jaja, nemasno meso i jednostavnost održavanja. Stoga ćemo danas objasniti kako inkubirati prepeličja jaja.

Tehnologija odabira prepeličjih jaja

Prvo, morate odabrati jaja. Postoji nekoliko parametara na koje treba obratiti pozornost, jer uspjeh inkubacije ovisi o njima. Prilikom odabira jaja uzmite u obzir:

• Oblik. Izdužena ili okrugla jaja nisu prikladna.
• Težina.Treba odabrati jaja srednje veličine. Za rasplodna jaja odaberite jaja težine 10-15 g. Mala i velika jaja mogu imati razne nedostatke, poput slabog i neodrživog izleganja prepelica ili dvostrukih žumanjaka.
• Površinski. Prednost treba dati onim jajima koja imaju savršeno mat površinu s uobičajenom pigmentacijom.
• Glatkoća ljuske. Također je važno obratiti pozornost na parametar kao što je glatkoća površine ljuske: ne smije imati nikakve nedostatke, udubljenja, izrasline, pukotine ili zareze.

Svako jaje treba pregledati ovoskopom, uređajem koji se koristi za procjenu kvalitete jaja. Za osvjetljenje se može koristiti i svjetiljka. Pažljivo pregledajte jaje na sve nedostatke, uključujući položaj i veličinu zračne komore, prisutnost krvi te miješani žumanjak i bjelanjak.

Zračna komora treba biti smještena u središtu tupog dijela jajeta, imati okrugli oblik i
srednje veličine.

Kako biste osigurali dobru valivost, imajte na umu da jaja za valjenje ne smiju biti starija od 10 dana. Treba ih čuvati na temperaturi od najmanje 10 stupnjeva Celzija (50 stupnjeva Fahrenheita; optimalna temperatura skladištenja je između 10 i 15 stupnjeva Celzija). Jaja za inkubaciju ne smiju se čuvati na temperaturama iznad 27 stupnjeva Celzija.

Ovoskop će biti potreban 7. i 14. dana inkubacije, kada će biti potrebno izdvojiti jaja niske kvalitete.

Proces polaganja prepeličjih jaja

Zagrijte inkubator na 37,8 stupnjeva Celzija (99,8 stupnjeva Fahrenheita). U ovom trenutku izvadite jaja s hladnog mjesta skladištenja i pustite ih da se zagriju (temperatura prostorije ne smije prelaziti 25 stupnjeva Celzija). Preporučuje se korištenje jaja stara 4-6 dana za inkubaciju. Što se jaje dulje skladišti, manja je vjerojatnost da će se izleći zdrava, održiva prepelica.

Jaja postavite okomito, s tupim krajem okrenutim prema gore. Nakon polaganja, dezinficirajte jaja pomoću UV lampe na udaljenosti od 40-45 cm tijekom 6-7 minuta.

Mnogi uzgajivači prethodno tretiraju jaja slabom otopinom kalijevog permanganata ili čak formaldehida. Toplo preporučujemo da to ne radite. Nema potrebe prati jaja za inkubaciju, čistiti njihove površine ili ih podvrgavati bilo kakvom čišćenju. Izvalivost i održivost mladih ne ovise o tome. Uvjeti bi trebali biti što sličniji prirodnima, a ne sterilni poput operacijske sale.

Inkubator također treba zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti pokrivanjem prozora kako bi prostorija bila u sjeni i hladna. Budući da ljuske jaja oslobađaju ugljikov dioksid, preporučuje se povremeno prozračivanje prostorije.

Video savjeti

Preporučujemo da pogledate video o odabiru visokokvalitetnih jaja za uspješnu inkubaciju:

Preporučujemo da pogledate sljedeći video koji opisuje neuspješan pokušaj inkubacije prepeličjih jaja i kako riješiti situaciju:

Okretanje jaja je ključno za pravilan razvoj embrija. To treba raditi barem dva puta dnevno (idealno 4-6 puta dnevno tijekom prva dva tjedna inkubacije). Dva do tri dana prije izleganja, prestanite okretati jaja i položite ih vodoravno.

Pravilno održavanje vlažnosti

Održavanje vlažnosti na 60% ključno je pri skladištenju prepeličjih jaja. Tijekom inkubacije ta se vrijednost kreće oko 50% prva dva tjedna. 13. do 15. dana vlažnost se lagano smanjuje na 45%. 16. i 17. dana vlažnost treba povećati na 75%.

Vlažnost je ključni faktor tijekom inkubacije. Budući da se metabolički procesi odvijaju tijekom ranog embrionalnog razvoja, razinu vlažnosti treba regulirati kako bi se spriječila dehidracija embrija. Za povećanje vlažnosti tijekom izleganja, na dno inkubatora treba postaviti posude s toplom vodom (42-45°C).

Suhi zrak prije izleganja može uzrokovati isušivanje membrane ljuske, što uzrokuje njezino zgušnjavanje. To može dovesti do toga da pile jednostavno ne može pobjeći.

Ako je vlažnost u inkubatoru previsoka, može se dogoditi slična situacija, gdje ljuske jaja pucaju jer membrana embrija postaje previše vlažna. Vlagu u inkubatoru treba izbjegavati, jer to može dovesti do rasta gljivica i plijesni u ladici. Bakterijske bolesti mogu se prenijeti na embrije.

Temperatura tijekom inkubacije

Održavanje stabilne temperature ključno je tijekom inkubacije kako bi se osigurao normalan razvoj prepeličjih jaja, odnosno embrija u njima. Prepelice imaju prednost što su otpornije na pregrijavanje ili nestanke struje.

Prvih 14 dana održavajte konstantnu temperaturu u inkubatoru za prepelice - oko 37,6 stupnjeva Celzija. Tijekom razdoblja izleganja temperaturu treba sniziti na 37,2 stupnja Celzija.

Od trećeg dana nadalje, možete otvoriti inkubator na nekoliko minuta kako biste prozračili i ohladili jaja. U divljini, ženka će otići na 5-10 minuta kako bi se hranila.

Slijedeći ova jednostavna pravila, izleganje je zajamčeno već 17 dana nakon nesenja. Proces izleganja traje 6-9 sati. Nakon izleganja, ostavite piliće u inkubatoru 3-5 sati da se osuše. Tek tada se mogu premjestiti u inkubator.

U slučaju nestanka struje, inkubator se izolira pokrivačem kako bi se toplina zadržala što je dulje moguće (pad temperature na 15°C nije štetan za većinu embrija). Zbog temperaturne neravnoteže, pilići će se izleći kasnije nego što se očekivalo.

Optimalni uvjeti za inkubacijsko razdoblje

Brojni čimbenici utječu na valivost, posebno način hranjenja, dob prepelica i omjer spolova. Optimalni omjer je jedan mužjak i četiri do pet ženki. Neki proizvođači preferiraju odvojiti svaki par za parenje. To značajno povećava stopu oplodnje u usporedbi sa slobodnim parenjem.

Parenje srodnih prepelica je zabranjeno, jer to može rezultirati rođenjem slabih mladunaca, koji će s više od 50% vjerojatnosti uginuti u mladoj dobi.

Preporučuje se sakupljanje jaja od ženki starosti između 2 i 8 mjeseci. Mlađe ženke se koriste za ljudsku prehranu. Ako je prepelica starija od 12 mjeseci, njezina proizvodnja jaja ostaje nepromijenjena, ali se postotak oplođenih jaja smanjuje. Mužjaci prepelice se koriste mnogo dulje.

Koje inkubatore treba koristiti za izleganje pilića?

Prepelice su izgubile instinkt za leglom, pa mlade izlegu pomoću inkubatora. Pogledajmo glavne marke inkubatora koje su trenutno dostupne.

1Inkubatori “Idealna kokoš”

Inkubator "Ideal Hen" pokazao se kao pouzdan izbor. Model IB2NB-3Ts je tražen. Jedinica je izrađena od prešane pjene i teži približno 5-6 kg bez jaja. Dimenzije su mu 590 x 540 x 320 mm. Vrh inkubatora prekriven je poklopcem s prozorčićem za vizualno promatranje i digitalnim zaslonom koji prikazuje trenutnu temperaturu. Jedinica je opremljena uklonjivom rešetkom za automatsko okretanje jaja svaka 4 sata. Radi tako da pomiče rešetku u stranu, uzrokujući kotrljanje jaja dok se odmaraju u ćelijama i dodiruju dno rešetke.

Prije prvog uključivanja uređaja, provjerite je li rešetka za automatsko okretanje jaja pomaknuta prema jednoj strani kućišta kako bi se mogla potpuno pomicati. Također možete isključiti mehanizam za okretanje jaja, ali u tom slučaju prvo morate označiti dvije suprotne strane svakog jajeta mekom olovkom i ručno okretati jaja 3-5 puta dnevno. Nemojte okretati jaja tijekom posljednjeg tjedna inkubacije.

Gornji poklopac sadrži ugrađene infracrvene grijače koji osiguravaju konstantnu temperaturu. Korisnik može ručno podesiti temperaturu u rasponu od 35-42 stupnja Celzija. Temperatura se automatski održava elektroničkim termostatom.

Proizvođač je osigurao spremnik za vodu koji se nalazi ispod ležišta jaja. U njega se ulijeva topla prokuhana voda, a njezinim isparavanjem održava se potrebna vlažnost u inkubatoru. Za regulaciju ove vlažnosti proizvođač preporučuje ulijevanje vode u 2. i 4. bunar kada je vlažnost niska, a u središnji bunar kada je vlažnost visoka. Također ćete morati kupiti zaseban mjerač vlage za inkubator, jer samo model IB3NB-4Ts ima senzor vlažnosti.

Inkubator ima ventilacijske otvore na dnu i poklopcu. Tijekom nestanka struje, pokrijte inkubator dekom i zatvorite ventilacijske otvore kako biste što dulje zadržali toplinu.

Obično je isti inkubator namijenjen za izleganje pilića iz pilećih, guščjih i prepeličjih jaja. Jednostavno kupite i instalirajte rešetku s potrebnom veličinom oka i stavite jaja u inkubator.

2Blitz inkubatori

Blitz je popularan i tražen brend inkubatora u Rusiji. Ima ugrađeni grijač i ventilator za održavanje optimalnog okruženja za inkubaciju. Također ima termostat i praktičnu kontrolu vlažnosti. Polica za jaja automatski se okreće svaka dva sata. Upravljačka ploča nalazi se sa strane. Dostupan je priključak za bateriju, što pomaže u očuvanju legla tijekom neočekivanog nestanka struje. Blitz inkubator može se koristiti za sušenje pilića nakon izleganja.

Uređaj se stalno nadograđuje, tako da na tržištu možete pronaći nekoliko vizualno vrlo sličnih modela. Međutim, imaju neke razlike:

• Model Blitz 48 ili 72 Inkubator nema funkciju automatskog dopunjavanja vode, a poklopac je izrađen od prozirnog polikarbonata. Nema zvučnog upozorenja kada temperatura unutar inkubatora padne ili kada nestane struje.
• Blitz 48 ili 72 Digital Automatski sustav punjenja omogućuje vam da se uvjerite u razinu vode u ladici. Postoji zvučni alarm kada zadana temperatura padne, kada je uređaj isključen iz struje ili je baterija slaba. Gornji poklopac je sloj pjene s okruglim prozorčićem u sredini, što ograničava vidljivost, ali poboljšava zadržavanje topline. Inače, model je prilično dobar.
• Model Blitz Norma Poklopac je izrađen od prozirnog polikarbonata, što olakšava promatranje legla i izleganja pilića. Voda se dodaje ručno (uključen je lijevak s crijevom, tako da nema potrebe svaki put skidati leglo kako bi se napunila posuda).
• "Blitz" Norma S8 (Lupper)Ima poboljšano kućište (stiroporna pjena obložena plastikom), što ga čini lakšim za čišćenje i duljim vijekom trajanja. Ovaj model nema senzor vlažnosti niti automatski sustav za nadolijevanje vode.

Kriteriji odabira

• ✓ Automatska rotacija: interval 2-4 sata
• ✓ Točnost regulatora temperature ±0,1 °C
• ✓ Dostupnost rezervnog napajanja
• ✓ Materijal kućišta: ekspandirani polistiren od 40 mm
• ✓ Kapacitet: +20% planiranog volumena

Video ispod prikazuje razlike između digitalnih panela istog modela inkubatora, ali različitih modifikacija (c6, c8 i s8):

• Blitz PCNema automatsko okretanje jaja ili dolijevanje vode, a nema ni automatskog prekidača za isključivanje tijekom nestanka struje. Upravljačka ploča je osnovnija i nije zasebno smještena.

"Blitz" oznaka 48 sadrži 130 prepeličjih jaja, oznaka 72 - 200 prepeličjih jaja, oznaka 120 - 325 prepeličjih jaja.

3TGB inkubatori

Ovo su najskuplji inkubatori predstavljeni u ovom članku. TGB inkubatori nemaju kutiju. Izrađeni su od metalnog okvira od nehrđajućeg čelika, čvrsto prekrivenog izoliranom platnenom navlakom.

Grijaći element je fleksibilna žica koja prati oblik strukture, ravnomjernije i prirodnije zagrijavajući ladicu za jaja. Potrebna vlažnost postiže se isparavanjem vode. Inkubatori ove tvrtke koriste vodootpornu foliju rastegnutu ispod ladice za jaja kao spremnik vode. Kako bi se smanjila vlažnost, na površinu vode postavlja se izolirana prostirka, čime se smanjuje površina isparavanja (prostirka se uklanja kako bi se povećala vlažnost). Nema prozorčića za gledanje.

TGB inkubatori su donekle složeni za sastavljanje i rad, ali nude impresivan niz modifikacija i zanimljivih značajki. Pogledajmo slova pored modela inkubatora:

• A – automatsko okretanje jaja (12 puta dnevno);
• B – postoji mjera vlažnosti;
• L – postoji ionizator (Chizhevsky lusteri) za suzbijanje mogućeg rasta bakterija u inkubatoru;
• R – mogućnost spajanja na rezervni izvor napajanja;
• BIO – ima funkciju biostimulacije (biostimulator proizvodi zvukove klikanja, oponašajući one koje pilići proizvode prije izleganja, što ubrzava izleganje pilića).

TGB inkubatori drže 200-250 prepeličjih jaja. Jaja se postavljaju tupim krajem prema gore, a praznine između reda jaja i ruba ladice moraju se ispuniti izolonom. To je mukotrpan proces. Kut rotacije inkubatora postavljamo na 30 stupnjeva kako bismo spriječili prolijevanje ili oštećenje jaja. Iskusni uzgajivači peradi slažu jaja u dva reda, ali to može imati posljedice (postoji rizik da se donja jaja ne izlegu).

Ako kupite poseban set pregrada, on može držati 400 prepeličjih jaja, ali održavanje takve instalacije i dalje zahtijeva vještinu, a ponekad i domišljatost.

Zašto su zaključci ponekad neuspješni?

Postoje mnogi čimbenici koji mogu doprinijeti smanjenju stope izlijeganja. Važno ih je biti svjestan kako biste izbjegli buduće posljedice:

• Loša prehrana. Ako prepelice ne dobivaju dovoljno minerala i vitamina ili ako im je prehrana neuravnotežena, to dovodi do razvoja slabih embrija s defektima i patologijama. Zbog toga je pilićima vrlo teško probiti oklop kljunom. Takve prepelice često uginu unutar prvih nekoliko mjeseci života.
• Kršenje režima inkubacije. Ovo je najčešći uzrok neuspjeha. Pred kraj inkubacije, embriji zahtijevaju dovoljno kisika i stalnu ventilaciju prostorije i inkubatora kako bi se uklonio ugljikov dioksid. Kao rezultat toga, embriji jednostavno uginu od gušenja.
• Okretanje jaja. Nedovoljno okretanje ili nepravilno okretanje jaja također predstavlja rizik od smanjene stope izleganja. To rezultira nepotpunim iskorištavanjem proteina, što u konačnici dovodi do neravnomjernog embrionalnog razvoja, a pile jednostavno ugine nakon izleganja.

Znakovi problema s ovoskopijom

• • 5. dan: Nema krvnih žila
• • 10. dan: Tamne mrlje bez kretanja
• • 14. dan: Zračna komora >1/3 jajeta
• • 16. dan: Nema škripanja ispod ljuske
• Kršenje izmjene plinova. To se događa kada je glava embrija okrenuta prema šiljastom kraju jajeta. To je uzrokovano pregrijavanjem. Važno je pažljivo pratiti temperaturu inkubatora i povremeno hladiti jaja.

Svaki početnik u uzgoju peradi trebao bi biti upoznat sa svim pravilima za valjenje pilića prepelica. Zahtjevi za temperaturu i vlažnost u svakom vodiču za inkubaciju mogu se neznatno razlikovati od onih koje mi pružamo, ali vjerujte nam, to nisu značajne razlike (ne postoje strogi standardi). Pokušali smo pružiti prosječne podatke kako bismo vam pomogli u postizanju uspješnog legla prepelica.

Izleganje prepelica u inkubatoru jednostavan je zadatak, ali mukotrpan i zahtijeva strpljenje i upornost. Ključno je pažljivo slijediti sve uvjete i zahtjeve, ne zaboraviti održavati temperaturu i vlažnost, kao i povremeno okretati i hladiti jaja. Tada neće biti problema s izleganjem.

Često postavljana pitanja