Sorta kruške Starkrimson – njen opis i pravila uzgoja

'Starkrimson' se smatra jednom od najpoznatijih i najlakših sorti krušaka za njegu. Stablo i njegovi plodovi odlikuju se ljepotom, zapanjujućim okusom i aromom. Rezultat je skladna kombinacija svih ovih prekrasnih kvaliteta u jednom stablu.

Zrele kruške Starkrimson

Koža kruške Starkrimson mijenja boju kako plod sazrijeva.

Povijest selekcije

Povijest kruške Starkrimson započela je 1939. u Michiganu, SAD. Za razvoj ove sorte, znanstvenici su koristili kultivar "Clappa's Favorite" kako bi stvorili novu sortu obične kruške, koju su kasnije nazvali Starkrimson. Razlikuje se od roditelja po tome što daje prekrasne crvene plodove. Godine 1956. rasadnik Stark Brothers patentirao je ovu sortu. Drugi naziv za ovu krušku je Red Favorite.

Opis sorte Starcrimson

Ova sorta kruške smatra se visokom, doseže 4 do 5 metara. Krošnja stabla je gusta i raširena, piramidalnog oblika, s uskim, tamnozelenim listovima koji ponekad mogu imati bordo nijansu. Listovi su duljine od 3 do 10 cm, sa šiljastim vrhom. Cvjeta srednje kasno.

Plodovi ovog stabla karakteriziraju se sljedećim karakteristikama:

• plod može težiti od 180 do 200 grama, ali težina nekih krušaka je mnogo veća i može doseći i do tristo grama;
• po obliku može biti kruškastog ili okruglo-izduženog oblika;
• zrelo voće je crvene boje, nezrelo voće je žuto;
• Meso kruške je sočno bijelo, vrlo mekano i slatko, a opis "topi se u ustima" savršeno mu odgovara.
• okus ploda je slatko-kiseli;
• Aroma je vrlo nježna i ugodna, s notama muškatnog oraščića. S takvim karakteristikama okusa, Starkrimson se često koristi i vrlo je cijenjen u kuhanju. Dodaje se desertima i dijetalnim jelima, kao i konzervama, želeima i marmeladama. Ova kruška se također koristi za izradu kompota i likera.

Suptilnosti oprašivanja

Kruška se ne može sama oprašivati, pa se u tu svrhu koriste druge sorte krušaka (zvane oprašivači) koje treba saditi pored Starkrimsona. Te sorte uključuju:

• Uzmi bosk;
• Williams;
• Panna;
• Desert;
• Konferencija;
• Zimski dekanter;
• Šumska ljepotica;
• Uzmimo Ligela.

Razdoblje plodonošenja i dozrijevanja

Za određivanje razdoblja plodonošenja važno je uzeti u obzir korištenu podlogu. Dunja se smatra najboljom podlogom - s njom 'Starkrimson' počinje roditi već 4-5 godina nakon sadnje. Korištenjem divlje kruške to se razdoblje produžuje na 7 godina.

Kruške počinju dozrijevati od sredine srpnja do početka kolovoza. Na vrijeme dozrijevanja utječu vremenski i klimatski uvjeti u regijama u kojima drveće raste. Berba bi trebala započeti otprilike 10-14 dana prije pune zrelosti, dok je plod još žut. Branje počinje s donjim granama i postupno se prelazi na gornje.

Visoka plodnost počinje u dobi od 7-10 godina, ali vrhunski prinosi postižu se između 12 i 16 godina - do 35 kg po stablu. Starkrimson nastavlja davati obilne i dosljedne prinose čak i u odrasloj dobi.

Prednosti i nedostaci kruške Starkrimson

Sve biljne sorte imaju svoje pozitivne i negativne aspekte, a Starcrimson nije iznimka. Prednosti sorte uključuju:

Nedostaci Starcrimsona su sljedeći:

Priprema za slijetanje

Starcrimson preferira rastresito, vlažno, glinovito tlo, stoga prije sadnje pronađite mjesto zaštićeno od sunca i vjetra. Također biste trebali pripremiti tlo za nadolazeću sadnju i malčirati tlo - nanošenje organskih i anorganskih gnojiva oko debla pomoći će u kontroli korova. Donju stranu stabla možete izolirati i prekrivši je posebnim materijalom.

Pravovremeno obavljajte radove, tada će drvo trošiti svoju energiju na formiranje usjeva, a ne na borbu protiv parazita ili suša.

Odlučite se za vremenski okvir. Vrijeme sadnje varira ovisno o regiji zemlje u kojoj živite. U južnim i sjevernim regijama, proljeće se smatra optimalnim. Drveće posađeno u proljeće ima vremena ojačati i steći snagu tijekom ljeta, osiguravajući da može bez problema preživjeti nadolazeću zimu. Međutim, neki vrtlari odlučuju se za sadnju u jesen.

Ako se sadi u proljeće, najbolje je to učiniti između 20. i 30. travnja, a u jesen - najkasnije do sredine listopada.

Pripremite mjesto. Vrtlari preporučuju da se svi radovi obave u jesen, čak i ako drvo posadite u proljeće, jer će se tlo u rupama slegnuti i nećete se morati brinuti o tome da će se kasnije slegati.

Slijeganje tla šteti drveću. Zatvaranje korijenovog vrata može dovesti do smrti stabla. Stoga je prilikom kopanja rupe važno odabrati optimalnu dubinu (45-55 cm) i širinu (100 cm).

Korak-po-korak upute za sadnju

Razmotrimo najjednostavniju metodu sadnje kruške, među svim postojećim:

1. Pripremite sadnicu tako da odrežete sve debele i jake korijene za 10-12 cm i vrh. Sadni materijal trebao bi izgledati poput štapa, bez grana i lišća, visok oko 75-85 cm. Prije sadnje, stavite sadnicu u kantu vode na sat vremena.
2. Pomiješajte jednake dijelove zemlje iz rupe s pepelom i vodom dok ne postignete gustu, kremastu konzistenciju. Namočite korijenje sadnice u ovoj smjesi.
3. Razrahlite tlo i u njega stavite 10 sirovih jaja, zatim ga napunite razrijeđenom mješavinom zemlje i pepela te pospite suhom zemljom. Zatim posadite sadnicu kruške.
4. Napunite rupu preostalom zemljom i postavite još 10 jaja po obodu - ona će osigurati prehranu za korijenov sustav. Nakon što dovršite sve ove korake, malčirajte krug zemlje oko stola borovim iglicama, kompostom, tresetom i piljevinom.

Zalijevanje i gnojidba

Upute za zalijevanje "Starkrimsona" su sljedeće: ispod zrelog stabla nanesite do 30 litara vode po kvadratnom metru. Nakon zalijevanja, temeljito prorahlite tlo oko mjesta sadnje, ali ne previše duboko. Stablo neće trebati zalijevati ako je dan prije bilo obilnih kiša.

Kako bi se osigurala proizvodnja plodova, stablo je potrebno i temeljito gnojiti. Iskusni vrtlari za to koriste dobro uravnotežen sustav: miješanje organskih i anorganskih gnojiva - kalija, fosfata, dušika i šalitre (koristi se tijekom cvatnje). Za ubrzanje plodonošenja koristite fosfor pomiješan s pepelom.

Ovisno o dobu godine, koriste se određene vrste gnojiva:

• Ako se stablo posadi u proljeće, prvi put ga treba pognojiti u drugoj godini. Ako se posadi u jesen, proces gnojidbe odvija se sljedećeg proljeća. U proljeće primijenite dušično gnojivo kako biste poboljšali kvalitetu i količinu cvjetova i plodova.
• U jesen, stablo treba gnojiti kako bi se nadoknadile hranjive tvari i pripremilo za hladno vrijeme. Gnojivo se nanosi na područje oko debla.
• Tijekom ljetnog razdoblja gnojidbe koristite gnojiva koja sadrže fosfor i kalcij kako biste osigurali dobar izgled stabla.

Otpornost na sušu i zimska otpornost

U redu je ako vrtlar ne može redovito zalijevati stablo - Starcrimson je otporan na sušu, pa lako može podnijeti razdoblja bez vode. Međutim, ako ga možete često zalijevati, nagradit će vas obilnijim urodom. Ovo stablo se također dobro nosi s hladnijim godišnjim dobima.

Obrezivanje drveća

Rezidba je potrebna za oblikovanje i prorjeđivanje krošnje stabla. Redovita rezidba sprječava da stablo troši svu svoju energiju na mlade grane, isporučujući sve svoje sokove i hranjive tvari plodovima, što pozitivno utječe i na kvalitetu i na količinu uroda.

Pravovremena proljetna rezidba osigurat će dobru jesensku žetvu. Proljetna rezidba slijedi ovaj obrazac:

1. Krošnja stabla se prorjeđuje kako bi sunčeve zrake mogle nesmetano zagrijati deblo i grane koje daju plodove.
2. Deblo se skraćuje za otprilike 1/4 kako stablo ne bi raslo prema gore.
3. Svi rezovi se tretiraju posebnim sredstvom.

Sadnice se orežu od prve godine života, a u drugoj godini pazi se da visina ne prelazi 50 cm. Grane se orežu škarama za orezivanje ili vrtnom pilom.

Postoje dvije metode orezivanja stabla:

• Prva metoda uključuje orezivanje grana na kojima raste previše plodova, što u konačnici prijeti da će se grane lomiti;
• Drugom metodom sve nepravilno rastuće grane se odrežu do same baze, a one grane koje ne rastu vodoravno do tla smatraju se nepravilnima.

Radovi počinju kada nastupi toplo vrijeme.

Ljetna rezidba uključuje štipanje mladih izdanaka (noktima se otkidaju neželjeni izdanci na vrhu) – time se uklanja cijeli vrh do otvrdnutog područja, sprječavajući rast izdanaka. Ovaj proces počinje u lipnju i nastavlja se tijekom cijele sezone, jer se rast grana samo zaustavlja, ali ne i potpuno.

Jesensko razdoblje orezivanja počinje krajem kolovoza i traje do sredine rujna. Proces jesenskog orezivanja slijedi ovaj obrazac:

1. Uklonite sve bolesne i mrtve grane, jer se mogu slomiti i oštetiti zdrave grane.
2. Riješite se grana koje rastu pod kutom od 90 stupnjeva.
3. Uklonite samo djelomične preostale nepravilno rastuće biljke (odaberite samo one grane koje će smetati granama koje donose plodove).
4. Ne ostavljajte panjeve prilikom potpunog uklanjanja grane. Odrežite granu u podnožju.
5. Spalite orezane grane kako biste ubili patogene bakterije.

Bolesti i štetnici

Iako su kruške otporne na bolesti, ipak ih mogu napasti određene vrste štetnika. To uključuje:

• dnevni leptiri;
• stjenice;
• žižak cvijeta jabuke;
• žučna grinja;
• jabukov molj;
• svrbež;
• kruškina grinja;

Starcrimson se također može zaraziti krastavošću. Simptomi uključuju:

• pojava tamnozelenih mrlja koje s vremenom mijenjaju boju u smeđu;
• lišće žuti i opada.

Gljivica inficira koru, stabljike, peteljke i cvjetove. Da biste uklonili ovu bolest, uklonite i uništite sve oštećene plodove.

Trulež voća je bolest koja se manifestira pojavom tamnih mrlja koje kasnije postaju smeđe, a plod mijenja boju u svjetliju, nakon čega se stablo počinje sušiti.

Za suzbijanje štetnika i parazita koristite Fufanon, BI-58, Karbofos i Nitrafen. Za prevenciju koristite bordošku tekućinu tijekom formiranja pupova, a pripravke koji sadrže bakar tijekom aktivnog rasta izdanaka. Za zaštitu stabla i njegovog korijenskog sustava koristite gnojiva koja sadrže kalcij. Primjenjujte prije i poslije cvatnje.

Prenosivost i skladištenje

'Starkrimson' se ne transportira dobro. Nezreli plodovi mogu trajati i do mjesec dana, dok zreli, čak i u najboljim uvjetima, traju samo tjedan dana. Zbog toga se ova sorta ne preporučuje za komercijalnu prodaju; najbolje odgovara potrebama kućnog vrtlara i njegove obitelji.

Kako biste kruške održali u najboljem mogućem stanju, čuvajte ih na hladnom i prozračenom mjestu na suhoj piljevini.

Starcrimson se smatra popularna sorta kruške, koja se dokazala svojim karakteristikama i ukusnim, atraktivnim plodovima. Mnogi vrtlari cijene sve prednosti ove sorte, kao i njezine dekorativne kvalitete. Sadnja ove sorte kruške ne zahtijeva posebno znanje, pa se s njom može nositi i početnik.

Često postavljana pitanja