Najbolje sorte breskve s fotografijama i opisima

Gotovo svaki amaterski vrtlar vjerojatno je sanjao o tome da u svom vrtu ima stablo breskve. Međutim, uvjeti uzgoja dopuštali su to samo u južnim dijelovima zemlje. No, uzgajivači su taj san ostvarili i danas postoje mnoge sorte breskve koje se razlikuju po vremenu dozrijevanja, okusu, otpornosti na mraz i obliku ploda. U nastavku ćemo pogledati najbolje sorte breskve.

Rano dozrijevaju

Breskve rane zrelosti imaju blijedožuto meso s izrazito slatkim okusom. Plodovi počinju dozrijevati krajem lipnja i nastavljaju dozrijevati do 20. srpnja.

Pahuljasto rano

Opis stabla:

• visina manja od 3 m;
• široko ovalni;
• razgranati;
• cvjetovi u obliku ruže.

Karakteristike voća:

• težina do 100 g;
• široko ovalni;
• kora je zelenkaste boje s grimiznim rumenilom;
• šećerna pulpa s gustim vlaknima;
• mala kost.

Namijenjena je za stolnu upotrebu. Ima umjeren prinos i relativno slabu otpornost na niske temperature i mraz. Također je osjetljiva na gljivične bolesti.

Greasboro

Opis stabla:

• masivan;
• razgranati;
• duguljast;
• velike cvatove.

Karakteristike voća:

• težak;
• ovalni;
• gusta koža;
• blijedozelena s ljubičastim rumenilom;
• ukusna, slatka i vlaknasta pulpa;
• ugodan osvježavajući miris.

Namijenjen je za stolnu upotrebu. Ima visoku otpornost na mraz, bogat urod i nezaboravan okus. Bez odgovarajuće njege, listovi se uvijaju. Plodovi se ne mogu prenositi.

Dagestansko zlato

Opis stabla:

• visina manja od 3 m;
• sferna kruna;
• razgranati;
• gust.

Karakteristike voća:

• ovalni;
• duguljast;
• težina ne veća od 100 g;
• žućkasta nijansa s karminskim inkluzijama;
• kora niske gustoće;
• mala kost;
• adstringentna pulpa s jako uočljivim vlaknima.

To je svestrana sorta. Ima nizak prinos, ali je i prilično otporna na mraz, razne bolesti i štetnike.

Morettinijev favorit

Opis stabla:

• visina ne manja od 3 m;
• razgranati;
• cvjetovi u obliku zvona.

Karakteristike voća:

• sferni;
• kora visoke gustoće žućkaste nijanse s grimiznim rumenilom;
• najnježnije meso bež nijanse;
• srednji sadržaj vlakana,
• sočno i aromatično,
• mala kost.

Ova sorta je svestrana. Ima visoku otpornost na mraz i niske temperature. Daje stabilan i obilan urod. Osjetljiva je na gljivične infekcije, posebno moniliozu.

Rani Kijev

Opis stabla:

• minijatura;
• sferni;
• niska gustoća krune;
• razgranati;
• visina do 2 m.

Karakteristike voća:

• šećerna vlaknasta pulpa;
• adstringentna konzistencija;
• opuštena koža blijedo bež nijanse s grimiznim rumenilom;
• sferni;
• težina do 110 g;
• mala kost.

Univerzalna upotreba. Vrlo otporan na mraz i bolesti. Daje obilan urod. Osjetljiv na kovrčavost lišća. Meso je praktički neodvojivo od kožice.

Bijeli labud

Opis stabla:

• visina ne veća od 3 m;
• sferni;
• razgranat.

Karakteristike voća:

• težak;
• težina ne veća od 200 g;
• široko ovalni;
• kremasta koža s grimiznim rumenilom;
• bjelkasto meso sa slabom vlaknastošću;
• ugodna aroma meda;
• mala kost.

Sorta je svestrana. Ima visoku otpornost na sušu i mraz. Praktički je imuna na gljivične bolesti. Plodovi se relativno teško transportiraju.

Redhaven

Opis stabla:

• visina do 5 m;
• sferna kruna;
• lišće je tamnozeleno;
• cvjetovi srednje veličine.

Karakteristike voća:

• težina od 150 do 200 g;
• ovalni;
• žućkasto-crvena nijansa;
• kora visoke gustoće;
• vlaknasta tekstura;
• šiljasta kost.

Univerzalna upotreba. Pogodno za konzerviranje. Bogat i stabilan urod. Vrlo otporno na mraz. Plod se lako prenosi. Osjetljivo na kovrčavost lišća i gljivične bolesti.

Sredina sezone

Sorte breskve srednje sezone obično dozrijevaju oko sredine kolovoza i mogu nastaviti do kraja rujna. Plodenje počinje oko treće ili četvrte godine nakon sadnje.

Stavropoljska ružičasta

Opis stabla:

• nije razgranato;
• visina ne veća od 4 m;
• masivni listovi;
• minijaturne ljubičaste cvatove.

Karakteristike voća:

• bjelkasta vlaknasta pulpa;
• okrugli oblik;
• labava, blijedozelena koža s grimiznim rumenilom;
• kiseli okus;
• mala kost zelenkaste boje.

Koristi se za stol. Daje bogat urod. Vrlo otporan na niske temperature. Osjetljiv na gljivične bolesti. Rast plodova usporava suša. Potrebno je redovito prorjeđivanje.

Ambasador mira

Opis stabla:

• cvjetovi u obliku zvona;
• razgranati;
• bujna zaobljena kruna.

Karakteristike voća:

• žućkasto meso;
• gusta, jasno vidljiva vlakna;
• težina doseže 160 g;
• krug;
• velika kost, teško ju je odvojiti;
• nježan slatkasti okus.

Namjena: Stolna. Visoka tolerancija na niske temperature i otpornost na bolesti i štetnike. Daje obilan urod. Breskve su transportabilne i imaju dug rok trajanja.

Grivna

Opis stabla:

• snažan;
• sferni;
• visina manja od 3 m;
• razgranat.

Karakteristike voća:

• mali;
• težina doseže 90 g;
• žućkasta nijansa s baršunastom teksturom;
• sočna pulpa;
• mala kost.

Namjena: Stolna. Visoka otpornost na niske temperature i bolesti (posebno pepelnicu). Breskve dobro podnose dugi transport. Uz pravilnu njegu počinju donositi plodove ranije nego što se očekuje.

Rubin princ

Opis stabla:

• snažan;
• blago raširena kruna;
• veliki listovi.

Karakteristike voća:

• težina može doseći 170 g;
• rubin ili bordo nijansa;
• kiselkasto, vlaknasto meso;
• oštar okus;
• sferni;
• Kost se praktički ne odvaja.

Univerzalna upotreba. Ima prilično dobar imunitet na gljivične infekcije i niske temperature. Dug rok trajanja. Dobra tržišna vrijednost. Osjetljiv na kovrčanje lišća. Ne podnosi propuh.

Smokva breskva

Opis stabla:

• visina doseže 5 m;
• u obliku ruže;
• razgranati;
• ljubičasti cvjetovi koji podsjećaju na šipak;
• lancetasti listovi.

Karakteristike voća:

• u obliku diska;
• sladak i kiselkast okus;
• narančastocrvena s grimiznim rumenilom;
• kora srednje gustoće;
• težina do 170 g;
• mala kost, praktički neodvojiva od pulpe.

Svrha Smokva breskva — stolno grožđe. Ima ograničenu otpornost na mraz i gljivične infekcije. Plodovi se ne mogu prevoziti i imaju relativno kratak rok trajanja.

Kardinal

Opis stabla:

• gusta okrugla kruna;
• niska visina;
• duguljasti listovi.

Karakteristike voća:

• težina ne veća od 150 g;
• narančasta, gotovo crvena nijansa;
• izražena aroma;
• sočna vlaknasta pulpa;
• kiseli okus;
• mala, lako odvojiva kost.

Opća namjena. Umjerena tolerancija na niske temperature. Zahtijeva izolaciju prije mraza. Prosječan prinos. Praktički imun na bolesti (posebno pepelnicu), izvrsna otpornost na štetne insekte.

Kremljanska breskva

Opis stabla:

• visok;
• razgranati;
• ovalna ili okrugla kruna.

Karakteristike voća:

• narančasta nijansa s grimiznim rumenilom;
• težina do 200 g;
• gusta pulpa;
• zaobljen;
• ne baš izražena sočnost;
• slatki mekani okus;
• tanka koža;
• mala, lako odvojiva kost.

Koristi se za stol. Ova sorta se dobro prilagođava bilo kojoj temperaturi i vrlo je otporna na razne bolesti. Zahtijeva gnojidbu i daje obilan urod. Negativno reagira na prekomjerno zalijevanje.

Zlatna Moskva

Opis stabla:

• visina doseže 3 m;
• sferna kruna;
• cvjetovi ružičaste boje;
• lancetasti listovi.

Karakteristike voća:

• žućkasto-bež meso;
• visok sadržaj soka;
• izražen slatki okus;
• mali kamen koji se lako odvaja;
• gusta koža.

Univerzalna upotreba. Daje bogat i redovit urod. Visoka otpornost na mraz. Izvrsna tržišnost. Plodovi se dobro transportiraju. Otporni su na gljivične bolesti, posebno pepelnicu.

Sibirski

Opis stabla:

• visina može doseći 5,5 m;
• gusto lišće;
• zaobljena kruna.

Karakteristike voća:

• najnježnija sočna pulpa;
• zaobljen;
• žućkasta nijansa s ružičastim rumenilom;
• svježa aroma meda;
• lako odvojivi kamen;
• težina do 70 g.

Univerzalna upotreba, idealno za konzerviranje. Prosječan, ali redovit prinos. Vrlo otporan na niske temperature. Kratak rok trajanja (manje od 14 dana).

Donskoj

Opis stabla:

• u obliku ruže;
• visina do 4 m;
• srednje veličine;
• uredna ovalna kruna.

Karakteristike voća:

• težina do 80 grama;
• kremasta pulpa;
• žućkasto-grimizna kora;
• lako odvojivi kamen;
• blagi slatkasti okus.

Namjena: Konzerviranje. Koristi se za izradu džemova i sladoleda. Vrlo otporna na mraz. Daje obilne urode. Osjetljiva na sušu, pa je potrebno redovito zalijevanje. Otporna na kovrčavost lišća i gljivične bolesti.

Collins

Opis stabla:

• visina ne veća od 3,5 m;
• sferni;
• zeleni izduženi listovi.

Karakteristike voća:

• težina do 155 g;
• blijedo narančasta s grimiznim rumenilom;
• izražena baršunastost;
• kamen je teško odvojiti;
• mirisno.

Ova sorta je svestrana. Plodovi se lako transportiraju i dugo traju. Gotovo je imuna na gljivične bolesti. Ako se ne brine pravilno, listovi se mogu uvijati. Potrebno je dodatno gnojenje.

Saturn

Opis stabla:

• u obliku ruže;
• razgranati;
• pojedinačni cvjetovi;
• mali listovi;
• snažan.

Karakteristike voća:

• težina doseže gotovo 100 g;
• u obliku diska;
• kremasta nijansa;
• vlaknasta i adstringentna pulpa;
• pikantan okus;
• kost je mala.

Namjena: Stolna. Ima prilično visoku otpornost na mraz. Daje umjeren prinos. Breskve su transportabilne i imaju visok tržišni izgled.

Kasne sorte otporne na mraz

Kasnozrele sorte breskvi, koje su relativno otporne na mraz, dozrijevaju tek u ranu jesen. Ove sorte mogu se brati već početkom listopada.

Džaminat

Opis stabla:

• visina manja od 3 m;
• sferni;
• razgranati;
• gusto lišće.

Karakteristike voća:

• izdužen, ovalan;
• težina ne veća od 160 g;
• žućkasta nijansa s grimiznim rumenilom;
• meso je blijedo narančaste boje;
• jaka kora;
• kiselo-slatkog okusa.

Ova sorta je svestrana. Daje prilično visoke i dosljedne prinose. Međutim, ima umjerenu toleranciju na niske temperature.

Elberta

Opis stabla:

• visina manja od 3 m;
• sferni;
• razgranati;
• listovi maslinaste boje;
• cvjetovi u obliku zvona.

Karakteristike voća:

• težina do 150 g;
• sferičan, blago izdužen;
• jarko narančasta s ružičastim rumenilom;
• blijedo bež meso;
• vlaknasta tekstura;
• ukusno i aromatično;
• lako odvojivi veliki kamen.

Namijenjeno za stolnu upotrebu. Ova sorta breskve osjetljiva je na razne bolesti, ali je vrlo otporna na mraz i niske temperature. Prosječan prinos.

Iranski kasni

Opis stabla:

• visina manja od 3 m;
• sferni;
• gusto lišće.

Karakteristike voća:

• ljepljivi kamen;
• žućkasta koža s ružičastim rumenilom;
• najnježnija vlaknasta tekstura;
• nije izražen sladak okus.

Koristi se za stol. Daje obilan urod. Umjereno je otporan na mraz i temperature ispod nule. Osjetljiv na gljivične infekcije zbog slabih zaštitnih svojstava. Plodovi su transportabilni.

Bijes

Opis stabla:

• visina manja od 3 m;
• razgranati;
• gusta, neuredna kruna;
• blijedozeleno lišće.

Karakteristike voća:

• težak;
• težina od 250 do 450 g;
• crvenkasto obojena kora;
• nježna i slatka pulpa;
• kamenčić male veličine, lako se odvaja.

Koristi se za stol. Vrlo otporan na niske temperature. Izvrsna tržišnost. Plodovi se lako transportiraju i dugo traju. Daje obilan urod.

Mraz

Opis stabla:

• visina manja od 3 m;
• nije razgranato;
• sferni;
• listovi su duguljastog oblika.

Karakteristike voća:

• kiselkasta i slatka pulpa;
• žućkasto-narančasta nijansa;
• naknadni okus s naznakom kiselosti;
• težina doseže 200 g;
• prianjajući kamen.

Univerzalna upotreba. Otporan na kovrčavost lišća. Dobra otpornost na razne gljivične infekcije i niske temperature. Izvrsna tržišnost. Prosječan i konstantan prinos.

Veteran

Opis stabla:

• sferni;
• listovi su ovalnog oblika;
• visina ne veća od 4 m;
• gusto lišće;
• razgranat.

Karakteristike voća:

• sferni;
• težina doseže 180 g;
• žuta nijansa;
• vodenasta pulpa;
• sladunjav okus s laganom kiselošću.

Koristi se za stol. Vrlo otporna na mraz. Visok i redovit prinos. Plod je transportabilan. Praktički otporan na bolesti. Prosječan prinos.

Prvaci otpornosti na mraz

Najotpornije sorte breskvi na mraz dozrijevaju tek u rujnu. Ove sorte se beru ili krajem mjeseca ili sredinom listopada.

Babilonski

Opis stabla:

• snažan;
• u obliku ruže;
• cvjetovi lila nijanse;
• nije razgranato.

Karakteristike voća:

• teška, težina može doseći 300 g;
• žućkasto meso;
• gusta vlaknasta tekstura;
• kamen srednje veličine;
• slatko-kiseli okus;
• kost se gotovo ne odvaja.

Univerzalna upotreba. Vrlo otporno na niske temperature. Plodovi se lako transportiraju i imaju prilično dug rok trajanja. Visok prinos.

Sočan

Opis stabla:

• u obliku ruže;
• okrugla kruna;
• razgranat.

Karakteristike voća:

• bež-zelena kora;
• gusta vlaknasta pulpa;
• izražena kiselost;
• kost se ne odvaja.

Namjena: Stolne breskve. Lako se transportiraju i imaju atraktivan izgled. Ova sorta se dobro prilagođava temperaturnim fluktuacijama.

Otporno na zimu

Opis stabla:

• ovalna kruna;
• razgranati;
• ne gusto lišće.

Karakteristike voća:

• mali, težak jedva 80 g;
• meso je kremaste boje sa žućkastim rumenilom;
• kost je odvojena.

Namijenjeno za stolnu upotrebu. Ova sorta ima slabu otpornost na sušu, ali dobro podnosi niske temperature. Plodovi su transportabilni i daju visok prinos.

Samooprašujuće, samooplodne sorte

Samooprašujuće sorte izuzetno su popularne među vrtlarima. Kako bi se povećala proizvodnja voća, različite sorte drveća sade se jedna pored druge. Berba se odvija krajem kolovoza.

Inka

Opis stabla:

• snažan;
• gusta ovalna kruna;
• duguljasti listovi.

Karakteristike voća:

• teška, težine do 180 g;
• narančasta s grimiznim rumenilom;
• gusta vodenasta tekstura;
• Kamen je teško odvojiti.

Namjena: Stolna. Prosječan prinos. Breskve se lako transportiraju i imaju atraktivan izgled. Sorta je otporna na gljivične infekcije i vrlo otporna na temperature ispod nule.

Vulkan

Opis stabla:

• srednje veličine;
• okrugla kruna;
• razgranati;
• ne gusto lišće.

Karakteristike voća:

• meso je žućkaste boje s ružičastim rumenilom;
• asimetrični oblik;
• mala kost;
• kiselkast okus s laganom kiselošću.

Univerzalna upotreba. Osjetljiv na kovrčanje listova. Umjerena otpornost na temperature ispod nule i mraz. Plod se lako transportira i ima atraktivan izgled. Redovito daje prinos.

Harnas

Opis stabla:

• visok;
• sferni;
• gusto lišće;
• tamnozelenkasti listovi.

Karakteristike voća:

• težina doseže 180 g;
• sferni;
• kora grimizne boje;
• gusta vlaknasta tekstura;
• velika kost;
• slatkasto-kiseli okus.

Koristi se za stol. Plod se dobro transportira. Daje bogat i redovit urod. Lako se održava, dobro podnosi suho i vruće ljetno vrijeme.

Zlatni jubilej

Opis stabla:

• visok;
• ovalna, uredna kruna;
• razgranat.

Karakteristike voća:

• lako odvojivi kamen;
• žućkasto-crvena koža;
• sočna i slatka pulpa;
• vlaknasta tekstura;
• težina doseže 150 g.

Namjena: Stol. Koristi se za sušeno voće. Daje obilan urod. Ne transportira se dobro, jer mu je rok trajanja ne dulji od 6 dana. Vrlo je otporan na gljivične infekcije i štetne insekte. Osjetljiv na opadanje breskve ako se ne brine pravilno.

Ovaj članak vas je upoznao sa širokim izborom kultivara breskve, koji mogu dozrijevati rano ili kasno, te imati različite stupnjeve tolerancije na niske temperature. Upoznajući se s njihovim opisima i karakteristikama, sada možete odabrati najprikladniju i optimalnu sortu ovog voća za sebe.

Često postavljana pitanja