Kruška Tatjana rezultat je visokokvalificiranih uzgojnih napora stručnjaka Voronješke eksperimentalne hortikulturne stanice. Ova sorta je zasluženo popularna među vrtlarima zbog svog atraktivnog izgleda i izvrsnog okusa.
Podrijetlo sorte
Sorta Tatyana dobila je službeno priznanje i registrirana je u Državnom registru biljaka za regiju Sjevernog Kavkaza 1999. godine. U njenom stvaranju sudjelovali su hibridi Klappine Lyubimitse i Michurinove Winter Bere.
Eksperimentalni uzgojni rad proveden je u Rossoshu, Voronješka oblast, na istraživačkoj stanici pod nadzorom uzgajivača A. M. Uljaniščeva.
Opis kruške Tatjana
Stablo se odlikuje brzim rastom i zaobljenom krošnjom. Kruška Tatyana poznata je po stabilnom prinosu i dobroj otpornosti na bolesti. Ova sorta je prepoznata po izvrsnom prinosu.

Drvo
Zrelo stablo razvija graciozan piramidalni oblik, ali tijekom godina kruna poprima gotovo sferni oblik. Cvjetanje počinje znatno kasnije nego kod većine drugih sorti krušaka.
Glavne karakteristike sorte:
- Kako grane rastu, one se šire, povećavajući kut pod kojim se odvajaju od debla.
- Sveukupno, kruna izgleda kompaktno i ne previše gusto, zadržavajući uski piramidalni oblik.
- Stablo rijetko proizvodi izdanke, što rezultira niskom gustoćom.
- Deblo je tamno sive boje, a grane su smeđeg tona.
- Cvjetni grozdovi su u obliku kišobrana i sadrže cvjetove svijetle bijelo-ružičaste nijanse.
- Listovi na drvetu su veliki, sa zaobljenom bazom i kratkim vrhom, te imaju sjajnu površinu.
- Većina plodova ove sorte formira se na prstenovima, dok se manji dio njih formira na mladim izbojcima.
Voće
Plodovi se odlikuju velikom veličinom i atraktivnom zlatnožutom korom s jarko crvenom mrljom sa strane. Ali postoje i druge karakteristike:
- Meso je posebno nježno i sočno, bez ikakvih trpkih ili zrnastih tekstura. Boja mu je bijelo-krem.
- Težina svakog ploda kreće se od 155 do 230 g.
- Imaju simetričan oblik kruške.
- Ove kruške odlikuju se svojom izdržljivošću: mogu se čuvati do tri mjeseca uz zadržavanje atraktivnog i netaknutog izgleda, a ne kvare se tijekom transporta.
- Površina je ukrašena brojnim malim potkožnim točkicama.
Karakteristike sorte
Ova sorta je poznata po svojoj produktivnosti, osiguravajući redovito plodonošenje. Iako se prvi plodovi ne pojavljuju odmah nakon sadnje, kruške ne opadaju prerano, što je prednost u usporedbi s drugim sortama.
Okusne kvalitete
Tatjana je profinjeno desertno voće, koje se odlikuje izrazitom slatkom aromom s blagom kiselošću. Sadrži vitamine B, E i C, kao i važne minerale, uključujući magnezij, kalij i fosfor. Sadržaj šećera u kruškama Tatjana iznosi približno 10% ukupne težine.
Tatjanin okus također karakterizira medena aroma. Tatjanina kiselost igra ključnu ulogu u njenom okusu, dajući svježinu i pomažući uravnotežiti slatkoću.
Značajke upotrebe:
- Ova kruška savršeno nadopunjuje ostalo voće, sireve i orašaste plodove, stvarajući jedinstvene gastronomske kombinacije.
- Tatjana je idealna za pravljenje sokova, kompota i džemova.
- Kruška se može uživati svježa, narezana na kriške ili kockice.
- Dodaje se jogurtima i pitama.
- Konzerviraju se cijele ili u komadima, a koriste se i za izradu sirupa.
Vrijeme zrenja
Kada temperature stalno rastu, počinje razdoblje cvjetanja. Pčele igraju važnu ulogu u oprašivanju cvjetova, što zatim dovodi do stvaranja plodova. Kruške dosežu zrelost u ranu jesen.
Redovito svake godine donosi plodove. Hortikulturni stručnjaci preporučuju početak berbe 10-12 dana prije nego što se očekuje da će plod potpuno sazrijeti. Kriteriji za određivanje zrelosti uključuju:
- slabo pričvršćivanje plodova za grane;
- određena sortna obojenost kožice i pulpe;
- izražena aroma i okus;
- mekana konzistencija voćne pulpe.
Propuštanje vremena berbe može rezultirati brašnastim okusom voća i smanjenim rokom trajanja.
Produktivnost
Može se pohvaliti dobrim prinosom. Tijekom početne faze plodonošenja daje 140-145 centi po hektaru. Uz pravilnu njegu, prinos u sljedećim godinama može se povećati na 155 centi po hektaru.
Otpornost na mraz
Kruška ima dobru otpornost na mraz, što joj omogućuje uzgoj u raznim klimama. Otpornost na mraz može doseći -32°C. Tijekom hladne zime 1986.-1987., kada su temperature pale na -34°C, šteta od mraza bila je minimalna - samo jedna točka.
Oprašivači kruške Tatjana
Tatjana je samooplodna, ali najbolji prinosi postižu se kada se sadi uz druge kruške. Savršeno se slaže s Osennjaya Yakovleva, Moskovskaya Bere i Mramornaya. Važno je održavati minimalnu udaljenost od 300 cm između susjednih stabala.
Regije uzgoja
Područje uzgoja kruške ograničeno je na Voronješku i Rostovsku oblast. Ove regije karakteriziraju umjereno vruća ljeta, blage zime i dovoljna količina oborina, što doprinosi optimalnom rastu kruške. Sorta se uzgaja i u drugim regijama zemlje, ali je važno izolirati stabla prije zime.
Otpornost na bolesti
Može se pohvaliti izvrsnom otpornošću na bolesti. Ako slijedite preporuke za njegu, imunološki sustav kruške Tatyana može se uspješno boriti protiv raznih infekcija.
Značajke slijetanja
Pravilna sadnja ključna je za dobar urod. Najčešće se najbolji rezultati postižu kada se stablo sadi samo. Međutim, uzgoj u blizini drugih sorti krušaka neće rezultirati povećanom produktivnošću.
Odabir lokacije
Sadnja kruške preporučuje se u proljeće ili jesen, ali većina iskusnih vrtlara preferira proljetne radove, jer to razdoblje omogućuje mladom stablu da se bolje prilagodi lokaciji i pripremi za zimske mrazeve.
Kako bi sorta kruške ostvarila svoj puni potencijal, potrebno je pažljivo odabrati idealno mjesto za njezin uzgoj:
- Tatjana preferira jarko svjetlo, pa za njegov uzgoj treba odabrati mjesto otvoreno izravnoj sunčevoj svjetlosti.
- Izbjegavajte područja osjetljiva na udare vjetra i hladan zrak. Visoke zgrade, građevine ili ograde smještene sjeverno ili sjeverozapadno od stabla mogu pružiti prirodnu zaštitu.
- Osigurajte odgovarajuću udaljenost od podzemnih voda, izbjegavajući sadnju u nizinama ili poplavljenim područjima. Kruške imaju glavni korijen, s glavnim korijenom koji se proteže duboko u tlo. Stoga, ako su prisutne podzemne vode, potrebna je učinkovita drenaža za uklanjanje viška vlage.
- ✓ Dubina podzemne vode treba biti najmanje 2,5 metra kako bi se spriječilo truljenje korijenskog sustava.
- ✓ Optimalni pH tla za krušku Tatyana je 6,0-6,5; ako odstupa, sastav tla treba prilagoditi.
Priprema jame
Za pripremu područja za sadnju sorte Tatyana, radovi se počinju 4-6 mjeseci prije planiranog datuma sadnje. Tijekom tog razdoblja prekopajte tlo, temeljito uklonite korov, uključujući i njihovo korijenje, te dodajte organsku tvar poput mješavine gnoja, stajskog gnoja i komposta. Zatim poravnajte područje.
Na dan sadnje već možete početi pripremati rupu za buduću biljku:
- Iskopajte ga na dubinu od 3 lopate i promjera 70-75 cm.
- Ako je tlo zbijeno, na dno rupe stavite sloj razbijene cigle, grubog pijeska, kamenja ili šljunka.
- Iskopano tlo pomiješajte sa superfosfatom. Ako gnojivo nije prethodno dodano na područje, tlo kombinirajte s tresetom i humusom u omjeru 1:1. Za glineno tlo preporučuje se pijesak.
Sadnja
Prije sadnje sadnica s golim korijenom, namočite ih u vodi 5-6 sati. Zatim slijedite ove korake:
- Na dnu rupe stvorite gusti nasip na koji pažljivo rasporedite korijenje.
- Postavite potporni kolac 10-15 cm od podnožja debla.
- Pažljivo, održavajući vertikalni položaj debla, napunite korijenov sustav pripremljenom smjesom tla, lagano zbijajući tlo tako da korijenov vrat ostane 3 cm iznad površine gredice.
- Zatim zbijte tlo oko nje i navlažite sadnicu s 25 litara vode.
- Pokrijte krug debla malčem napravljenim od piljevine, usitnjenog drva ili suhog bilja.
- Pričvrstite sadnicu na klin.
Ako se sadnica kupuje u posudi, prethodno namakanje korijena nije potrebno. Pažljivo izvadite sadnicu iz posude, čuvajući što više zemlje oko korijena. Zatim slijedite standardne postupke sadnje.
Prilikom postavljanja malča oko stabla, ostavite čisto područje od nekoliko centimetara u radijusu. Nakon sadnje iskopajte kružni jarak za navodnjavanje kako biste spriječili zadržavanje vode u blizini debla.
Upute za njegu
Nakon sadnje sadnica, obrežite vrhove. Redovito zalijevanje je ključno za Tatjaninu krušku, posebno po izuzetno vrućem i suhom vremenu.
Potrebno je osigurati da je razina vlažnosti optimalna za biljku - površina ne smije postati korica, a voda ne smije stagnirati.
Preljev
Gnojivo dodano prilikom sadnje dovoljno je za nekoliko godina. Nakon što počne plodonositi, drveće se prihranjuje tri puta godišnje:
- u rano proljeće, prije stvaranja pupova, dodaju se dušične smjese (na primjer, urea ili amonijev nitrat);
- Prije pupanja koriste se kalijevi spojevi;
- Nakon berbe krušaka u jesen, dodaju se fosforni dodaci.
Organska gnojiva primjenjuju se jednom svake tri godine. Prekomjerna upotreba može dovesti do prekomjernog rasta izdanaka. Slab rast mladih izdanaka može ukazivati na nedostatak hranjivih tvari.
Korovljenje
Tijekom prve godine nakon sadnje pažljivo uklonite sav korov koji se pojavi. Nakon svakog navodnjavanja ili kiše važno je prorahliti tlo.
Prije početka faze plodonošenja, trebat ćete malčirati područje oko korijenovog sustava, a nakon početka plodonošenja povremeno orezivati travu u podsloju.
Obrada grma
Kod mladih sadnica preporučuje se orezivanje na visinu od 100-110 cm i uklanjanje svih pupova na donjem dijelu debla. Kruške imaju tendenciju spontanog formiranja krošnji, pa je potrebna samo godišnja sanitarna rezidba.
U proljeće i jesen treba ukloniti oštećene, lomljive i slabo rastuće grane. Pritom koristite temeljito dezinficirane alate s oštrim rubovima. Sva preostala područja orezivanja treba tretirati otopinama bakrenog ili željeznog sulfata.
Bolesti i štetnici: prevencija i suzbijanje
Sorta kruške Tatyana ima dobru otpornost na razne bolesti. Međutim, ako se ne pridržavaju uzgojnih praksi ili ako je vrijeme nepovoljno, mogu se pojaviti problemi:
- Vrtlari prijavljuju trulež ili krastavost plodova, tragove paleži ili hrđe na lišću. Za tretiranje se koriste Delan, Skor, Penncozeb i drugi slični fungicidi. Učinkovita preventivna mjera je prskanje stabla 10%-tnom otopinom uree u rano proljeće i kasnu jesen.
- Stablo je dugovječno, pa s vremenom njegovo deblo i velike grane postaju prekrivene starom, ispucalom korom, koja može postati utočište za lišajeve, gljivice i insekte. Kako bi se to spriječilo, važno je povremeno uklanjati tu koru.
Oštećena područja tretiraju se bakrenim ili željeznim sulfatom, nakon čega se kreče vapnom pomiješanim s glinom i divizmom. Ova metoda pruža izvrsnu zaštitu od bolesti i učinkovito je suzbijanje štetočina. - Ako se otkriju štetnici poput cvjetnih kornjaša, grinja ili jabukovog moljca, biljke se moraju tretirati odgovarajućim insekticidom, strogo slijedeći upute za uporabu.
| Bolest | Stabilnost kruške Tatjana | Preporučene preventivne mjere |
|---|---|---|
| Krasta | Visoko | Prskanje ureom u rano proljeće |
| Trulež voća | Prosječno | Redovito sakupljanje i uništavanje zaraženih plodova |
Prikupljanje i skladištenje
Kruške sorte Tatiana punu zrelost dosežu krajem kolovoza, iako u nekim područjima taj proces može trajati i do rujna.
Jedna od ključnih karakteristika ove sorte je otpornost na pucanje kada sazrije. Kruške se također odlikuju jakim, kratkim peteljkama.
Karakteristike očuvanja i montaže:
- Prilikom berbe treba paziti da se kruške pažljivo odvrnu sa stabla, a da se pritom sačuva peteljka.
- Plodovi s neoštećenom korom pogodni su za dugotrajno skladištenje.
- Kruške za skladištenje treba brati po hladnom, ali suhom vremenu. Uklanjanje pregrijanog voća može uzrokovati stvaranje kondenzacije tijekom skladištenja, što će smanjiti njihov rok trajanja.
- Kruške se mogu čuvati u savršenom stanju u podrumu ili podrumu tako da se pažljivo stave u drvene ili plastične kutije s rupama, pri čemu se svaki sloj voća pažljivo prekriva debelim papirom.
Na suhom mjestu na temperaturi od oko 18 stupnjeva Celzija, kruške zadržavaju svoju kvalitetu jedan do mjesec i pol. U podrumu, podrumu ili hladnjaku rok trajanja može se produžiti na tri mjeseca.
Pozitivne i negativne osobine
Tatjana nema značajnih nedostataka. Njegove ključne prednosti uključuju:
Jedan od nedostataka je relativno kasni početak plodonošenja. Sadnice posađene u prvoj godini počinju davati plodove tek sedam godina kasnije.
Recenzije vrtlara o krušci Tatyana
Sorta kruške Tatyana nezamjenjiv je dodatak svakom vrtu. Stablo je lako održavati i redovito daje plodove. Berači mogu biti sigurni u integritet plodova, jer neće prerano pasti ili pucati tijekom transporta.









