S obzirom na širok izbor oraha, možete pronaći onaj najprikladniji za uzgoj u vašem vrtu. Odaberite sortu koja najbolje odgovara vašim potrebama i preferencijama. U nastavku su karakteristike i opisi sorti oraha.
Opis oraha
Orah je listopadno drvo karakterizirano velikom veličinom i dobro razvijenim korijenjem. Plodovi se formiraju kao suhe koštice. Kada sazriju, orašasti plodovi se suše i počinju se cijepati. Veličina i oblik oraha variraju ovisno o kultivaru stabla.
- ✓ pH tla trebao bi biti između 6,0 i 7,5 za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari.
- ✓ Dubina podzemne vode je najmanje 1,5 m kako bi se spriječilo truljenje korijena.
Orah je kultura koja voli vlagu, uspijeva i daje dobre prinose kada se uzgaja u toplim klimama. Biljka preferira dobro drenirano tlo.
| Ime | Visina stabla | Težina ploda | Otpornost na mraz |
|---|---|---|---|
| Idealni orah | 4-5 m | 11 g | do -35°C |
| Chandler | do 28 m | 12-16 g | umjeren |
| Astahovskij | do 10 m | 23,5 g | visoko |
| Skoroplodny Levina | 4-5 m | 8-14 g | visoko |
| Plodno | do 6 m | 8-10 g | visoko |
| Div | 5-6 m | 10-15 g | visoko |
| Skoroplodny Ivan Bagryany | do 4 m | 15-16 grama | visoko |
| Peščanski | do 10 m | 15 g | visoko |
| Kočerženkov orah | do 4 m | 14 g | visoko |
| Patuljak 3 | srednje veličine | 12 g | visoko |
| Patuljak 5 | kompaktne dimenzije | 10,5 g | prosjek |
Idealni orah
Sortu su 1947. godine razvili agronomi iz Fergane, koji su željeli proučavati rano sazrijevajuću i otpornu sortu ove kulture. Ova sorta je poznata po svojoj mogućnosti uzgoja u raznim regijama Rusije.
Karakteristike ideala:
- U usporedbi s drugim sortama, zrelo stablo nije visoko – doseže 4-5 m visine.
- Kora biljke je sivosmeđa, dok su skeletne grane i plodni izdanci smeđi.
- Listovi su veliki, šiljasti, ovalnog oblika i zelene boje.
- Cvjetovi su mali, bijeli sa zelenkastim odsjajem, a oprašuju se vjetrom.
- Plod ima tanku ljusku, a jezgre su velike i lako se vade. Svaki orah teži otprilike 11 g.
- Nakon 2-2,5 godine od sadnje, na stablu se počinju pojavljivati prvi jajnici.
Prednosti Ideala:
- Biljka je poznata po svojoj visokoj otpornosti na mraz i ne boji se temperatura do -35 stupnjeva.
- Orašasti plodovi dozrijevaju vrlo rano.
- Stablo je kompaktne veličine, što znači da se u blizini mogu saditi i druge kulture.
- Sorta dobro raste u bilo kojoj vrsti tla.
- Karakteriziraju ga visoki prinosi - jedno odraslo stablo daje oko 100 kg plodova.
Negativne osobine:
- Ima kratak vijek trajanja (ne više od 50 godina).
- Niska otpornost na ponavljajuće mrazeve.
Chandler
Chandler orah je razvijen na Sveučilištu Kalifornija 1979. godine. To je jedna od najpopularnijih sorti među Kalifornijcima. Budući da potječe iz ove zemlje, uzgoj ovog orašastog plodova je češći u Americi nego u euroazijskim zemljama.
Chandlerove karakteristike:
- Stablo raste veliko, može doseći visinu do 28 m i širinu od oko 1,8-2,0 m.
- Biljku karakteriziraju snažne grane, gusto prekrivene izduženim, eliptičnim listovima svijetlozelene boje.
- Plodovi su ovalnog oblika. Jezgra je svijetle boje, ugodnog okusa i lako se odvaja od ljuske. Oraščić teži između 12 i 16 grama.
- U prosjeku se s 1 hektara sakupi 40-50 centi orašastih plodova.
Prednosti sorte:
- rano plodonošenje;
- visok imunitet na bolesti i insekte;
- izvrstan prinos;
- dobar rok trajanja i transportabilnost;
- otpornost na sušu.
Astahovskij
Prve sadnice sorte Astakhovskiy potječu iz Brjanske oblasti. Sortu je razvio ruski uzgajivač A. I. Astakhov. Razvijena je selektivnim uzgojem. Pogodna je za uzgoj u Moskovskoj oblasti i središnjoj ruskoj regiji.
Karakteristike Astahovskog:
- Stablo je srednje veličine, doseže do 10 m visine. Ima zaobljenu krošnju. Grane se protežu pod oštrim kutom. Kora je siva.
- Listovi su okrugli, s glatkom površinom, izduženi i zelene boje.
- Cvjetovi su zeleni i sadrže ljepljive, kremaste, dvodjelne tučkove.
- Plodovi su čvrsto pričvršćeni za peteljke, duguljastog su oblika i svijetlosmeđe boje. Jezgra se lako odvaja. Svaki orah u prosjeku teži 23,5 g.
- Jedno odraslo stablo daje do 35 kg plodova po sezoni.
Sorta ima mnogo prednosti:
- visok prinos;
- otpornost na mraz i proljetne mrazeve;
- povećana otpornost na bolesti i štetočine;
- preranost.
Astahovski ima nekoliko nedostataka:
- osobitosti njegovog uzgoja još nisu u potpunosti proučene;
- kasno plodonošenje – u 6-7 godini razvoja.
Skoroplodny Levina
Orah Skoroplodny uzgojio je voronješki uzgajivač I. P. Levin. Ova niskorastuća sorta sposobna je donijeti plodove u trećoj do četvrtoj godini rasta u regiji Crnozem.
Karakteristike sorte:
- Stablo raste malo, doseže visinu od 4-5 m. Plodovi se rađaju u grozdovima od 4-6 oraha.
- Listovi su veliki, okruglog oblika i zelene boje.
- Plodovi narastu srednje veličine, teže od 8 do 14 g. Jezgra se lako odvaja.
- Ova sorta ima karakterističnu osobinu: "papirnatu" ljusku koja se lako može zgnječiti prstima.
- U prosjeku se s jedne odrasle biljke ubere oko 15-20 kg plodova.
Prednosti:
- visoka otpornost na bolesti i štetočine;
- otpornost na mraz;
- krupnoplodni;
- jednostavno vađenje zrna.
Nedostatak sorte Skoroplodny je nizak prinos.
Plodno
Ovo je sadnica dobivena slobodnim oprašivanjem lokalne sorte oraha. Stablo je srednje veličine, doseže visinu do 6 m.
Karakteristike sorte:
- Kruna je široka i ovalna.
- Biljka počinje plodonositi već u četvrtoj godini razvoja. Plodovi dozrijevaju krajem rujna. Orasi su u prosjeku teški 8-10 g.
- Plodovi su ukusni i slatki. Ljuska je tanka, što olakšava vađenje koštice.
- Jedno odraslo stablo oraha može dati oko 25-30 kg zrelih plodova.
Prednosti Urozhainy oraha:
- dugi vijek trajanja - do 100 godina;
- otpornost na mraz i sušu;
- nezahtjevan za tlo i njegu;
- izvrstan okus voća;
- lako odvajanje jezgre.
Nedostaci sorte uključuju nedovoljno veliku veličinu plodova.
Div
Orah Velikan uzgojen je posebno za uzgoj u regijama s hladnom i sušnom klimom. Ime je dobio po svojim krupnim plodovima. Velikan je jedna od najpopularnijih sorti oraha.
Karakteristike stelje:
- Stablo je visoko i snažno, sa širokom, raširenom krošnjom. Naraste do 5-6 m visine.
- Plodovi su veliki i okrugli. Orašasti plodovi imaju tanku ljusku, a jezgra se lako odvaja. Svaki orah teži otprilike 10-15 g.
- Obično grozd sadrži oko 3-4 oraščića. Muški cvjetovi su skupljeni u viseće rese, dok su ženski cvjetovi raspoređeni u grozdove na vrhu biljke.
- Jedna odrasla biljka daje oko 40-90 kg plodova.
Giant ima mnogo prednosti:
- kompaktna kruna;
- otpornost na uobičajene bolesti;
- prilagodba okolini;
- visoka otpornost na mraz;
- Orašasti plodovi su vrlo ukusni i masni;
- obilno plodonošenje i visok prinos.
Skoroplodni Ivan Bagrjani (ili Sadko)
Patuljasta biljka s nekoliko imena - Ivan Bagryany i Sadko. Sortu je razvio ukrajinski uzgajivač L. S. Shugin. Znanstvenik je planirao razviti sortu pogodnu za uzgoj u Moskovskoj regiji, i u tome je uspio.
Biljku karakterizira kompaktna veličina, naraste do 4 m visine. Plodovi su srednje veličine i dozrijevaju u grozdovima do 8. Svaki oraščić teži 15-16 g. Ima izvrstan okus. Puno plodonošenje događa se u 4. do 5. godini razvoja.
Prednosti sorte:
- otpornost na bolesti i štetočine;
- nizak rast;
- nezahtjevan za tlo i njegu;
- rano plodonošenje;
- visoka otpornost na mraz i sušu;
- izvrsni parametri prinosa.
Trenutno nisu zabilježeni očiti nedostaci sorte.
Peščanski
Peščanski orah je sadnica lokalne sorte koja se slobodno oprašuje. Na selekciji je radio V. M. Ždan. Godine 1988. sorta je prihvaćena za državno ispitivanje. Preporučuje se za uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza.
Karakteristike sorte Peschansky:
- Stablo je srednje veličine, poluuspravno i srednjeg rasta. Biljka doseže do 10 m visine. Krošnja je široka i piramidalnog oblika. Ima srednje lišće. Izbojci su srednje debljine, ravni i zelenkastosmeđe boje.
- Listovi su srednje veličine, duguljasti, s mat površinom i glatkim rubovima. Lišće je zelene boje.
- Stablo godišnje donosi plodove. Plodovi su veliki, prosječno teški oko 15 g. Plodovi su okruglo-ovalnog oblika sa šiljastim vrhom i širokom, klinastom bazom.
- Ljuska je tanka i gusta. Jezgra se lako odvaja i ima kremastu nijansu.
Sorta ima neke prednosti:
- otpornost na mraz i sušu;
- otpornost na bolesti i štetočine;
- izvrstan okus;
- izrazita aroma.
Kod sorte Peschansky nisu uočeni značajni nedostaci.
Kočerženkov orah
Ukrajinski uzgajivač I. E. Kocherzhenko radio je na razvoju sorte. Biolog i genetičar uspio je razviti vrlo učinkovit modifikator iz sorte Ideal.
Karakteristike Kocherzhenko oraha:
- Odraslo stablo doseže visinu do 4 m i poznato je po svom snažnom i opsežnom korijenovom sustavu.
- Ovo je rana, brzorastuća sorta, koja počinje plodonositi u drugoj ili trećoj godini razvoja. Maksimalni prinos počinje u šestoj godini nakon sadnje.
- Listovi su veliki i smaragdne boje.
- Plodovi rastu prilično veliki, okrugli i imaju tanku ljusku. Jezgra je svijetlosmeđa i lako se vadi. Prosječna težina jednog oraha je 14 g.
Kocherzhenko ima mnogo prednosti:
- nezahtjevan za klimatske uvjete uzgoja;
- visoki prinos (20-godišnja biljka proizvodi oko 40 kg plodova);
- povećana otpornost na bolesti, štetočine, mraz;
- izvrstan okus voća;
- krhka ljuska koja ne stvara poteškoće pri čišćenju jezgre.
Patuljak
Patuljasta sorta je ranozrevajući orah, karakteriziran grozdastim plodonošenjem. Kao što mu ime govori, to je patuljasta biljka. Postoji nekoliko sorti ove sorte, koje se razlikuju samo po težini ploda i izgledu ljuske.
Patuljak 3
Biljku karakterizira srednje razdoblje zrenja. Stablo je spororastuće, srednje veličine i ima umjereno gustu, zaobljenu krošnju. Grane se protežu od debla pod kutom blizu pravog kuta i raspoređene su prilično kompaktno.
Ostale karakteristike:
- Kora stabla je svijetlo sive boje, a izdanci su zeleni.
- Listovi su srednje veličine, ovalno-izduženi, s mat površinom i valovitim, cijelim rubom. Lišće je svijetlozeleno.
- Plodovi su srednje veličine i jajolikog oblika. Ljuska je tanka, glatka i čvrsta. Jezgra se lako odvaja i bijele je boje. Svaki oraščić teži u prosjeku 12 g.
- Sorta je poznata po dobrom prinosu - tijekom razdoblja punog plodonošenja biljka daje oko 28 centi po hektaru.
Patuljak 5
Srednje zrela sorta kompaktnih dimenzija. Identična je sorti Dwarf 3, ali su plodovi nešto manji - svaki oraščić u prosjeku teži 10,5 g.
Kriteriji za odabir sorti
Svaki vrtlar odabire sortu orašastih plodova na temelju svojih potreba, uzimajući u obzir uvjete uzgoja i klimu. Postoje mnogi kriteriji koje određena sorta odabrana za uzgoj na određenoj lokaciji mora ispunjavati.
- × Izbjegavajte odabir sorti s niskom otpornošću na mraz za regije s hladnim zimama, čak i ako imaju druge poželjne karakteristike.
- × Izbjegavajte sadnju visokih sorti u malim prostorima jer to može uzrokovati probleme sa susjednim biljkama i berbom.
Kriteriji za odabir oraha:
- Zimsko otporne sorte. Ovo je ključni faktor za uzgoj u središnjoj Rusiji. Ovi klimatski uvjeti smatraju se surovim za južne kulture, pa neće svaka sorta uspjeti, čak ni uz odgovarajuće sklonište.
Samo nekoliko sorti može zadovoljiti visoke zahtjeve promjenjive klime srednjeg pojasa. - Bočni pogledi. Inače okarakterizirane kao sorte s bočnim plodonošenjima, smatraju se idealnim za oplemenjivače.
Prednosti uključuju sposobnost formiranja plodova ne samo na vrhovima zrelih izdanaka već i na mladim granama. Dakle, prinosi s ovom vrstom formiranja jajnika značajno se povećavaju. - Ranorodne sorte. Prilikom sadnje usjeva u svom vrtu, vrtlari sanjaju o tome da što prije dobiju prvi urod. Ako je to zabrinjavajuće, odaberite ranorodne sorte koje daju plodove već u četvrtoj godini razvoja. Ove sorte imaju izvrstan okus.
- Niskorastuće sorte. Zahvaljujući svojoj kompaktnoj veličini, možete posaditi više čak i na malom prostoru. Ova značajka također znatno olakšava berbu. Unatoč svojoj maloj veličini, ove sorte daju dobre prinose.
- Kasne vrste. Kasnozrele sorte pogodne su za uzgoj u toplim klimama, poput Krasnodarskog kraja. U suprotnom ćete dobiti nezrele plodove.
Pozitivne osobine uključuju otpornost na bolesti i štetnike, izvrstan rok trajanja i izvrstan okus. Sorte kasnog zrenja obično ne donose plodove rano. - Sorte za različite regije Rusije. Uz sve ostale karakteristike, oplemenjivači su razvili sorte pogodne za sadnju u određenim regijama. Te sorte često sadrže genetske osobine koje osiguravaju dobro zrenje na određenoj lokaciji. Te osobine uključuju otpornost na mraz ili sušu, otpornost na bolesti i otpornost na štetočine.
- Ostali kriteriji. Osim gore navedenih čimbenika, pri odabiru oraha obratite pozornost na veličinu ploda, širenje krune, debljinu ljuske i način formiranja jajnika.
Orasi su južna kultura koja voli toplinu. Međutim, uzgajivači su naporno radili na razvoju brojnih sorti otpornih na mraz, koje rano donose plodove i mogu se uzgajati u raznim regijama Rusije. Ključno je naučiti kako odabrati pravu sortu na temelju klimatskih uvjeta.