Prednosti i nedostaci sorte kruške Victoria

Viktorija (Pyrus communis Victoria) je sorta kruške popularna među ukrajinskim vrtlarima. Ova rana jesenska sorta odlikuje se visokim prinosom, jakim imunitetom, niskim održavanjem i izvrsnom kvalitetom berbe.

Povijest sorte kruške Victoria

Znanstvenici su razvili ovu sortu u Melitopolu u Institutu za navodnjavanje u Ukrajini. Autori su P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, E. A. Avramenko, G. I. Kulikov i I. N. Maksimova.

Victoria je dobivena križanjem Tolstobežke sa sortom Bere Bosk. Godine 1974. podvrgnuta je državnim ispitivanjima. Godine 1993. sorta je odobrena za upotrebu u regiji Sjevernog Kavkaza (Osetija).

U početku je bio namijenjen uzgoju u sljedećim klimatskim zonama Ukrajine:

• južni pojas;
• stepa;
• šumsko-stepska.

Opis stabla viktorijanske kruške i ploda

Victoria ima mnogo karakterističnih značajki koje iskusnom vrtlaru olakšavaju prepoznavanje ove sorte. Stabla su srednje veličine i kompaktna. Posjeduju sljedeće karakteristike:

• visina: 2 m (pod posebno povoljnim uvjetima visina doseže 4 m);
• kruna: zbijen, srednje gust, okruglo-piramidalnog oblika;
• lišće: bogato zelena, sjajna, zaobljena, sa šiljastim vrhom;
• cvijeće: velika, snježnobijela, tanjurastog oblika, s izrazitom ugodnom aromom.

Victoria je sorta krupnoplodne kruške. Plodovi ove sorte imaju sljedeće karakteristike:

• težina od 180 do 300 g;
• simetrija;
• izduženi oblik kruške;
• prekriveno kožom srednje debljine, na kojoj se nalazi hrđavost koja je jedva primjetna oku;
• Pulpa je bijela, bez granulacije.

Okus ove sorte kruške oduševit će svakog jedača. Ima maslačan, sladak i blago kiselkast okus. Meso je sočno, nježno i aromatično.

Sastav viktorijanske kruške je sljedeći:

• šećeri (16%);
• pektin (3,5%);
• vlakno;
• proteini;
• jabučna kiselina;
• limunska kiselina;
• vitaminske tvari;
• minerali.

Berba ove sorte je svestrana. Može se jesti svježa ili koristiti za izradu želea, džema, marmelade i kompota.

Karakteristike

Victoria ima izvrsne karakteristike koje su joj priskrbile ljubav ne samo ukrajinskih, već i ruskih i bjeloruskih vrtlara.

Oprašivanje sorti i oprašivača

Ova sorta je djelomično samooplodna, ali proizvodi brojne plodove koji su potpuno bez sjemenki. Vrtlari smatraju sljedeće sorte krušaka najboljim oprašivačima za Victoriju:

• Williamsova crvena;
• Trijumf Beča;
• Bère Dumont;
• Nikolaj Kruger.

Produktivnost

Viktorijina stabla počinju roditi već sa šest godina (ponekad čak i sa sedam). Plodovi se javljaju svake godine, a zametanje plodova je obilno. Sorta daje do 200 kg po stablu. Taj prinos ne opada tijekom godina, ostajući visok.

Otpornost na mraz

Ova sorta karakterizira visoka zimska otpornost. Zone otpornosti 5-6. Victoria je također otporna na sušu, ali ima prosječnu toleranciju na toplinu.

Razdoblje dozrijevanja

Viktorijino drveće cvjeta kasno u proljeće. Ova karakteristika sorte štiti cvijeće od ponovljenih mrazeva. Plodovi dozrijevaju u posljednjem tjednu kolovoza. Vrtlari ih beru do sredine rujna.

Optimalni uvjeti za uzgoj

Pružajući sadnici viktorijanske kruške povoljne uvjete uzgoja, iskusni vrtlari postižu obilno plodonošenje na vrijeme. Kako bi postigli dobre rezultate, odabiru mjesto za krušku koje ispunjava sljedeće zahtjeve:

• sunčano ili polusjenovito;
• bez nacrta;
• smješten u vrtu na povišenom položaju;
• s laganim, rastresitim, propusnim za zrak i vodu tlom (razina podzemne vode je duboka);
• s plodnim tlom (poželjno je da u njemu bude male količine vapna kako bi se dobio najbolji okus plodova).

Sadnja i briga za krušku

Sadnicu kupljenu u rasadniku možete posaditi na svojoj vikendici u rano proljeće ili jesen. U prvom slučaju, u rupu za sadnju trebat će vam stimulans rasta i dušično gnojivo; u drugom slučaju, trebat će vam fosforno ili organsko gnojivo.

Prilikom sadnje viktorijanske kruške, uzmite u obzir ove važne točke:

• optimalna veličina rupe za sadnju je 80x80 cm;
• udaljenost između stabala - 400 cm;
• Mjesto cijepljenja sadnice treba biti 5-7 cm iznad razine tla prilikom sadnje.

Brinite se o svojoj krušci slijedeći ove osnovne postupke:

• ZalijevanjePrije nego što stablo dostigne dob za plodonošenje, zalijevajte ga najmanje pet puta po sezoni, koristeći 30-50 litara vode po mladoj biljci. Zrele kruške koje donose plodove zahtijevaju zalijevanje tijekom cvatnje, u lipnju (kada se plodovi zametnu) i 20 dana prije dozrijevanja ploda.
  Potrošnja vode je ista kao i za stabla koja ne daju plodove. Potpuno prekinite navodnjavanje krajem srpnja. Bit će ga potrebno nastaviti tek u proljeće.
  Ne zaboravite nakon svakog zalijevanja prorahliti tlo ispod kruške i posuti ga malčem.

• PodrezivanjeU drugoj godini nakon sadnje, prorijedite krošnju sadnice u proljeće, odrežujući sve dijelove oštećene mrazom. Ostavite sve grane koje nose plodove. Potpuno uklonite sve niskorastuće izdanke.
• PreljevPrvi put primijenite gnojivo prilikom sadnje stabla. Odaberite mineralna gnojiva. Tijekom prve godine dušik primijenite sredinom svibnja. Ponovite primjenu u lipnju. U trećoj i četvrtoj godini života stabla smanjite primjenu dušičnih gnojiva na minimum kako biste potaknuli plodonošenje.
  Krušku hranite mineralnim gnojivima godišnje, a organskim gnojivima jednom u 3 godine.

Žetva i skladištenje

Zrele plodove viktorije ubrane u pravo vrijeme čuvajte u podrumu. Tamo će zadržati svježinu i tržišni izgled 4 tjedna. Da biste produžili rok trajanja na 12-14 tjedana, čuvajte ih u hladnjaku.

Priprema za zimu

Prije prvih jesenskih mrazeva zaštitite sadnice viktorijanske kruške. Da biste to učinili, prekrijte korijenov vrat malčem, formirajući humak. To će trebati ukloniti u proljeće. Zimi će zaštititi korijenov vrat od smrzavanja. Ne zaboravite izolirati područje oko debla pokrivajući ga slamom ili piljevinom (debljine najmanje 15 cm).

Viktorijina kruška otporna na mraz ne zahtijeva nikakvo drugo pokrivanje tijekom zime. Međutim, dobra je ideja zaštititi je od zečeva. Da biste to učinili, omotajte deblo zaštitnim materijalom (jutom ili spunbondom) do visine od 120 cm.

Bolesti

Sorta kruške Victoria ima snažan imunitet. Otporna je na virusne i gljivične bolesti, posebno na krastavost i smeđu pjegavost.

Plantaže ove sorte mogu biti osjetljive na sljedeće bolesti krušaka:

• MoniliosOvo je gljivična infekcija. Bolest se manifestira kao tamne mrlje na plodu, nakon čega slijedi truljenje. Zahvaćeni plodovi ne padaju na tlo, već zaraze susjedne grane. Odrežite i spalite zaražene dijelove stabla. Za borbu protiv bolesti koristite Fitosporin-M ili otopinu joda.
• PepelnicaOvu bolest možete prepoznati po sivoj prevlaci na svim dijelovima stabla. Suzbijate je uklanjanjem svih zahvaćenih dijelova stabla i prskanjem krošnje Sulfitom ili Fundazolom.

• Crni rakNa lišću oboljelog stabla pojavljuju se crne mrlje, a na plodu trulež. Na kori se razvija gljivica koja se manifestira kao nejednoliko zadebljanje. Problem riješite prskanjem stabla kruške proizvodima koji sadrže bakar.

Štetočine

Sadnice Viktorije osjetljive su na nekoliko štetnika krušaka:

• Smeđa voćna grinjaLičinke štetnika pojavljuju se u rano proljeće. Tijekom mitarenja, na deblu kruške ostaju sjajne kožice koje vrtlari koriste za otkrivanje prisutnosti parazita. Riješite se grinja tretiranjem sadnje Nitrafenom.
  Tijekom procesa zrenja usjeva, protiv štetnika možete koristiti Karbofos ili koloidni sumpor.

• Kruškina galicaOvaj kukac nalikuje komarcu sa smeđim tijelom. Njegove ličinke pojavljuju se na lišću kruške. Kako biste spriječili ovaj problem, tretirajte stabla malationom ili nekim drugim insekticidom u rano proljeće.

Prednosti i nedostaci sorte

Viktorijanska kruška ima mnoge prednosti, uključujući:

Ova sorta kruške nema značajnih nedostataka. Vrtlari navode sljedeće kao neke od nedostataka:

Recenzije viktorijanske kruške

Viktorija je popularna ukrajinska sorta kruške. Ističe se među ostalim sortama zbog visokog prinosa, dobre zimske otpornosti i otpornosti na krastavost. Viktorijin urod nije samo obilan, već ima i izvrsne komercijalne kvalitete.

Često postavljana pitanja