Pregled sorte Prok persimmon i suptilnosti uzgoja

Prok kaki je sorta otporna na mraz s ukusnim i sočnim plodovima. Kombinira stabilne prinose, dobru trajnost i svestranost. Zahvaljujući izvrsnim karakteristikama i jednostavnim tehnikama uzgoja, osigurava maksimalnu lakoću uzgoja, čak i u velikim razmjerima.

Opis sorte kakija Prok

Ovo kompaktno stablo naraste od 1 do 4,5 metara u visinu. Ovu sortu su razvili američki uzgajivači i poznata je po svojoj visokoj produktivnosti.

Karakteristike biljke:

• deblo i glavne grane – prekriveno tamno sivom korom;
• formiranje izdanaka – aktivan;
• mladi izdanci – glatke, tamnosmeđe boje, s visećim vrhovima;
• kruna – gusta, dobro lisnata;
• lišće - svijetlo zelene, zaobljene, naizmjenično raspoređene;
• cvijeće – svijetložute, zvonastog oblika, formirane u pazušcima listova;
• šalice – sastoje se od pet latica.

Karakteristike voća:

• boja – tamno narančasta boja;
• obrazac - zaobljeno s blagim sužavanjem prema bazi;
• težina - varira od 100 do 180 g;
• koža – tanka, ujednačene boje i elastična, otporna na pucanje i dobro podnosi transport;
• pulpa – svijetlo narančasta, sočna, vlaknasta i gusta;
• sjemenke – velika, ravna, tamnosmeđe boje.

Prok kaki ima izrazito sladak okus i bogatu aromu. Plod je svestran: može se jesti svjež ili koristiti za izradu kompota, džemova i drugih domaćih konzervi.

Karakteristike Prok kakija

Ova sorta je cijepljena na podlogu virginijskog kakija otpornu na mraz, što značajno povećava njezinu otpornost na niske temperature. Biljka se preporučuje za uzgoj u središnjoj Rusiji, Srednjem pojasu i Sjevernom Kavkazu.

Otpornost na mraz

Prokov kaki se preporučuje za uzgoj u hladnim regijama, jer može podnijeti temperature do -29°C. Najbolje uspijeva u južnim regijama zemlje. Međutim, čak i u Moskovskoj regiji uspješno prezimljuje bez oštećenja, održavajući svoju vitalnost i produktivnost.

Otpornost na bolesti i štetočine

Sorta ima genetski uvjetovan visok imunitet na sve glavne gljivične bolesti. Međutim, tijekom hladnijih godišnjih doba, posebno kada se sadi u zasjenjenom području izloženom sjevernim vjetrovima, može se razviti siva plijesan koja utječe na jajnike i plodove.

Najopasniji štetnik za kaki su štitasti insekti. Na prvi znak njihove pojave, tretirajte biljku Karbofosom kako biste spriječili širenje štetnika i sačuvali urod.

Razdoblja plodonošenja i dozrijevanja

Ovo je ranozrevajuća sorta. Prva berba može se očekivati ​​3-4 godine nakon sadnje, a usjev pokazuje dosljedne rezultate od 5-6 godina. Plodovi dozrijevaju u drugoj polovici listopada, iako u južnim regijama to razdoblje može biti i dva tjedna ranije.

Produktivnost ovisi o klimi: u toplim klimama s jednog stabla može se ubrati do 80 kg plodova, dok je u umjerenijim uvjetima prinos oko 60 kg.

Žetva i skladištenje

Kaki se bere neposredno prije prvog mraza. U središnjem dijelu zemlje to se obično događa krajem listopada ili početkom studenog. Pažljivo izvucite plodove, zajedno s tvrdim peteljkama, uvijajući ih kao da uvrćete žarulju.

Nakon berbe, voće pohranite u posebne kutije s izoliranim odjeljcima kako biste spriječili oštećenja tijekom skladištenja. Optimalna temperatura nije viša od 5°C u dobro prozračenom prostoru. U tim uvjetima, kaki će zadržati svoj izgled i nutritivnu vrijednost do 70 dana.

Korisna svojstva i nutritivna vrijednost

Plodovi proke bogati su vrijednim hranjivim tvarima i nude širok raspon zdravstvenih prednosti. Redovita konzumacija pomaže u jačanju imunološkog sustava i održavanju općeg zdravlja.

Sastav kakija:

• Vitamini. Sadrži visoku koncentraciju vitamina C, snažnog antioksidansa koji jača imunološki sustav i povećava otpornost tijela na infekcije.
• Minerali. Bogato kalijem, koji pomaže u regulaciji krvnog tlaka i održavanju kardiovaskularnog zdravlja.
• Dijetalna vlakna. Sadrže veliku količinu vlakana, koja pomažu u normalizaciji probave i poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta.
• Antioksidansi. Štite stanice od djelovanja slobodnih radikala, usporavaju proces starenja i održavaju zdravlje stanica.
• Fitonutrijenti. Imaju protuupalna i potencijalno antitumorska svojstva.

Metode razmnožavanja

Sorta Prok kakija razmnožava se na dva načina: sadnicama i sjemenom. Najčešća metoda je sadnja dvogodišnjih sadnica koje se brže ukorijenjuju i ranije počinju donositi plodove.

Metoda sjemena koristi se mnogo rjeđe, jer zahtijeva dugo razdoblje pripreme: mlade biljke rastu u zatvorenom prostoru oko dvije godine prije presađivanja na otvoreno. Sjeme se dobiva iz potpuno zrelih ili prezrelih plodova. Sjeme se sadi u pojedinačne posude.

Za sadnju pripremite hranjivu podlogu miješanjem u jednakim omjerima:

• kompost;
• pijesak;
• travnatog tla.

Kako saditi?

Presađivanje sadnica kakija u otvoreni teren ovisi o njihovoj vrsti (sjemenski ili cijepljeni) i regionalnoj klimi. Povoljna godišnja doba za sadnju:

• Proljeće. Pogodno za područja s blagim do umjerenim zimama. Sadnice kupljene u rasadnicima sadite u ožujku-travnju, kada se tlo zagrije i zasićeno vlagom. Proljetna sadnja potiče brzo ukorjenjivanje i snažan rast tijekom cijele sezone.
• Jesen. Preporučuje se za područja s hladnim zimama. Radove treba provoditi u listopadu i studenom. To razdoblje omogućuje sadnici da se učvrsti i ojača korijenov sustav, osiguravajući da će odmah početi rasti s dolaskom proljeća.

Za uzgoj koristite visokokvalitetni sadni materijal. Slijedite ova osnovna pravila:

• Kupujte od pouzdanih dobavljača koji su specijalizirani za voćne kulture.
• Odaberite biljke s korijenovim sustavom koji je neoštećen, nije presušen i ne pokazuje znakove truljenja.
• Korijenje mora biti vlažno i dobro razvijeno.
• Obratite pozornost na stanje debla i lišća - nema oštećenja ili mrlja.
• Nemojte kupovati biljke na spontanim tržnicama - postoji veliki rizik od kupnje bolesnog primjerka ili onog koji ne odgovara sorti.

Za sadnju odaberite sunčano ili polusjenovito mjesto, zaštićeno od hladnih vjetrova. Tlo treba biti dobro drenirano, bez stajaće otopljene vode ili kišnice. Optimalni pH je između 6 i 7,5. Razrahlite tlo do dubine od 45 cm i uklonite kamenje, korov i ostatke.

Upute korak po korak:

1. Pregledajte korijenje sadnice: uklonite sva oštećena ili bolesna područja. Po potrebi odrežite predugo korijenje. Prije sadnje biljku namočite u vodi nekoliko sati.
2. Iskopajte rupu dvostruko veću od korijenove bale. Stavite sadnicu u sredinu i nježno raširite korijenje.
3. Napunite plodnom zemljom, zbijte je kako biste uklonili zračne džepove i obilno zalijte.
4. Napravite rupu oko debla kako biste zadržali vodu. Dodajte malč (koru, piljevinu) kako biste zadržali vlagu, kontrolirali korov i zaštitili od temperaturnih fluktuacija.

Nakon ovih koraka, sadnja kakija može se smatrati dovršenom. Uz pravilnu poljoprivrednu praksu, mlado stablo će se brzo ukorijeniti i početi rasti.

Briga za kaki

Persimmon Prok je sorta koja se lako održava, ali zahtijeva pažnju. Pravilna njega osigurat će snažan rast, dosljedno plodonošenje i snažan imunološki sustav. Slijedite standardne postupke njege:

• Zalijevanje. Mlade sadnice zahtijevaju redovito zalijevanje - 1-2 puta tjedno po suhom vremenu. Zrela stabla zalijevajte obilno (do 40 litara vode po biljci) jednom svakih 10-14 dana. Izbjegavajte natopljeno tlo: kaki ne voli natopljeno tlo. Posljednje zalijevanje treba obaviti u rujnu kako bi se stablo pripremilo za zimu.
• Gornji preljev. Kultura zahtijeva stalno gnojenje – primijenite kombinaciju organskih i mineralnih gnojiva 3-4 puta po sezoni. Gnojivo primjenjujte prema sljedećem rasporedu:
  • u proljeće (Travanj-svibanj) – dušične tvari (na primjer, infuzija divizma ili urea) za aktivni rast;
  • ljeti - fosforno-kalijeve smjese (superfosfat, kalijev sulfat) za formiranje plodova;
  • u jesen – Otopine pepela za jačanje imunološkog sustava i pripremu za zimu.
• Podrezivanje. Ovaj postupak provedite u rano proljeće prije otvaranja pupova. Uklonite mrtve, smrznute i bolesne grane i izdanke koji gužvaju krošnju. Orezujte konkurentske izdanke blizu središnje jezgre. Stvorite prozirnu, čašastu ili rijetko slojevitu krošnju kako biste omogućili prodiranje sunčeve svjetlosti.
• Malčiranje. Nanesite sloj malča od 5-7 cm oko debla. On zadržava vlagu u tlu, suzbija rast korova i štiti korijenje od naglih promjena temperature. Malč obnavljajte dva puta godišnje - u proljeće i jesen.
• Priprema za zimu. To je posebno važno u središnjem dijelu Rusije i Moskovskoj regiji. Omotajte deblo spunbondom, jutom ili agrofibrom. Pokrijte bazu zemljom. Mlade sadnice potpuno zamotajte u netkano platno ili smrekove grane. Malčirajte područje oko debla kako biste izolirali korijenski sustav.
• Zaštita od bolesti i štetočina. Visoka vlažnost zraka može dovesti do sive plijesni. Kako biste to spriječili, izbjegavajte sadnju u sjeni, osigurajte dobru ventilaciju krošnje i tretirajte fungicidima pri prvim znakovima infekcije.

Prednosti i nedostaci

Prok kaki je vrlo popularan među vrtlarima i spada među 5 najprodavanijih sorti. Cijenjen je zbog nekoliko ključnih prednosti:

Nedostaci:

Recenzije

Prok je popularna i tražena sorta kakija. Vrtlari ga cijene zbog svojih izvrsnih karakteristika: dobre otpornosti na mraz, konstantnog prinosa i jednostavne njege. Ovaj kultivar daje velike, ukusne bobice koje se dobro skladište i mogu se jesti svježe ili prerađene. Također ima snažan imunološki sustav.