Karakteristike sorte kruške Prazdnichnaya i suptilnosti njenog uzgoja

Kruška Prazdnichnaya stvara blagdansko raspoloženje svojim sočnim, slatkim plodovima s notama tropskog voća. Ova visoka, kompaktna sorta ne zauzima puno prostora u vrtu, a opet nagrađuje vrtlare obilnim i dosljednim urodima. Otporna je na mnoge nepovoljne čimbenike i jednostavna za uzgoj.

Povijest selekcije

Sorta kruške Prazdnichnaya stekla je povjerenje vrtlara dugi niz godina; razvijena je 1960. godine. Nakon niza testova, registrirana je u Državnom registru uzgojnih dostignuća 1963. godine.

Opis sorte kruške Prazdnichnaya

Sorta se smatra onom koja voli sunce - samo na dobro osvijetljenim područjima plodovi će slatko dozrijevati i poprimiti lijep tržišni izgled. Jedna je osobitost ta što stablo snažno ne podnosi niska područja, jer se tamo nakuplja voda i potom stagnira.

Drvo

Biljka u odrasloj dobi doseže visinu od 500-600 cm. Krošnja nalikuje trapezu s uspravnim izbojcima koji rastu prema gore. To sprječava širenje biljke, omogućujući ograničen prostor. Ostale karakteristike:

• korijenski sustav je jasno razvijen;
• rast grana - pod pravim kutom;
• lišće – gusto;
• lisne ploške su izduženo-ovalne, tamnozelene, sa sjajnom površinom i jasno vidljivim žilama;
• Cvjetovi su veliki, slatkog mirisa.

Jajnici se formiraju uglavnom na prstenastim izbojcima.

Voće

Kruške se smatraju srednje velikima, jer im se težina kreće od 100 do 150 grama - što se više plodova formira na granama, to su kruške manje. Razmotrite i druge karakteristike izgleda i svojstava ploda:

• pulpa je bijela i sočna;
• struktura pulpe je sitnozrnata i rastresita;
• oblik – okruglo-široki, pravilnog oblika kruške;
• boja kožice je jarko žuta, ali kako sazrijeva, na jednoj strani se pojavljuje crvenkasti, mutni pokrov;
• tip kože – tanka, ali otvrdnuta, lako se žvače;
• Potkožne mrlje - višestruke, male veličine, hrđavosmeđe.

Kruške imaju izvrstan okus - nedostaje im kiselosti, pa se smatraju slatkima - do te mjere da su presladak, kako neki potrošači primjećuju. Aroma, kao i okus nakon jela, je izrazita i ima naznake tropskog voća.

Karakteristike

Zahvaljujući karakterističnim svojstvima i mogućnostima sorte, moguće je unaprijed utvrditi je li moguće saditi drvo u određenoj regiji i koliko će vrtlaru biti lako brinuti se za usjev.

Otpornost na sušu i mraz

Sorta dobro podnosi sušu, ali jako ne voli visoku vlažnost. Izbjegavajte često zalijevanje i preporučljivo je odabrati povišena mjesta za sadnju. U vlažnim, niskim područjima korijenje može istrunuti, što može dovesti do smrti stabla.

Ova sorta karakterizira se dovoljnom otpornošću na mraz za srednje geografske širine, podnoseći temperature do -30-35 stupnjeva Celzija. U hladnijim regijama bit će potrebna dodatna zaštita: dobro izolirano deblo i sloj netkanog pokrovnog materijala.

Otpornost na bolesti i štetočine

Ova sorta kruške otporna je na krastavost i pepelnicu, ali je osjetljiva na bakterijsku bolest bakteriozu. U uvjetima visoke vlažnosti postoji rizik od truljenja korijena. Škare, jabukov molj i lisne uši potencijalni su štetnici za ovu sortu.

Razdoblje cvjetanja i vrijeme dozrijevanja

Cvjeta u svibnju, a plodovi ove ljetne kruške dosežu zrelost za berbu krajem kolovoza ili početkom rujna, dozrijevajući istovremeno. Prezrijevanje plodova na stablu se ne preporučuje jer to može negativno utjecati na njihov okus.

Berba dobro podnosi transport, ali ima relativno kratak rok trajanja - oko dva tjedna, što je tipično za većinu ljetnih sorti.

Produktivnost i plodonošenje

Ova sorta brzo počinje roditi, a prva berba očekuje se u četvrtoj godini nakon sadnje. Stablo proizvodi plodove svake godine bez prekida. U prvih pet godina plodonošenja, jedno stablo može dati otprilike 55-65 kg krušaka, a naknadno se prinos može povećati na 100-110 kg.

Oprašivači krušaka

Iako kruška ima ženski tip cvjetanja, problemi s oplodnjom obično ne nastaju ako se u blizini posade sorte oprašivača poput Bergamota Moskovskog, Čižovske i Rognede.

Regije uzgoja

Preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji i na jugu zemlje. Ako se sadi u oštrijim klimama, stablo će trebati izolirati za zimu.

Primjena voća

Sorta je svestrana - plodovi su izvrsni za svježu konzumaciju, kao i za izradu konzervi, sokova, džemova, kompota i slastica.

Kemijski sastav voća

Kruške Prazdnichnaya sadrže ogromnu količinu vitamina, aminokiselina i antioksidansa koji potiču cjelokupno zdravlje i smanjuju upalu.

Informacije o kemijskom sastavu blagdanske kruške na 100 grama proizvoda:

• 0,4 g proteina;
• 85 g tekućine;
• 3 g vlakana;
• 15,5 g ugljikohidrata;
• 0,3 g pepela;
• 0,1 g masti;
• 0,0056 g vitamina B skupine;
• 0,15 g kalijevih spojeva;
• 0,004 g „askorbinske kiseline“;
• 0,015 g fosfora;
• 0,05 g zasićenih masnih kiselina;
• 0,13 g omega-3;
• 6,5 g fruktoze;
• 0,17 g nezasićenih masnih kiselina;
• 0,18 g zamjenjivih aminokiselina;
• 0,018 g kalcija;
• 0,1 g esencijalnih aminokiselina;
• 2,7 g glukoze;
• 0,5 g škroba;
• 0,012 g magnezija.

Energetska vrijednost (kalorijski sadržaj) kruške Festive iznosi otprilike 55-65 kcal na 100 g. Ovu informaciju trebaju uzeti u obzir osobe na dijeti i osobe s endokrinim poremećajima.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta se odlikuje mnogim pozitivnim osobinama, među kojima se posebno ističu sljedeće:

Jedini nedostaci koje vrijedi spomenuti su potreba za dodatnim oprašivačima i relativno kratak rok trajanja usjeva - do 15 dana.

Pravila slijetanja

Sadnja mladog stabla može se obaviti ili u proljeće u travnju ili u jesen u listopadu. Preporučuje se pripremiti mjesto za sadnju dva tjedna unaprijed. Važne točke tijekom sadnje za uspješno preživljavanje:

• Odaberite mjesto za svoju krušku koje ima dobro svjetlo, toplinu i zaštitu od vjetra. Idealna je blaga padina okrenuta prema jugu ili jugozapadu.
• Važno je izbjegavati blizinu zgrada, zidova ili drugih visokih biljaka koje mogu stvarati sjenu.
• Kruške zahtijevaju uvjete s niskom razinom vlage i vlažnosti, stoga bi razina podzemne vode trebala biti najmanje 300 cm od površine.
• Dva do tri tjedna prije planirane sadnje pripremite rupu za sadnju duboku otprilike 55-65 cm i široku do 35-45 cm. Na dno stavite drenažni sloj od fragmenata opeke i šljunka, a na vrh plodni sloj zemlje pomiješane s humusom ili konjskim gnojem.
  Nakon toga, dodajte sloj vrtne zemlje, zalijte je i formirajte niski humak. Također, iskopajte kolac pored rupe koji će služiti kao potpora za sadnicu.
• Nakon što se tlo dobro zagrije, nakon otprilike dva tjedna, možete početi saditi sadnicu. Pažljivo je postavite u središte rupe, raširite korijenje i napunite ih zemljom, lagano ih zbijajući. Pazite da je korijenov vrat 4-5 cm iznad tla.
• Stablo treba obilno zalijevati, koristeći otprilike 20 litara tople vode, nakon čega se krug debla treba malčirati tresetom ili piljevinom kako bi se zadržala vlaga i spriječio rast korova.

Značajke njege

Sorta kruške Prazdnichnaya jednostavna je za uzgoj i pogodna čak i za one bez iskustva u vrtlarstvu. Biljke ne zahtijevaju puno pažnje, pa je briga jednostavna i laka.

• Zaštita biljaka od bolesti i štetnika. Kruška je otporna na krastavost i pepelnicu, što potvrđuju opis sorte i recenzije vrtlara. Međutim, postoji rizik od bakterijske paleži, koju je teško liječiti. Kao preventivna mjera preporučuje se proljetno prskanje. Dugotrajne oborine mogu uzrokovati truljenje korijena, što se može učinkovito suzbiti bakrenim sulfatom. Insekticidi ili narodni lijekovi mogu se koristiti za suzbijanje lisnih uši, štitastih kukaca i jabukovog moljca.
• Zalijevanje. Važno je osigurati redovito zalijevanje: mlada stabla treba zalijevati jednom tjedno, dok zrela stabla treba zalijevati jednom ili dvaput mjesečno, osim ako nema kiše.
• Gnojenje. Preporučuje se gnojiti biljku dva puta po sezoni. Prva primjena kalijevog nitrata (45-55 g na 10 litara vode) vrši se dva tjedna prije cvatnje. Druga primjena, otopina kalija i fosfora, vrši se početkom kolovoza.
• Obrezivanje i oblikovanje krune. U proljeće uklonite osušene, oštećene i smrznute grane, a u jesen prorijedite krunu obrezivanjem viška i neuobičajeno rastućih izdanaka.

U hladnim klimama, zimska zaštita stabla zahtijeva posebnu pažnju: krug debla treba malčirati slamom, deblo treba omotati jutom, a zaštitne štitove treba postaviti na sjevernu stranu.

Oprašivanje i razmnožavanje

Kako bi se osigurala obilna žetva krušaka, ključno je obratiti pozornost na kvalitetu oprašivanja tijekom cvatnje. Ako stablo obilno cvjeta, ali daje malo plodova, problem je često uzrokovan nedovoljnim oprašivanjem. Postoje dvije vrste oprašivanja krušaka:

• samooprašivanje, kod kojeg se oplodnja događa peludom s istog stabla;
• unakrsno oprašivanje, koje ovisi o prisutnosti peludi drugih sorti krušaka.

Važne točke:

• Unakrsno oprašivanje zahtijeva ispunjavanje nekoliko uvjeta: sinkrono cvjetanje različitih sorti, obilno oslobađanje peludi od strane oprašivača, stabilno cvjetanje drveća, odsutnost unakrsne sterilnosti među njima i podudarnost njihovih razvojnih faza.
• Prilikom sadnje oprašivanih sorti, treba održavati razmak od 1-1,5 m između biljaka, dok optimalna udaljenost između stabala krušaka i njihovih oprašivača ne smije prelaziti približno 13-15 m.
• Ako je vaš voćnjak ograničen na jedno stablo kruške i nemate načina za sadnju dodatnih oprašivača, možete koristiti umjetno oprašivanje. To se često prakticira u komercijalnim voćnjacima pomoću specijalizirane opreme za distribuciju peludi.

U svom vrtu jednostavno upotrijebite kist ili pamučni štapić za prijenos peludi s cvijeta na cvijet. Najučinkovitije je prenijeti pelud s drveta druge sorte, po mogućnosti iz susjednog vrta, jer različite sorte mogu poboljšati oprašivanje.

Za uspješan uzgoj sorte Prazdnichnaya, važno je odabrati prikladne sorte za unakrsno oprašivanje i razmotriti njihovu kompatibilnost s drugim biljkama u vašem vrtu. Važno je i odabrati susjedne kulture:

• Kineski kupus, rajčice, luk, krastavci i zelena salata mogu podržati prinos krušaka;
• blizina koštuničavog voća ili četinjača može biti štetna;
• hoste, jaglaci, ljubičice i zvončići mogu rasti u djelomičnoj sjeni debla kruške i podržavati njegovo zdravlje;
• Određene biljke, poput metvice, nevena i kalendule, mogu privući korisne insekte ili odbiti štetočine.

Kruške se mogu razmnožavati na razne načine: reznicama, korijenovim izdancima, sadnicama, zračnim naslojavanjem ili cijepljenjem na podlogu. Svaka metoda ima svoje karakteristike, prednosti i nedostatke, koje treba uzeti u obzir pri odabiru metode razmnožavanja.

Prikupljanje i skladištenje

Preporučuje se prerada ovih krušaka odmah nakon berbe, jer ne traju dulje od dva tjedna svježe, čak ni kada se čuvaju u hladnjaku.

Recenzije vrtlara

Kruška Prazdnichnaya idealan je izbor za komercijalni i kućni uzgoj. Sorta je otporna na glavne bolesti i štetnike te dobro podnosi mrazeve u središnjim, južnim, pa čak i središnjim dijelovima zemlje. Vrtlarima nudi priliku da svake godine uberu obilan urod.

Često postavljana pitanja