Američka breskva Vardeni – kako se razlikuje od drugih sorti i kako je pravilno uzgajati u Rusiji?

Vardeni je popularna rana sorta breskve. Postala je omiljena među ruskim vrtlarima, kao i među europskim, kanadskim i američkim. Cijenjena je zbog svojih velikih plodova, jakog imuniteta, otpornosti, obilnih prinosa, lijepog izgleda i izvrsnog okusa. Široko se koristi u komercijalnom uzgoju voća u mnogim zemljama.

Povijest odabira sorti

Vardeni je postignuće kanadskog (ili američkog) uzgoja iz 1985. godine. Znanstvenici su uspjeli razviti ranozrevajuću, visokorodnu sortu koju karakterizira otpornost na štetnike i bolesti, posebno gljivične infekcije, izvrsna otpornost na mraz i prilagodljivost raznim uvjetima uzgoja.

Opis stabla i plodova

Ova sorta breskve počinje roditi u trećoj godini. Odlikuje se dobro razvijenim korijenovim sustavom i snažnim, uspravnim deblom prekrivenim svijetlosmeđom korom.

On ima i druge vanjske karakteristike:

• srednje visine (drvo doseže visinu od 1,5-2,5 m);
• raširena kruna, uredna, zaobljenog oblika;
• zeleni izdanci, karakterizirani fleksibilnošću i gustim lišćem;
• listovi: veliki, izduženi sa šiljastim vrhom i nazubljenim rubom, svijetle smaragdne boje, sjajni;
• Cvjetovi: brojni, srednje veličine, ružičasti, zvonastog oblika, ispuštaju nježnu aromu, pojavljuju se u travnju-početkom svibnja.

Sorta Vardeni daje grožđe s velikim plodovima i prekrasnim izgledom, poznato diljem svijeta po svojim visokim komercijalnim kvalitetama.

Voće ima sljedeće karakteristike:

• impresivne dimenzije;
• težina - od 200 g do 250 g;
• pravilan okrugli oblik;
• prisutnost jasno definiranog trbušnog šava na površini fetusa;
• jarko žuta boja pokrova, skrivena za 60-80% pod ispranim crvenim rumenilom;
• glatka i gusta, ali ne i žilava koža, na čijoj se površini nalazi lagana pahulja;
• pulpa je žuta, gusta, mesnata, nimalo vlaknasta, vrlo sočna i aromatična;
• mala koštica koja se lako odvaja od pulpe.

Okus i upotreba

Breskve ove sorte odlikuju se skladnim, slatkim okusom, koji gurmani smatraju desertom. Sadrži slatke note ananasa i meda, naglašene bogatom, voćnom aromom. Berba Vardeni dobila je ocjenu kušanja 4,8-4,9 od 5.

Jedite ovo voće svježe ili ga koristite u domaćoj kuhinji:

• za kuhanje džema, marmelade, konzervi, kompota;
• za dobivanje soka, pirea;
• za konzerviranje, uključujući cijelo voće;
• za pripremu nadjeva za pite, kolače, peciva;
• za dodavanje desertima, poput sladoleda ili ljetnih salata od bobičastog voća i voća;
• za zamrzavanje.

Produktivnost

Ova sorta breskve smatra se visokorodnom. Zbog nedostatka informacija o njoj u ruskom državnom registru, ne postoji službeni zapis o tome koliko kilograma plodova odraslo stablo proizvodi godišnje. Prema vrtlarima, ta se brojka kreće od 40 kg do 70 kg.

Utvrđeno je da se produktivnost breskve Vardeni povećava svake godine. Svoj maksimalan prinos postiže kada se uzgaja u područjima s blagom, toplom klimom:

• na jugu zemlje;
• na Krimu.

Dozrijevanje i plodonošenje

Ova sorta voća smatra se ranozrelom. Prve breskve mogu se uživati ​​sredinom srpnja. Plodovi na stablima Vardenija su ujednačeni, obilni i dugotrajni, traju 3-4 tjedna. U regijama s hladnijom klimom, plodonošenje se javlja kasnije.

Oprašivanje

Breskva je samooplodna. Daje obilne urode bez potrebe za donorskim stablima u blizini. Kako bi povećali njezinu produktivnost za 30%, vrtlari je križno oprašuju s drugim sortama koje cvjetaju u isto vrijeme:

• Srpanj;
• Rani Kijev;
• Collins.

Otpornost na mraz

Vardeni je kanadska sorta otporna na zimu. Njena stabla mogu podnijeti temperature i do -34°C tijekom hladne sezone. Zbog svoje otpornosti na mraz, postala je široko rasprostranjena u središnjim i sjevernim regijama zemlje.

Zahtjevi za klimu i tlo

Ova voćna kultura najbolje raste i daje plodove u regijama s blagom, toplom klimom. Također je pogodna za uzgoj u područjima zemlje s hladnim zimama. Međutim, tamo berba dozrijeva kasnije, a produktivnost stabala je 20-30% niža.

Vardeni je nezahtjevan u pogledu tla. Uspijeva u normalnom tlu normalne kvalitete (ilova, pjeskovita ilovača, crnica). Maksimalni prinos daje u tlima sa sljedećim karakteristikama:

• labav;
• plodan;
• dobro drenirano;
• s pH vrijednošću u rasponu od 6 do 6,5.

Uzgoj breskve Vardeni

Posadite breskvu u svom vrtu u sljedećim vremenskim okvirima:

• u proljeće (u ožujku, travnju, početkom svibnja) kada se tlo zagrije na +10-12°C - u regijama s umjerenom klimom i hladnim zimama, kako bi se spriječilo smrzavanje sadnice;
• u jesen (rujan, listopad) do uspostave temperatura ispod nule - na jugu zemlje i na Krimu.

Za sadnju odaberite zdrave, jake sadnice iz rasadnika s razvijenim korijenovim sustavom, ravnim deblom, granama i pupoljcima. Optimalna dob za sadnju je 1-2 godine.

Priprema tla i odabir mjesta sadnje

Odaberite parcelu u svom vrtu za uzgoj voćaka koja ispunjava sljedeće uvjete:

• solarni;
• smješten u južnom sektoru vrta, kako bi se drvo zaštitilo od smrzavanja korijenja i pupova zimi;
• pouzdano zaštićen od vjetra i propuha;
• suho, s dubokom podzemnom vodom;
• smješteno dalje od zgrada koje stvaraju guste sjene;
• bez drugih voćaka i grmlja u radijusu od 3-4 m.

Pripremite odabrano mjesto za sadnju breskve Vardeni. Očistite ga od otpada, korova i biljnih ostataka. Zatim iskopajte do dubine od 30-40 cm. Tijekom kopanja dodajte organsku tvar kako biste poboljšali plodnost tla. Ako je tlo teško glinovito, poboljšajte njegovu strukturu dodavanjem komposta.

Nekoliko mjeseci prije sadnje breskve pripremite rupu. Izmjerite je promjera 50 cm i dubine 40 cm. Djelomično je napunite vrtnom zemljom obogaćenom kalijevim gnojivom i pepelom. Nagomilajte smjesu zemlje u humku. Ako planirate posaditi nekoliko sadnica, razmaknite ih 3-4 m.

Slijetanje

Posadite stablo breskve Vardeni slijedeći ove detaljne upute:

1. Obilno zalijte rupu za sadnju.
2. Nakon što tlo potpuno upije vlagu, stavite sadnicu u središte rupe direktno na humku. Raširite korijenje.
3. Pokrijte ih zemljom, pokušavajući ostaviti korijenov vrat breskve otvorenim nekoliko centimetara.
4. Zbijte tlo ispod stabla.
5. Postavite kolac pored sadnice i privežite ga za nju.
6. Obilno zalijte breskvu.
7. Područje oko debla malčirajte ne-kiselim tresetom kako biste zadržali vlagu u tlu.

Gnojenje i zalijevanje

Ova voćka voli vlagu. Iako stabla Vardenija dobro podnose sušu, njihov razvoj je usporen zbog nedostatka vode, a zametanje plodova je slabo. Tijekom takvih razdoblja, breskvu zalijevajte s najmanje 20 litara tople vode svakih 10-14 dana.

Nakon vlaženja tla ispod voćke, provedite sljedeće postupke:

• KorovljenjeUklonite korov koji raste oko debala drveća. U njemu se nalaze mikroorganizmi i štetnici štetni za usjeve.
• Otpuštanje. Svaki put nakon zalijevanja rastresite tlo ispod stabla kako biste poboljšali njegovu strukturu i učinili ga propusnijim za vlagu i zrak.
• MalčiranjeTlo oko debla prekrijte slojem organske tvari (debljine 7-10 cm) kako biste bolje zadržali vlagu i suzbili rast korova.

Gnojite breskvu Vardeni 2-3 puta tijekom sezone:

• Prije cvjetanjaNanesite 30-40 g uree ili nitrofoske. Gnojidba se kombinira sa zalijevanjem.
• LjetiGnojite usjev superfosfatom (50 g) i kalijevim sulfatom (25 g). Ponovno primijenite isto gnojivo kada breskva počne roditi. Povećajte količinu na 150 g.

Značajke obrezivanja

U rano proljeće ili jesen obavite sanitarnu rezidbu breskve. Uklonite stare, slomljene, suhe, mrazom oštećene, bolesne ili parazitima zaražene izdanke.

Obavite formativno orezivanje kako biste oblikovali krunu. Počnite odmah nakon sadnje sadnice, skraćujući izdanke na 40-45 cm, ostavljajući najjače. Zatim slijedite sljedeći obrazac:

• stvoriti bazu od 4 okvira izdanka Kombinirajte gnojidbu s zalijevanjem - prvi sloj;
• formirati drugi sloj od 5 grana;
• obrežite izdanke prvog i drugog sloja za 1/3 njihove duljine.

Kako drvo raste, nastavite oblikovati njegovu krunu. Do pete godine deblo ne bi trebalo prelaziti 2,5-3 m.

Otpornost na bolesti i štetočine

Breskva Vardeni karakterizira se prilično jakim imunitetom. Njena stabla rijetko su pogođena većim bolestima breskve poput pepelnice i kladosporioze. Umjereno su osjetljiva na kokomikozu i krastavost.

Kako biste spriječili bolesti breskve, nemojte zanemariti preventivne mjere. One su posebno potrebne tijekom kišnih ljeta ili ako u vrtu imate bolesne biljke.

Stablo breskve mogu napasti štetni insekti:

• buba na ploči;
• borova svilena buba;
• jabukov moljac.

Pratite stanje svog voćnog usjeva i poduzmite pravovremene mjere za njegovo tretiranje ako otkrijete znakove oštećenja od insekata.

Kako biste izbjegli bolesti i napade štetnika, prskajte sadnice breskve nekoliko puta tijekom sezone:

• u proljeće tretirati drveće protiv gljivičnih infekcija i parazita otopinom bakrenog sulfata;
• ljeti koristite insekticide i fungicide (obavezno dovršite tretman najmanje 3 tjedna prije nego što usjev sazrije);
• u jesen Ponovite primjenu fungicida i insekticida.

Priprema za zimu

Ova kanadska sorta poznata je po svojoj zimskoj otpornosti. U područjima s toplim ili umjereno hladnim zimama, stablu Vardeni nije potrebna izolacija. Dovoljno je malčiranje korijenske zone otpalim lišćem ili piljevinom (debljine 10-15 cm).

Tijekom oštrih zima, osigurajte svojoj voćki pouzdanije sklonište. Nagnite stablo, obilno malčirajte korijenovu zonu organskom tvari i omotajte deblo jutom ili agrovlaknima.

Pozitivne i negativne osobine

Sorta breskve može se pohvaliti mnogim neospornim prednostima koje su joj svojstvene:

Među nedostacima sorte, vrtlari ističu prosječnu otpornost na kokomikozu i krastavost, kao i nedovoljno mekano meso ploda.

Recenzije

Breskva Vardeni je rana kanadska sorta koja oduševljava domaće vrtlare i poljoprivrednike svojom ranom zrelošću, visokim prinosom i izvrsnom zimskom otpornošću. Čvrsto meso ploda čini urod vrlo stabilnim na skladištu i transportabilnim. Ovu sortu uspješno komercijalno uzgajaju vrtlari diljem svijeta.

Često postavljana pitanja