Kanadska harmonija, što se prevodi kao "harmonija iz Kanade", kultivar je koji se odlikuje otpornošću na hladnoću, obilnim prinosima i izvrsnim okusom ploda. Sorta je uzgojena 1968. godine u poljoprivrednoj eksperimentalnoj stanici Vineland u Kanadi.
Opis stabla
Kanadska breskva Harmony ima srednju visinu, koja varira ovisno o podlozi: na srednje velikoj podlozi naraste do 350-400 cm, a na snažnoj podlozi može doseći 500 cm.
Ostale karakteristike sorte:
- deblo je ravno, usmjereno prema gore;
- kora ima žuto-smeđu nijansu;
- kruna je obilno razgranata;
- Listovi su izduženi i uski, sa šiljastim krajevima i fino nazubljenim rubom, tamnozelene boje, glatki i sjajni.
Pupanje počinje u svibnju, kada se na jednogodišnjim izdancima pojavljuju ružičasti i bjelkasti cvjetovi. Cvatnja traje od 6 do 15 dana. Sorta doseže vrhunac plodonošenja u dobi od 10-12 godina, nakon čega prinosi postupno opadaju.
Voće, njihova okusna svojstva, upotreba
Kanadske breskve Harmony impresivne su veličine, teže između 200 i 300 g. Karakteristike:
- Plodovi imaju oblik koji podsjeća na duguljasti oval, žute su boje s karakterističnim rumenilom po cijeloj površini.
- Pulpa se odlikuje sočnošću i nježnošću, ispušta ugodnu aromu, a boja u blizini koštice dobiva intenzivniju nijansu.
- Okus voća je uravnotežen i zaslužuje visoku ocjenu 4,8 od 5 od strane stručnjaka.
Ove breskve nisu samo atraktivnog izgleda, već se i dobro transportiraju, što ih čini pogodnima za komercijalni uzgoj.
Sorta je svestrana u upotrebi: plodovi se mogu jesti svježi, koristiti za izradu sokova, deserta, slastica i domaćih konzervi poput kompota ili džemova.
Samooplodnost i oprašivači
Kanadska Harmony je samooplodna sorta. Njeni cvjetovi su sposobni za oprašivanje u svim vremenskim uvjetima, ali jaki mrazevi mogu poremetiti proces oprašivanja.
Razdoblje dozrijevanja i prinos
Ova sorta je srednje kasna i dozrijeva između 20. i 25. kolovoza. Po sunčanom vremenu plodovi dobivaju bogatu crvenu nijansu, dok u sjeni ostaju zlatni. Stablo nije sklono opadanju plodova.
Također je produktivna, ali volumen i veličina ploda ovise o njezi biljke. Počinje roditi sljedeće sezone nakon sadnje; mlada stabla obično daju do 8-9 kg plodova, dok zrela stabla daju gotovo dvostruko više.
Otpornost na zimu i prilagodba klimatskim uvjetima
Biljku karakterizira dobra zimska otpornost i može podnijeti temperature do -26-30 stupnjeva Celzija, ali zahtijeva zaštitu. Malčiranje korijena, stvaranje zaštitnih struktura u području debla i pokrivanje netkanim materijalom su neophodne mjere.
Nakon jakih mrazeva, svako je drvo podložno gljivičnim infekcijama, što dovodi do smrti i smanjene produktivnosti. Obično ne stradaju sama stabla, već natečeni pupoljci. Međutim, čak i uz teška oštećenja, kanadska harmonija može se oporaviti i dati urod.
Sorta je idealna za uzgoj u središnjoj Rusiji i može se prilagoditi hladnijim klimama, čak i do Sibira.
Zahtjevi za tlo
Za optimalan rast i razvoj idealna su tla bogata pijeskom, ilovačom i crnicom. Preporučuje se obogaćivanje tresetom i vermikompostom, koji čine barem polovicu ukupnog volumena rupe za sadnju.
Sadnja
Za sadnju odaberite sunčano mjesto, po mogućnosti na brdu, izbjegavajući nizine i područja sklona poplavama. Idealno bi bilo da je postavite na mjesto zaštićeno od vjetra, po mogućnosti na južnoj ili zapadnoj strani.
- ✓ Dubina sadnje sadnice treba biti takva da korijenov vrat bude 5-8 cm iznad razine tla, što će spriječiti njegovo truljenje.
- ✓ Razmak između stabala trebao bi biti najmanje 3,5-4 m kako bi se osiguralo dovoljno prostora za rast korijenovog sustava i krošnje.
Predstojeći radovi:
- Prije sadnje, sadnice s otvorenim korijenovim sustavom namočite u vodi 12-14 sati kako biste ih navlažili, a zatim tretirajte korijenje Maximarinom kako biste spriječili oštećenje od štetočina.
- Biljke sadite na udaljenosti od 3,5-4 m jedna od druge, kopajući rupe dimenzija 80-85 x 80-85 cm.
- U rupe stavite drenažni sloj i pripremite mješavinu humusno-tresetne mase, drvenog pepela, plodnog travnjačkog tla i pijeska s dodatkom fosfora i bora.
- Ostavite korijenov vrat sadnice na površini 5-8 cm.
- Oko debla napravite udubljenje za bolju apsorpciju vlage.
- Nakon sadnje, izdanke skratite na 40 cm.
Postupci njege
U početku, svaka biljka treba 10 litara vode. Preporučuje se i malčiranje organskim materijalom. Redovito zalijevajte tijekom prva tri tjedna - jednom tjedno, a češće tijekom vrućih razdoblja.
- × Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, posebno u prvim tjednima nakon sadnje, kako biste spriječili truljenje korijena.
- × Ne koristite svježi gnoj za gnojidbu mladih stabala jer to može opeći korijenov sustav.
Ostali važni događaji:
- Tijekom razdoblja kada biljke aktivno rastu i daju plodove, važno im je osigurati odgovarajuću vlagu. Nedovoljno vode može uzrokovati opadanje cvjetova i plodova. Kako bi se smanjio gubitak plodova, preporučuje se korištenje Skor spreja.
Zalijevanje treba biti obilno, ali rijetko, čak i u uvjetima suše. Krajem listopada provedite navodnjavanje za obnavljanje vlage kako biste tlo u potpunosti zasitili vlagom.
- Ne zaboravite prorahliti tlo i plijeviti. Prekopajte i prorahlite tlo između redova do dubine od 18-20 cm, a oko debla do dubine ne veće od 10-14 cm.
- Gnojiti u rano proljeće ureom, zatim primijeniti ureu tijekom formiranja listova, a tijekom plodonošenja - kalijeve pripravke ili Agromaster kompleks.
- U jesen, koru drveća okrečite vapnom i glinom te grane poprskajte otopinom vapna.
- Kako biste zaštitili breskvu preko zime, prekrijte je s 2-3 sloja materijala. U proljeće uklonite pokrov kako se snijeg topi.
- Nakon toga provedite dezinfekcijski tretman i sanitarnu rezidbu.
- Optimalni oblik krune za breskve je šalasta kruna. U trećoj sezoni nakon sadnje, značajno skratite središnje deblo nakon što se stablo formira.
- Ako stablo proizvodi previše pupova, preporučuje se ukloniti polovicu, što potiče rast većih plodova. Izbjegavajte ostavljanje pupova u sjeni. To je zato što nakon prekomjernog plodonošenja stablo nema vremena pripremiti se za zimu i stoga pati od mraza.
Bolesti i štetnici - otpornost
Ova sorta ima izvrsnu otpornost na gljivične bolesti poput pepelnice i kovrčavosti lišća, ali je osjetljiva na druge infekcije. Za sprječavanje bolesti preporučuje se prskanje:
- početkom proljeća kupite Brunka preparat;
- nakon dva tjedna – Topsin-M;
- nakon još 15 dana – Medyan Extra;
- Nakon žetve – bakreni sulfat.
| Bolest | Održivost | Kontrolne mjere |
|---|---|---|
| Pepelnica | Visoko | Preventivno prskanje Brunkom |
| Kovrčavost lišća | Visoko | Prskanje s Topsinom-M |
| Gljivične infekcije | Prosječno | Tretman bakrenim sulfatom nakon žetve |
Među štetočinama insekata, lisne uši predstavljaju posebnu prijetnju. Za njihovo suzbijanje, prskajte tekućim drvenim pepelom i posadite cvijeće jakog mirisa u blizini drveća. Ako se pojave lisne uši, učinite sljedeće:
- operite lišće sapunicom ako ima malo insekata;
- u slučaju jake zaraze, uklonite i spalite zahvaćene izdanke;
- zatim poprskajte posebnim sredstvima - Aktara, Iskra, Fitoverm.
Recenzije
Kanadska breskva Harmony popularna je među domaćim i međunarodnim vrtlarima. Ključne prednosti ove sorte uključuju zimsku otpornost, izvrstan okus i atraktivan izgled ploda. Međutim, njezini nedostaci uključuju slabu otpornost na mnoge bolesti i štetnike.