Irga Martin je kanadska sorta koju karakteriziraju niske potrebe za održavanjem i otpornost na razne klime. Smatra se najboljom u svojoj skupini, jer grmovi ne samo da daju velike, slatke bobice, već i ukrašavaju vrt velikim cvjetovima u proljeće i grimiznim lišćem u jesen.
Tko je razvio sortu i kada?
Martin potječe iz Kanade, ali točni datumi uzgoja i roditelji nisu poznati. Izvori ukazuju na to da je sorta Thyssen korištena za križanje.
Izgled stabla
Ova bobica je listopadni, višestabljični grm srednje visine, s izbojcima koji dosežu do 250-300 cm duljine. Također je srednje raširenog rasta, a stablo doseže 180-200 cm u promjeru.
Druge karakteristične značajke:
- oblik krune – zaobljen;
- izbojci – prilično fleksibilna, prekrivena korom bez dlakavosti;
- nijansa kore – crvenkaste kad su mlade, klasično smeđe kad su zrele;
- korijenski sustav – površni tip, ali mnogi procesi mogu "ići" duboko;
- cvatovi – izduženi s gustim rasporedom cvjetova u količini od 16-20 jedinica;
- pupoljci – bijel kao snijeg;
- lisnata ploča – tamnozelena, s mat površinom;
- oblik lista – zaobljen, ali vrh je šiljast, a rubovi veliki i nazubljeni.
Karakteristike voća i njihov okus
Bobice se smatraju velikima – njihova duljina varira od 1,5 do 1,8 cm, a težina doseže do 1 g. Sorta se može prepoznati i po drugim karakteristikama:
- oblik ploda – zaobljeno-izdužen;
- boja - bogata ljubičasto-plava, ali kada potpuno sazrije poprima crne nijanse;
- površina – glatka, ali s voštanim premazom;
- pulpa – mekano, s povećanom sočnošću;
- aroma – intenzivno;
- okus - slatko.
Razdoblje dozrijevanja i prinos
Plodovi dozrijevaju sredinom sezone. Bobice se počinju formirati u prvoj polovici lipnja i nastavljaju plodonositi do početka kolovoza, dozrijevajući istovremeno. Grmovi počinju plodonositi u trećoj godini nakon sadnje.
Sorta Martin daje godišnju žetvu. Iako točni prinosi još nisu utvrđeni, očekuje se da će biti visoki. U prosjeku, druge sorte kanadske bobice mogu dati urod do 20-25 kg po grmu, što služi kao referentna vrijednost za procjene prinosa.
Otpornost na mraz
Ovaj grm može podnijeti temperature do -40 stupnjeva Celzija bez posebnog skloništa, ali najbolje je osigurati izolaciju za mlade sadnice tijekom prve dvije do tri godine. U hladnijim regijama, malčirajte korijenovu zonu u jesen i lagano je prekrijte snijegom tijekom zime. Tijekom vrućeg vremena preporučuje se dodatno zalijevanje.
Korisna svojstva
Bobice ove aronije bogate su šećerima, organskim kiselinama, taninima i drugim bioaktivnim komponentama, kao i askorbinskom kiselinom, čiji se sadržaj povećava tijekom zrenja, a zatim smanjuje. Bobice također sadrže karotenoide i mangan.
Zahvaljujući ovom sastavu, konzumiranje bobica pomaže u jačanju srca i krvnih žila, normalizaciji krvnog tlaka, održavanju probavne funkcije i poboljšanju rada crijeva. Također se primjećuje opći učinak jačanja tijela.
Upotreba
Bobičasto voće je svestrano, vrlo slatko i aromatično. Osim što se jede svježe, koristi se u kuhanju za izradu nadjeva za peciva, kao i za izradu džemova, kompota, likera i vina.
Iskusne domaćice preporučuju kombiniranje martinovih bobica s kiselim voćem prilikom pripreme džema – to će dodati ugodnu kiselost i dodatno pojačati okus aronije.
Zahtjevi za lokaciju i tlo
Sorta Martin špargle može se saditi i na sunčanim i umjereno zasjenjenim područjima. Međutim, važno je zapamtiti da intenzivno sunce može biti štetno za biljku. U južnim područjima najbolje je grmu osigurati sjenu tijekom najtoplijeg dijela dana. Ostali zahtjevi:
- Biljka dobro podnosi vjetar, ali negativno reagira na blizinu visoke razine podzemnih voda – treba je saditi na mjestima gdje je razina vode 200-250 cm ispod površine tla.
- Iako se brokula prilagođava raznim vrstama tla, ilovača i lagana pjeskovita tla su idealna. Izbjegavajte pretjerano teška glinena, kisela i slana tla. Održavanje uravnoteženog, neutralnog pH tla je ključno.
- ✓ Optimalna kiselost tla za brokulu Martinovu trebala bi biti u rasponu pH vrijednosti od 6,0 do 7,5.
- ✓ Za sprječavanje bolesti potrebno je osigurati dobru cirkulaciju zraka oko grma, izbjegavajući guste zasade.
Suptilnosti sadnje
Ovu sortu bobičastog voća najbolje je saditi u proljeće ili ranu jesen. Ključno je održavati razmak od najmanje 120-200 cm između biljaka. Važne točke:
- Pripremu rupa za sadnju treba obaviti 2-3 tjedna prije sadnje, idealno mjesec dana.
- Preporučena dubina rupe je oko 45-55 cm, a širina 55-65 cm.
- Kako bi se spriječilo truljenje korijena, na dno rupe postavlja se drenažni sloj. Zatim se dodaje mješavina tla s dodatkom riječnog pijeska, superfosfata, kalijeve soli i humusa.
- Sadnja sadnice bobičastog voća je jednostavna. Postavite je u sredinu pripremljene rupe i prekrijte korijenov sustav zemljom.
- Važno je slijediti dva pravila: nagnite sadnicu pod kutom od 45 stupnjeva i produbite korijenov vrat za 5-6 cm radi boljeg ukorjenjivanja.
Nakon sadnje, grm se zalijeva s 13-17 litara vode i malčira. Izbojci se orežu za jednu trećinu, ostavljajući šest zdravih pupova za rast.
Njega i uzgoj
Grm treba zalijevati samo tijekom sušnih razdoblja, otprilike jednom tjedno, koristeći 20-30 litara vode, ovisno o starosti. Optimalno vrijeme za zalijevanje je večer. Budući da brokula uspijeva pod prskanjem, večernje zalijevanje pomoći će poboljšati izgled lišća.
Ostala pravila uzgoja:
- Ako su potrebna gnojiva primijenjena prilikom sadnje, dodatna prihrana nije potrebna 3-4 godine. Naknadne primjene gnojiva provode se jednom godišnje, koristeći fosfor i kalij, posebno u rujnu kako bi se biljci pomoglo da preživi zimu. Ako je lišće rijetko ili uvelo, preporučuju se dušična gnojiva u proljeće.
- Orezivanje treba obavljati pažljivo, jer brokula ne reagira dobro na nju. Tijekom prvih pet godina života, izdanke treba skratiti do točke rasta, ostavljajući tri do četiri najjača. To potiče stvaranje grma s više stabljika. Svake godine treba ukloniti dva najstarija izdanka kako bi se biljka pomladila.
- U suptropskim regijama dovoljno je prekrivanje malčem za zimu, dok u hladnijim klimama, poput Moskovske regije, zrele biljke treba izolirati slojem humusa od četvrt metra, a korijenje prekriti snijegom. Mlade sadnice treba prekriti kutijama napunjenim piljevinom.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla, posebno tijekom razdoblja dozrijevanja plodova, kako biste spriječili razvoj sive plijesni.
- × Nemojte koristiti dušična gnojiva kasnije od sredine ljeta, jer to može smanjiti otpornost biljke na mraz.
Prednosti i nedostaci
Ova sorta se tek nedavno pojavila na našem tržištu, ali je već postala omiljena među vrtlarima. To je zbog svojih brojnih pozitivnih kvaliteta.
Bolesti i štetnici
Sorta Martin serveberry je vrlo otporna na bolesti, ali hladna i kišovita ljeta povećavaju rizik od bolesti poput sive plijesni i pjegavosti lišća. Kako biste spriječili sivu plijesan, prestanite zalijevati grm i zaštitite ga od oborina. Preporučuje se posipanje tla oko njega drvenim pepelom.
| Bolest | Otpornost Martinove bobice | Kontrolne mjere |
|---|---|---|
| Siva plijesan | Prosječno | Prestanite zalijevati, zaštitite od oborina, tretirajte pepelom |
| Pjegavost lišća | Nisko | Tretman fungicidima na bazi bakra |
Ako se pojavi pjegavost lišća, tretirajte grm fungicidom s visokim udjelom bakra. Sjemenske bube, koje mogu oštetiti usjev, mogu se suzbiti insekticidom Fufanon. Za suzbijanje valjaka lišća, koji jedu lišće, koristite infuz pelina ili Alatar.
Recenzije
Irga Martin je nova sorta koja se lako prilagođava raznolikoj ruskoj klimi. Može se pohvaliti neusporedivom slatkoćom i primamljivom aromom, lako se održava i svestrana je u upotrebi, ne samo za svoje bobice već i za svoje grmlje. Idealna je za početnike u vrtlarstvu.