Pozitivne i negativne karakteristike sorte kruške Nezhnost

Kruška Nežnost namijenjena je uzgoju u središnjoj Rusiji - upravo je to bio cilj koji su si postavili oplemenjivači tijekom svojih oplemenjivačkih napora. Autori su dva botaničara, Jakovljev P.N. i Jakovljev S.P., koji rade u Istraživačkom institutu za hortikulturu I.V. Mičurina. U križanju su sudjelovali Ljubimica Klappa i Tjoma.

Opis sorte kruške Nezhnost s fotografijama

Primarni jajnici se formiraju na stablu već četvrte godine nakon sadnje, što ukazuje na rano plodonošenje sorte. Još jedna karakteristična značajka je da biljka koristi samo bočne i glavne izbojke za plodonošenje. Plodovi se gotovo nikada ne stvaraju na prstenastim izbojcima.

Drvo

Sorta je snažna (godišnji prirast je najmanje 50-70 cm), ali srednje visine, jer izdanci rastu maksimalno do 3,8-4 m. Ostale karakteristične značajke stabla:

• izbojci – u mladoj dobi su tanke, ali kako rastu postaju debele;
• boja kore – svijetlosmeđa sa sivkastim nijansama;
• površina grana – glatka, s bijelim lećama;
• skeletni izdanci – nemojte zgušnjavati drvo;
• gustoća krune – umjereno;
• obrazac - šireći se-zaobljen;
• lišće – velike veličine, kožaste, sjajne, tamnozelene sa svijetlim žilama;
• oblik lisne ploške – izduženi jajolik, blago zašiljen vrh, fino nazubljeni rubovi;
• peteljke – imaju blijedozelenu nijansu i izduženi oblik;
• cvijeće – Snježnobijela i vrlo mirisna, jednostavna vrsta s pet latica.

Voće

Kruške se smatraju velikima – njihova težina kreće se od 100 g na početku plodonošenja do 200 g kasnije. Uvjeti uzgoja također utječu na veličinu ploda. Opis izgleda i karakteristika ploda:

• obrazac - široko ovalni ili zaobljeno-jajasti, uvijek simetrični;
• boja kore – u početku se pojavljuju zelene, zatim žute nijanse, a kada se uzgajaju na najsunčanijim područjima, formira se lagano rumenilo;
• ton pulpe – kremasta, lagana;
• potkožne inkluzije – u velikim količinama, sivkasta nijansa;
• šalice – otvorenog tipa;
• tanjurić – malo i plitko;
• pedunci – srednje debljine i duljine;
• duljina krušaka – od 12 do 16 cm;
• oguliti – s voštanim premazom;
• pulpa – zrnasto, sočno-nježno i srednje gusto.

Karakteristike sorte

Plod ima dug rok trajanja – ako se poštuju osnovni uvjeti skladištenja, kruške će zadržati svoj tržišni izgled 50-60 dana. Prijevoz na velike udaljenosti nije moguć jer je kožica ploda tanka i sklona pucanju pri udarcu ili izlaganju mehaničkim naprezanjima.

Okus i upotreba

Kruške sorte Nežnost (Nježnost) imaju uravnotežen i blag okus, skladno kombinirajući slatkoću i kiselost. U profesionalnim degustacijama ovo voće često postiže tri do četiri od pet mogućih bodova. Njihova pulpa sadrži visok udio saharoze - do 21% ukupne težine. Kiselost je umjerena, ne prelazi 0,35%.

Ubrani primjerci poznati su po svojoj svestranosti: jedu se sirovi, uključuju se u mnoge slatke kulinarske kreacije, rade se u džemove i želee te se koriste u svježe cijeđenim sokovima i aromatičnim kompotima. Ovo voće smatra se slatkim desertnim sortama.

Korisna svojstva

Sočni plodovi su skladište slatkih ugljikohidrata, raznih organskih spojeva kisele prirode, vlakana, prirodnog želirajućeg sredstva pektina, tvari s učvršćujućim svojstvima, kao i skupa vitamina, uključujući A, C, nikotinamid (PP), tiamin (B1) i polifenolne antioksidanse, nadopunjene nizom mikroelemenata.

Svojstva:

• Pektin u krušci Nezhnost djeluje kao barijera ulceroznim procesima i može povoljno regulirati crijevnu aktivnost, čime potiče dobru probavu hrane.
• Nikotinamid (PP) igra ključnu ulogu u ciklusu hranjivih tvari u tijelu, potičući normalno funkcioniranje staničnih struktura. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do kašnjenja u zacjeljivanju posjekotina i čireva.
• Tiamin održava ravnotežu proteina i ugljikohidrata u tijelu.
• Kruške su poznate po sadržaju folata, čak nadmašujući i crni ribiz. Nedostatak može smanjiti broj bijelih krvnih stanica. Folna kiselina podržava krvožilni sustav i jača imunološki sustav tijela.
• Otkriven je arbutin, prirodna antibakterijska tvar sa svojstvima snižavanja temperature, zbog čega su uvarci i sokovi od ovog voća korisni u borbi protiv klica i groznice.
• Kruška pomaže kod kašlja i ima dezinfekcijska, diuretička i adstringentna svojstva.

Vrijeme zrenja

Sorta kruške poznata kao Nežnost (Nježnost) počinje s berbom krajem kolovoza i traje do prvih deset dana rujna, ponekad i duže. Plodovi se dobro drže na granama kada sazriju i nisu skloni spontanom opadanju. Međutim, ne preporučuje se predugo ostavljanje na stablu zbog mogućeg gubitka okusa i promjene boje mesa.

Produktivnost

Poznata je po obilnim i dosljednim prinosima. Mlada stabla, kada počnu roditi, daju 6-10 kg zrelih plodova, dok zrelo stablo može dati 30 do 45-50 kg krušaka. Ako je plodova puno, preporučuje se podvezivanje kako bi se spriječilo lomljenje.

Otpornost na mraz

Kruška Nežnost poznata je po svojoj visokoj otpornosti na mraz, uspješno podnosi temperature do -40 stupnjeva Celzija. Zimsko odmrzavanje može oštetiti plodne pupoljke.

Oprašivači kruške Nježnost

Prema istraživanjima, Nežnost nije potpuno samooplodna, što znači da joj trebaju oprašivači u blizini sa sličnim razdobljima cvjetanja, poput Osennyaya Yakovleva, Lada ili Avgustovskaya.

Regije uzgoja

Zbog visoke otpornosti na mraz, sorta se može uzgajati u raznim regijama središnje Rusije, kao što su:

• Srednja zona;
• Volška regija;
• Crna Zemlja;
• Južne regije.

Međutim, zbog rizika od jakih mrazeva, uzgoj na Uralu i sjevernim regijama može biti ograničen smrću nekih pupova.

Otpornost na bolesti

Nježnost je prilagođena otpornosti na većinu bolesti. U optimalnim uvjetima, napadi parazita i infekcija mogu se svesti na minimum. Redoviti pregledi drveća na štetnike i naknadni tretmani insekticidima koriste se za prevenciju.

Prednosti i nedostaci

Sorta ima mnogo pozitivnih svojstava, zbog čega je vole vrtlari i potrošači.

Pravila slijetanja

Stručnjaci preporučuju sadnju ove sorte tijekom proljetnih mjeseci, otprilike između sredine i kraja travnja, kako bi se drvo moglo ukorijeniti i prilagoditi nadolazećem hladnom vremenu. U toplijim klimama sadnice se mogu saditi i u jesen, prije studenog.

Izbor mjesta slijetanja vrši se uzimajući u obzir sljedeće parametre:

• maksimalna sunčeva svjetlost i bez sjene;
• udaljenost od velikih biljaka koje mogu stvoriti sjenu;
• zaštita od procesa stagnacije vode u tlu;
• podzemna voda mora biti na dubini od najmanje 2 m;
• nesmetana cirkulacija zraka, bez utjecaja susjednih objekata poput zgrada ili garaža.

Rastresito, bogato tlo je idealno. Najbolji izbor je ilovasto tlo s blago kiselim ili neutralnim pH između 6 i 7. Priprema tla počinje znatno unaprijed, kopanjem i dodavanjem komposta ili trulog gnoja u količini od 8-10 kg po kvadratnom metru. Ako je tlo gusto, preporučuje se dodavanje piljevine ili pijeska u količini od približno 5 kg po kvadratnom metru.

Značajke njege

Briga za krušku uključuje obavljanje zadataka koji ne zahtijevaju nikakve posebne vještine:

• Mlade biljke zahtijevaju tjedno zalijevanje, dok zrele biljke zahtijevaju zalijevanje jednom ili dva puta mjesečno, povećavajući učestalost zalijevanja tijekom sušnih razdoblja. Preporučuje se korištenje odležane vode. Malč se koristi kako bi se pomoglo u zadržavanju vlage u tlu.
• Potrebno je redovito rahliti i plijeviti travu.
• Gnojenje počinje u drugoj godini stabla. Urea ili amonijev nitrat se koriste u proljeće, a kompleksna gnojiva ili mješavina superfosfata i kalijeve soli tijekom cvatnje. Organska gnojiva (poput razrijeđenog divizma ili ptičjeg izmeta) treba izmjenjivati ​​s mineralnim gnojivima.
• Formativna i sanitarna rezidba provodi se svakog proljeća, uklanjajući oštećene i slabe grane. Također se provodi prskanje fungicidom.

Tijekom ljeta važno je pažljivo pratiti zdravlje drveća i pravovremeno reagirati na najezde štetnika upotrebom insekticida. Alternativno, možete koristiti narodne lijekove, poput otopine kalijevog permanganata.

Prikupljanje i skladištenje

Berba plodova počinje u posljednjim danima ljetne sezone i traje do sredine rujna. Urod se skladišti u porcijama, a između svake porcije stavlja se papir. Zrele kruške odlikuju se zlatnožutom bojom i karakterističnim rumenilom na sunčanoj strani. Znak dobro zrele kruške je da se lako odvaja od grana rukom.

Za očuvanje krušaka potrebno je održavati strogi temperaturni raspon: od -1 do +1 stupnja Celzija. Najbolje mjesto za to je taman prostor s visokom vlagom (oko 90-95%) i učinkovitom ventilacijom. Ove uvjete je teško postići u hladnjaku, pa se često preferiraju podrumi ili vinske kleti.

Recenzije vrtlara o sorti kruške Nezhnost

Kruška Nežnost izvrstan je izbor za komercijalni uzgoj i kućno vrtlarstvo. Jedini izazov s kojim se suočavaju amaterski vrtlari je visina stabla, što od njih zahtijeva da pronađu načine za berbu plodova. Samo nezreli primjerci, čvrsto pričvršćeni za stabljike, prikladni su za dugotrajno skladištenje.

Često postavljana pitanja