Urožajni orah jedna je od najvrjednijih sorti. Svojim bogatim okusom i korisnim svojstvima postao je sastavni dio prehrane i vrhunac mnogih jela. Ovo stablo može se pohvaliti brojnim pozitivnim svojstvima, uključujući otpornost na mraz i sušu. Uz pravilnu njegu može dati obilne urode.
Kada se pojavila sorta?
Ovo je hibrid koji je uzgojio Sjevernokavkaski savezni znanstveni centar za hortikulturu, vinogradarstvo i vinarstvo 1965. godine.
Plodni orah – karakteristike stabla i plodova
Stablo karakterizira umjerena stopa rasta i formira zaobljenu krošnju s terminalnim i bočnim oblikom. Visina mu može varirati od 4 do 6 m. Listovi su gusti i tamnozeleni.
Karakteristične osobine plodova:
- Srednje veličine i okruglo-ovalnog oblika.
- Težina varira između 8,7-10 g.
- Ljuska je tanka, čvrsta i lako se odvaja od jezgre.
Karakteristike sorte
Uzgoj oraha obećava stabilan urod već u drugoj godini nakon sadnje. Jedna od njegovih pozitivnih kvaliteta je visoka otpornost na mraz, što mu omogućuje da izdrži temperature do -35°C.
Jedno stablo može dati do 120 kg orašastih plodova. Ne zahtijeva posebne uvjete tla za rast. Urožhayny dozrijeva sredinom sezone, što omogućuje berbu plodova u kratkom vremenu nakon sadnje.
Uvjeti uzgoja
Za uspješan uzgoj potrebno je uzeti u obzir nekoliko čimbenika. Odaberite sunčana mjesta sadnje s plodnim, dobro dreniranim tlom i neutralnim pH.
- ✓ Optimalna dubina sadnje sadnice trebala bi biti najmanje 70 cm kako bi se osigurala stabilnost i pravilan razvoj korijenovog sustava.
- ✓ Razmak između stabala trebao bi biti najmanje 7 m, uzimajući u obzir budući rast krošnje i korijenovog sustava.
Prvo pripremite tlo u rupi za sadnju miješajući ga s humusom, superfosfatom i pepelom. Ostavite najmanje 5 metara između biljaka.
Upotreba
Žetva se široko koristi u prehrambenoj industriji i kuhanju zbog izvrsnog okusa i nutritivnih svojstava. Dodaje se raznim jelima, od pekarskih proizvoda i salata do slatkiša i slastica.
Zrna se često koriste kao samostalna grickalica ili kao dodatak müsliju, jogurtu i drugim desertima. U nekim regijama koriste se u ljekovite svrhe ili u proizvodnji kozmetike.
Sadnja i daljnja njega
Razmotrite neke preporuke koje mogu utjecati na uspješno ukorjenjivanje biljaka. Slijedite ova pravila:
- Ako zalijevanje mladih stabala nije moguće, najbolje vrijeme za sadnju sadnica je jesen. To će im dati dodatno vrijeme za ukorjenjivanje prije zime.
- Kada se sade u proljeće, mlade biljke suočavaju se s rizikom od suše, što povećava rizik od lošeg ukorjenjivanja ili čak smrti od mraza sljedeće zime. Svaki dan odgađanja proljetne sadnje povećava taj rizik.
- Sadnice sa zatvorenim korijenovim sustavom (iz posuda) mogu se saditi u proljeće do kraja svibnja ili ljeti od sredine kolovoza. U takvim slučajevima potrebno je redovito zalijevanje kako bi se osiguralo preživljavanje.
- Priprema sadnica prije sadnje uključuje obrezivanje oštećenih i predugih korijena te namakanje korijenovog sustava u vodi.
Ako ste slijedili sve smjernice za pripremu tla i posadili orah, njegov uzgoj ne bi trebao predstavljati ozbiljne probleme. Unatoč plodnom tlu, potrebna mu je redovita njega:
- Zalijevanje. Početkom i sredinom ljeta, korijenov sustav i krošnja se aktivno razvijaju, što zahtijeva odgovarajuću količinu vode. Nedovoljna vlažnost može negativno utjecati na lišće i prinos.
Nedovoljna vlaga može dovesti do smrzavanja korijena zimi. Nakon zalijevanja, malčirajte tlo kako biste spriječili brzo isparavanje. - Gornji preljev. U prvoj godini nakon sadnje primijenite kompleksno gnojivo koje sadrži kalijevu sol, nitrat i superfosfat. U drugoj godini dodajte vapnenac ili dolomitno brašno (do 300 g) kako biste potaknuli sazrijevanje drva.
Gnojite dušikom svakog proljeća, a ljeti (sredinom srpnja) fosforno-kalijevim gnojivima. Ako je tlo već bogato mineralima, dušik nije potreban, ali fosfor i kalij su i dalje bitni. - Podrezivanje. Ovaj postupak je potreban za formiranje krune i sprječavanje bolesti. Izvedite ga u proljeće nakon posljednjeg mraza ili u jesen prije zime. Prilikom orezivanja uklonite oštećene, smrznute i bolesne grane, a preostale skratite prema odabranoj shemi formiranja krune.
| Vrsta gnojiva | Razdoblje doprinosa | Količina po stablu |
|---|---|---|
| Kalijeva sol | Proljeće | 100-150 g |
| Salitra | Proljeće | 50-70 g |
| Superfosfat | Ljeto | 200-250 g |
Recenzije
Urožhainy orah je veličanstven dar prirode koji nudi mnoge prednosti. Uzgoj je jednostavan, a jezgre pružaju bogatstvo hranjivih tvari kada se dodaju u prehranu. Pravilna njega potiče bolji rast, jači imunitet i obilne urode.





