Recenzija sorte kruške Krasavitsa Chernenko (ili Ruska ljepotica)

Sorta "Krasavitsa Chernenko" ima i drugo ime, često nazivano "Ruska ljepotica". Obje verzije ističu glavnu karakteristiku biljke - ljepotu njezinih plodova. Okus krušaka odgovara njihovom atraktivnom izgledu. Istražimo zahtjeve uzgoja ove sorte koja voli toplinu i uvjete pod kojima može dati pristojan urod.

Sorta kruške "Ljepotica Černenko"

Plodovi zrele kruške su zelenkasti, ponekad s blagim rumenilom, veliki, izduženo-kruškolikog oblika, neravni

O odabiru sorte

Ovu samooplodnu sortu razvili su oplemenjivači Sveruskog istraživačkog instituta za hidrologiju i pedologiju Mičurin. Naziv "Krasavitsa Černenko" odaje počast svom tvorcu. Sorta je zona u središnjoj ruskoj regiji od 1996. godine, ali se proširila i na Sjevernom Kavkazu, u Donjoj Volgi, Ukrajini, Bjelorusiji, Pridnjestrovlju i Srednjoj Aziji.

Također preporučujemo da pročitate članak koji će vam reći o najpopularnije sorte krušaka.

Opis i glavne karakteristike "Černenkove ljepotice"

Ova sorta rodi u jesen. Ključne karakteristike biljke:

• Drvo. Pripada bujnoj kategoriji. Visina – do 5 m. Krošnja je piramidalna.
• Bijegovi. Rijetke, glatke, blago zakrivljene, sa slabom genikulacijom. Grane imaju brojne male strukture. Grane rastu prema gore.
• Kora. Glatko, bez hrapavosti. Boja: smeđa.
• Bubrezi. Velika, smeđa, konusna, pritisnuta uz izdanke.
• Lišće. Široke, tamnozelene, blago konkavne. Baza je klinasta. Rubovi su fino nazubljeni. Peteljke su srednje duljine i debljine, bez dlaka.

Sorta cvjeta krajem svibnja do početka lipnja. Pupoljci se formiraju u različito vrijeme na različitim dijelovima stabla. Prvi cvjetovi cvjetaju na izdancima - kratkim plodnim granama - zatim na adventivnim granama (vrhovima koplja), a posljednji cvjetaju jednogodišnji izdanci. Vrijeme cvatnje ovisi o klimi regije. Berba se odvija u ranu jesen ili krajem kolovoza.

Za formiranje pravilne krune, tijekom prvih pet godina života, grane se savijaju od debla pod kutom od 50 stupnjeva.

Plodovi kruške i plodonošenje

Karakteristike voća:

• ukus - slatko-kiselo, s laganom aromom;
• oblik - izdužen, kruškastog oblika, s kvrgama;
• koža – srednje debljine, s blagim premazom voska;
• pulpa - bijela, blago masna, gusta i sočna;
• bojanje — kada su zreli, plodovi su zelenkasti, s blagim crvenilom; kada su spremni za konzumaciju, postaju zelenkastožuti s crvenkastosmeđim rumenilom;
• sjemenke - izduženi, smeđi.

Plodovi sadrže:

• šećeri – 9,8%;
• vitamin C – 5,7 mg na 100 g;

Sorta održava aktivno plodonošenje 30 godina, a životni vijek stabla je približno 50 godina. Životni vijek i plodonosnost ovise o poljoprivrednim praksama. Prosječni prinos po stablu je 120-140 kg godišnje, ali može doseći i do 200 kg po stablu.

Prednosti i nedostaci

Sorta "Beauty" kombinira izvrstan okus ploda sa zahtjevnim uvjetima uzgoja. Tablica 1 prikazuje prednosti i nedostatke sorte na koje bi vrtlari trebali obratiti pozornost.

Tablica 1

Glavni razlog zašto vrtlari sade "Rusku ljepoticu" je njezin ukusan plod i visok prinos. Međutim, prije odabira ove sorte važno je odvagnuti rizike, jer plodonošenje uvelike ovisi o klimatskim uvjetima. Osim niske otpornosti na mraz, vrtlare odbija i dugo čekanje - prvi plodovi se proizvode tek u 6. do 8. godini rasta. Dobra žetva može potrajati još 3 do 4 godine.

O prednostima sorte kruške "Russian Beauty" možete saznati u videu ispod:

Oprašivanje

Sorta je samooplodna, ali zahtijeva oprašivače za povećanje prinosa. Poželjne su sorte s razdobljem cvatnje usred sezone. Idealni oprašivač za 'Krasavitsa Chernenko' je sorta 'Lyubimitsa Yakovleva'.

Mjesto slijetanja

Slaba otpornost na mraz sprječava rast ove "ljepotice" u surovim klimama. Sorta ne uspijeva u većini regija zemlje. Njezin areal je ograničen na sjevernu Moskovsku regiju. U južnim regijama kruška također loše uspijeva; suše narušavaju okus ploda, čineći njegovu koru žilavom i gorkom.

"Beauty Chernenko" je zonirana u sljedećim regijama:

• Središnji;
• Središnja Crna Zemlja.

Kako bi se osigurala sigurna zima u središnjoj Rusiji, drvo je izolirano.

Za sadnju su odabrana sljedeća područja:

• dobro osvijetljeno, sunčano;
• zaštićeno od vjetra i propuha;
• bez neravnina - kako kišnica ne bi stagnirala;
• smješten na južnoj, jugozapadnoj ili jugoistočnoj strani;
• bez sjene – udaljenost do najbliže sadnje treba biti najmanje 4-5 m;
• Prednost se daje laganim i rastresitim tlima; sadržaj gline u tlu je dobrodošao - potiče zadržavanje vode.

Biljke koje rastu na parceli mogu pomoći u određivanju je li pogodna za kruške. Ne preporučuje se sadnja "Beauty Chernenko" na parceli sa:

• Trputac, metvica, preslica, ljutići, vrijesak. To ukazuje na povećanu kiselost tla. Najbolja tla za kruške su blago kisela. Kako bi se smanjila kiselost, u tlo se dodaje vapno. Količina vapna dodanog u tlo određena je kiselošću tla.
• Konjski rep i šaš. Ukazuju na blizinu podzemnih voda, što je nepoželjno za stabla krušaka. Ne preporučuje se sadnja drveća u blizini zgrada, ograda ili drugih građevina koje bi mogle bacati sjenu.
• Smreka. Ova biljka je izvor i prijenosnik mnogih bolesti koje su opasne za kruške.

Vrijeme sadnje sadnica ovisi o klimatskim uvjetima:

• u regijama s umjerenom klimom - krajem travnja ili početkom svibnja;
• u južnim regijama - kraj rujna ili početak listopada.

Samo u područjima s povoljnom klimom biljka ima vremena ojačati prije hladnog vremena i preživjeti zimu.

Priprema za slijetanje "Ruske ljepotice"

Što trebate učiniti prije iskrcavanja:

• Najveće korijenje odrežite za 10 cm.
• Odrežite vrh. Nakon odrezivanja korijena i vrha, sadnica nalikuje običnom štapu. Duljina joj je otprilike 70 cm.
• Korijenje se stavlja u kantu tople vode i ostavlja 1 sat.
• Pripremite smjesu miješanjem zemlje izvađene iz rupe s pepelom (1:1). Dodajte vodu dok smjesa ne postigne kremastu konzistenciju. Namočite korijenje u ovoj smjesi. Sada je stablo spremno za sadnju.

Tehnologija sadnje

Postupak sadnje sadnice kruške:

1. Ulijte kantu vode s 2 žlice dolomitnog brašna u rupu. Zatim dodajte još dvije kante vode.
2. U rupi se pravi nasip od:
   • zemljišta;
   • travnjak;
   • gnojivo – 2-3 kante;
   • kalijev sulfat - 3 žlice;
   • superfosfat – 250 g.
3. Kolac visok 1,5 metara postavlja se u humak, 3-5 cm od središta. Trebao bi biti postavljen na južnoj strani sadnice kako bi pružio ne samo potporu već i zaštitu od sunca.
4. Stablo se postavlja tako da između vrata i tla ima 3-5 cm.
5. Korijenje sadnice ravnomjerno je raspoređeno po humku i prekriveno zemljom.
6. Iskopajte jarak oko rupe, dubine do 8 cm, i zalijte je. Koristite 20 litara vode po sadnici.
7. Stablo je vezano za kolac elastičnim materijalom. Nemojte vezati mladicu žicom, jer to može oštetiti stablo.
8. Na kraju, tlo oko debla posipa se malčem.

Njega drveća

Sorta se smatra nezahtjevnom u pogledu njege, ali za postizanje pristojnog prinosa - 50-60 kg krušaka s jednog stabla - potreban je niz agrotehničkih mjera.

Zalijevanje i krečenje

Kruške ne podnose prekomjernu vlagu. Prekomjerna vlaga često uzrokuje truljenje korijena. Međutim, "ruska ljepotica" ne voli sušu; zalijeva se nekoliko puta u sezoni, 30-40 litara odjednom. Zalijevanje je podijeljeno u dva dijela - jedan ujutro, a drugi navečer.

Postupak zalijevanja:

• Drvo se prvi put zalijeva u proljeće, prije cvatnje.
• Drugi put je nakon što drvo završi s cvjetanjem. Ovo zalijevanje određuje koliko će pupoljci biti jaki i zdravi.
• Tijekom ljeta zalijte stablo još 2-4 puta po potrebi. Tlo ispod stabla treba biti vlažno do dubine od 50-60 cm.
• Kruška se zadnji put zalijeva u jesen.

Režim zalijevanja i količina vode ovise o starosti stabla:

• 1. godina. Mlada stabla zahtijevaju često zalijevanje. Zalijevaju se tjedno s 10-15 litara.
• 2-5. godina. Zalijevajte jednom svaka 2-3 tjedna s 20-25 litara.

Zaliveno tlo se kasnije rahli i malčira kako bi se zadržala vlaga. Preporučena metoda zalijevanja je navodnjavanje prskalicama.

Bijeljenje se obavlja dva puta godišnje - u jesen i proljeće. Svrha ovog postupka je zaštita stabla od miševa, insekata, mraza i toplinskih opeklina. Deblo i grane prvog reda tretiraju se sastavom koji štiti od glodavaca i insekata. Sastojci:

• vapno – 2 kg;
• glina u prahu – 1 kg;
• bakreni sulfat – 300 g;
• voda – 7 litara za zrela stabla i 12 litara za mlada.

Preljev

Nakon sadnje, sadnica se dodatno ne gnoji. Redovita gnojidba počinje u drugoj godini. Stablo se gnoji dva puta godišnje: u proljeće i jesen. Organsko gnojivo primjenjuje se svake tri godine, a mineralno gnojivo godišnje. Tablica 2 navodi načine i vrijeme gnojidbe krušaka.

Tablica 2

Podrezivanje

'Beauty Chernenko' pripada skupini bujnih stabala. Stablo zahtijeva redovito orezivanje.

Prvo orezivanje se obavlja u drugoj godini stabla. Vrijeme za orezivanje je proljeće, prije otvaranja pupova. Evo kako orezati:

• 1. godina. Svi izdanci se orezuju, ostavljajući samo 3-4 jaka izdanka - oni se smanjuju za 30%. Glavni izdanak se reže na 20-25 cm.
• 2. godina. Postupak se ponavlja, formirajući drugi sloj krune od dvije ili tri grane - one se orežu za 20-25%. Preostali izdanci se izrezuju.
• 4. godina. Treći sloj se stvara od 1-2 izdanka. Glavni izdanak se ponovno orezuje kako bi se spriječilo da stablo naraste previsoko. Prekomjerni rast često ometa pravilan razvoj stabla. Razmak između susjednih slojeva je 40-60 cm.
• 5. godina. Prorjeđivanje krune provodi se kako bi se spriječilo zadebljanje i kako bi se kruna posvijetlila.
• 8-10. godina. Pomlađujuća rezidba uključuje orezivanje vrhova grana za 30% i orezivanje glavnog debla za 40%. To smanjuje rast stabla, poboljšava otpornost na vjetar i olakšava njegovo održavanje.

Da biste zaustavili rast stabla i prorijedili krošnju, možete ukloniti cijeli njegov gornji dio.

Kako bi se produžilo plodonošenje, grane drveća se savijaju unatrag počevši od dvije godine starosti. Obično izdanci i deblo tvore oštar kut, što takvim granama otežava plodonošenje. Savijanjem grana unatrag na 60-70 stupnjeva, vrtlar olakšava proces plodonošenja.

Za savijanje grana koristite jednu od dvije metode:

• utezi za vezivanje koji povlače grane prema dolje;
• vezan užetom, koje je pričvršćeno za kolce zabijene u zemlju.

U jesen, krajem listopada, provodi se sanitarna rezidba. Biljci je potrebno 2-3 tjedna prije mraza da povrati snagu. Tijekom sanitarne rezidbe uklanjaju se sljedeće grane:

• suho;
• deformiran;
• oštećen.

Sve orezane grane se spaljuju. Koristite dezinficirani alat za orezivanje. Rane se prekrivaju smolom. Umjesto vrtne smole može se koristiti boja.

Priprema za zimu

Sorta podnosi mraz do -25°C, stoga je izolacija neophodna:

• Lišće, korov, grane i ostali otpad uklanjaju se ispod stabla.
• Da biste uništili insekte, iskopajte tlo u blizini stabla.
• Tlo se malčira (piljevina/treset) – 15-20 cm. Dolaskom proljeća malč se grabljama uklanja.
• Deblo i debele grane obojene su vapnenim mortom.
• Za izolaciju debla koristite smrekove grane ili jutu. Za pričvršćivanje izolacije koristite mješavinu gline i gnoja u omjeru 1:1.
• Snijeg se otresa s grana kako bi se spriječilo njihovo lomljenje. Ispod stabla trebao bi biti snježni jastuk debljine 40-50 cm.

Bolesti i štetnici

Sorta je otporna na krastavost i trulež ploda. Međutim, štetnici i bolesti mogu značajno smanjiti prinos. Potencijalni problemi i načini borbe protiv njih navedeni su u Tablici 3.

Tablica 3

Berba i skladištenje krušaka

"Krasavitsa Chernenko" je stolna sorta, pa je njezin plod najbolje jesti svjež. Iako kruške dozrijevaju u rujnu, mogu se brati i malo ranije, krajem kolovoza, dok su još žute i nisu razvile karakteristično rumenilo. Plodovi ubrani malo nedovoljno zreli s drveta bolje se čuvaju.

Kruške se beru samo po suhom vremenu. Važno je ne lomiti peteljke prilikom berbe, jer će to osigurati dug rok trajanja ploda, oko dva mjeseca. Kruške se čuvaju u podrumu ili hladnjaku. Plod treba biti neoštećen. Optimalna temperatura skladištenja je 1-3°C.

Plodovi "Ljepotice Černenka" pogodni su za konzerve, džemove, kompote, pastile i kandirano voće. Za preradu se koriste samo čvrste, blago nezrele kruške - one zadržavaju svoju slatkoću i čvrstoću. Ova sorta nije pogodna za sušenje.

Prenosivost

Plod je prilično prenosiv, ali nezreli primjerci se bolje snalaze. Što su kruške zrelije, to su mekše i teže ih je transportirati - mogu se nagnječiti, zgnječiti i pokvariti.

Kako bi se spriječilo oštećenje krušaka tijekom transporta, prilikom stavljanja u posude (pletene ili drvene kutije) posipaju se suhom piljevinom ili sijenom.

Recenzije sorte

"Krasavitsa Černenko" zaslužila je priznanje vrtlara zbog izvrsnog okusa ploda. Ova sorta se lako uzgaja, ali zahtijeva specifične uvjete uzgoja. Uz uvjet da su ispunjeni svi agronomski zahtjevi, uspješno plodonosi ne samo u južnim regijama već i u umjerenom pojasu.

Često postavljana pitanja