Kako uzgajati najpoznatiju sortu krušaka, Limonku?

Sorta Limonka dugo je popularna u vrtovima zahvaljujući svojim prepoznatljivim kvalitetama: jednostavnosti uzgoja, visokoj otpornosti na mraz i bolesti te izvrsnom okusu ploda. Za razliku od mnogih ljetnih sorti, okus Limonke posebno je izražen u slatkišima.

Tko ga je i kada uzgojio?

Sorta Limonka je razvijena davno, ali točni detalji njezina podrijetla ostaju nejasni. Međutim, poznato je da ima duboke korijene u narodnoj selekciji i još uvijek je cijenjena kao lokalna sorta Donje Volge.

Izgled stabla

Stabla mogu doseći visinu od 500-600 cm, sa zaobljenom, umjereno gustom krošnjom. Debla su ukrašena granama koje se od baze protežu pod blagim kutom, rastu ravno i smeđe su boje.

Mladi izdanci imaju karakterističan, zakrivljen oblik i srednje su duljine. Listovi, zaobljeni i srednje veličine, bogate su tamnozelene boje i sjajni. Površina lišća obično je glatka.

Voće i njihove okusne karakteristike

Kruške sorte Limonka teže otprilike 90-110 g i imaju karakterističan jajolik oblik. Unatoč svom imenu, ne narastu do značajne veličine.

Druge karakteristike krušaka Limonka uključuju:

• koža je malo suha;
• mogućnost skladištenja do tjedan dana;
• prisutnost brojnih malih točkica ispod kože po cijeloj površini;
• skraćena, blago zakrivljena stabljika, svijetlosmeđe boje.

Kruške Limonka sadrže 19,1% suhe tvari, 9,9% šećera i 0,17% titribilnih kiselina. Unatoč tom omjeru, plod ima blago kiselkast okus i meso srednje gustoće.

Razdoblje dozrijevanja i prinos

Limonka je jedna od sorti krušaka poznata po ljetnom razdoblju dozrijevanja. Plod se obično bere krajem kolovoza, ali taj vremenski okvir može varirati ovisno o vremenskim uvjetima i poljoprivrednim praksama.

Ostali pokazatelji:

• Prvi urod može se dobiti 7-8 godina nakon sadnje.
• Kruške mogu pasti s drveta prije nego što potpuno sazriju.
• Specijalizirani izvori ne navode specifične brojke prinosa. Međutim, prosječni ukupni prinos varira od 15 do 20 kg po stablu, zbog relativno male veličine ploda. Ove se brojke temelje na mišljenjima vrtlara.

Ostali parametri

Jedna od ključnih karakteristika ove sorte je izvrsna transportabilnost i dugotrajna svježina. Kruške Limonka mogu se čuvati u dobrom stanju na hladnom mjestu do šest mjeseci bez gubitka okusa ili arome.

Sortne karakteristike:

• Stablo raste u raznim vrstama tla i ne zahtijeva složenu njegu.
• Sorta je otporna na gljivične i virusne infekcije, što je čini poželjnom za vrtlare i uzgajivače povrća.
• Plodovi limuna često se koriste za izradu domaćih kompota, konzervi i marmelada. Sadrže veliki broj vitamina i minerala koji blagotvorno djeluju na jačanje imunološkog sustava i cjelokupnog zdravlja.
• Kruška ima visoku otpornost na mraz i lako podnosi zimsku hladnoću središnje zone.
• Limonka je samooplodna sorta kruške, ali za postizanje maksimalnog prinosa potrebni su joj oprašivači. Idealne podloge uključuju Bessemyanka, Lyubimitsa Klappa, Ilyinka, Lesnaya Krasavitsa i Williams.
• Ubrane vrlo zrele kruške mogu se čuvati oko tjedan dana.

U nekim godinama kruške mogu pasti s drveća prije nego što dostignu punu zrelost. Potpuno zreli plodovi će otpasti ako se berba ne ubere na vrijeme.

Značajke slijetanja

Iako je sorta Limonka jednostavna za uzgoj i može uspijevati u raznim uvjetima, vrtlari bi ipak trebali nastojati stvoriti idealne uvjete za biljku. To će pomoći u smanjenju potencijalnih problema tijekom rasta i osigurati produktivnost. Prije sadnje pažljivo pripremite tlo.

Kako odabrati mlado drvo?

Najbolje je kupiti sadnice u specijaliziranim trgovinama ili rasadnicima, a ne na tržnicama. Da biste odabrali sadnicu kruške koja će dobro rasti, uzmite u obzir sljedeće:

• Visina jednogodišnje sadnice trebala bi biti najmanje 120-125 cm.
• Korijenje stabla mora biti svježe i fleksibilno.
• Deblo kruške treba biti glatko i elastično, a grane bez pukotina, oštećenja ili curenja soka.
• Sadnica ne smije biti zaražena štetnicima ili oštećena mrazom.

Odabir mjesta slijetanja

Prilikom odabira prikladnog mjesta za sadnju kruške Limonka, treba uzeti u obzir njezinu sklonost dobro osvijetljenim mjestima, ali i onima zaštićenima od jakih udara vjetra.

Sorta Limonka ima opsežan korijenov sustav, što zahtijeva mjesto sadnje s laganim, dobro navlaženim i mineralima bogatim tlom. Ovo tlo će osigurati brzo ukorjenjivanje mlade biljke. Idealno je ilovasto tlo.

Priprema lokacije

Sadnice krušaka mogu se saditi u rano proljeće ili kasnu jesen. Za prvu opciju, rupe se kopaju unaprijed, tijekom prethodnih jesenskih mjeseci, dok se za drugu rupe kopaju mjesec ili mjesec i pol prije sadnje.

Posebnu pozornost treba posvetiti dimenzijama rupe za sadnju:

• Nedovoljno velika veličina može negativno utjecati na rast i zdravlje stabla.
• Za kruške s jakim korijenovim sustavom, promjer rupe trebao bi biti oko 95-105 cm, a dubina - 50-65 cm.

U pripremljenu rupu dodaju se organske komponente – 25-30 kg, kao i mineralne: 95-105 g kalcijevog klorida, 900-100 g drvenog pepela ili superfosfata (količina je navedena u uputama), 1,5-2 kg vapna.

Postupak sadnje korak po korak

Algoritam za sadnju sadnica je prilično jednostavan:

1. Prije sadnje pažljivo pregledajte sadnice i uklonite sve oštećene grane i korijenje. Ako su korijenski izdanci suhi, namočite ih u vodi 24 sata.
2. Namočite korijenski sustav u otopini gline.
3. Umetnite kolac u središte rupe.
4. Napunite rupu do pola gnojenom zemljom kako biste formirali mali humak.
5. Ravnomjerno rasporedite korijenje po cijeloj površini humka i potpuno ga prekrijte mješavinom zemlje. Dok punite rupu, nekoliko puta protresite biljku kako biste osigurali da se zemlja čvrsto prilijepi za korijenov sustav. To će također pomoći u uklanjanju svih zračnih džepova. Korijenov vrat trebao bi biti 5 cm iznad površine tla.
6. Nakon što je rupa potpuno ispunjena zemljom, dobro je zbijte - prvo u sredini, a zatim uz rubove.
7. Krušku privežite za kolac pomoću špage.
8. Iskopajte rupu oko sadnice i navlažite je s 25-30 litara vode.
9. Nakon zalijevanja, područje debla prekrijte slojem drveta ili male kore debljine 6-7 cm.

Njega

Kruške, kao i druge biljke, zahtijevaju pravilnu njegu. Redovito zalijevanje, oblikovanje krošnje, gnojidba i suzbijanje štetnika i bolesti su neophodni.

Zalijevanje

Tijekom početnog razdoblja, kako bi se osiguralo da kruška prima dovoljno vlage, potrebno je dodati 20-30 litara vode, radeći to 5-6 puta tijekom sezone. S vremenom će se tlo učvrstiti, a zračni džepovi koji su bili prisutni u rupi će nestati.

Od druge godine nadalje, redovito zalijevanje postaje neophodno:

• U proljeće, kada procvjeta kruška.
• Tijekom formiranja plodova i tijekom njihovog razdoblja zrenja.
• Ljeti, kada počinje sušno razdoblje.
• U jesen nakon što opadne lišće.

Nakon zalijevanja, prorahlite tlo oko biljke kako biste održali vlagu i potaknuli pristup kisika korijenju. Obavezno malčirajte tlo piljevinom ili kompostom do dubine od 8-10 cm kako biste zadržali vlagu.

Gnojidba

Optimalno vrijeme za gnojidbu ključni je faktor u proizvodnji visokokvalitetnih plodova limonke, osiguravanju obilne žetve i povećanju otpornosti kruške na razne bolesti.

Preporučeni postupci uključuju:

• Tijekom razdoblja koja prethode pupanju, drvetu su posebno potrebne dušične komponente za skladan razvoj korijenovog sustava, izdanaka i lišća. Tijekom tog vremena preporučuju se sljedeća gnojiva:
  • urea, koja se dodaje tijekom proljetne obrade tla oko debla;
  • amonijevi sulfati, koji se koriste u obliku otopine.
• Ljeti se preporučuje korištenje granuliranog superfosfata i fosfatne stijene kao gnojiva.
• U jesen, kako bi se nadoknadile rezerve kalija u tlu, kalijeve spojeve treba dodati u posebne brazde iskopane s obje strane debla do dubine od 7 cm.

Podrezivanje

Dobro održavana krošnja drveća postiže se pažljivim i redovitim orezivanjem. Tijekom prve dvije godine grane se ne orezuju, osim mrtvog drva i grana koje rastu u krošnju. Jesensko orezivanje krušaka je ključno, jer su stabla nara prilagođena umjerenoj klimi i preživjet će zimu bez problema nakon orezivanja.

Značajke i pravila:

• Prije početka rada potrebno je procijeniti rast mladih izdanaka iz prethodne godine. Ako su dosegli 30-50 cm, ne treba ih orezivati. Ako grane prelaze tu veličinu, preporučuje se da ih se oreže na 45-50 cm.
• U početnom razdoblju nakon sadnje stabla, ključni zadatak prilikom rezidbe je stvaranje prozirne krune kako bi se osigurala optimalna rasvjeta.
• Kako godine prolaze, prelaze na formativno orezivanje. Tijekom tog razdoblja odabiru se i ostavljaju najravnije i najjače mlade grane, dok se njihovi matični izbojci skraćuju do razine gdje izbijaju. To pomaže u jačanju strukture. Preporučuje se da udaljenost do sljedeće točke orezivanja ne prelazi 50 cm.
• Nakon svakog rezanja potrebno je tretirati područja vrtnim premazom ili posebnom bojom.

Iako je kruška Limonka visoka, njezina visina može se održavati na razini pogodnoj za njegu i berbu. To će osigurati dovoljan protok hranjivih tvari i vlage do vegetativnih dijelova stabla, što zauzvrat potiče obilnu žetvu.

Priprema za zimu

Prije nego što nastupi hladno vrijeme, krušku je potrebno hidratizirati dodavanjem oko 50 litara vode oko korijena. Nakon toga, tlo se posipa suhim pijeskom ili borovim iglicama.

Kako biste zaštitili mlada stabla mlađa od tri godine, prekrijte ih zaštitnim pokrivačem. To se postiže postavljanjem lukova i pokrivanjem stabla agrovlaknima. Zimi se kruška prekriva snježnim pokrivačem.

Bolesti i štetnici

Sorta kruške Limonka ima prilično jak imunološki sustav, ali bez preventivnih mjera može postati osjetljiva na bolesti i parazite.

Liječenje i prevencija bolesti krušaka

Najopasniji i najvjerojatniji problemi:

• Krasta - Ovo je bolest koja utječe na lišće, izdanke, cvjetove i plodove kruške. Na njima se u početku pojavljuju male tamnosmeđe mrlje; ako se otkriju kasno, te se mrlje počinju sušiti, pucati i deformirati, što dovodi do smanjenja kvalitete i okusa ploda te skraćenog roka trajanja.
• Za filostiktozu Listovi kruške prekrivaju se mrljama različitih nijansi - sivim, smeđim ili žućkastim - s izbočinom koja se pojavljuje u sredini. Zahvaćena područja nalikuju opeklinama, tkivo odumire, otkrivajući tanku, prozirnu kožicu.

Opisane bolesti imaju gljivičnu etiologiju, a za njihovo liječenje koristi se univerzalni režim liječenja.

Vrijeme za mjere zaštite bilja:

• Rano proljeće, prije nego što se pupoljci otvore. Pripremite otopinu dodavanjem 250-300 g nitrafena u 10 litara vode. Ova otopina se koristi za tretiranje drveća i okolnog tla.
• Proljeće-ljeto. Tri tjedna nakon početka cvatnje, poprskajte drveće 0,5%-tnom otopinom bakrenog oksiklorida.
• Jesen. Nakon žetve, stabla tretirajte 5%-tnom otopinom uree.

Ponekad se javlja septorioza lišća. Njezini simptomi uključuju pojavu malih sivih mrlja. Infekcija se otkriva nakon završetka cvatnje. Pri visokoj vlažnosti, lišće požuti i odumre. Na plodu se mogu pojaviti male, blago udubljene smeđe mrlje.

Kako bi se spriječilo širenje septorije, tijekom vegetacije drveće se prska pesticidima Poliram DF i VDG u skladu s preporukama proizvođača.

Opće preventivne mjere uključuju:

• Prskanje biljaka Bordeaux tekućinom u koncentraciji od 4% tijekom razdoblja početka pupanja i stvaranja plodova.
• Pažljivo uklanjanje i uništavanje zahvaćenih dijelova biljke, što uključuje duboko zakopavanje ili spaljivanje.
• Potpuno čišćenje područja od otpalog lišća i plodova u jesen, nakon čega slijedi njihovo uništavanje.
• Redovito oblikovanje krošnji drveća kako bi se osigurala optimalna cirkulacija zraka.

Zaštita stabala krušaka od štetnika

Vrtlari se često suočavaju s potrebom zaštite svojih stabala od štetnika. Među najčešćim štetnicima koji napadaju stablo limuna su lisne uši, štitasti kukci i jabukov molj.

Za zaštitu krušaka od štetočina preporučuje se poduzimanje sljedećih mjera:

• redovito tretirajte drveće specijaliziranim kemikalijama, kao što su Hom ili Oxyhom;
• ne dopustite da korov raste u vrtu, jer štetnici mogu lako prijeći s njih na kruške;
• Redovito pregledavajte debla, grane i lišće kako biste pravovremeno otkrili i uništili parazite.

Žetva

Berba zrelih krušaka počinje u drugoj polovici kolovoza i traje do prvih dana rujna. Sorta Limonka sklona je ranom opadanju plodova. Taj se proces može dogoditi svake godine.

Branje voća u pravo vrijeme je ključno - kruške bi trebale biti tamnožute, ali ne prezrele. Inače, slatka aroma može ustupiti mjesto neugodnom okusu.

Kada se čuva na sobnoj temperaturi, rok trajanja zrelih plodova ove sorte ne prelazi osam dana.

Pozitivne i negativne osobine

Recenzije

Sorta Limonka idealan je izbor za vrtlare koji tek započinju svoje vrtlarsko putovanje. Ova se sorta smatra stolnom sortom, ali njezini se plodovi mogu sušiti i koristiti u kulinarskim pripravcima. Bez obzira na odabranu metodu obrade, urod Limonke oduševit će vas i donijeti radost svake sezone.

Često postavljana pitanja