John Rick kaki je sorta koja je izuzetno popularna među uzgajivačima voća diljem svijeta. Pripada porodici virginijskih kakija, a plodovi su mu veliki i mirisno slatki. Idealan je izbor za one koji cijene okus i jednostavnost njege.
Opis sorte
| Karakteristično | John Rick |
|---|---|
| Promjer ploda | 5-10 cm |
| Boja kore | narančasto-crvena |
| Visina stabla | 380-400 cm |
| Težina ploda | 150-170 g |
| Otpornost na mraz | do -34°C |
John Rick je ekskluzivna sorta koja se odlikuje ne samo izvrsnim okusom već i prepoznatljivim izgledom. Ime je dobila po poznatom američkom glumcu Johnu Ricku, koji je bio nesumnjivi obožavatelj.
Sortne karakteristike:
- kaki ima promjer od 5 do 10 cm;
- kora ploda je bogate narančastocrvene boje i glatke teksture;
- S godinama koža postaje mekša i dobiva svjetliju boju;
- Na površini kore možete vidjeti male izbočine i rebra, koja daju kakiju John Rick njegov jedinstven izgled;
- unutar ove sorte skriva se sočna i meka pulpa, bijele boje s malim sjemenkama;
- stablo doseže visinu od oko 380-400 cm, ima gustu i sferičnu krošnju;
- listovi imaju tamnozeleni ton i sjajnu površinu;
- cvjetovi su mali, bijeli i nalikuju zvijezdama;
- plodovi su posebno veliki - do 150-170 g svaki;
- nalikuju obliku kugle ili jabuke, ali s blago spljoštenim krajevima;
- Pulpa je posebno sočna, slatka i aromatična.
Glavne karakteristike
Plodovi stabla John Rick karakteriziraju se izvrsnim okusom. Jedu se svježi ili se koriste za izradu raznih slastica, konzervi i infuzija. Osim svoje svestranosti, John Rick ima i druge kvalitete o kojima je najbolje unaprijed saznati:
- počinje donositi plodove već četiri godine nakon sadnje;
- vrijeme žetve pada u drugu polovicu jesenske sezone;
- sorta je samooplodna, što je čini neovisnom o drugim kulturama za oprašivanje;
- plodovi mogu zadržati svoju kvalitetu do dva do tri mjeseca na sobnoj temperaturi, ali kako bi se očuvala svježina i okus, bolje ih je čuvati u hladnjaku;
- U mladoj dobi, John Rick persimmon treba zaštititi od hladnoće, ali ova sorta je vrlo otporna na mraz nakon zrelosti i lako podnosi zimske vremenske uvjete do -29-34 stupnja Celzija;
- Ova sorta ima povećanu otpornost na razne bolesti i štetnike, ali je, kao i svaka biljka, podložna oštećenjima u nepovoljnim uvjetima, stoga je treba redovito provjeravati na bolesti i insekte kako bi se pravovremeno poduzele mjere;
- okus kakija je i sladak i blago kiseo, podsjeća na mješavinu aroma ananasa, manga i naranče;
- njegov miris je posebno bogat i ugodan, što ga čini popularnim elementom za ukrašavanje mjesta;
- prirodno stanište: južna Rusija, SAD;
- Zone otpornosti na mraz (prosječni minimum): 3.
Jedinstvena svojstva kakija od Johna Ricka
John Rickov dragun prava je riznica korisnih elemenata, uključujući minerale i zaštitne antioksidanse. Bogat je vitaminima C, E, A, kalcijem, magnezijem i drugim esencijalnim hranjivim tvarima. Ove hranjive tvari blagotvorno djeluju na imunološki sustav, održavaju elastičnost kože i smanjuju rizik od kardiovaskularnih problema.
Važnost uključivanja John Rickovog kakija u vašu prehranu:
- Izvor antioksidansa, uključujući vitamine i flavonoide. Antioksidansi štite stanice od štetnih učinaka slobodnih radikala, održavajući zdravlje i sprječavajući razvoj ozbiljnih bolesti poput raka i kardiovaskularnih bolesti.
- To je riznica dijetalnih vlakana koja potiču pravilnu funkciju gastrointestinalnog trakta, jačaju crijevnu mikrofloru i olakšavaju bolju apsorpciju hranjivih tvari. Vlakna također potiču redovitu stolicu i sprječavaju probavne probleme.
Mjere opreza pri jedenju kakija, autor John Rick
Prije uživanja u aromatičnom kakiju John Rick, važno je osigurati da je koristan, a ne štetan. Da biste to učinili, uzmite u obzir nekoliko važnih čimbenika:
- Zrelost ploda. Važno je odabrati kakije koji su dosegli vrhunac zrelosti. Ove kakije trebaju biti mekane na dodir, imati bogatu boju i ne bi trebale pokazivati znakove oštećenja na površini. Ako plod još nije zreo, možete ga ostaviti nekoliko dana da dozrije.
- Uravnotežena potrošnja. John Rickov kaki je prava poslastica, ali zbog visokog sadržaja fruktoze treba ga konzumirati umjereno. Imajte na umu da prekomjerna konzumacija kakija može dovesti do probavnih problema, uključujući proljev i bolove u želucu. Izbjegavajte jesti više od 2-3 voća.
- Kvaliteta. Prvo provjerite svako voće na oštećenja i plijesan.
- Piling. Preporučuje se uklanjanje kore prije konzumacije, jer može biti gruba i trpka.
Imajte na umu da će vam pridržavanje ovih jednostavnih pravila pomoći da izbjegnete neželjene posljedice prilikom konzumiranja kakija John Rick i uživate u njegovoj aromi i korisnim svojstvima isključivo za zdravlje.
Uzgoj i njega
Da bi John Rick kaki u potpunosti otkrio svoj potencijal, potrebni su mu posebni uvjeti:
- Najbolje je odabrati mjesto za sadnju ispunjeno sunčevom svjetlošću i zaštićeno od udara vjetra;
- Za uspješan rast potrebno je da razina podzemne vode ne padne ispod 100 cm;
- Tlo u kojem će kaki rasti treba biti ilovasto ili sadržavati pijesak.
- ✓ Sadržaj organske tvari od najmanje 3%.
- ✓ Dubina podzemne vode nije manja od 1,5 m.
Za vlastiti uzgoj John Ricka trebat će vam sjeme ove sorte. Budite oprezni pri odabiru dobavljača kako biste osigurali visokokvalitetne biljke:
- Pripremite tlo za sadnju. John Rick kaki preferira lagano, hranjivo tlo s dobrom drenažom. Prije sadnje sjemena obavezno dodajte organsko gnojivo kako biste osigurali da biljka primi sve potrebne hranjive tvari.
- Odaberite prikladnu posudu ili lonac za uzgoj kakija. Trebao bi biti velik i dovoljno dubok kako bi biljci osigurao potreban prostor za rast.
- Napunite odabranu posudu pripremljenom podlogom.
- Posadite sjeme na dubinu od oko 2-3 cm i prekrijte ga tankim slojem zemlje. Pazite da je tlo oko sjemena pravilno vlažno: treba biti vlažno, ali ne previše vlažno.
- Posudu s biljkama stavite na toplo mjesto gdje će biti dovoljno jake sunčeve svjetlosti, jer kakiju John Rick treba puno svjetla za rast u bilo kojoj fazi svog života.
Zalijevajte kaki, održavajući tlo umjereno vlažnim tijekom cijele vegetacije. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje kako biste spriječili truljenje korijena. - Nakon što se pojave prvi zeleni izdanci i biljke ojačaju, premjestite kaki na otvoreno tlo ili u veću posudu. Tijekom presađivanja pažljivo rukujte korijenovim sustavom kako biste izbjegli oštećenje biljke.
- • Povećajte učestalost zalijevanja u vjetrovitim uvjetima kako biste kompenzirali povećano isparavanje.
- • Koristite kap po kap navodnjavanje kako biste smanjili gubitak vode.
Nastavite se brinuti za svoj kaki, prihranjujući ga organskim i mineralnim hranjivim tvarima po potrebi. Ne zaboravite redovito orezivati biljku kako biste oblikovali njezinu krošnju i održali njezino zdravlje.
Recenzije
John Rick je jedinstvena sorta kakija koja ne samo da daje ukusne plodove, već je i bogata hranjivim tvarima. Uz odgovarajuće uvjete sadnje i naknadne njege, može se uspješno uzgajati u gotovo svakoj regiji naše zemlje, jer je prilično otporna na mraz.