Sorta kruške "Zaveya" veliki je hit među vrtlarima, unatoč tome što je prilično nova. Detaljan pregled njezinih prednosti, nedostataka i karakteristika uzgoja otkriva njezinu popularnost na ruskim tržištima.
Kruška "Zaveya"
Zaveya: zimskootporna, visokorodna (do 20 t/ha) sorta
Povijest razvoja sorte
Sorta kruške Zaveya razvijena je 2016. godine u Bjeloruskom institutu za voćarstvo. Rad na sorti trajao je nešto više od četvrt stoljeća, a dobivena biljka u potpunosti opravdava uloženo vrijeme i novac.
Najbliža kruški "Zaveya" je sorta "Simply Maria", ali ima jednu veliku razliku: ne može podnijeti tako niske temperature. Zbog te razlike "Zaveya" je zimska sorta, dok je "Prosto Maria" jesenska sorta.
Opis stabla i plodova
Kruška doseže maksimalnu visinu od 4 metra, što je čini srednje velikom sortom. Krošnja je gusta i piramidalna, a tijekom cvatnje prekrivena je slojem bijelih cvjetova. Listovi kruške su tamnozeleni i sjajni.
Kruške su srednje veličine - oko 180 g - zelene i krnjeg, stožastog oblika. Vrtlari primjećuju izvrstan okus i aromu kruške. Kora je suha, glatka i tanka. Na donjoj strani kore pojavljuju se male zelenkaste mrlje, što ovu sortu razlikuje od mnogih sličnih sorti. Meso je maslačno, sočno i bijelozeleno.
Oprašivanje, plodonošenje, razdoblje zrenja
Ova sorta je samosterilna. Za oprašivanje je u blizini potreban oprašivač čije se razdoblje cvjetanja podudara s razdobljem cvjetanja sorte 'Zaveya'. Takve sorte uključuju 'Bessemyanka', 'Lyubimitsa Yakovleva' i neke druge.
Kruške počinju davati plodove 3-4 godine nakon sadnje. Prinos plodova za tržište je 93%, što je relativno visoka brojka za voćke i bobičasto voće.
Kruška Zaveya može regulirati optimalan broj plodova na stablu odbacivanjem viška, osiguravajući da preostali plodovi dobiju dovoljno hranjivih tvari te da rastu veliki i s malo nedostataka.
Prosječno vrijeme berbe je sredina jeseni, do kada plodovi dobivaju žuto-zelenu nijansu.
Produktivnost
Ova sorta je visokorodna, ali briga o drveću i klima su važni čimbenici. Kako biste osigurali visoke prinose, malčirajte, rahlite i plijevite tlo oko debla.
Ova kruška ne podnosi dobro višak vode, pa zalijevanje zahtijeva pažljivo praćenje. Jedno stablo može dati do 50 kg krušaka.
Video ispod jasno prikazuje sortu kruške Zaveya:
Sadnja kruške Zaveya
Kruške, kao i većina drveća, imaju svoje zahtjeve za sadnju. Slijedeći smjernice za sadnju i pripremom tla i stabla korak po korak, možete u najkraćem mogućem roku požnjeti obilan urod.
- ✓ Optimalni pH tla trebao bi biti u rasponu od 6,0-6,5 kako bi se osigurala bolja apsorpcija hranjivih tvari.
- ✓ Dubina podzemne vode ne smije prelaziti 2 metra kako bi se izbjeglo truljenje korijenskog sustava.
Uvjeti
Za sadnju kruške Zaveya koristite dobro drenirano i prozračeno tlo. Tlo bi također trebalo sadržavati malo gline - to će omogućiti zadržavanje vlage u blizini korijena, što je važno za korijenov sustav stabla. Mjesto sadnje treba biti izloženo punom suncu; stalna vodena para u zraku je nepoželjna.
Optimalno vrijeme za sadnju kruške je jesen. Ponekad se stablo sadi u proljeće, nakon što se u jesen pripreme rupe za sadnju.
Faze sadnje
Sadnja kruške sastoji se od nekoliko faza. Sadnja se odvija na sljedeći način:
- Gornji plodni sloj tla uklonjen iz rupe se priprema. Ovaj sloj se miješa s organskim i mineralnim gnojivima. Nakon miješanja vraća se u rupu.
- U središte rupe postavlja se humak zemlje, a u njega se ubacuje kolac. Stablo se postavlja u rupu, raširivši korijenje duž humka. Korijenov vrat treba biti 3 cm iznad razine tla. Korijenje se prekriva zemljom i zbija.
- Oko debla se postavlja krug zemlje kako bi se formirao greben i zalijeva; dvije kante vode bit će dovoljne. Nakon što se voda upije, tlo oko stabla se malčira, a samo stablo se veže za kolac.
Ne možete koristiti svježi gnoj za sadnju, jer to može oštetiti korijenski sustav.
Njega i uzgoj
Najosjetljiviji dio kruške je korijenje - zimi se može oštetiti, stoga je važno dobro ga izolirati. Plastična folija, slama, papir ili lišće suncokreta često se koriste za izolaciju korijenja mladih stabala; za zrela stabla dovoljan je obilan sloj snijega zimi.
Područje oko debla kruške uvijek treba očistiti od korova.
Glavne faze brige za stablo kruške uključuju:
- okopavanje;
- malčiranje;
- zalijevanje;
- obrezivanje;
- gnojivo.
Prve dvije faze su standardne, posljednje tri faze imaju svoje karakteristike.
Zalijevanje
Navodnjavanje prskalicama je optimalni sustav navodnjavanja za stabla kruške. Za to dobro funkcionira prskalica s mnogo malih rupa; je li fiksna ili rotirajuća, nije važno. Ako nemate prskalicu, iskopajte rov širine 10-20 cm oko debla i dodajte vodu. Zalijevanje kruške na ovaj način dovoljno je nekoliko puta tijekom proljeća i ljeta; tijekom posebno suhog vremena zalijevajte češće.
- × Izbjegavajte zalijevanje tijekom najtoplijeg dijela dana kako biste spriječili opekline lišća i isparavanje vode prije nego što se upije.
- × Ne koristite hladnu vodu izravno iz bunara, jer to može uzrokovati šok za korijenov sustav.
Po kvadratnom metru površine debla potrebne su tri kante vode. Kako bi se korijenju osigurao kisik, tlo se nakon zalijevanja rahli.
Podrezivanje
Obrezivanje grana je nužna mjera koja s vremenom omogućuje postizanje optimalno oblikovane krošnje drveća, bez nepotrebnih izdanaka i neproduktivnih grana.
Za sadnju se obično koriste dvogodišnje sadnice krušaka. Do tada stablo već ima oko osam bočnih grana - od kojih je polovica skeletna, ravnomjerno raspoređena i proteže se od debla pod kutom od 45°. Prilikom sadnje jednogodišnjih sadnica, one se orežu na visinu od pola metra.
Kako bi se osiguralo dobro grananje stabla, njegove se grane na istoj visini skraćuju za četvrtinu, dok se provodnik ostavlja viši, negdje oko 25 cm.
Kada se kruna već formirala, orežu se samo grane koje rastu prema unutra i slomljene grane.
Gnojenje krušaka
Primjena i količina gnojiva uvijek se temelje na stanju i karakteristikama stabla. Rast izdanka od 40 cm na mladom stablu i upola manji na zrelom stablu jasan je pokazatelj potreba kruške za gnojivom.
Gnojiva se dodaju nakon prve godine života kruške; optimalno vrijeme za to je proljeće i jesen; ljeti stablu treba samo mala količina gnojidbe.
Mineralni dodaci koriste se za godišnju gnojidbu, dok se organska gnojiva primjenjuju svake tri godine. Oko stabla se kopa jarak čija duljina ovisi o količini dodataka. Za 1 kvadratni metar kruga debla koristi se:
- humus – 10 kg;
- kalijev klorid – 25 g;
- urea – 15 g.
Gnojiva se dodaju u takav rov zajedno s tlom. Ova je opcija bolja od nanošenja gnojiva kopanjem, jer usporava isparavanje minerala i organskih tvari važnih za drvo u usporedbi s otvorenim tlom.
Za održavanje visokih prinosa, stablo se svake godine tretira i vapnenim mlijekom, gdje se na 1 litru vode uzima 100 g vapna.
Otpornost na zimu
Sorta kruške Zaveya vrlo je otporna na niske temperature, dostižući temperaturni prag od -30°C ispod nule. Prilikom razvoja ove sorte, velika je pažnja posvećena postizanju otpornosti na mraz, s obzirom na to da njen najbliži srodnik ne može podnijeti takve temperature. Istovremeno, okus i prinos ploda su očuvani.
Bolesti drveća i njihovo suzbijanje
Sorta Zaveya ima dobru otpornost na razne bolesti. U donjoj tablici navedene su najčešće bolesti krušaka.
| Bolest | Razina održivosti | Preporučene preventivne mjere |
|---|---|---|
| Krasta | Prosječno | Redovito prskanje fungicidima u proljeće |
| Pepelnica | Visoko | Minimalno, samo kod prvih znakova bolesti |
Tablica 1 – Uobičajene bolesti sorte kruške ‘Zaveya’
| Bolesti krušaka | Značajke bolesti | Metode kontrole i prevencije |
| Krasta | Bolest dostiže vrhunac u rano proljeće. Karakterizira je pojava smeđe-zelenog premaza na lišću, nakon čega slijedi opadanje lišća. | Osiguravanje odgovarajuće cirkulacije zraka oko stabla, što uključuje ventilaciju i orošavanje, također uključuje orezivanje krošnje i uklanjanje starih grana kao preventivnu mjeru. |
| Pepelnica | Napada ne samo lišće, već i pupoljke, izdanke i cvatove. U početku se na njima stvara prljavobijeli premaz, koji zatim postaje smeđ i pojavljuju se crne mrlje. | Uništiti zahvaćena područja stabla i provesti duboko jesensko oranje. Kao preventivnu mjeru primijeniti fosforno-kalijeva gnojiva. |
| Čađava plijesan | Listovi i plodovi kruške prekrivaju se crnim premazom. | Smanjenje broja insekata štetnika. Osiguravanje stablu odgovarajuće vlažnosti i cirkulacije zraka. |
| Trulež voća | Širi se kapljicama iz zraka, predstavljajući prijetnju svim stablima u blizini zaraženog stabla. Napada plodove stabla, ostavljajući na njima smeđe-sive prstenove truleži. | Poprskajte cijelo stablo bordoškom tekućinom. Prvo uklonite sve zahvaćene plodove i grane. |
| Hrđa | Utječe na lišće, uzrokujući pojavu premaza sličnog hrđi na vanjskoj strani. | Sadnja grmlja s gustim krošnjama oko područja. Korištenje mineralnih gnojiva. |
Ova sorta je posebno osjetljiva na trulež plodova i krastavost, pa su ove dvije bolesti prioritet u prevenciji.
Sakupljanje, skladištenje i transportabilnost
Vrijeme berbe ove kruške je ključno – zbog njene sposobnosti da dobro sazrije tijekom skladištenja, plodovi se beru nezreli.
Ubrano voće čuvajte na hladnom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. S vremenom će se boja voća promijeniti u zeleno-zlatnu, a meso će razviti pun okus.
Plodovi kruške Zaveya mogu zadržati svoj okus i do šest mjeseci ako se pravilno skladište.
Tijekom skladištenja i transporta, plodovi dobro zadržavaju svoj oblik, što im daje dodatne prednosti u prodaji.
Prednosti i nedostaci sorte Zaveya
Nakon detaljnog pregleda sorte "Zaveya", lako je prepoznati nekoliko njezinih glavnih prednosti i nedostataka.
Prednosti uključuju:
- visok prinos;
- otpornost na niske temperature;
- aklimatizacija prostate;
- visoka kvaliteta voća;
- jednostavnost skladištenja i transporta.
Vrlo je malo nedostataka, među njima su:
- zahtjevna kontrola navodnjavanja;
- osjetljivost na određene bolesti.
Preporučujemo čitanje članka koji će vam reći o drugima najpopularnije sorte krušaka.
Dakle, još uvijek mlada sorta kruške "Zaveya" već se može smatrati izvrsnim, visokokvalitetnim i pouzdanim proizvodom. Što se tiče okusa i kvalitete, ravan je većini etabliranih sorti, a neke čak i nadmašuje u mnogim aspektima. Razumljivo je zašto brzo dobiva na popularnosti među vrtlarima.