Opis sorte kruške Severianka – značajke, pravila sadnje i njege

Prilikom odabira produktivne i jednostavne sorte kruške za vaš vrt, razmislite o Severjanki. Poznata je mnogim generacijama ruskih vrtlara. Ova voćka poznata je po svom snažnom imunitetu, otpornosti na mraz i ukusnim plodovima. Ovaj članak će vam reći o drugim karakteristikama ove sorte i specifičnostima njezina uzgoja.

Povijest selekcije i zoniranja

Severjanka je naziv rane sorte kruške koju je uzgojio istraživač u Mičurinovom sveruskom istraživačkom institutu za genetiku i oplemenjivanje voćaka. To je postignuće P.N. Jakovljeva, dobiveno križanjem dviju sorti kruške - Koperechka br. 12 i Lyubimitsa Klappa.

Godine 1959. Severjanka je prošla državno ispitivanje sorte, a 1965. godine, na temelju rezultata, za nju su utvrđena sljedeća područja uzgoja:

• Volga-Vjatka;
• Srednja Volga;
• Ural;
• Zapadnosibirski;
• Istočni Sibirski;
• Daleki istok.

Karakteristike sorte kruške Severianka

Voćna kultura ove sorte ima niz karakteristika koje je razlikuju od ostalih sorti i hibrida krušaka.

Prednosti i nedostaci

Severjanka je desetljećima popularna među ruskim vrtlarima zahvaljujući svojim brojnim prednostima. Međutim, ova izvanredna sorta ima i neke nedostatke.

Opis kulture

Kruška Severjanka ima životni vijek od 35 do 60 godina. Brzo raste i ima visoku stopu proizvodnje izdanaka. Njezin opis uključuje sljedeće karakteristike:

• nije jako visok (maksimalna visina odrasle biljke ne prelazi 500-600 cm);
• zaobljena kruna širokog piramidalnog oblika i karakterizirana srednjom gustoćom;
• širenje (promjer krune - do 600 cm);
• grane su snažne i duge, prekrivene glatkom sivom korom;
• tamnozeleno lišće;
• oblik lisnih ploča je šiljast, blago konkavan;
• bijela boja cvasti;
• broj cvjetova u cvatu je od 4 do 6 kom.

Plodovi ove sorte kruške imaju sljedeće karakteristike:

• težina - ne više od 80 g (ovo je sorta s malim plodovima);
• oblik krnjeg stošca s plitkim uskim lijevkom na repu i širokim plitkim tanjurićem;
• tekstura kože nije previše gruba, ali ima izrazitu gustoću;
• boja mu je žutozelena s blagim preplanulim odsjajem (tehnička zrelost) ili bogato žuta s jedva primjetnim zelenkastim nijansom i prigušenim rumenilom (biološka zrelost);
• tekstura pulpe je srednje gusta, hrskava i sočna;
• njegova boja je kremasta;
• aroma - ugodna, slaba;
• okus - sladak s umjerenom vinskom kiselošću, bez trpkosti;
• Sjemenke su velike, tamnosmeđe boje i malo ih je.

Kruške Severjanka imaju malo kalorija i ne sadrže glukozu. Pogodne su za osobe s dijabetesom ili one koji pokušavaju smršavjeti. Ova sorta kruške bogata je vitaminima, posebno askorbinskom kiselinom (100 g sadrži 5,6 mg ovog vitamina).

Razdoblje dozrijevanja

Ova sorta voća je rana ljetna sorta. Plodovi dosežu zrelost za berbu u kolovozu, oko sredine mjeseca. Razdoblje berbe traje dva tjedna.

Otpornost na sušu, otpornost na mraz

Voćke ove sorte karakterizira prosječna otpornost na sušu. Niska količina oborina tijekom ljetne sezone i nedovoljno zalijevanje rezultiraju niskim prinosima. Voće proizvedeno u tim uvjetima je loše kvalitete.

• mali;
• suho;
• bezukusno.

Sorta Severjanka ima izvrsnu otpornost na mraz. Ovo voće lako podnosi čak i oštru sibirsku zimu:

• podnosi temperature do -40⁰C;
• ne boji se naglih promjena temperature.

Čak i ako se nadzemni dijelovi biljke smrznu tijekom jakih mrazeva, njezino korijenje ostaje održivo. Stablo se dobro oporavlja nakon zime i donosi plodove.

Produktivnost

Kako kruška Severjanka sazrijeva, njen prinos se povećava iz godine u godinu. Do šeste godine stablo daje do 30 kg plodova.

Prosječni prinos zrele kruške ove sorte je 45-60 kg (uz pravilno zalijevanje i njegu). Ako su uvjeti uzgoja posebno povoljni, vrtlari mogu ubrati do 100 kg zrelih krušaka s grana.

Značajke sadnje i uzgoja sorte Severianka

Da biste svake godine dobili obilan i kvalitetan urod, pravilno posadite ovu sortu kruške i pružite joj kvalitetnu njegu.

Krušku možete posaditi u svom vrtu u proljeće ili jesen:

• krajem travnja ili početkom svibnja - za sjeverne regije s oštrim zimama (tijekom ljetne sezone sadnica će imati vremena da se ukorijeni i ojača prije zimovanja);
• u drugoj polovici listopada ili početkom studenog - za regije s umjerenom klimom i područja s blagim, toplim zimama (jesenska sadnja će potaknuti bolji razvoj korijena i kvalitetno ukorjenjivanje sadnice, koja neće morati trošiti energiju na rast nadzemnih dijelova).

Odabir sadnice

Prilikom kupnje sadnog materijala, tražite dvogodišnje sadnice. One su najprikladnije za sadnju.

Kvalitetna sadnica ima sljedeće karakteristike:

• ne pokazuje znakove oštećenja ili bolesti;
• lišće mu izgleda zdravo i elastično;
• Korijenje je otvrdnulo, svijetle boje, nije trulo, bez izraslina, a suhi izdanci su prisutni na njima u minimalnim količinama.

Zahtjevi za lokaciju

Posadite krušku Severjanka na sunčano mjesto u vrtu, dobro zaštićeno od propuha i jakih udara vjetra. Ova voćka uspijeva u pjeskovitom ilovastom tlu, ali se može uzgajati i u ilovastom.

Priprema mjesta i sadnica za sadnju

Unaprijed pripremite mjesto za uzgoj voćke (1-2 tjedna prije sadnje sadnice):

• iskopajte rupu za sadnju (njezine dimenzije su 0,8×0,8×0,6 m);
• plodni sloj uklonjen iz rupe pomiješajte s humusom (12-18 kg) i superfosfatom (0,8 kg), dodajte malo kalijevog nitrata u smjesu i djelomično napunite rupu njime;
• u središnjem dijelu rupe postavite kolac (njegova visina je 150 cm).

Prije sadnje ne zaboravite pregledati sadnicu kruške i pažljivo odrezati svaki truli ili suhi korijen.

Sadnja sadnice korak po korak

Posadite krušku Severyanka u svom vrtu slijedeći ove detaljne upute:

1. Stavite sadnicu u rupu. Raširite joj korijenje.
2. Napunite ih hranjivom mješavinom zemlje. Pazite da je korijenov vrat stabla 4 cm iznad rupe nakon što je napunite zemljom.
3. Lagano zbijte tlo ispod sadnice. Napravite radijalni rov 15 cm od debla.
4. Zalijte drvo ustaljenom vodom (20 l).
5. Razrahlite tlo ispod kruške. Zatim ga malčirajte tresetom, humusom ili usitnjenom korom drveta. Nanesite sloj malča debljine 10 cm.
6. Sadnicu zavežite za kolac mekom špagetom ili trakom tkanine.

Aktivnosti skrbi

Za dobar rast i obilno plodonošenje, sadnica kruške Severianka zahtijeva visokokvalitetnu njegu.

Zalijevanje

Nedostatak vlage negativno utječe na količinu i kvalitetu uroda. Neprihvatljivo je dopustiti da se tlo ispod kruške osuši. Potrebno ju je zalijevati najmanje šest puta tijekom sezone.

Zalijevajte krušku prema ovim pravilima:

• koristite ustaljenu, blago toplu vodu;
• koristite od 20 do 40 litara po stablu (ovisno o njegovoj starosti);
• voda duž radijalnog žlijeba kako bi se spriječilo poplavljivanje drva;
• Ulijte vodu u jarak iz kante ili kroz crijevo.

Nakon zalijevanja, ne zaboravite prorahliti tlo ispod stabla kako biste osigurali dotok kisika do korijena. Korov također treba odmah ukloniti. To kombinirajte s prorahljivanjem tla.

Gnojidba

Kada stablo kruške Severyanka počne donositi plodove, osigurajte mu dodatnu prehranu dodavanjem sljedećih mineralnih spojeva:

• otopina uree (700 g na 10 l vode) - u proljeće, prije nego što se pupoljci otvore;
• nitroamofoska otopljena u vodi (50 g na 10 l) - nakon što je stablo završilo s cvjetanjem;
• suhi superfosfat (potrošnja - 40-60 g po 1 m²) - primjenjuje se prilikom kopanja tla u jesen, nakon što je plodonošenje završeno.

Organska tvar (humus, kompost) također se može koristiti kao gnojivo. Koristite ga ne više od jednom u tri godine. Organsku tvar dodajte prilikom kopanja tla ispod stabla, koristeći 9 kg gnojiva po 1 kvadratnom metru kruga debla stabla.

Obrezivanje i oblikovanje

Odmah nakon sadnje sadnice Severianke, provedite njezinu obrezivanje:

• ako nema skeletnih grana, odrežite deblo na visini od 90 cm od površine tla;
• Ako sadnica ima grane, skratite ih za trećinu, ostavljajući 3 održiva pupa.

Ovaj postupak provodite jednom godišnje dok stablo ne navrši tri godine. Najbolje vrijeme za to je rano proljeće, prije nego što sok počne aktivno teći.

Odraslo voćno stablo zahtijeva sanitarnu rezidbu, koja uključuje uklanjanje sljedećih dijelova:

• svaki bolesni ili osušeni izdanak;
• dodatne grane.

Kako kruška Severjanka stari, prinos joj opada, a novi izdanci prestaju rasti. Rješenje je pomlađujuća rezidba, koja uključuje prorjeđivanje krošnje:

• u uklanjanju starih i oštećenih grana;
• u izrezivanju krivih izdanaka koji rastu prema unutra.

Postupak će stimulirati pojavu mladih izdanaka na krušci.

Priprema za zimu

Iako je ova sorta voća poznata po izvrsnoj otpornosti na mraz, ipak zahtijeva pravilnu pripremu za zimu. Prije mraza treba je obilno zaliti i malčirati. Ovi postupci zaštitit će korijenje kruške od smrzavanja zimi.

Žetva

Žutilo plodova znak je da su spremni za branje. Berba krušaka Severjanka počinje 10. kolovoza i traje do kraja mjeseca. Ako se plod ne ubere na vrijeme, njegovo će meso postati tamno i bezukusno.

Rok trajanja tehnički zrele berbe sorte kruške Severyanka je kratak:

• 14 dana - u suhoj, hladnoj prostoriji, u ventiliranim kutijama;
• 60 dana - u hladnjaku.

Kruške sorte Severyanka jedu se svježe i prerađene, uključujući konzervirane. Pogodne su za pripremu pića i raznih poslastica:

• kompot;
• sok;
• pekmez;
• pekmez;
• sljezovi kolačići;
• marmelada;
• nadjev za pite;
• voćni deserti.

Bolesti i štetnici

Ova sorta kruške poznata je po svom jakom imunitetu. Nije osjetljiva na krastavost. Međutim, nakon oštre zime, obrambeni sustav stabla oštećenog mrazom je oslabljen, što ga čini osjetljivim na sljedeće bolesti:

• vatrena palež;
• trulež voća.

Znakovi plamenjače na kruškama uključuju oštećeno lišće i pojavu mokrih čireva na kori.

Za borbu protiv bolesti koriste se antibiotici:

• Streptomicin;
• Tetraciklin;
• Rifampicin.

Truljenje plodova naznačeno je pojavom smeđih mrlja na plodu. Ako se bolest ne liječi, kruške na granama će potamniti i osušiti se.

Kako bi se spriječila bolest, stabla krušaka tretiraju se Homom ili drugom otopinom koja sadrži bakar. Za prskanje zahvaćene biljke koriste se sljedeći proizvodi:

• Bordoška mješavina;
• Horus;
• Fitosporin-M.

Severjanka je otporna na određene štetnike, uključujući kruškinu garicu i jabukovog moljca. Sljedeći štetnici predstavljaju prijetnju za nju:

• bjelouška;
• uš;
• cvjetna buba;
• kruškova galica;
• Leptir gloga.

Metode razmnožavanja

Severjanka se obično razmnožava sadnicama, reznicama, sjemenkama i izdancima. Najpouzdanija i najjednostavnija metoda uzgoja ove sorte kruške je sadnja sadnice kupljene u specijaliziranom rasadniku ili vrtlarstvu.

Koja je razlika između Severjanke i Severjanke crvenog obraza?

Vrtlari početnici često brkaju krušku Severjanka s kruškom Severjanka Krasnoshchyokaya. Međutim, to nije ista sorta. Potonja je križanac između sorti Severyanka i Krasnoshchyokaya. Njezine karakteristike se neznatno razlikuju od karakteristika njezine matične sorte, koja ima isto ime.

Ove dvije srodne sorte krušaka dijele sljedeće osobine:

• ljetno dozrijevanje plodova;
• stablo srednje veličine;
• široko piramidalni oblik krune;
• izvrsna otpornost na mraz;
• otpornost na krastavost.

Razlika između crvenoobrazne Severjanke i Severjanke leži u sljedećim detaljima:

• veća veličina ploda - 135 g umjesto 80 g;
• drugi oblik kruške - okrugao, ne tupo koničan;
• odsutnost lijevka u repnom području fetusa;
• prosječna dubina tanjura (Severiankin je plitak);
• druga boja zrele kruške je svijetložuta, a ne žutozelena;
• svijetlo smeđe rumenilo (u Severianki je prigušeno);
• drugačija boja pulpe - bijela, ne kremasta;
• Okus je slađi, ali ima blagu kiselost koja nedostaje Severjanki.

Severyanka Krasnoshchyokaya namijenjena je uzgoju u središnjoj crnozemnoj regiji, dok se Severyanka uzgaja prvenstveno u sjevernim regijama zemlje.

Recenzije kruške Severyanka

Severyanka je lako uzgojiva i visokorodna sorta kruške koja je ostala popularna desetljećima. Dobar je izbor ako je planirate uzgajati u područjima s oštrim zimama. Zahtijeva malo njege, a razmnožavanje je jednostavno.

Često postavljana pitanja