Osnove uzgoja jesenske kruške Yakovleva

Jesenska kruška Jakovljev dio je popularne skupine sorti posvećenih oplemenjivaču P.N. Jakovljevu. Karakteriziraju je visoki prinosi, ali prosječna otpornost na štetnike i gljivične bolesti. Razlikuje se od ostalih sorti po miješanom plodonošenju i sposobnosti berbe plodova čak i s prištipa na tankim izbojcima.

Povijest selekcije

Sorta je razvijena u laboratorijima Sveruskog istraživačkog instituta za genetiku i selekciju voćarskih kultura, nazvanog po I.V. Mičurinu. Ovo otkriće omogućeno je radom uglednog stručnjaka P.N. Jakovljeva, Mičurinovog štićenika i nasljednika, uz aktivnu pomoć S.P. Jakovljeva i Z.N. Cvetajeve.

Osennyaya Yakovleva rezultat je križanja drevne mičurinske sorte "Doch Blankova" (1906.) i "Bergamot Esperen" (Belgija). Ruski "roditelj" poznat je po visokim stopama rasta i obilnom plodonošenju, što je preneseno na njegovog potomka. Informacije o stranom "pretku" nisu javno dostupne.

Kruška Osennyaya Yakovleva testira se na državnoj razini od 1949. godine, a do 1974. godine uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije za regije Središnje Crnozemlje i Donje Volge.

Opis jesenske kruške Yakovleva s fotografijama

Sorta je poslužila kao osnova za stvaranje niza novih kultiviranih biljaka, uključujući krušku Debutantka, kao i drugih elitnih sorti. U razvoju novih sorti, Osenjaja Jakovljeva služi kao izvor visokokvalitetnog voća.

Drvo

Biljka je vrlo visoka kruška, koja doseže 12-15 m visine. Međutim, godišnjom formativnom rezidbom izdanci se mogu držati pod kontrolom, sprječavajući njihov rast više od 7-10 m.

Karakteristične značajke stabla:

• oblik krune – okrugli i široki piramidalni tip sa slabo gustim granama;
• izbojci – Odlikuju se znatnom debljinom i širinom te prepoznatljivim lukom, zbog čega se stablo smatra raširenim i visećim. Unatoč tome, grane mogu podupirati plodove bez da dosežu tlo;
• lišće – jak;
• vrsta spajanja skeletnih izdanaka – snažan;
• formiranje izdanaka – brzo;
• boja kore – sa smeđkastom nijansom;
• površina stabljika – ima mali broj lećastih zrnaca;
• lišće – klasična zelena, blago zakrivljena, s kratkim, šiljastim nazubljenim zubima, sa širokim, oštrim krajem i klinastom bazom;
• peteljka – dug i snažan;
• oblik zalistaka – kao šilo.

Voće

Plodovi sorte Jesenski Jakovljev su više srednje veličine nego krupni - njihova težina varira od 130 do 250 g, na što utječu mnogi čimbenici - od klimatskih i vremenskih uvjeta do strogog pridržavanja agrotehničkih zahtjeva.

Izgled krušaka:

• obrazac - široki kruškoliki, ali nepravilni, a ponekad i okrugli u obliku dijamanta;
• površina – rebrasto-grudasto;
• boja kožice kada nije potpuno zrela – zelena, ali s crvenkastim rumenilom s jedne strane;
• nijansa kore u tehničkoj zrelosti – žutozelena s karmin rumenilom;
• koža – gusta, ima velike smeđe inkluzije;
• peteljka – umjereno debele i duge, ali uvijek ravne;
• lijevak – bez hrđe, širok;
• tanjurić – s malom dubinom, ali znatnom širinom;
• šalica – otvoriti;
• srce – široko ovalni;
• kosti – velika, jajasta, svijetlosmeđa;
• sjemene komore – zatvorenog tipa;
• pulpa – gusto i masno, bez zrnatosti;
• tekstura pulpe – sočno i nježno, topi se u ustima.

Karakteristike sorte

Da biste unaprijed znali kako pravilno uzgajati sortu kruške, pažljivo se upoznajte s njezinim glavnim karakteristikama.

Okusne kvalitete

Slatki, muškatni okus donio je sorti ocjenu 4,9 u ocjenjivanju kušanja. Plodovi ove kruške sadrže razne korisne tvari: organske kiseline, pektin, tanine, enzime, prirodne šećere i fitoncide, kao i vrijedan skup minerala - fosfor, kalcij, kobalt, željezo, silicij, kalij i bakar.

Sastav Osennyaya Yakovleva razlikuje se: sadržaj šećera je 8-9%, kiselost varira između 0,07-0,08%, sadržaj askorbinske kiseline je 11-12 mg na 100 g proizvoda, katehini - 38-38,8 mg na 100 g.

Vrijeme zrenja

Berba krušaka počinje u drugoj polovici ljeta. Smatra se jesenskom sortom, jer plod dozrijeva sredinom do kasne jeseni.

Produktivnost

Plodovi počinju u petoj godini života stabla, ali nije neuobičajeno da se plodovi pojave kasnije. Zrelo stablo može dati 33-40 kg plodova, što ističe njegovu visoku produktivnost.

Otpornost na zimu

Unatoč širokom rasponu sorti krušaka, Osennyaya Yakovleva ističe se izvrsnom zimskom otpornošću. Tvorci kultivara tvrde da stabla mogu podnijeti mrazeve do -32-35 stupnjeva Celzija, pod uvjetom da su pravilno pripremljena za zimu.

Oprašivači jesenske kruške Jakovljev

U pouzdanim izvorima nisu pronađene informacije o potrebi oprašivanja ove vrste voćke. Međutim, zahvaljujući znanju koje su prikupili vrtlari-entuzijasti, sorta Osennyaya Yakovleva smatra se djelomično sposobnom za samooplodnju.

Kako bi se osigurali visoki prinosi, preporučuje se uzgoj sorti sa sličnim razdobljima cvjetanja i dozrijevanja u neposrednoj blizini. Među najučinkovitijim oprašivačima, sorte kruške Avgustovskaya i Lada smatraju se najučinkovitijima.

Udaljenost između stabala krušaka za međusobno oprašivanje obično se kreće od 50 do 65 metara. Vjerojatnost postizanja adekvatnog oprašivanja ostaje visoka, jer se sorte koje donose plodove kasnog ljeta i kasne jeseni mogu nalaziti u susjednim područjima.

Područja uzgoja

Uvjeti središnje crnozemne regije i središnjeg pojasa pogodni su za uzgoj ove sorte krušaka. Ova stabla ponekad se mogu naći u Sibiru. Rastu u Moskovskoj, Jaroslavlskoj i Rjazanjskoj oblasti, a nalaze se i u Bjelorusiji, Ukrajini, Moldaviji, Kazahstanu i Estoniji.

Otpornost na bolesti i štetočine

Ova sorta voća ima umjerenu otpornost na gljivične infekcije i napade štetnika. Vrtlari preporučuju preventivne tretmane kako bi se spriječile bolesti. Krastavost je posebno opasna. Voće zaraženo krastavošću treba spaliti ili zakopati, a listovi se mogu kompostirati i prekriti zemljom.

Osnovne preventivne mjere protiv gljivica i insekata uključuju:

• čišćenje i zbrinjavanje otpalog lišća i odsječenih grana spaljivanjem;
• duboko jesensko kopanje kruga debla;
• pravovremeno uklanjanje korova, malčiranje tla oko debla;
• čišćenje i tretiranje bilo kakvih oštećenja kore posebnim sredstvima;
• redovito prorjeđivanje krune kako bi se osigurao pristup svjetlosti i zraku;
• vapljenje debla i baza donjih grana dodatkom bakrenog sulfata;
• U jesen se preporučuje čišćenje debla od oštećenog drva;
• preventivno prskanje fungicidima;
• Protiv krastavosti se koristi otopina gorušice: 55-75 g praha razrijedite u 10 litara vode i pažljivo poprskajte tlo u podnožju drveća.

Kako bi se spriječila infekcija krastavošću kruške, preporučuje se korištenje visokokvalitetnog sadnog materijala, uključujući sadnice i reznice iz renomiranih rasadnika.

Prednosti i nedostaci

Pravila slijetanja

Sadnice krušaka ove sorte pogodne su za sadnju i u proljeće i u jesen. Optimalno vrijeme za jesensku sadnju su posljednji dani listopada ili prvi dani studenog, kada uvjeti pogoduju jačanju korijena prije mrazeva.

Sve dok temperatura tla ostane iznad 4°C (4°F), korijenje nastavlja rasti. Međutim, postoji rizik da se biljke prehlade ako se posade prekasno. Kada stigne proljeće, sadnja počinje mnogo prije nego što biljka izađe iz mirovanja - obično između ožujka i travnja.

Individualni zahtjevi sadnje sorte:

• Za kvalitetan rast, kruške treba saditi na razmaku od 4-5 m unutar reda i 2-3 m između redova ako se sadnice cijepe na sjemenske podloge.
• Tlo se priprema unaprijed iskopom rupe 12-16 dana prije sadnje.
• Veličina rupe treba biti 25-35 cm dublja i 35-45 cm šira od korijenove bale.
• Gornji sloj zemlje odvaja se od podzemlja kako bi se mogli koristiti odvojeno. Plodna zemlja se stavlja na dno rupe kako bi se osiguralo dobro ukorjenjivanje. Ako je tlo siromašno, dodaje se mješavina treseta i humusa kako bi se obogatilo.
• Nakon što se korijenje kruške ravnomjerno i bez zavoja postavi u rupu, sadnica se pažljivo postavlja na ispravnu dubinu - gotovo 14-16 cm iznad razine tla, i prekriva zemljom iz druge hrpe.

Značajke njege

Odmah nakon sadnje, stablo se zalijeva: dovoljno je 5-8 litara vode po biljci. Zaštitni nasip tla formira se oko debla u jesen i poravnava se u ožujku. U proljeće se preporučuje oko debla postaviti najmanje 10 kg gnoja, ali pazite da ne dodiruje samo stablo.

Daljnja njega je sljedeća:

• U ožujku održavanje krošnje postaje ključno: mrtve grane treba orezati, a preostale kompaktnije oblikovati. To se radi kako bi se kontrolirala brzina rasta biljke i stvaranja kore. Reguliranje volumena krošnje potiče stvaranje rodnih grana i potiče pojavu novih izdanaka.
  Tijekom završne faze rezidbe, pozornost se usmjerava na grane koje nose prošlogodišnje pupoljke, prepoznatljive po zimzelenim plodnim izraslinama. Formativna rezidba ima za cilj spriječiti pretjerano zbijanje lišća.
• Tijekom ljetne sezone, posebno u vrućim razdobljima, biljkama treba osigurati dovoljno zalijevanja kako se tlo oko njih ne bi prekrilo suhom korom.
• S početkom jeseni, debla se premazuju zaštitnim bijelim vapnom, koje ne samo da sadrži korisne elemente za krušku, već služi i kao barijera protiv raznih bolesti. Izložena područja debla uranjaju se u zaštitnu otopinu crvenog željezovog oksida.
• U proljeće je potreban niz tretmana. Prvo prskanje se provodi tijekom buđenja pupova i cvjetanja, što pomaže u uklanjanju gljivica i insekata štetnika.
  Sljedeći tretman provodi se nakon pojave cvjetnih pupova, a najučinkovitijom se smatra upotreba insekticida i fungicida poput Furyja, Strobija i Inta-Vira.
• U svibnju se drveće gnoji: najvrjedniji dodatak za kruške je urea, iako se ponekad koristi i nitrat. Treba uzeti u obzir i mikronutrijente: bakreni sulfat i vodena otopina borne kiseline blagotvorno djeluju na biljku.
  Za starija stabla koristi se baliranje korijena, nakon čega slijedi uklanjanje korova i primjena dušičnih gnojiva na područje debla. Ovaj postupak pozitivno utječe na sastav tla, pomažući u zaštiti od isušivanja zbog rasta trave.

Prikupljanje i skladištenje

Kako bi se osiguralo da urod zadrži svoj okus i tržišnu vrijednost, plodove je najbolje brati u ranu jesen, kada su još malo nezreli. U toj fazi mogu se čuvati svježima do 75 dana, tijekom kojih će potpuno sazrijeti i dobiti zlatnu boju.

Vrtne recenzije jesenske kruške Yakovleva

Jesenska kruška Yakovleva izvrsna je sorta za komercijalni i kućni uzgoj. Svestrana je, koristi se za izradu džemova i konzervi, kompota i sokova, zamrzavanje i sušenje. Posebno je važno da mladi izdanci već imaju potencijal za visokorodno plodonošenje. Čak i male stabljike ove sorte kruške mogu dati pristojan prinos.

Često postavljana pitanja