Sortne karakteristike marelice Countess i osnove uzgoja

Grofica je sorta marelice idealna za uzgoj u umjerenim klimama središnje Rusije, sa srednjim razdobljem dozrijevanja. Može se pohvaliti impresivnim prinosima, nježnim okusom i izvrsnom aromom.

Povijest uzgoja marelice Countess

Godine 1988. u botaničkom vrtu Moskovskog državnog sveučilišta pojavila se jedinstvena sorta marelice, nazvana Grofica.

Ova plodna sorta nastala je zahvaljujući marljivom trudu poznatih uzgajivača A.K. Skvortsova i L.A. Kramarenka. Postavili su si cilj razviti biljku bez tipičnih nedostataka i gotovo u potpunosti su postigli svoj cilj.

U početku namijenjen uzgoju u Moskovskoj regiji, njegove sadnice ubrzo su stekle popularnost diljem zemlje i šire. Godine 2004. sorta Grofica uvrštena je u Državni registar.

Regije uzgoja

Grofica je namijenjena vrtlarstvu u Moskovskoj regiji i drugim mjestima s blagom klimom. Međutim, sorta dobro plodi diljem Rusije, od juga do Sibira.

Opis vrste

Ova sorta privlači pažnju ne samo ljubitelja vrtlarstva već i medicinskih stručnjaka. Liječnici ističu visoku vitaminsku vrijednost ovog voća, posebno bogatstvo vitaminom C i karotenom, koji jačaju imunološki sustav tijela.

Izgled stabla

Sorta 'Grafinya' je veliko stablo koje doseže visinu od 550-600 cm. Krošnja mu je okrugla, a listovi veliki. Cvjetanje počinje nekoliko dana nakon ostalih sorti.

Druge kulturne značajke:

• Cvatovi ne prelaze 2,5 cm u promjeru.
• Svaki lisni čvor sadrži mnogo generativnih pupova.
• Prašnici ove sorte su nerazvijeni, a bijele antere ne proizvode normalan pelud. Za oprašivanje se mora koristiti pelud drugih sorti.

Voće i njihove okusne karakteristike

Marelice karakterizira umjerena veličina. Ključne karakteristike ove sorte uključuju njihov oblik, koji može biti okrugli ili ovalni.

Sortne karakteristike:

• težina ploda obično se kreće od 23-28 g, iako ponekad može doseći 35-40 g;
• pulpa ima bogatu narančastu boju, aromatična je, gusta i sočna;
• Koža ploda je tanka, boja joj varira od krem ​​do žućkasto-bež boje, ukrašena impresivnim rumenilom s primjetnom dlakom;
• Košta je velika i lako se odvaja od pulpe, jezgra joj je obično gorka;
• Okus marelica Countess je sladak s ugodnom kiselkastom notom;
• Plodovi se mogu konzumirati ne samo svježi, već i konzervirani, posebno kao sastojak za kompote, džemove ili slastice.

Vrste grofice

Sorte marelica tradicionalno klasificirane kao pripadajuće liniji Countess uključuju:

• Crvenih obraza - Ova sorta odlikuje se konkurentnom produktivnošću i velikim plodovima s jakom korom i bogatom, slatkom, aromatičnom unutrašnjosti, obojene u svijetlo narančaste tonove.
• Ruski - Ovo je zimska sorta koja daje dobar urod. Stabla srednje veličine daju velike, okrugle plodove koji su slatki i bogati s jedinstvenom aromom marelice.
• Med - Ova sorta se odlikuje visokim rastom i otpornošću na hladnoću. Plodovi su srednje veličine, žuti, s čvrstim, slatkim i vlaknastim mesom.

Karakteristike sorte marelice Countess

Prilikom odabira biljaka za svoju parcelu, vrtlari uzimaju u obzir ne samo ukusne plodove, već i poštivanje agrobioloških standarda za njihov uzgoj. Ti standardi određuju specifičnosti i zahtjeve za njegu stabala marelice.

Otpornost na sušu, zimska otpornost sorte

Tijekom procesa razvoja marelice, uzgajivači su imali za cilj stvoriti sortu koja bi bila vrlo otporna na oštre zimske temperature i idealna za uzgoj u središnjim regijama zemlje. Njihovi su napori bili uspješni:

• Ova marelica može se pohvaliti nevjerojatnom sposobnošću podnošenja niskih temperatura, što je prilično veliko postignuće za tako toplinski ljubljivu kulturu. Drveće može preživjeti temperature i do -30 stupnjeva Celzija bez skloništa.
• S oštrijim padom temperature povećava se rizik od gubitka plodnih pupova.
• Ova sorta marelice ne podnosi stajaću vodu ili prekomjernu vlagu. Dugotrajna kiša uzrokuje patnju biljaka, značajno povećavajući rizik od klasterosporijske pjegavosti lišća.

Oprašivanje, razdoblje cvjetanja i vrijeme zrenja

Pupanje grofice počinje krajem svibnja, štiteći je od posljednjih proljetnih mrazeva. U ovom trenutku, grmovi marelice upečatljivi su ne samo zbog svoje ljepote već i zbog nježne, bogate arome koja ih okružuje, privlačeći insekte.

Nažalost, zbog osobitosti strukture cvijeta, marelica Countess nije sposobna za samooprašivanje i zahtijeva sadnju sorti s istim razdobljem dozrijevanja plodova za unakrsno oprašivanje.

Sljedeće sorte marelica bit će idealni susjedi:

• Trijumf Sjevera;
• Samostanski;
• Omiljeno;
• Lel.

Plodenje grofice događa se postupno, dozrijevajući tijekom cijelog mjeseca. Prvi plodovi su spremni za branje u prvim danima kolovoza, a većina dostiže zrelost do sredine kolovoza.

Produktivnost, plodonošenje

Prvi plodovi pojavljuju se na mladom stablu već u trećoj ili četvrtoj godini života. Prinosi su stabilni i godišnji, a vrhunac dosežu u petoj ili šestoj godini razvoja, a očekivani životni vijek stabla je 15 do 16 godina.

Jedna biljka može dati do 25-35 kg marelica, a u komercijalnom vrtlarstvu produktivnost može doseći 70 centi po hektaru.

Primjena voća

Marelice sorte Countess su svestrane. Savršene su za svježu konzumaciju, kuhanje, konzerviranje, sušenje, pa čak i zamrzavanje. A za one koji uživaju u jakim pićima, ova sorta marelice izvrsna je baza za izradu domaćeg likera.

Sastav i prednosti

Analiza kemijskog sastava marelice pokazuje sljedeće:

• suha tvar – 13,8%;
• šećeri – 7,7%;
• titrabilna kiselina – 1,8%.

100 g ploda sadrži 660 mg kalija. Koštica marelice Countess je prilično velika (11,5%), ali se bez puno napora odvaja od pulpe.

Marelice Countess odlikuju se svojom nutritivnom vrijednošću, što ih čini nezamjenjivima u kuhanju, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Mikro- i makronutrijenti koji se nalaze u marelicama pomažu u jačanju kardiovaskularnog sustava i pozitivno utječu na probavu.

Pulpa marelice koristi se za izradu maski za lice koje imaju ljekoviti i učvršćujući učinak. Zdrobljene koštice marelice koriste se za jačanje noktiju, kose i kostiju.

Otpornost na bolesti i štetočine

Imunitet marelice izravno je povezan s klimatskim uvjetima i vlagom tla. Stoga se posebna pozornost posvećuje pravilnoj organizaciji sustava navodnjavanja kako bi se izbjeglo prekomjerno preplavljivanje.

Prilikom odabira mjesta za sadnju marelica u nizinskim ili močvarnim područjima, bitno je stvoriti učinkovit sustav odvodnje.

Značajke sadnje sorte

Sadnja ove sorte marelice ne zahtijeva puno truda. Ključno je pravilno se pobrinuti za početnu fazu. Pažljivo odabrati mjesto, odabrati zdravu sadnicu i slijediti sve potrebne korake prema preporukama.

Pronalaženje savršene stranice

Unatoč sposobnosti marelica da se brzo prilagode klimatskim promjenama, one preferiraju sunčana mjesta. Što više svjetlosti biljka apsorbira tijekom sezone, to će joj plod biti slađi.

Ostali važni aspekti:

• Korijenov sustav marelice vrlo je osjetljiv na vlagu, stoga mjesto ne smije biti poplavljeno ili smješteno u močvarnom području. Važno je pratiti dubinu podzemne vode, koja ne smije biti viša od 1,5 metara od površine tla.
• Postoje određeni zahtjevi za sastav tla: marelice bolje rastu na laganim, dobro prozračenim tlima.
• Mlada stabla potrebno je zaštititi od udara vjetra i hladnog propuha. Idealno bi bilo postaviti prirodne ili umjetne barijere, poput zidova zgrada, na sjevernu stranu.

U sjeni visokih stabala, mnogi usjevi neće se moći normalno razvijati i proizvoditi žetvu, pa odabir susjeda zahtijeva posebnu pažnju.

Ne preporučuje se sadnja drugih voćaka u blizini marelica, jer mogu imati zajedničke štetnike i bolesti koje se lako prenose s jedne biljke na drugu.

Odabir i priprema sadnog materijala

Za odabir visokokvalitetne sadnice marelice najbolje je kontaktirati profesionalni rasadnik. Važno je pažljivo pregledati cijepljenje, što je znak autentičnosti biljke. Izdanci korijena pregledavaju se na znakove truljenja, oštećenja od štetnika ili bolesti.

Ako je sadnja planirana za nekoliko tjedana kasnije, sadnicu treba čuvati na hladnom, prozračenom mjestu na temperaturi od 5-7 stupnjeva Celzija. Korijenje treba prekriti vlažnom krpom.

Prije sadnje, biljke namočite u otopini za ubrzavanje rasta deset sati, zatim ih namočite u otopini glinene kaše i tek tada počnite sa sadnjom.

Preporučeni vremenski okviri

Vrijeme sadnje ovisi o vremenskim uvjetima na određenoj lokaciji. Važno je biljci osigurati ugodne uvjete za rast, s temperaturama iznad nule i dovoljno vremena za razvoj korijena:

• U južnim regijama sadnja je moguća i u jesen i u proljeće.
• Za središnje i sjeverne regije optimalno vrijeme je početak proljetne sezone.

Algoritam slijetanja

Metoda sadnje za ovu sortu gotovo je identična onoj za ostale vrste. Postupak korak po korak je sljedeći:

1. U središtu rupe iskopane u zemlji stvorite mali humak ispunjen plodnom zemljom koju ste unaprijed pripremili.
2. Odmah postavite kolac za potporu mladog stabla, koji bi trebao stršiti 100-110 cm iznad površine tla.
3. Pažljivo postavite sadnicu na stvoreni humak, lagano ispravljajući korijenov sustav tako da svi krajevi budu usmjereni prema dolje.
4. Rupu potpuno napunite zemljom, zbijajući je. Korijenov vrat stabla trebao bi biti 5-6 cm iznad razine tla. Kako biste spriječili stvaranje praznina unutra, povremeno protresite sadnicu za stabljiku dok punite rupu.
5. Svako stablo zalijte s puno vode, otprilike 10 do 20 litara po biljci.
6. Nakon što se voda potpuno upije, stvorite sloj malča oko podnožja stabla. Ovaj korak pomaže smanjiti isparavanje vlage i spriječiti rast korova.

Naknadna briga o kulturi

Briga za ovu sortu nije teška - samo slijedite klasične postupke, ali pridržavajte se zahtjeva sorte.

Prevencija i zaštita od štetočina i bolesti

Zaštita biljaka od štetnika i bolesti zadatak je koji se može ostvariti uzimajući u obzir specifične potrebe svake vrste. Evo nekih od najčešćih bolesti i njihovih tretmana:

• Klasterosporij ili rupičasta pjegavost – Utječe na lišće, grane i plodove marelica. Manifestira se kao smola koja se formira na zaraženim područjima i karakteristične rupičaste mrlje na lišću.
  Za borbu protiv ove bolesti preporučuje se uklanjanje svih zahvaćenih dijelova biljke, uključujući grane, lišće i plodove, kao i korištenje 1% otopine bakrenog sulfata, nitrafena ili Topsin-M.
• Monilioza – Uzrokuje opekline i svijetlosive prevlake na biljkama, što može dovesti do oštećenja cijelog stabla, uključujući i plod. Za sprječavanje i liječenje ove bolesti koriste se fungicidi poput Horusa, Mikosana-V i 1%-tne otopine bordoške tekućine.
  Sve oboljele dijelove biljke treba sakupiti i uništiti spaljivanjem.
• Citosporoza - Uzrokuje venuće cvjetova i listova marelice. Suzbijanje je moguće 1%-tnom otopinom bordoške tekućine. Važno je ukloniti sve dijelove biljke zahvaćene gljivicom.
• Lisne uši - Ova sorta marelice posebno je osjetljiva na napade lisnih uši. Ako stablo još nije počelo davati plodove, za zaštitu od lisnih uši preporučuju se insekticidi poput Fufanona, Fitoverma ili Karbofosa.
  Za uništavanje lisnih uši kada stablo već daje plodove, koristite alkalne otopine jakog mirisa, poput sapunskih infuzija napravljenih s češnjakom, duhanom ili lukom.

Zalijevanje

Marelice zahtijevaju pažljivo zalijevanje, jer višak vlage može uzrokovati truljenje korijena, širenje bolesti i na kraju smrt. Preporučuje se zalijevanje barem jednom mjesečno. Smjernice:

• Volumen vode koja se koristi za postupak varira ovisno o starosti stabla marelice: 20-25 litara je dovoljno za mlada stabla, dok će starijim stablima trebati 30-40 litara.
• Važno je koristiti toplu, dobro odležanu tekućinu.
• Nakon svakog zalijevanja potrebno je olabaviti i malčirati tlo, što pomaže u sprječavanju stvaranja guste kore, osiguravajući slobodan prodor kisika u korijenski sustav marelice.

Shema hranjenja

Biljke svake godine crpe hranjive tvari iz tla, što čini redovito obogaćivanje tla nužnim:

• U prve dvije ili tri godine nakon sadnje nije potrebno dodavati dodatna gnojiva - dovoljno je ono što je dodano prilikom osnivanja vrta.
• Zatim slijedite određeni obrazac:
  • prvi Gnojiti početkom proljeća, oko sredine travnja;
  • drugi Gnojivo primijenite u trećoj dekadi svibnja prskanjem svakog stabla mješavinom od 2 kg kravljeg gnoja na 10 litara vode;
  • po treći put Nakon žetve prihranite - dodajte fosfor i kalij.
• Za poticanje cvjetanja i plodonošenja, drveće se prska posebnom hranjivom otopinom, koja uključuje superfosfat i otopinu kalijevog humusa.

Obrezivanje i oblikovanje krune

Počevši od prve godine nakon sadnje grofice, počnite raditi na njezinoj kruni. Za ovu sortu najčešće se bira rijetko slojevit format. Postupak uključuje sljedeće korake:

• U prvoj godini Na kraju života stabla, deblo se skraćuje, a sa svake strane ostavljaju se 2-3 najzdravija izdanka, koji će postati osnova prvog sloja.
• Sljedeće godine Ove bočne stabljike se skraćuju, a drugi sloj se formira od novih izdanaka, ostavljajući 2-3 nove grane na svakoj od glavnih.
• U trećoj godini Oblikovanje krune se nastavlja, dodavanjem trećeg sloja, koji bi trebao biti 35-40 cm viši od prethodnog. Svi prethodno sačuvani višegodišnji izdanci skraćuju se za 20-25 cm.

Godišnji raspored obrezivanja marelice uključuje godišnje sanitarne postupke u proljeće i jesen, tijekom kojih se uklanjaju sve oštećene, bolesne i smrznute grane.

Priprema za zimu

Kako bi se osiguralo da stabla marelice uspješno prežive zimsku hladnoću, potrebno ih je pravilno pripremiti za zimu. Zrela stabla marelice mogu lako podnijeti temperature do -30°C bez dodatnog skloništa. Međutim, za mlade biljke takvo sklonište je ključno, jer još nisu dovoljno razvijene da samostalno izdrže mraz.

Potrebno je poduzeti niz mjera:

• Nakon što lišće opadne, potrebno ga je sakupiti i spaliti;
• obavite posljednje zalijevanje;
• gnojiti mineralnim gnojivima;
• tretirati izdanke protiv bolesti i štetočina posebnim sredstvima;
• zaštitite glavno deblo i bazu velikih grana slojem kreča.

Nakon što su sve ove mjere provedene, započinje izravna zaštita od hladnoće: korijenski sustav drveća prekriven je debelim slojem malča, deblo - jutom, smrekovim granama ili drugim prikladnim materijalom.

Berba, prerada i skladištenje sorte Countess

Berba se odvija u fazama, jer koštuničavo voće ne dozrijeva odjednom. Ove marelice mogu se sušiti ili zamrzavati. Plodovi zahtijevaju pažljivo ručno branje kako bi se izbjeglo oštećenje nježne pulpe. Kako čuvati:

• Sakupljeni plodovi se stavljaju u kutije u tankom sloju, štiteći podlogu paus papirom ili papirom.
• Kako bi se maksimizirao rok trajanja, plodovi se beru u trenutku tehničke zrelosti.
• U hladnoj prostoriji s temperaturom od 3 do 10 stupnjeva Celzija, voće će zadržati svoju kvalitetu tri tjedna. Ako se temperatura može postaviti između nule i jednog stupnja Celzija, rok trajanja će se udvostručiti.

Marelice Countess izvrsne su i za svježu konzumaciju i za pripremu sljedećih jela:

• kompot;
• pekmez;
• pekmez;
• konfitura;
• marmelada;
• alkoholna pića;
• nadjev za kolače.

Metode razmnožavanja

Postoji nekoliko učinkovitih metoda za razmnožavanje marelica:

• Reznice. Svake godine, kada orezujete, stvarate brojne izdanke koji se mogu koristiti za reznice. Svježe, zelene grane su najbolje. Nakon što odrežete reznice, namočite ih u Kornevinu nekoliko sati, a zatim ih stavite u poseban medij za ukorjenjivanje da se ukorijene.
• Slojevi. Ovaj postupak je najbolje izvesti ljeti. Odaberite izdanak, napravite dva reza i uklonite koru. Zatim ga tretirajte stimulansom rasta, zamotajte u vrećicu sa zemljom i pričekajte dok korijenje ne postane vidljivo. Nakon toga pažljivo odrežite izdanak od matične biljke i presadite ga na stalno mjesto, obraćajući posebnu pozornost na njegu.
• Iz sjemenki. Ova metoda je složenija i nije prikladna za hibride, samo za kultivare. Sjeme se mora zamrznuti 90 dana, a zatim u proljeće posaditi u plodno tlo. Sadnice se moraju cijepiti.
• Presađivanje. Odaberite zdravu mladicu uzgojenu na podlozi i proklijajte je. Pažljivo premažite spoj i pričekajte da se sraste. Cijepljenje pukotinom smatra se najučinkovitijom metodom za marelice.

Pozitivne i negativne osobine

Među prednostima marelice Countess posebno se ističu sljedeće:

Ali ova biljka ima i svoje nedostatke:

Recenzije

Marelica Countess je vrlo produktivna sorta. Poznata je po izvrsnoj kvaliteti i okusu ploda, kao i po roku trajanja i transportabilnosti, što je čini posebno popularnom među vrtlarima i potrošačima, čije pozitivne recenzije potvrđuju njezinu izvrsnost.

Često postavljana pitanja