Pravila za sadnju i uzgoj Nikitske burgundske kaki

Burgundski kaki Nikitskaya je otporna i visokorodna sorta, popularna zbog svojih velikih, slatkih i aromatičnih plodova. Karakterizira ga dobra otpornost na mraz i bolesti, te se uspješno uzgaja u umjerenim klimama. Plodovi dozrijevaju u jesen, konzumiraju se svježi i koriste za zimske konzerve.

Opis sorte Nikitskaya Burgundskaya Persimmon

Ovo je biljka srednje veličine, koja doseže 5-6 metara visine. Ova sorta je uzgojena u Nikitskom botaničkom vrtu i uvrštena u Državni registar 2014. godine. Preporučuje se za uzgoj u svim regijama. U njenom odabiru korištena je sorta Rossiyanka.

Razlikovalne karakteristike:

• drvo - formira kompaktnu krunu: grane se protežu od debla gotovo pod pravim kutom;
• kora – siva, s uzdužnim žljebovima;
• izbojci – svijetlosmeđa;
• lišće - tamnozelene, velike, široko ovalnog oblika, s kratkim peteljkama, gornja strana je sjajna, donja strana je blago dlakava, rubovi su cijeli i blago valoviti.

Plodovi sorte Nikitskaya Bordovaya su veliki, a u dobrim uvjetima uzgoja mogu težiti između 100 i 140 g. Ostale karakteristike ploda:

• koža – tanka, ali elastična, s crvenkasto-narančastom nijansom, sjajem i izraženim voštanim premazom;
• pulpa – sočno, slatko, s teksturom nalik džemu;
• aroma – zasićen.

Okus je dobio najvišu ocjenu kušanja – 5 bodova.

Karakteristike Nikitskaya Burgundija Persimmon

Ova biljka će vas oduševiti velikim, slatkim plodovima bogate arome koji će zadovoljiti i najzahtjevnije znalce. Lako se održava, dobro se prilagođava različitim klimama i pouzdano daje plodove, omogućujući vam da uživate u sočnim i zdravim plodovima svake sezone.

Otpornost na mraz nikitskog burgundskog kakija

Biljka nije poznata po otpornosti na mraz i uspijeva u regijama s blagim zimama. Temperature koje padaju na -29°C mogu uzrokovati djelomično smrzavanje jednogodišnjih izdanaka.

Međutim, oštećenje generativnih i vegetativnih pupova obično ne prelazi 20%. To omogućuje stablu da se brzo oporavi i nastavi plodonositi.

Otpornost na bolesti i štetočine

Nikitskaya Bordovaya karakterizira visoka otpornost na glavne bolesti i štetnike. Ove kvalitete čine je atraktivnim izborom i za iskusne i za početnike vrtlare.

Oprašivač za burgundski kaki Nikitskaya

Ova sorta pripada srednjoj skupini kultivara koji proizvode samo ženske cvjetove. Pod povoljnim uvjetima, stablo može proizvoditi plodove bez oprašivanja, ali kako bi se osigurala obilna i dosljedna žetva, preporučuje se sadnja oprašivača - muških ili samooplodnih sorti - u blizini.

Popularni oprašivači za Nikitsku burgundiju:

• Satelit;
• Pronaći;
• Gayley.

To značajno povećava prinos i poboljšava kvalitetu plodova.

Razdoblja plodonošenja i dozrijevanja

Ova sorta karakterizira se dosljednim godišnjim plodonošenjem. Šestogodišnje stablo može dati u prosjeku do 35 kg plodova, dok zreliji primjerci, uz pravilnu njegu, mogu dati i do 100 kg. U komercijalnom uzgoju prinosi dosežu 140 centi po hektaru po sezoni.

Ovo je sorta srednje sezone: plodonošenje počinje u listopadu i traje do početka studenog. Što je regija južnije, to ranije počinje razdoblje berbe.

Okusne kvalitete, primjena

Burgundski kaki sorte Nikitskaya odlikuje se visokokvalitetnim okusom, što potvrđuje i njegova vrhunska ocjena. Meso ploda je sočno, slatko i aromatično, s blagom kiselošću karakterističnom za mnoge sorte kakija.

Njegova konzistencija podsjeća na džem, što voće čini posebno ugodnim za svježu konzumaciju i preradu. Kaki se često dodaje desertima i koristi u raznim zdravim jelima.

Kako posaditi Nikitsku burgundsku kaki?

Za obilan urod važno je ne samo osigurati visokokvalitetnu njegu biljaka, već i pažljivo odabrati mjesto uzgoja. Slijedite ove jednostavne smjernice.

Uvjeti i rokovi sadnje

Stablo najbolje raste u plodnim tlima - ilovastim ili pjeskovitim ilovastim, s dubokom podzemnom vodom (najmanje 1 m), budući da se glavni dio korijena sorte Nikitskaya Bordovaya nalazi u gornjem sloju tla na dubini od 20-60 cm.

Biljka je osjetljiva na propuh, stoga za sadnju odaberite mjesto zaštićeno od vjetrova. Voli svjetlost, pa joj je potreban otvoren, dobro osvijetljen položaj.

Kada se uzgaja u sjeni, stablo se slabo razvija, a mladi plodovi mogu otpasti prije sazrijevanja. Previše vode u tlu može dovesti do truljenja korijena, a nedovoljno vode može uzrokovati da se jajnici razviju male i bezokusne.

Kako pravilno saditi?

Počnite pripremati mjesto za Nikitskaya Burgundy Persimmons znatno unaprijed. Otprilike tri tjedna prije sadnje, prekopajte tlo do dubine lopate, uklanjajući korov, ostatke i kamenje.

Gnojite tlo organskom tvari: dodajte 5 kg humusa ili kravljeg gnoja po kvadratnom metru, a zatim temeljito zalijte. Alternativno, prekopajte i dodajte organsku tvar u jesen, a zatim posadite u proljeće.

Korak-po-korak algoritam:

1. Iskopajte rupu za sadnju promjera i dubine oko 65 cm - trebala bi biti barem 20 cm šira i dublja od korijena.
2. Na dno postavite drenažu koristeći fini šljunak, oblutke, pijesak, razbijene cigle ili ljuske oraha.
3. Dodajte sloj bogat hranjivim tvarima napravljen od jednakih dijelova humusa, travnjaka, treseta i pijeska. Oblikujte smjesu u humak.
4. Pregledajte sadnicu s golim korijenom, odrežite sva oštećena područja ili ih tretirajte otopinom kalijevog permanganata. Zatim namočite korijenje u stimulansu rasta 2 sata.
5. Postavite biljku u sredinu rupe i pričvrstite potporu u blizini.
6. Pažljivo raširite korijenje po humku i prekrijte zemljom, zbijajući je rukama.
7. Malčirajte krug debla i zalijte toplom, stajaćom vodom.

Naknadna njega

Briga za Nikitsku burgundsku kaki uključuje nekoliko osnovnih pravila. Slijedite standardne poljoprivredne prakse:

• Zalijevanje. Mlade sadnice zahtijevaju redovito, ali umjereno zalijevanje - oko 10 litara vode po krugu debla. To činite jednom tjedno ako nema kiše. Zrela stabla trebaju zalijevanje samo jednom ili dvaput mjesečno.
• Gornji preljev. Ne počnite s gnojidbom do druge godine nakon sadnje. Dovoljne su dvije do tri primjene po sezoni. Koristite organsku tvar (kravlji gnoj, ptičji izmet ili kompost) početkom ljeta, a mineralna gnojiva nakon cvatnje.
• Podrezivanje. Uklonite slomljene i oštećene izdanke. Obavite sanitarnu rezidbu u proljeće ili jesen. Odmah obrežite lišće i izdanke zahvaćene bolestima ili štetnicima. Velike posjekotine tretirajte vrtnim uljem.

• Predzimska njega. Za zimu, područje debla prekrijte tresetom, lišćem ili drvenom strugotinom i prekrijte deblo izolacijom. Grane prekrijte smrekovim granama, a mlada stabla spunbondom.

Potencijalni problemi prilikom uzgoja

Glavni štetnici nikitskog burgundskog kakija su štitasti kukci, lažni štitasti kukci i gusjenice koje se hrane lišćem biljke. Za njihovo suzbijanje koristite narodne lijekove ili insekticide.

Sljedeće je učinkovito protiv štitastih kukaca i lažnih štitastih kukaca:

• Aktara;
• Fufanon.
• Sljedeće će pomoći protiv gusjenica:
• Mospilan;
• Actellic;
• Lepidocid.

Drugi problem je opadanje plodova, što može biti uzrokovano nepravilnim navodnjavanjem. Prekomjerno zalijevanje potiče snažan rast grana, što negativno utječe na zametanje plodova. Nedovoljna vlažnost također može dovesti do opadanja plodova, posebno u uvjetima suše. Stoga je važno pravilno regulirati zalijevanje.

Kako biste spriječili opadanje plodova kakija, koristite giberelin. Nanošenje indol-maslačne kiseline na čaške također potiče rast plodova.

Žetva i skladištenje

Prva berba burgundskih kaki sorte Nikitskaya događa se tri do četiri godine nakon sadnje, otprilike sredinom jeseni. U južnim regijama to se događa u rujnu; u umjerenijim klimama to se događa u listopadu.

Za transport, kakije berite kada su tehnički zrele. Kod kuće pričekajte dok potpuno ne sazriju kako bi se izgubio trpak okus. Urod čuvajte na suhim, tamnim mjestima s vlagom ne većom od 75%, jer će izlaganje svjetlosti uzrokovati truljenje.

Metode razmnožavanja

Broj sadnica u svom vrtu možete povećati sami. Koristite najprikladniju metodu:

• Reznice. Uzmite zdrave, poludrvenaste reznice duljine 10-15 cm s 2-3 pupa. Ukorijenite ih u vlažnom pijesku ili mješavini pijeska i treseta na 20-25°C. Za ubrzanje procesa upotrijebite stimulanse za ukorjenjivanje. Nakon što se pojavi korijenje, presadite reznice na njihovo stalno mjesto.
• Graft. Uobičajena metoda razmnožavanja koja se koristi za dobivanje visokokvalitetnih sadnica sa željenim karakteristikama. Ovaj proces započnite u proljeće, kada stablo počne aktivno rasti. Da biste to učinili, cijepite reznice sorte Nikitskaya Bordovaya na podlogu (na primjer, onu otporniju na mraz i bolesti).

• Slojevi. Ova metoda uključuje ukorjenjivanje jednog od izdanaka biljke: savijte ga prema tlu, napravite male rezove u kori i pričvrstite ga u tlo. Nakon što se izdanak ukorijeni, odvojite ga od matične biljke i presadite na stalno mjesto.
• Sjemenke. Ova se metoda koristi rjeđe jer sjemenke kakija često gube svoje sortne karakteristike - ove biljke možda neće naslijediti sve kvalitete matične sorte. Posijte sadnice u posude s hranjivom zemljom, a kada sadnice izniknu, prorijedite ih i posadite u zemlju nakon što se dovoljno učvrste.

Svaka od ovih metoda ima svoje karakteristike i primjenjiva je ovisno o ciljevima i uvjetima uzgoja.

Prednosti i nedostaci

Prednosti:

Nedostaci:

Recenzije

Burgundski kaki sorte Nikitskaya izvrstan je izbor ne samo za iskusne vrtlare, već i za početnike. Ova sorta ima brojne pozitivne kvalitete i daje obilne urode uz pravilnu njegu i pripremu mjesta. Plodovi su ukusni i dobro se čuvaju.