Karakteristike kruške Lada i njene tehnike uzgoja

Kruška Lada je zimsko otporna domaća sorta sa srednje velikim, slatko-kiselim plodovima. Udomaćila se u mnogim regijama zemlje i vrtlari je cijene zbog svoje otpornosti i produktivnosti. Ova ranoljetna sorta često se brka s jesenskom kruškom sličnog naziva, Amur Lada, stoga naglašavamo da će se ovaj članak posebno usredotočiti na ranu Ladu.

Povijest rano zrele sorte Lada

Sortu su 1979. godine na Moskovskoj poljoprivrednoj akademiji K. A. Timirjazeva razvili znanstvenici S. T. Čižov i S. P. Potapov. U Državni registar je upisana 1993. godine i preporučena za uzgoj u središnjoj Rusiji. Sorta Lada posebno je popularna u Moskovskoj regiji.

Kruška Lada nastala je križanjem dalekoistočne sorte Olga i belgijske sorte Lesnaya Krasavitsa. Od prve je naslijedila otpornost na mraz i bolesti, dok je druga dala izvrstan okus ploda. Ova ukusna kruška, podjednako pogodna za jelo i preradu, posebno je cijenjena među vrtlarima u središnjim i istočnim sibirskim regijama.

Opis stabla

Kruška Lada je srednje veliko, standardno stablo koje doseže visinu od 5-6 m. Promjer krošnje varira ovisno o sloju stabla: 3-4 m na donjem sloju i 1-1,5 m na gornjem sloju. Mlade kruške imaju krošnju u obliku lijevka. Kada stablo počne roditi, krošnja postaje piramidalna.

Grane rastu gusto, sa srednje velikim lišćem. Kora debla je tamno siva, sa sivom bojom na skeletnim granama. Izbojci su dugi i ne jako debeli, s kratkim internodijima, blago zakrivljeni.

Sorta Lada ima miješani obrazac plodonošenja - jajnici se formiraju na svim vrstama plodnih grana. Cvjetovi su bijeli, skupljeni u corimbose grozdove od 5-7. Listovi su glatki, izduženo-ovalni, s nazubljenim rubovima.

Opis voća

Kruška Lada daje male, nelijevkaste plodove s malim izbočinama na plitkoj, uskoj tanjuriću. Peteljka je debela, blago zakrivljena, s oteklinom i laganom hrđom na mjestu pričvršćivanja.

Karakteristike voća:

• boja - svijetložuta, s blagim rumenilom;
• oblik - široko kruškoliki ili široko rebrasti;
• koža je glatka i tanka, s malim točkicama ispod;
• pulpa je bijelo-žuta, guste, sitnozrnate konzistencije;
• sjemenke su tamnosmeđe, male, do 5 komada.

Komercijalne i potrošačke kvalitete voća

Plodovi lade nisu samo lijepi za pogledati, već se mogu pohvaliti i izvrsnim nutritivnim svojstvima. Imaju sočno, aromatično meso ugodnog slatkog okusa. Okus je također blago kiselkast.

Potrošači primjećuju da kruške sorte Lada mogu imati pomalo bljutav okus. To je očito zbog jedenja prezrelih krušaka, koje s vremenom postaju škrobne.

Biokemijski sastav voća:

• suha tvar - 15,7%;
• omjer šećera i kiselina je 30,3-33,3 (ovisno o podlozi);
• šećer - 7,2%;
• kiseline - 0,27%;
• arbutin - 1,1-1,2 g na 100 g;
• P-aktivne tvari - 92 mg na 100 g.

Plodovi su vrlo slatki, privlače ose i druge insekte. Lome se kad padnu s drveta i lako se oštete ako se nepažljivo uberu.

Karakteristike

Kruška Lada je rana ljetna sorta. Plod počinje dozrijevati između 10. i 15. kolovoza. Stablo redovito rađa, a nakon što sazrije, plodovi dugo ostaju na granama.

Prije sadnje sorte Lada u svom vrtu, upoznajte se s njezinim karakteristikama uzgoja - možda vam neće odgovarati iz više razloga.

Glavne karakteristike sorte Lada:

• Otpornost na mraz je prosječna; zrelo stablo može podnijeti mrazeve do -30°C.
• Rano plodonošenje - plodonošenje počinje 3-4 godine nakon sadnje.
• Samooplodnost je djelomična.
• Prinos je visok, oko 50 kg s jednog stabla.
• Otpornost na sušu je niska; tijekom suše potrebno je često zalijevanje.
• Ocjena kušanja: 4,4.
• Namjena: za hranu i preradu.
• Prenosivost je niska.
• Kvaliteta čuvanja je niska.

Prednosti i nedostaci

Kruška Lada ima daleko više prednosti nego nedostataka. Međutim, kako biste donijeli konačnu odluku i u potpunosti procijenili sortu, vrijedi usporediti sve njezine prednosti i nedostatke:

Najbolji oprašivači

Za postizanje maksimalnog prinosa preporučuje se sadnja sorti oprašivača u blizini kruške Lada. Odabiru se na temelju vremena cvjetanja - trebalo bi biti slično vremenu cvjetanja kruške Lada.

Najbolji oprašivači krušaka:

• Čižovskaja;
• Rogneda;
• Prostor;
• Sjevernjak.

Udaljenost između stabala ne smije biti veća od 40-50 m kako bi pčele mogle uspješno raditi na unakrsnom oprašivanju krušaka.

Slijetanje

Kako bi se osiguralo da se kruška brzo i pravilno razvija, izbjegava bolesti i daje dobre plodove, važno ju je pravilno posaditi. Budućnost stabla uvelike ovisi i o kvaliteti sadnog materijala i lokaciji.

Rokovi

Na južnim geografskim širinama poželjnija je jesenska sadnja. Zime su ovdje blage, pa sadnice imaju dobre šanse preživjeti zimu. Posađene otprilike 3-4 tjedna prije početka hladnog vremena, ove kruške imaju vremena sigurno se učvrstiti i počinju snažno rasti u proljeće.

Kruške posađene u jesen su jače i zrelije. Međutim, u regijama s oštrim zimama, vrtlari često biraju proljetnu sadnju, jer mlade sadnice puno teže preživljavaju prvu zimu. U proljeće se sadi prije nego što sok počne teći.

Odabir sadnice

Preporučuje se kupnja sadnica u jesen, kada na tržištu postoji širok izbor sadnog materijala. Treba ih kupovati od pouzdanih dobavljača - specijaliziranih rasadnika. Za proljetnu sadnju također možete kupiti sadnice u jesen, a zatim ih posaditi u vrt ili podrum.

Kako odabrati dobru sadnicu:

• korijenje - dobro razvijen, s mnogo tankog korijenja, dugačkog oko 30 cm, bez suhih ili slomljenih krajeva;
• deblo - ravnomjerna, s glatkom korom, bez pukotina, rana i oštećenja;
• dob — 1-2 godine.

Odabir lokacije

Prije kupnje sadnica odaberite mjesto sadnje. Preporučuje se da rupu za sadnju dobro pripremite unaprijed.

Preporuke za odabir mjesta slijetanja:

• dobra rasvjeta - tijekom vegetacijske sezone drvo treba biti osvijetljeno najmanje 10 sati;
• južni ili jugozapadni dio vrta;
• zaštita od prevladavajućih vjetrova;
• bez nacrta;
• maksimalna razina podzemne vode je 2 m od površine.

U podne se preporučuje zasjenjivanje sadnica kako se izdanci i lišće ne bi osušili.

Lada je nezahtjevna što se tiče tla, ali preferira rastresita i plodna černozemna, ilovasta ili kestenova tla. Preporučuje se neutralni pH. Pijesak i treset dodaju se teškim glinenim tlima, dok se glina dodaje pjeskovitim tlima.

Priprema rupe za sadnju

Rupe za sadnju pripremaju se unaprijed. Za proljetnu sadnju počnite u jesen; za jesensku sadnju kopajte 80-90 dana unaprijed. Rupe se kopaju u uzorku 4x5 m.

Kako pripremiti mjesto za slijetanje:

1. Očistite područje od otpada i korijenja višegodišnjih trava. Prekopajte tlo, dodajući organsku tvar u količini od 6-8 kg po kvadratnom metru.
2. Iskopajte rupu promjera 1 m i dubine 0,7 m. Odvojite gornji sloj plodnog tla (debljine 20-30 cm). Trebat će vam za pripremu smjese tla.
3. Ako je tlo teško i glinovito, na dno stavite sloj drenaže debljine 10-15 cm. Koristite ekspandiranu glinu, drobljeni kamen ili lomljenu ciglu. Ako je tlo pjeskovito, na dno stavite sloj gline kako biste zadržali vodu.
4. Za pripremu nasipnog materijala za jamu, pomiješajte iskopanu zemlju (plodnu) s 10 kg dobro trulog gnoja ili humusa. Dodajte 200 g amofoske, 700 g dolomitnog brašna i 600 g drvenog pepela.
5. Sve sastojke dobro promiješajte i dobivenu smjesu zemlje ulijte u rupu, napunivši je do vrha.
6. U napunjenu jamu ulijte 20 litara vode.
7. Pokrijte rupu pokrovnim materijalom - krovnim filcom ili listom škriljevca - kako biste spriječili da kiša ispere hranjive tvari.

Slijetanje korak po korak

Sadnju je najbolje obaviti po oblačnom, bezvjetrovitom danu. Prije sadnje sadnicu namočite nekoliko sati u vodi, ili još bolje, u otopini stimulansa korijena kao što su Epin, Kornevin ili Heteroauxin. Prije sadnje korijenje umočite u mješavinu gline, gnoja i vode.

Unaprijed pripremite potporu za privezivanje sadnice. Treba je zabiti prije popunjavanja rupe. Možete koristiti drveni kolac ili plastičnu ili metalnu cijev. Duljina koca treba biti takva da, nakon postavljanja, bude 1,5 puta veća od visine stabla. Tipična visina koca ili cijevi je 100-110 cm.

Redoslijed sadnje:

1. Otvorite rupu i uklonite dio mješavine zemlje. To bi trebalo biti dovoljno da korijenov sustav sadnice slobodno stane u prostor, s korijenovim vratom 5-7 cm iznad razine tla.
2. Odmaknite se 10-15 cm od središta rupe i zabijte pripremljeni oslonac u zemlju.
3. Od preostale mješavine zemlje u rupi formirajte humak na koji ćete postaviti sadnicu i raširiti njezino korijenje duž padina.
4. Napunite rupu preostalom mješavinom zemlje. Dodajte zemlju postupno, temeljito zbijajući svaki sloj kako biste bili sigurni da nema zračnih džepova između korijena. Obratite pozornost na korijenov vrat - ne smije biti duboko zakopan u zemlju.
5. Privežite drvo za potporu. Koristite mekan, ali čvrst materijal kako biste izbjegli oštećenje kore ili gnječenje debla. Špage su, na primjer, prikladne, ali žica je zabranjena.
6. Oko debla oblikujte krug kako biste spriječili curenje vode tijekom zalijevanja.
7. Obilno zalijte sadnicu. Trebat će vam otprilike 30-40 litara tople, stajaće vode. Važno je da je cijelo tlo koje ispunjava rupu za sadnju natopljeno. To će osigurati dobar kontakt s korijenom i uklanjanje zračnih džepova koji se uvijek stvaraju prilikom popunjavanja rupe, čak i ako je zbijena.
8. Krug debla malčirajte kompostom, svježe pokošenom travom, slamom itd.
9. Sadnicu odrežite na 60-80 cm, a bočne izbojke skratite za 50%.

Pogledajte i video o sadnji kruške:

Daljnja njega

Sorta Lada je nezahtjevna i zahtijeva standardnu ​​njegu. Redovito zalijevanje, orezivanje i gnojidba ključni su za održavanje plodonošenja i zdravlja stabla.

Zalijevanje

Kruške ne podnose stajaću vodu, ali im je potrebno redovito zalijevanje. Nisu otporne na sušu. Sorta Lada zahtijeva prosječno 5-6 zalijevanja po sezoni. Zrela stabla zahtijevaju rijetko, ali obilno zalijevanje. Mlada stabla zahtijevaju češće zalijevanje jer im korijenov sustav još nije u potpunosti razvijen.

Kruške se obično zalijevaju u sljedećim razdobljima:

• prije cvjetanja;
• nakon cvatnje;
• u fazi formiranja plodova i rasta izdanaka;
• pola mjeseca prije nego što plodovi sazriju;
• nakon žetve;
• U jesen se provodi navodnjavanje za obnavljanje vlage.

Preporučena količina zalijevanja je 30 litara po kvadratnom metru kruga debla. Mlada stabla zalijevaju se tjedno, s 10 litara ujutro i navečer. Najbolja metoda je posipanje zemlje ispod krošnje stabla. To osigurava ravnomjernu apsorpciju vlage i sprječava eroziju korijena.

Druga mogućnost zalijevanja je korištenje žljebova iskopanih po obodu krošnje stabla. Preporučena dubina je 20-25 cm.

Njega tla

Redovito rastresite i plijevite deblo - idealno nakon svakog zalijevanja i obilne kiše. Rastresanje tla sprječava stvaranje kore i omogućuje zraku da dopre do korijenja.

Područje ispod krošnje kruške treba održavati savršeno čistim. Ovdje se ne preporučuje čak ni jednogodišnje cvijeće. Međutim, korisno je malčirati ga tresetom, piljevinom, svježe pokošenom travom, slamom i drugom rastresitom organskom tvari. Malč ne samo da sprječava brzo isparavanje vode već i rast korova.

Preljev

Gnojivo stavljeno u rupu traje prve dvije godine života stabla. Stoga gnojidba obično počinje u trećoj godini nakon sadnje. Stope gnojidbe se povećavaju kada stablo počne davati plodove.

Tablica 1. Kako, kada i čime hraniti krušku Lada:

Podrezivanje

Redovita rezidba pomaže u održavanju uredne krošnje, potiče visoke prinose, pojednostavljuje održavanje stabla i smanjuje rizik od bolesti krušakaPostoji nekoliko vrsta obrezivanja, svaka sa svojom svrhom i vremenom.

Formativna rezidba se provodi samo u proljeće, jer je obilna rezidba kontraindicirana prije zime. Tijekom tog razdoblja, stablo kruške se mora pripremiti za zimu i potrebna joj je snaga da je preživi. Za sortu Lada, s piramidalnom krošnjom, preporučuje se rijedak, slojevit i zdjelasti oblik.

Shema formiranja rijetko slojevite krune:

1. U drugoj godini nakon sadnje, sve grane osim dvije ili tri se orežu na prsten. Grane se ostavljaju na različitim razinama, razmaknute 15-20 cm. Grane bi trebale biti usmjerene u različitim smjerovima.
   To će biti skeletne grane prvog sloja. Orezuju se za 30-40%. Središnji vodič se također malo skraćuje, tako da se rez nalazi 20-30 cm iznad posljednje grane.
2. Jednu do dvije godine nakon što se uspostavi prvi red, drugi red se formira na isti način. Do tada će grane drugog reda izrasti na granama prvog reda. Na svakoj skeletnoj grani ostaju samo dvije grane. One se orežu za 50%. Sve suvišne grane se orežu do prstena.
3. Nakon još 1-2 godine, počinju formirati treći sloj prema gore opisanoj shemi.

Proces formiranja završava se orezivanjem središnjeg vodiča u podnožju gornje grane. Cijeli proces traje 4 do 6 godina.

Osim formativne rezidbe, na stablima krušaka provode se i druge vrste rezidbe:

• Regulatorni. Cilj je spriječiti pregušći rast krošnje. Provodi se rano u proljeće. Stabla lade brzo postaju gusta, pa ih je potrebno prorjeđivati ​​svake godine. Međutim, važno je ne pretjerivati, jer pretjerano prorjeđivanje može smanjiti prinos.
• Podržavajuće. Ovo orezivanje pomaže u održavanju prinosa stabla na odgovarajućoj razini. Koristi se metoda pinciranja: mladi izdanci se skraćuju za 10-15 cm. Orezivanje potiče grananje i povećanje broja plodnih pupova. Pinciranje je najbolje obaviti početkom ljeta.
• Sanitarni. Provodi se u rano proljeće i jesen. Uključuje uklanjanje suhih, bolesnih, slomljenih i smrznutih grana.

Rezovi se rade "na prstenu"; čvorovi i panjevi su zabranjeni, jer mogu sadržavati gljivice i insekte štetnike.

Također predlažemo da pogledate video o obrezivanju krušaka:

Priprema za zimu

Lada je zimsko otporna sorta; čak i sadnice mogu preživjeti zime u umjerenim klimama bez ikakve zaštite. Međutim, u regijama s ekstremnim zimskim temperaturama preporučuje se prekrivanje debala debelim slojem treseta - najmanje 30 cm.

U iščekivanju zime, deblo i skeletne grane stabla premazuju se otopinom za krečenje. Priprema se od gašenog vapna (300 g), uredskog ljepila ili PVA ljepila (2 žlice), vode (2 l) i bakrenog/željeznog sulfata (1-2 žlice).

Bolesti i štetnici

Kruška Lada otporna je na plamenjaču i krastavost, ali može biti osjetljiva na druge bolesti. Moderni fungicidi pomažu u kontroli gljivica i patogenih bakterija, a insekticidi se bore protiv štetočina.

Tablica 2. Bolesti i štetnici kruške Lada, mjere za njihovo suzbijanje:

Žetva i skladištenje

Kruške sorte Lada dosežu tehničku (berbenu) zrelost početkom ili krajem kolovoza. Nakon što sazriju, dugo vise na granama bez otpadanja. Zrele kruške se skupljaju u košare, kante ili izravno u kutije kako bi se izbjeglo premještanje uroda.

Za berbu se preporučuje korištenje ljestava i berača voća kako bi se došlo do plodova koji vise na gornjim granama.

Ubrane kruške mogu se čuvati oko dva mjeseca pod povoljnim uvjetima. Najdulje zadržavaju okus i tržnu vrijednost na temperaturama od +1 do +4°C i 90% vlažnosti zraka. Preporučuje se skladištenje plodova u plastičnim ili drvenim sanducima. Većina uroda skladišti se u podrumu/podrumu, dok se dio može čuvati u hladnjaku.

Recenzije vrtlara o krušci Lada

Kruška Lada, sa svojim brojnim prednostima, izvrstan je izbor za regije s oštrim zimama. Ova zimsko otporna sorta jednako je dobra svježa i konzervirana, a njen visok i dosljedan prinos osigurava pouzdanu opskrbu svježim kruškama i pekmezom za vašu obitelj.

Često postavljana pitanja