Paprika Big Mama je slatka sorta i pripada obitelji Big. Seriju je razvila poljoprivredna tvrtka Aelita. Linija uključuje nekoliko podvrsta: Mama s narančastim plodovima, Papa s ljubičastim plodovima, Boy s crveno-bordo plodovima i Girl s narančasto-smeđim plodovima. Big znači velika, pa je paprika Big Mama ogromna.
Karakteristike sorte
| Ime | Razdoblje dozrijevanja | Otpornost na bolesti | Vrsta rasta |
|---|---|---|---|
| Velika Mama | 105-120 dana | Visoko | Polurasprostranjen |
| Veliki tata | 110-125 dana | Prosječno | Širenje |
| Veliki dečko | 100-115 dana | Visoko | Kompaktan |
| Velika djevojka | 115-130 dana | Prosječno | Polurasprostranjen |
Hibrid je namijenjen uzgoju na otvorenom terenu i u staklenicima te ima niz individualnih karakteristika:
- Vrijeme zrenja. Ova ranozreća sorta dozrijeva za samo 105-120 dana. Berba se odvija u kolovozu ili rujnu, ovisno o klimi i uvjetima uzgoja.
- Produktivnost. Prinos je visok, jer se po četvornom metru može ubrati otprilike 6,5-7,5 kg, a uz poboljšane poljoprivredne prakse i više. Imajte na umu da su prinosi u otvorenim gredicama uvijek niži nego u staklenicima.
- Svrha. Svestran je jer se plodovi mogu zamrzavati, konzervirati, jesti svježi i koristiti za pripremu mnogih toplih i hladnih jela.
- Regije za uzgoj. Prilikom razvoja hibrida, cilj je bio uzgojiti papriku u svim regijama Rusije. Uzgajivači su uspjeli.
- Dijagram slijetanja. Razmak između grmova je 35 cm, između redova - 50 cm.
- Otpornost na bolesti. Biljke imaju prilično jak imunološki sustav, pa su rijetko osjetljive na bolesti i štetnike. Međutim, loši uvjeti uzgoja mogu doprinijeti problemima. Stoga se koriste preventivni tretmani.
- Nužni uvjeti. Big Mama uspijeva u bilo kojoj klimi - i vrućoj i hladnoj. Također je tolerantna nagle temperaturne fluktuacije. Čak i ako dođe do povratnog mraza, biljka će se brzo oporaviti. Kako biste spriječili opekline lišća i paprike, zasjenite ih poslijepodne.
Opis sorte
Ova sorta je razvijena 2011.-2012. zahvaljujući naporima M. Gulkina, N. Nastenka i V. Kačajnika. Karakterizira je visok sadržaj beta-karotena i velika veličina. Ostali parametri:
- oblik ploda je izduženo-kvadrast, neobičan, s nekim spljoštenjima sa strane;
- vrsta rasta – opušteni;
- koža je glatka i sjajna;
- rebrasto – prisutno;
- boja - u početku tamnozelena, nakon zrenja jarko narančasta;
- težina – minimalno 120 g, maksimalno 200 g;
- debljina stijenke – od 7 do 12 mm;
- kora je gusta i ne puca;
- okus – sladak, papren;
- tip grma – polurasprostranjen;
- visina biljke – prosječna, od 50 do 70 cm;
- listovi su srednje veličine, blago naborani i tamnozelene boje;
- korijenski sustav je razvijen i snažan;
- broj paprika – oko 8-10 kom.
Klijavost sjemena doseže 78-80%.
Karakteristike narančastih paprika
Mnogi ljudi misle da su narančaste paprike vrlo slatke, ali u stvarnosti crvene imaju veći sadržaj šećera. Međutim, narančaste paprike najbogatije su kalijem, vitaminom P, rutinom, željezom i fosforom, a posebno beta-karotenom, što dokazuje boja plodova Big Mame.
Psiholozi kažu da jarko narančaste nijanse mogu trenutno podići raspoloženje, čak i tijekom razdoblja dugotrajne depresije.
Prednosti i nedostaci sorte
Sorta nema kritičnih nedostataka, ali ima mnogo prednosti:
okus i atraktivan izgled;
vrlo visoke stope prinosa;
veličina i mesnatost paprika;
dobra klijavost sadnog materijala;
prilagodljivost vrućem i hladnom vremenu;
mogućnost uzgoja i na jugu zemlje i na sjeveru;
jednostavnost njege;
nezahtjevan za sadnju;
izvrstan imunitet;
Plodovi su bogati hranjivim tvarima (više nego crveni, zeleni, žuti i druge sorte).
Savjeti za uzgoj Big Mama paprika
Principi sadnje i brige za paprike Big Mama su standardni, ali trebali biste poslušati nekoliko preporuka:
- usjev se uzgaja u otvorenim gredicama samo na jugu, u regiji Belgorod i sličnim regijama;
- za središnji dio i moskovsku regiju dovoljno je koristiti filmsku oblogu;
- staklenici su prikladni za središnje i sjeverne regije;
- Potrebno je samo 5 dana da sjeme proklija, ali je preporučljivo sadni materijal namočiti u bilo kojem stimulatoru rasta;
- sadnice i odrasle grmove treba pravilno zalijevati - što je toplije u zatvorenom ili na otvorenom prostoru, to je potrebno više vode;
- sadnice se presađuju na stalno mjesto 60. ili 65. dana;
- Bolje je sijati sjeme u odvojene posude, jer paprika ne podnosi branje.
Mjere opreza prilikom uzgoja
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, jer to može dovesti do truljenja korijena.
- × Nemojte koristiti hladnu vodu za zalijevanje, to može uzrokovati stres biljkama.
Tipične bolesti i štetnici
Big Mama je otporna na većinu štetnika i bolesti, ali se mogu pojaviti sljedeće:
| Problem | Kako se to manifestira? | Čime liječiti? |
| Trulež voća | Počinje se razvijati na mjestima gdje su plodovi pričvršćeni, uzrokujući njihovo otpadanje ili otpadanje jajnika. | Provodi se prskanje s Uniflor-budom. |
| Truljenje stabljike | Na lišću i stabljikama pojavljuje se svijetli premaz. | Zalijevanje se odmah zaustavlja, staklenik se otvara za ventilaciju, plak se ručno uklanja, a biljka se prska ružičastom otopinom kalijevog permanganata. |
| Paukova grinja | Na listovima se stvara bijeli ili blago brončani premaz. | Provodi se prskanje malationom. |
| Puževi | Ostavljaju rupe u lišću i sluzave tragove. | Koristite Grozu ili otopinu octa. |
| Uš | Kukci se nalaze na zelenoj masi. | Koriste se narodni lijekovi - otopina sapuna za pranje rublja, maslačka ili duhana. |
Usporedba metoda suzbijanja štetočina
| Štetočina | Metoda borbe | Razdoblje obrade |
|---|---|---|
| Paukova grinja | Prskanje akaricidima | Ujutro ili navečer, svakih 7-10 dana |
| Uš | Tretman otopinom sapuna | Kod prvih znakova pojave |
Recenzije
Valentina Grechina, 39 godina, Yeysk.
Sjeme sam kupila iz hira, jednostavno zato što mi se svidjela slika na pakiranju. Ali nisam požalila ni jednog dana. Potpuno su nepretenciozne, plodovi su veliki, a okus prekrasan. Ali posebno sam se iznenadila kad sam vidjela prve izdanke kako se pojavljuju samo četiri dana nakon sjetve. A nakon presađivanja na otvoreno, grmovi su brzo narasli. Ovo je treća godina da su kupljene.
Ana Ljapina, 55 godina, Irkutsk.
Vrtlarstvo mi je strast i čak i nakon preseljenja na sjever nastavio sam saditi. Naravno, ovdje je izazovnije nego u Rostovu, ali mnogi usjevi su užitak za vidjeti. Među slatkim paprikama odabrao sam Big Mamu jer je to najlakša sorta za njegu. Ali najvažnije mi je da su biljke otporne na hladne udare. Oko srpnja potpuno rastavljam staklenik i ostavljam ih na otvorenom tlu. Jest da je postalo jako hladno, ali to nije spriječilo paprike da sazriju. Svakako je preporučujem.
Svetlana, Ilchenko, 47 godina, Ulyanovsk.
Prošle godine smo posadili Big Mamu i bili smo oduševljeni rezultatima. Berba je bila veličanstvena, paprike su bile ukusne, a izgledale su vrlo luksuzno i skupo. Čak sam ih prošle godine uspio prodati restoranu. Još uvijek imam narudžbu za ovu godinu.
Paprika Big Mama uspješno kombinira prekrasan izgled, besprijekorne karakteristike, visok prinos i jednostavnost uzgoja. Univerzalna upotreba čini ovaj hibrid popularnim ne samo među vrtlarima već i potrošačima.
Često postavljana pitanja
Koju vrstu gnojiva ova sorta preferira za maksimalni prinos?
Možete li uzgajati u posudama na balkonu?
Kolika je minimalna količina svjetla potrebna za sadnice?
Koje prateće biljke će povećati prinos?
Kako izbjeći pucanje voća?
Trebam li ošišati grmlje?
Koja je optimalna dubina sadnje sadnica?
Kako se zaštititi od vjetra na otvorenom terenu?
Je li moguće ubrzati zrenje u hladnim regijama?
Koji je poželjni pH tla?
Koji štetnici najčešće napadaju ovu sortu?
Kako pravilno skladištiti urod?
Je li moguće sakupljati sjeme za ponovnu sadnju?
Koje je razdoblje najvažnije za zalijevanje?
Kako liječiti prve znakove kasne paleži?